劣等茶葉的綜合利用方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種農副產品加工技術，具體涉及一種劣等茶葉的綜合利用方法。
【背景技術】
[0002]茶葉富含、膽留烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。它們對人體有較高的營養價值，可以起到提神益思、消炎滅菌、解毒醒酒、降脂降壓等作用。
[0003]目前，茶葉加工制品有很多，如袋泡茶、香味茶、草藥保健茶、茶葉奶糖、茶葉汽水、茶葉餅干、茶葉巧克力以及茶葉陷食品等。他們一般都是以正常茶葉或者是好茶葉為原料進行加工，也是茶葉附加值有所提升。
【發明內容】
[0004]本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種新的、方法設計合理、有效利用茶葉資源的劣等茶葉的綜合利用方法。
[0005]本發明所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現的。本發明一種劣等茶葉的綜合利用方法，其特征在于:所用原料為劣等茶葉，所述過期茶葉為吐芽后至少2個月的新鮮茶葉葉片，或者為殘次葉，或者為茶葉炒制過程中形成的破碎茶葉；該方法經除雜、多糖浸出、結晶、干燥、茶多酚浸出、結晶、干燥、茶葉渣干燥而成；茶葉多糖的浸出是用40 - 50°C的水保溫浸泡5 — 10小時，過濾，將濾液在55 — 65°C、0.1 一 0.3MPa條件下進行減壓蒸餾，濃縮至1/4 - 1/2體積，把濃縮的濾液置于冰水浴中，靜置結晶出茶葉多糖，用干燥箱干燥，干燥溫度為55 - 65°C，干燥時間為30 - 45分鐘；茶多酚的浸出是將濾渣用80 - 900C的水保溫浸泡3 — 6小時，過濾，將濾液放入蒸發皿中蒸發、結晶，過濾，將結晶物用干燥箱干燥，干燥溫度為75 — 85°C,干燥時間為25 — 35分鐘，即得成品茶多酸；將茶葉渣用干燥箱干燥或者曬干，干至含水量在5 - 10%，粉碎，密封包裝，用來制作枕芯。
[0006]本發明所述的劣等茶葉的綜合利用方法，進一步地:茶葉多糖的浸出是用45°C的水保溫浸泡6小時。
[0007]本發明所述的劣等茶葉的綜合利用方法，進一步地:濾液在60°C、0.2MPa條件下進行減壓蒸餾，濃縮至三分之一體積。
[0008]本發明所述的劣等茶葉的綜合利用方法，進一步地:把濃縮的濾液置于冰水浴中，靜置結晶出茶葉多糖，用干燥箱干燥，干燥溫度為60°C，干燥時間為40分鐘。
[0009]本發明所述的劣等茶葉的綜合利用方法，進一步地:茶多酚的浸出是將濾渣用85°C的水保溫浸泡4小時，過濾，將濾液放入蒸發皿中蒸發、結晶，過濾，將結晶物用干燥箱干燥，干燥溫度為80°C，干燥時間為30分鐘。
[0010]本發明所述的劣等茶葉的綜合利用方法，進一步地:將茶葉渣用干燥箱干燥或者曬干，干至含水量在6%。
[0011]與現有技術相比，本發明方法設計合理，可以變廢為寶，利用劣等茶葉提取出來茶多糖和茶多酚，并將最終剩下的茶葉烘干制成枕芯，實現了劣等茶葉全價利用，大大提高了茶葉的附加值。
【具體實施方式】
[0012]以下進一步描述本發明的具體技術方案，以便于本領域的技術人員進一步地理解本發明，而不構成對其權利的限制。
[0013]實施例1，一種劣等茶葉的綜合利用方法，所用原料為劣等茶葉，所述過期茶葉為吐芽后至少2個月的新鮮茶葉葉片,或者為殘次葉,或者為茶葉炒制過程中形成的破碎茶葉；該方法經除雜、多糖浸出、結晶、干燥、茶多酚浸出、結晶、干燥、茶葉渣干燥而成；茶葉多糖的浸出是用40 - 50°C的水保溫浸泡5 - 10小時，過濾，將濾液在55 — 65°C、0.1 一
