一種含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒的制作方法
【技術領域】
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[0001]本發明涉及保健酒技術領域，具體涉及一種含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒。
【背景技術】
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[0002]毛蛋，即毛雞蛋，有兩種類型。一種是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由于溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。另一種是活胎毛蛋，即在雞孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又稱為活珠子。其中死胎毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，可能還有寄生蟲和蟲卵等，食用會導致消化道疾病。而活胎毛蛋可以食用，兼具雞蛋和雞肉的鮮美，口味獨特。另外，活胎毛蛋中含有一定量的有益活性成分，經適當工藝提取后，可制成用于預防和治療多種疾病的藥物或保健品。目前，關于這一方面的研究幾乎未見報道，因此有必要進行深入研究，從而開發出具有預防和治療疾病功效的產品。
【發明內容】
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[0003]本發明所要解決的技術問題在于提供一種營養成分豐富、效果顯著且無副作用的含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒。
[0004]本發明所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現:
[0005]—種含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒，由如下重量份數的原料制成:
[0006]蜂蜜酒130-150份、活胎毛蛋提取物5-8份、銀杏葉20-25份、荷葉15-20份、蕎麥芽15-20份、山楂葉13-17份、當歸尾12-16份、防風10-15份、蘆柑皮10-15份、芋葉8_12份、木瓜6-10份、紫蘇5-8份、紅棗5-8份、檸檬3-6份、生姜3-6份、花椒2-4份；
[0007]所述活胎毛蛋提取物的制備方法為:先將活胎毛蛋去殼去蛋黃，剩余物用蒸餾水浸泡，中間換兩次水，每次浸泡15min，然后用破碎機破碎成細小塊狀，并加入2-3倍量蒸餾水和0.5%倍量醋酸，混合物先于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，再于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理15min，過濾，向濾液中加入等量乙醇，攪拌混合lOmin，再次過濾，所得濾液先于20MPa下均質20min，再于68_70°C下巴氏殺菌30min，最后經噴霧干燥后粉碎成粉狀。
[0008]—種含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒的制備方法，包括下列步驟:
[0009](1)先將銀杏葉、荷葉、山楂葉和芋葉加入5倍量水中，先于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理20min，再于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，過濾，將濾液送入冷凍干燥機，所得固體經粉碎機粉碎成粉末；
[0010](2)將上步所制粉末、活胎毛蛋提取物、蕎麥芽、當歸尾、防風、蘆柑皮、紅棗和花椒加入蜂蜜酒中，浸泡48h后于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理45min，過濾，將濾液與木瓜、紫蘇、檸檬和生姜一起加入榨汁機中，充分榨汁后過濾，然后于15-20°C下密封窖藏1個月后即可飲用。
[0011]本發明的有益效果是:本發明以蜂蜜酒為基酒，輔以活胎毛蛋提取物以及多種中藥成分，通過復配制得保健酒，該保健酒具有顯著的治療風濕性關節炎療效，并且含有豐富的營養物質，飲用后無任何副作用，是一款能有效治療風濕性關節炎的新型產品。
【具體實施方式】
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[0012]為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。
[0013]活胎毛蛋提取物的制備:
[0014]先將活胎毛蛋去殼去蛋黃，剩余物用蒸餾水浸泡，中間換兩次水，每次浸泡15min，然后用破碎機破碎成細小塊狀，并加入3倍量蒸餾水和0.5%倍量醋酸，混合物先于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，再于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理15min，過濾，向濾液中加入等量乙醇，攪拌混合lOmin，再次過濾，所得濾液先于20MPa下均質20min，再于68-70°C下巴氏殺菌30min，最后經噴霧干燥后粉碎成粉狀。
[0015]實施例1
[0016](1)先將22份銀杏葉、15份荷葉、13份山楂葉和8份芋葉加入5倍量水中，先于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理20min，再于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，過濾，將濾液送入冷凍干燥機，所得固體經粉碎機粉碎成粉末；
[0017](2)將上步所制粉末、6份活胎毛蛋提取物、15份蕎麥芽、13份當歸尾、12份防風、10份蘆柑皮、6份紅棗和2份花椒加入150份蜂蜜酒中，浸泡48h后于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理45min，過濾，將濾液與7份木瓜、5份紫蘇、4份檸檬和3份生姜一起加入榨汁機中，充分榨汁后過濾，然后于15-20°C下密封窖藏1個月后即可飲用。
[0018]實施例2
[0019](1)先將20份銀杏葉、18份荷葉、15份山楂葉和8份芋葉加入5倍量水中，先于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理20min，再于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，過濾，將濾液送入冷凍干燥機，所得固體經粉碎機粉碎成粉末；
