一種蓮子肉山楂肉止瀉糖及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及含片的技術領域，尤指一種蓮子肉山楂肉止瀉糖及其制備方法。
【背景技術】
[0002]嬰幼兒腹瀉是一種胃腸功能紊亂綜合癥。根據病因不同可分為感染性和非感染性兩大類。2歲以下嬰兒，消化功能尚不成熟，抵抗疾病的能力差，尤其容易發生腹瀉。夏秋季節是病菌多發期，多種細菌、病毒、真菌或原蟲可隨食物或通過污染的手、玩具、用品等進入消化道，很容易引起腸道感染性腹瀉。表現為第日排便5?10次不等，大便稀薄，呈黃色或黃綠色稀水樣，似蛋花湯，或夾雜未消化食物，或含少量黏液，有酸臭味，偶有嘔吐或溢乳、食欲減退。患兒體溫正常或偶有低熱。重者血壓下降，心音低鈍，可發生休克或昏迷。
[0003]通常采用藥劑進行治療，多為散劑，容易引起嬰幼兒反感，食欲減退；若是做成糖之類的，這樣即使小患者患上腹瀉后會積極配合，快速治療好；且無副作用。
【發明內容】
[0004]本發明一種蓮子肉山楂肉止瀉糖及其制備方法，可以解決上述技術的不足，采用蓮子肉、山楂肉、訶子肉、烏梅肉、大棗肉、維生素C、白砂糖、葡萄糖主料，再輔以薄荷、檸檬酸、凝膠劑；經煎煮、濃縮、軟材成型等工藝制備出蓮子肉山楂肉止瀉糖，可實現嬰幼兒遷延型止瀉之目的。
[0005]為了實現上述目的，本發明的技術解決方案是:一種蓮子肉山楂肉止瀉糖及其制備方法的主料組分:蓮子肉16%?18%、山楂肉9%?11%、訶子肉5%?7%、烏梅肉2%?3%、大棗肉16%?18%、維生素Cl%?3%、白砂糖15%?17%、葡萄糖26%。
[0006]輔料:薄荷0.7%?0.9%、檸檬酸0.09%?0.11%、凝膠劑3%?5%。
[0007]其中，所述的凝膠劑由明膠30%、瓊脂20%、卡拉膠24%、水26%配制而成。
[0008]工藝制備方法:
⑴煎煮:將蓮子肉、山楂肉、訶子肉、烏梅肉、大棗肉除雜、清洗，加6倍量水煎煮2h，取煎煮液存放；再加6倍量水煎煮lh，合并兩次煎煮液，用100目篩過濾；
⑵濃縮:濾液置入真空濃縮鍋內，設定真空度97kPa、溫度65°C?75°C，濃縮成稠膏，將稠膏干燥、粉碎100目過篩，制得稠膏粉；
⑶軟材成型:在真空夾層鍋中加入稠膏粉，再加入維生素、白砂糖、葡萄糖、薄荷、檸檬酸，添加凝膠劑和水調和攪拌均勻，然后將真空夾層鍋設定真空度97kPa、溫度10(TC?110°C，熬至的糖膏水分為5%以下即可出鍋，使用制糖機制得成品。
[0009]本發明所述的蓮子肉具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用；適用于心悸、失目民、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥的功效。
[0010]所述的山楂肉具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效；主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等癥的功效。
[0011]所述的訶子肉具有澀腸斂肺、降火利咽、下氣之功效，可治療“久咳、失音、久瀉、久痢、脫肛、便血、崩漏、帶下、遺精、尿頻”等病證的功效。
[0012]所述的烏梅肉具有功善收斂，上能斂肺氣，下能澀大腸，入胃又能生津、安蛔的功效。
[0013]所述的大棗肉具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；健脾益胃、增強人體免疫力，還有保護肝臟的功能。
[0014]本發明具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤、健脾益胃、澀腸斂肺、保肝、增強人體免疫力等功效，并且攜帶簡單，食用方便，安全可靠；不含任何化學激素，對身體沒有任何副作用，而且活性高、易吸收、利用率高、見效快，是嬰幼兒止瀉或消化不良的理想產品。
【具體實施方式】
[0015]實施例1
主料組分:蓮子肉16%、山楂肉9%、訶子肉6%、烏梅肉2%、大棗肉17%、維生素C 1.19%、白砂糖17%、葡萄糖26%。
[0016]輔料:薄荷0.7%、檸檬酸0.11%、凝膠劑5%。
[0017]其中，所述的凝膠劑由明膠30%、瓊脂20%、卡拉膠24%、水26%配制而成。
[0018]工藝制備方法:
⑴煎煮:將蓮子肉、山楂肉、訶子肉、烏梅肉、大棗肉除雜、清洗，加6倍量水煎煮2h，取煎煮液存放；再加6倍量水煎煮lh，合并兩次煎煮液，用100目篩過濾；
⑵濃縮:濾液置入真空濃縮鍋內，設定真空度97kPa、溫度65°C?75°C，濃縮成稠膏，將稠膏干燥、粉碎100目過篩，制得稠膏粉；
