一種可食用面膜的制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種可食用面膜的其制備方法，所述可食用面膜含有以下質量百分數的組分：蛋白1?10％、多糖0.75％?1.5％、透明質酸鈉0.1％?0.25％、丙三醇20％?25％、去離子水余量補足100％。本發明面膜所有原料均為食品級，無毒副作用，可食用且具有營養價值，產品的微生物、重金屬等指標符合國家食品和化妝品標準。面膜中各組分經過合理的重量配比，外敷膚感柔軟舒適、貼合度好，具有保濕、美白、抗輻射的功效，可以使皮膚更加光滑白皙富有彈性，達到護膚美容的效果。
【專利說明】
一種可食用面膜的制備方法
技術領域
[0001]本發明涉及一種美容面膜的制備方法，特別是涉及一種可食用的美容面膜的其制備方法。
【背景技術】
[0002]乳清蛋白是牛奶乳清中存在的一類重要蛋白質，具有很高的營養價值和生物學效價，由于其含有大量的苯環類氨基酸，對紫外具有一定的吸收效果。膠原蛋白是皮膚的重要組成成分，為三螺旋多肽結構，每條肽鏈含有約1000個氨基酸殘基。因具有大量游離氨基、羧基、羥基等親水基團，該蛋白具有高保濕性。該蛋白參與和改善皮膚細胞的代謝，具備滋養、修復皮膚的功效。瓊脂糖等多糖為線性多糖，在水中加熱到90 0C以上溶解，35-40 0C時形成由氫鍵相連的不帶電惰性凝膠，透明度高。因帶有均勻孔隙，能夠含有大量水分(約占98%?99%)，是理想的功能因子載體。透明質酸是一種酸性粘多糖，人類皮膚含有此種成分，具有促進表皮細胞增殖、分化，清除氧自由基，促進受傷皮膚再生能力；也有潤滑關節，調節血管壁的通透性，調節蛋白質，水電解質擴散及運轉，促進創傷愈合等功效。它持水能力強(約500倍，w/w)，為目前公認的最佳保濕原料，其鈉鹽廣泛應用在營養及化妝品中。維生素C又名L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，能分解皮膚中黑色素。黑色素是體內的酪氨酸在酪氨酸氧化酶的作用下形成的，其顏色由黑色素分子中的醌式結構決定。維生素C可抑制酪氨酸氧化酶的活性，減少黑色素的產生；也能使醌式結構還原成酚式結構，降解黑色素，從而達到預防色素沉積，防治黃褐斑、雀斑的效果，使皮膚保持潔白細嫩，并有促進傷口愈合、強健血管和骨骼的作用。因此，乳清蛋白、膠原蛋白、透明質酸鈉、瓊脂糖以及維生素C等物質被考慮為主要制膜原料。
【發明內容】
[0003]本發明要解決的技術問題是提供一種可食用的美容面膜的其制備方法。
[0004]為達上述目的，本發明一種高安全可食用美容面膜，含有以下質量百分數的組分:蛋白1-10%、多糖0.75%-1.5%、透明質酸鈉0.1%-0.25%、丙三醇(甘油)20%-25%、去離子水余量補足100%。
[0005]其中優選所述蛋白為乳清蛋白或膠原蛋白。
[0006]其中優選所述多糖為瓊脂糖、阿拉伯膠、卡拉膠或果膠。
[0007]本發明制備上述面膜的方法，包括以下步驟:
[0008](I)將蛋白、透明質酸鈉分別用去離子水溶解充分水合后得到質量濃度為1-25%的溶液；
[0009](2)將多糖溶解在去離子水中，經加熱充分溶解，得到多糖溶液；
[0010](3)在65-75 V水浴環境中，將蛋白溶液、透明質酸鈉溶液及丙三醇加入到多糖溶液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液;慢速攪拌的目的是使蛋白質分子能與多糖分子等充分混勻形成穩定的網絡結構，同時防止成膜液中參入過多的氣泡以得到面膜液；
[0011](4)保持面膜液溫度，采用流延法(即將成膜液沿料液斗流入磨具中，使成膜液在表面張力的作用下形成光滑的面膜)將面膜液轉移至模具中，控制鋪膜厚度為0.15-0.2g/0112，21-25°(:放置10-301^11，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中；
[0012](5)在超凈環境中將浸泡于泡膜液中的面膜用紫外線照射25-35min。
[0013]本發明制備上述面膜的方法，其中以質量百分數計，所述泡膜液含有維生素C5%-10%，香精0.015%-0.025%，去離子水余量補足100%。
