一種芡實飲片的制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及中藥飲片領域，具體涉及一種芡實飲片的制備方法。
【背景技術】
[0002]中藥作為中華文化傳統的重要組成部分，承接著中國幾千年的文明史，中藥飲片是中藥材經過中醫藥理論、中藥炮制而成，可直接用于中醫臨床的中藥，中藥飲片是中國中藥產業的三大支柱之一，是中醫臨床辨證施治必需的傳統武器，也是中成藥的重要原料，其獨特的炮制理論和方法，無不體現著古老中醫的精深智慧。隨其炮制理論的不斷完善和成熟，目前它已成為中醫臨床防病、治病的重要手段。
[0003]芡實是一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，兩面無刺；葉柄無刺；浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺；葉柄及花梗粗壯，花長約5厘米；萼片披針形，內面紫色，外面密生稍彎硬刺；花瓣矩圓披針形或披針形，紫紅色，成數輪排列，向內漸變成雄蕊；無花柱，柱頭紅色，成凹入的柱頭盤。漿果球形，直徑3-5厘米，污紫紅色，外面密生硬刺；種子球形，直徑10余毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
[0004]芡實具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。但是由于現在的生產技術過于粗糙，在制備成飲片的時候，會使得芡實的營養成分流失，造成浪費，且芡實藥效不高。
【發明內容】
[0005]針對現有技術的不足，本發明提供了一種芡實飲片的制備方法，使得芡實飲片制成的營養成分流失少，制備過程大大得到簡化，可進行工業化的規模生產。
[0006]為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現:
[0007]—種芡實飲片的制備方法，制備方法如下:
[0008]I)清洗:將芡實的成熟過時去除表皮，取出種子，洗凈，再去除表面硬殼；
[0009]2)潤透:將清洗后的芡實進行潤透，在蒸煮鍋中控制蒸汽壓0.2-0.3MPa，時間為6-8小時，瞭干；
[0010]3)碾壓:將晾干后的芡實進行切片，在碾壓成2-4_厚的薄片；
[0011]4)翻炒:取麩皮、伏龍肝均勻散在炒鍋中，文火加熱至有少許煙氣冒出，將芡實薄片加入其中，繼續進行翻炒，至芡實表面顯微黃色即可；
[0012]5)烘干:取出放入干燥箱中低溫干燥，即可；
[0013]優選地，所述步驟I)中將清洗后的芡實用飽和食鹽水浸泡2-3小時。
[0014]優選地，所述的步驟3)中麩皮、伏龍肝、芡實的重量比為1:1:2。
[0015]優選地，所述的步驟5)中低溫控制在5_10°C，干燥時間24-48小時。
[0016]優選地，所述的步驟5)干燥后的產品裝入袋中，進行外包裝處理。
[0017]本發明提供了一種芡實飲片的制備方法，通過清洗，潤透，碾壓，翻炒，烘干步驟，有效的將芡實的有益成分保留，且在清洗操作上，將用食鹽水浸泡，不僅能起到殺菌的作用，還能夠使得芡實表面新城致密的粘膜結構，防止在潤透操作中，產生芡實內的有益成分溢出，再將潤透后的芡實飲片進行碾壓處理，接著進行翻炒，并有效控制溫度。
[0018]以及翻炒過程中麩皮、伏龍肝、芡實的重量比1:1:2，采用的麩皮含有大量人體必需的營養成分，具有潤肺、滋潤皮膚，防癌抗癌，健脾和胃，烏發固發，清理腸胃等作用，具有很高的醫療保健價值，伏龍肝適應于治療脾胃虛寒，腹痛瀉痢以及陽虛失血之癥，不僅能夠保證芡實的藥性不易在翻炒的時候流失，還會在麩皮、伏龍肝添加，起到輔助藥性的增強效果，低溫干燥步驟也防止了有效成分的揮發。整個加工工藝可適用于工業化的生產，便于進一步推廣應用。
【具體實施方式】
[0019]為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本發明的實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0020]實施例1:
[0021]本實施例提供一種芡實飲片的制備方法，制備方法如下:
[0022]I)清洗:將芡實的成熟過時去除表皮，取出種子，洗凈，再去除表面硬殼；
[0023]2)潤透:將清洗后的芡實進行潤透，在蒸煮鍋中控制蒸汽壓0.3MPa，時間為7小時，晾干；
[0024]3)碾壓:將晾干后的芡實進行切片，在碾壓成2-4_厚的薄片；