⑶軟材成型:在真空夾層鍋中加入稠膏粉，再加入維生素、白砂糖％、葡萄糖、薄荷、檸檬酸，添加凝膠劑和水調和攪拌均勻，然后將真空夾層鍋設定真空度97kPa、溫度10(TC?110°C，熬至的糖膏水分為5%以下即可出鍋，使用制糖機制得成品。
[0019]實施例2
主料組分:蓮子肉17%、山楂肉10%、訶子肉7%、烏梅肉2%、大棗肉16%、維生素C 1.1%、白砂糖16%、葡萄糖26%。
[0020]輔料:薄荷0.8%、檸檬酸0.1%、凝膠劑4%。
[0021]其中，所述的凝膠劑由明膠30%、瓊脂20%、卡拉膠24%、水26%配制而成。
[0022]工藝制備方法:
⑴煎煮:將蓮子肉、山楂肉、訶子肉、烏梅肉、大棗肉除雜、清洗，加6倍量水煎煮2h，取煎煮液存放；再加6倍量水煎煮lh，合并兩次煎煮液，用100目篩過濾；
⑵濃縮:濾液置入真空濃縮鍋內，設定真空度97kPa、溫度65°C?75°C，濃縮成稠膏，將稠膏干燥、粉碎100目過篩，制得稠膏粉；
⑶軟材成型:在真空夾層鍋中加入稠膏粉，再加入維生素、白砂糖％、葡萄糖、薄荷、檸檬酸，添加凝膠劑和水調和攪拌均勻，然后將真空夾層鍋設定真空度97kPa、溫度10(TC?110°C，熬至的糖膏水分為5%以下即可出鍋，使用制糖機制得成品。
[0023]實施例3
主料組分:蓮子肉18%、山楂肉11%、訶子肉5%、烏梅肉3%、大棗肉16%、維生素C 1.99%、白砂糖15%、葡萄糖26%。
[0024]輔料:薄荷0.9%、檸檬酸0.11%、凝膠劑3%。
[0025]其中，所述的凝膠劑由明膠30%、瓊脂20%、卡拉膠24%、水26%配制而成。工藝制備方法:
⑴煎煮:將蓮子肉、山楂肉、訶子肉、烏梅肉、大棗肉除雜、清洗，加6倍量水煎煮2h，取煎煮液存放；再加6倍量水煎煮lh，合并兩次煎煮液，用100目篩過濾；
⑵濃縮:濾液置入真空濃縮鍋內，設定真空度97kPa、溫度65°C?75°C，濃縮成稠膏，將稠膏干燥、粉碎100目過篩，制得稠膏粉；
⑶軟材成型:在真空夾層鍋中加入稠膏粉，再加入維生素、白砂糖％、葡萄糖、薄荷、檸檬酸，添加凝膠劑和水調和攪拌均勻，然后將真空夾層鍋設定真空度97kPa、溫度10(TC?110°C，熬至的糖膏水分為5%以下即可出鍋，使用制糖機制得成品。
[0026]以上所述，實施方式僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明技術的精神的前提下，本領域工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。
【主權項】
1.一種蓮子肉山楂肉止瀉糖及其制備方法，其特征是:主料組分:蓮子肉16%?18%、山楂肉9%?11%、訶子肉5%?7%、烏梅肉2%?3%、大棗肉16%?18%、維生素Cl%?3%、白砂糖15%?17%、葡萄糖26% ； 輔料:薄荷0.7%?0.9%、檸檬酸0.09%?0.11%、凝膠劑3%?5% ； 其中，所述的凝膠劑由明膠30%、瓊脂20%、卡拉膠24%、水26%配制而成。2.根據權利要求1所述的一種蓮子肉山楂肉止瀉糖及其制備方法，其特征是:工藝制備步驟: ⑴煎煮:將蓮子肉、山楂肉、訶子肉、烏梅肉、大棗肉除雜、清洗，加6倍量水煎煮2h，取煎煮液存放；再加6倍量水煎煮lh，合并兩次煎煮液，用100目篩過濾； ⑵濃縮:濾液置入真空濃縮鍋內，設定真空度97kPa、溫度65°C?75°C，濃縮成稠膏，將稠膏干燥、粉碎100目過篩，制得稠膏粉； ⑶軟材:在真空夾層鍋中加入稠膏粉，再加入維生素、白砂糖％、葡萄糖、薄荷、檸檬酸，添加凝膠劑和水調和攪拌均勻，然后將真空夾層鍋設定真空度97kPa、溫度100°C?110°C，熬至的糖膏水分為5%以下即可出鍋，使用制糖機制得成品。
【專利摘要】本發明公開了一種蓮子肉山楂肉止瀉糖及其制備方法，采用蓮子肉、山楂肉、訶子肉、烏梅肉、大棗肉、維生素C、白砂糖、葡萄糖主料，再輔以薄荷、檸檬酸、凝膠劑；通過煎煮、濃縮、軟材成型等工藝制備出蓮子肉山楂肉止瀉糖；具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤、健脾益胃、澀腸斂肺、保肝、增強人體免疫力等功效，并且攜帶簡單，食用方便，安全可靠；不含任何化學激素，對身體沒有任何副作用，而且活性高、易吸收、利用率高、見效快，是嬰幼兒止瀉或消化不良的理想產品。
【IPC分類】A61P1/12, A61K36/736, A23G3/48
【公開號】CN105560465
【申請號】CN201410526467
【發明人】劉海燕
【申請人】劉海燕
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2014年10月9日