0.3MPa條件下進行減壓蒸餾，濃縮至1/4 一 1/2體積，把濃縮的濾液置于冰水浴中，靜置結晶出茶葉多糖，用干燥箱干燥，干燥溫度為55 - 65°C，干燥時間為30 - 45分鐘；茶多酚的浸出是將濾渣用80 - 90°C的水保溫浸泡3 - 6小時，過濾，將濾液放入蒸發皿中蒸發、結晶，過濾，將結晶物用干燥箱干燥，干燥溫度為75 — 85°C,干燥時間為25 — 35分鐘，即得成品茶多酚；將茶葉渣用干燥箱干燥或者曬干，干至含水量在5 - 10%，粉碎，密封包裝，用來制作枕芯。
[0014]實施例2，實施例1所述的劣等茶葉的綜合利用方法中:茶葉多糖的浸出是用45°C的水保溫浸泡6小時。
[0015]實施例3，實施例1所述的劣等茶葉的綜合利用方法中:濾液在60°C、0.2MPa條件下進行減壓蒸餾，濃縮至三分之一體積。
[0016]實施例4，實施例1所述的劣等茶葉的綜合利用方法中:把濃縮的濾液置于冰水浴中，靜置結晶出茶葉多糖，用干燥箱干燥，干燥溫度為60°C，干燥時間為40分鐘。
[0017]實施例5，實施例1所述的劣等茶葉的綜合利用方法中:茶多酚的浸出是將濾渣用85°C的水保溫浸泡4小時，過濾，將濾液放入蒸發皿中蒸發、結晶，過濾，將結晶物用干燥箱干燥，干燥溫度為80°C，干燥時間為30分鐘。
[0018]實施例6，實施例1所述的劣等茶葉的綜合利用方法中:將茶葉渣用干燥箱干燥或者曬干，干至含水量在6%。
【主權項】
1.一種劣等茶葉的綜合利用方法，其特征在于:所用原料為劣等茶葉，所述過期茶葉為吐芽后至少2個月的新鮮茶葉葉片，或者為殘次葉，或者為茶葉炒制過程中形成的破碎茶葉；該方法經除雜、多糖浸出、結晶、干燥、茶多酚浸出、結晶、干燥、茶葉渣干燥而成；茶葉多糖的浸出是用40 - 50°C的水保溫浸泡5 - 10小時，過濾，將濾液在55 — 65°C、0.1 一0.3MPa條件下進行減壓蒸餾，濃縮至1/4 一 1/2體積，把濃縮的濾液置于冰水浴中，靜置結晶出茶葉多糖，用干燥箱干燥，干燥溫度為55 - 65°C，干燥時間為30 - 45分鐘；茶多酚的浸出是將濾渣用80 - 90°C的水保溫浸泡3 - 6小時，過濾，將濾液放入蒸發皿中蒸發、結晶，過濾，將結晶物用干燥箱干燥，干燥溫度為75 — 85°C,干燥時間為25 — 35分鐘，即得成品茶多酚；將茶葉渣用干燥箱干燥或者曬干，干至含水量在5 - 10%，粉碎，密封包裝，用來制作枕芯。2.根據權利要求1所述的劣等茶葉的綜合利用方法，其特征在于:茶葉多糖的浸出是用45°C的水保溫浸泡6小時。3.根據權利要求1所述的劣等茶葉的綜合利用方法，其特征在于:濾液在60°C、0.2MPa條件下進行減壓蒸餾，濃縮至三分之一體積。4.根據權利要求1所述的劣等茶葉的綜合利用方法，其特征在于:把濃縮的濾液置于冰水浴中，靜置結晶出茶葉多糖，用干燥箱干燥，干燥溫度為60°C，干燥時間為40分鐘。5.根據權利要求1所述的劣等茶葉的綜合利用方法，其特征在于:茶多酚的浸出是將濾渣用85°C的水保溫浸泡4小時，過濾，將濾液放入蒸發皿中蒸發、結晶，過濾，將結晶物用干燥箱干燥，干燥溫度為80°C，干燥時間為30分鐘。6.根據權利要求1所述的劣等茶葉的綜合利用方法，其特征在于:將茶葉渣用干燥箱干燥或者曬干，干至含水量在6%。
【專利摘要】本發明是一種劣等茶葉的綜合利用方法，所用原料為劣等茶葉，法經除雜、多糖浸出、結晶、干燥、茶多酚浸出、結晶、干燥、茶葉渣干燥而成；茶葉多糖的浸出是用水保溫浸泡，過濾，濾液進行減壓蒸餾，濃縮，冰水浴中靜置結晶出茶葉多糖，用干燥箱干燥；茶多酚的浸出是將濾渣用水保溫浸泡過濾，將濾液放入蒸發皿中蒸發、結晶，過濾，將結晶物用干燥箱干燥，即得成品茶多酚；將茶葉渣用干燥箱干燥或者曬干，粉碎，密封包裝，用來制作枕芯。本發明方法利用劣等茶葉提取出來茶多糖和茶多酚，并將最終剩下的茶葉烘干制成枕芯，實現了劣等茶葉全價利用，大大提高了茶葉的附加值。
【IPC分類】C08B37/00, A61K36/82, A47G9/10
【公開號】CN105582170
【申請號】CN201410569562
【發明人】陸道華
【申請人】陸道華
【公開日】2016年5月18日
【申請日】2014年10月23日