[0014]本發明制備上述面膜的方法，優選步驟(2)中采用微波加熱多糖，形成多糖溶液。
[0015]本發明與現有技術不同之處在于，本發明面膜所有原料均為食品級，無毒副作用，可食用且具有營養價值，產品的微生物、重金屬等指標符合國家食品和化妝品標準。面膜中各組分經過合理的重量配比，外敷膚感柔軟舒適、貼合度好，具有保濕、美白、抗輻射的功效，可以使皮膚更加光滑白皙富有彈性，達到護膚美容的效果。另外，本發明面膜安全性很高，核心材料的化學穩定性經過真實太空站環境考驗，在航天搭載后，其結構特性未發生顯著變化。
[0016]下面結合附圖對本發明的高安全可食用美容面膜及其制備方法作進一步說明。
【附圖說明】
[0017]圖1為本發明制備高安全可食用美容面膜的工藝路線示意圖；
【具體實施方式】
[0018]面膜配方:乳清蛋白5%，膠原蛋白I%，瓊脂糖I %，透明質酸鈉0.2%，丙三醇25%，去尚子水余量。泡膜液配方為:維生素C10%，朽1檬稀0.025%，去尚子水余量。
[0019]制備方法(工藝流程如圖1所示):
[0020](I)分別配制質量濃度為20 %的乳清蛋白水溶液、20 %膠原蛋白水溶液、5 %透明質酸鈉水溶液，使其分別充分水合至完全溶解。
[0021](2)將1.0Og瓊脂糖溶解在40g去離子水中，經微波加熱充分溶解，得到41g瓊脂糖溶液；
[0022](3)在65-75°C水浴環境中，將25g乳清蛋白溶液、5g膠原蛋白溶液、4g透明質酸鈉溶液及25g丙三醇加入到41g瓊脂糖溶液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液10g;
[0023](4)保持面膜液溫度，采用流延法將面膜液轉移至模具中，控制鋪膜厚度為0.16g/0112，21-25°(:放置10-301^11，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中；
[0024](5)超凈環境中半小時紫外照射。
[0025]以上所述的實施例僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明設計精神的前提下，本領域普通技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明權利要求書確定的保護范圍內。
【主權項】
1.一種高安全可食用美容面膜的制備方法，所述面膜含有以下質量百分數的組分:蛋白1-10%、多糖0.75%-1.5%、透明質酸鈉0.1%-0.25%、丙三醇20%-25%、去離子水余量補足100% ;所述制備方法包括以下步驟， (1)將蛋白、透明質酸鈉分別用去離子水溶解充分水合后得到質量濃度為1-25%的溶液； (2)將多糖溶解在去離子水中，經加熱充分溶解，得到多糖溶液； (3)在65-75°C水浴環境中，將蛋白溶液、透明質酸鈉溶液及丙三醇加入到多糖溶液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液； (4)保持面膜液溫度，采用流延法將面膜液轉移至模具中，控制鋪膜厚度為0.15-0.2g/0112，21-25°(:放置10-301^11，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中； (5)在超凈環境中將浸泡于泡膜液中的面膜用紫外線照射25-35min。2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于:以質量百分數計，所述泡膜液含有維生素C5%-10%，香精0.015%-0.025%，去離子水余量補足100%。3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于:所述步驟(2)中用微波加熱多糖，形成多糖溶液。
【文檔編號】A61K8/73GK105997569SQ201610522580
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年7月4日
【發明人】鄧琳
【申請人】鄧琳