[0020](2)將上步所制粉末、7份活胎毛蛋提取物、18份蕎麥芽、14份當歸尾、10份防風、12份蘆柑皮、7份紅棗和3份花椒加入150份蜂蜜酒中，浸泡48h后于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理45min，過濾，將濾液與8份木瓜、6份紫蘇、5份檸檬和4份生姜一起加入榨汁機中，充分榨汁后過濾，然后于15-20°C下密封窖藏1個月后即可飲用。
[0021]實施例3
[0022](1)先將25份銀杏葉、20份荷葉、13份山楂葉和10份芋葉加入5倍量水中，先于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理20min，再于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，過濾，將濾液送入冷凍干燥機，所得固體經粉碎機粉碎成粉末；
[0023](2)將上步所制粉末、8份活胎毛蛋提取物、20份蕎麥芽、15份當歸尾、15份防風、10份蘆柑皮、6份紅棗和4份花椒加入150份蜂蜜酒中，浸泡48h后于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理45min，過濾，將濾液與10份木瓜、7份紫蘇、5份檸檬和5份生姜一起加入榨汁機中，充分榨汁后過濾，然后于15-20°C下密封窖藏1個月后即可飲用。
[0024]對本發明制備的保健酒進行毒性試驗和療效研究:
[0025]1、動物急性毒性試驗
[0026]試驗對象:小白鼠，體重18_22g，雌雄各半；
[0027]試驗方法:取小白鼠50只，分成5組，每組10只，其中一組為空白組，其余四組為試驗組，試驗組給藥前禁食12h，按每只每次2ml灌喂，24h內分別灌喂保健酒1、2、3、4次，灌喂后觀察7天；
[0028]試驗結果:試驗小白鼠活動正常，無毒性反應，無死亡。
[0029]2、動物長期毒性試驗
[0030]試驗對象:大白鼠，體重120_150g，雌雄各半；
[0031]試驗方法:取大白鼠50只，分成5組，每組10只，其中一組為空白組，其余四組為試驗組，試驗組每日分別灌喂保健酒2ml、4ml、6ml、8ml，連續灌喂90天，監測體重，于最后一次給藥后24h斷頭處死，測血、尿常規、肝功能、腎功能、取心、腎等內臟，觀察組織形態的變化；
[0032]試驗結果:試驗組活動正常，無毒性反應，無死亡，處死后的各項檢查與空白組無任何區別。
[0033]3、臨床研究
[0034]研究對象:隨機選取100名患有風濕性關節炎的患者，其中男性患者54名，女性患者 46 名，40-49 歲 25 人，50-59 歲 42 人，60-69 歲 33 人；
[0035]使用方法:每人每天服用本發明保健酒15ml，30天為一個療程，服用兩個療程；
[0036]療效標準:⑴痊愈:關節腫脹或疼痛消失，能正常活動，⑵有效:關節腫脹或疼痛緩解，(3)無效:癥狀無改善；
[0037]治療效果:疫愈61例，隨訪未見復發，有效38例，無效1例，治療期間未發生毒副作用。
[0038]4、典型案例
[0039]病例1:劉某，男，52歲，雙腿患風濕性關節炎5年，需使用拐杖輔助前行，并且行走緩慢，服用本發明保健酒兩個療程后雙腿明顯好轉，可自行跨步行走，隨訪三年未見復發。
[0040]病例2:胡某，女，63歲，雙腿患風濕性關節炎9年，行走困難，需人攙扶前行，天氣稍有變化身體多處關節就開始陣痛和腫脹，服用本發明保健酒兩個療程后雙腿明顯好轉，可自行跨步行走，隨訪三年未見復發。
[0041]以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒，其特征在于，由如下重量份數的原料制成: 蜂蜜酒130-150份、活胎毛蛋提取物5-8份、銀杏葉20-25份、荷葉15-20份、蕎麥芽15-20份、山楂葉13-17份、當歸尾12-16份、防風10-15份、蘆柑皮10-15份、芋葉8_12份、木瓜6-10份、紫蘇5-8份、紅棗5-8份、檸檬3-6份、生姜3_6份、花椒2_4份； 所述活胎毛蛋提取物的制備方法為:先將活胎毛蛋去殼去蛋黃，剩余物用蒸餾水浸泡，中間換兩次水，每次浸泡15min，然后用破碎機破碎成細小塊狀，并加入2-3倍量蒸餾水和0.5%倍量醋酸，混合物先于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，再于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理15min，過濾，向濾液中加入等量乙醇，攪拌混合lOmin，再次過濾，所得濾液先于20MPa下均質20min，再于68_70°C下巴氏殺菌30min，最后經噴霧干燥后粉碎成粉狀。2.一種如權利要求1所述含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒的制備方法，其特征在于，包括下列步驟: (1)先將銀杏葉、荷葉、山楂葉和芋葉加入5倍量水中，先于微波頻率2450MHz、功率600W下微波處理20min，再于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理30min，過濾，將濾液送入冷凍干燥機，所得固體經粉碎機粉碎成粉末； (2)將上步所制粉末、活胎毛蛋提取物、蕎麥芽、當歸尾、防風、蘆柑皮、紅棗和花椒加入蜂蜜酒中，浸泡48h后于超聲頻率40kHz、功率100W下超聲處理45min，過濾，將濾液與木瓜、紫蘇、檸檬和生姜一起加入榨汁機中，充分榨汁后過濾，然后于15-20°C下密封窖藏1個月后即可飲用。
【專利摘要】本發明公開了一種含有毛蛋提取物的治療風濕性關節炎的保健酒，涉及保健酒技術領域，由如下重量份數的原料制成：蜂蜜酒130-150份、活胎毛蛋提取物5-8份、銀杏葉20-25份、荷葉15-20份、蕎麥芽15-20份、山楂葉13-17份、當歸尾12-16份、防風10-15份、蘆柑皮10-15份、芋葉8-12份、木瓜6-10份、紫蘇5-8份、紅棗5-8份、檸檬3-6份、生姜3-6份、花椒2-4份。本發明所制保健酒具有顯著的治療風濕性關節炎療效，并且含有豐富的營養物質，飲用后無任何副作用，是一款能有效治療風濕性關節炎的新型產品。
【IPC分類】A61P29/00, C12G3/04, A61K35/57, A61K36/9068, A61P19/02
【公開號】CN105396086
【申請號】CN201510795020
【發明人】尚誠德
【申請人】界首市菁華科技信息咨詢服務有限公司
【公開日】2016年3月16日
【申請日】2015年11月17日