[0025]4)翻炒:取麩皮、伏龍肝均勻散在炒鍋中，文火加熱至有少許煙氣冒出，將芡實薄片加入其中，繼續進行翻炒，至芡實表面顯微黃色即可；
[0026]5)烘干:取出放入干燥箱中低溫干燥，即可；
[0027]步驟I)中將清洗后的芡實用飽和食鹽水浸泡2-3小時。
[0028]步驟3)中麩皮、伏龍肝、芡實的重量比為1:1:2。經過科學的配比，同時也避免了在翻炒的時候芡實易被炒糊。
[0029]步驟5)中低溫控制在5_10°C，干燥時間24-48小時。
[0030]步驟5)干燥后的產品裝入袋中，進行外包裝處理。
[0031]實施例2:
[0032]本實施例提供一種芡實飲片的制備方法，制備方法如下:
[0033]I)清洗:將芡實的成熟過時去除表皮，取出種子，洗凈，再去除表面硬殼；
[0034]2)潤透:將清洗后的芡實進行潤透，在蒸煮鍋中控制蒸汽壓0.2MPa，時間為8小時，晾干；
[0035]3)碾壓:將晾干后的芡實進行切片，在碾壓成2-4_厚的薄片；
[0036]4)翻炒:取麩皮、伏龍肝均勻散在炒鍋中，文火加熱至有少許煙氣冒出，將芡實薄片加入其中，繼續進行翻炒，至芡實表面顯微黃色即可；
[0037]5)烘干:取出放入干燥箱中低溫干燥，即可；
[0038]步驟I)中將清洗后的芡實用飽和食鹽水浸泡2-3小時。
[0039]步驟3)中麩皮、伏龍肝、芡實的重量比為1:1:2。
[0040]步驟5)中低溫控制在5_10°C，干燥時間24-48小時。
[0041]實施例3:
[0042]本實施例提供一種芡實飲片的制備方法，制備方法如下:
[0043]I)清洗:將芡實的成熟過時去除表皮，取出種子，洗凈，再去除表面硬殼；
[0044]2)潤透:將清洗后的芡實進行潤透，在蒸煮鍋中控制蒸汽壓0.3MPa，時間為6小時，晾干；
[0045]3)碾壓:將晾干后的芡實進行切片，在碾壓成2-4_厚的薄片；
[0046]4)翻炒:取麩皮、伏龍肝均勻散在炒鍋中，文火加熱至有少許煙氣冒出，將芡實薄片加入其中，繼續進行翻炒，至芡實表面顯微黃色即可；
[0047]5)烘干:取出放入干燥箱中低溫干燥，即可；
[0048]步驟I)中將清洗后的芡實用飽和食鹽水浸泡2-3小時。
[0049]優選地，所述的步驟5)中低溫控制在5_10°C，干燥時間24-48小時。
[0050]以上實施例僅用以說明本發明的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的精神和范圍。
【主權項】
1.一種芡實飲片的制備方法，其特征在于，制備方法如下: 1)清洗:將芡實的成熟過時去除表皮，取出種子，洗凈，再去除表面硬殼； 2)潤透:將清洗后的芡實進行潤透，在蒸煮鍋中控制蒸汽壓0.2-0.3MPa，時間為6-8小時，晾干； 3)碾壓:將晾干后的芡實進行切片，在碾壓成2-4mm厚的薄片； 4)翻炒:取麩皮、伏龍肝均勻散在炒鍋中，文火加熱至有少許煙氣冒出，將芡實薄片加入其中，繼續進行翻炒，至芡實表面顯微黃色即可； 5)烘干:取出放入干燥箱中低溫干燥，即可。2.如權利要求1所述的芡實飲片的制備方法，其特征在于，所述步驟I)中將清洗后的芡實用飽和食鹽水浸泡2-3小時。3.如權利要求1所述的芡實飲片的制備方法，其特征在于，所述的步驟3)中麩皮、伏龍肝、芡實的重量比為1:1:2。4.如權利要求1所述的芡實飲片的制備方法，其特征在于，所述的步驟5)中低溫控制在5-10°C，干燥時間24-48小時。5.如權利要求1所述的芡實飲片的制備方法，其特征在于，所述的步驟5)干燥后的產品裝入袋中，進行外包裝處理。
【專利摘要】本發明提供一種芡實飲片的制備方法，制備方法如下：1)清洗：將芡實的成熟過時去除表皮，取出種子，洗凈，再去除表面硬殼；2)潤透：將清洗后的芡實進行潤透，在蒸煮鍋中控制蒸汽壓0.2-0.3MPa，時間為6-8小時，晾干；3)碾壓：將晾干后的芡實進行切片，在碾壓成2-4mm厚的薄片；4)翻炒：取麩皮、伏龍肝均勻散在炒鍋中，文火加熱至有少許煙氣冒出，將芡實薄片加入其中，繼續進行翻炒，至芡實表面顯微黃色即可；5)烘干：在取出放入干燥箱中低溫干燥，即可。有效的保證了芡實飲片的有益成分不易被流失，且能夠有效的使得制備的工藝適用于工業化的大規模生產加工。
【IPC分類】A61K36/62
【公開號】CN105412252
【申請號】CN201510822910
【發明人】包勇
【申請人】寧國千方中藥發展有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年11月23日