一種川芎當(dāng)歸明目湯的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明一種川芎當(dāng)歸明目湯，屬于藥膳技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，吃多了會導(dǎo)致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導(dǎo)致身體亞健康。雞肉食用過量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
[0003]然而雞肉本身又是不可或缺的食材，也是許多中華美食的重要原材料，如何健康的食用雞肉是而今烹飪師需要重視的課題之一。
[0004]另外人們的工作壓力大，電腦一族久坐電腦前，看東西較近眼睛長期處于緊張狀態(tài)而得不到休息，視覺的過度疲勞會引起近視，同時(shí)房水運(yùn)行受阻，較易導(dǎo)致青光眼。同時(shí)，干眼癥、白內(nèi)障、角膜潰瘍和視網(wǎng)膜剝脫等，也是長期使用電腦者易患的眼病。中醫(yī)認(rèn)為，近視致病塬因?yàn)樾年査ト酰窆獠坏冒l(fā)越于遠(yuǎn)處；或肝腎兩虛，精血不足，以致神光衰微，不能遠(yuǎn)望。因此經(jīng)常喝一些明目的粥對眼睛具有很好的療效。本發(fā)明是純天然的食物，具有明目益精的作用，長時(shí)間食用還可以排毒養(yǎng)顏。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，解決的技術(shù)問題是提供一種川芎當(dāng)歸明目湯。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地3-7份，當(dāng)歸3-8份，川芎3-7份，天冬3-7份，枸杞3-7份，白芍3-7份，菊花3-7份，牛膝3-7份，甘草1-4份，雞湯1500份。
[0007]作為優(yōu)選的一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地4-6份，當(dāng)歸4-6份，川芎4-6份，天冬4-6份，枸杞4_6份，白芍4_6份，菊花4_6
份，牛膝4-6份，甘草2-3份，雞湯1500份。
[0008]進(jìn)一步優(yōu)選的方案為，一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地5份，當(dāng)歸6份，川芎5份，天冬5份，枸杞5份，白芍5，菊花5份，牛膝5份，甘草3份，雞湯1500份。
[0009]本發(fā)明所用食材功效如下:
熟地，味甘；性溫，補(bǔ)血滋潤；益精填髓；
當(dāng)歸，味甘、辛，性溫，補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便；
川芎，味辛，性溫，活血祛瘀；行氣開郁；祛風(fēng)止痛；
天冬，味甘、苦，性寒，養(yǎng)陰潤燥，清肺生津；
枸杞，味甘，性平，滋腎，潤肺，補(bǔ)肝，明目；
白芍，味苦酸，性涼，養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗； 菊花，味甘苦，性涼，疏風(fēng)，清熱，明目，解毒；
牛膝，味甘苦酸，性平，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨；
甘草，味甘，性平，補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。
[0010]本發(fā)明將諸藥洗凈后用紗布包好，放入雞湯中小火慢燉I小時(shí)作用，諸藥藥香與雞湯充分融合，所得藥膳雞湯藥香怡人，口味淡甜。諸藥以當(dāng)歸、川芎為主，補(bǔ)血活血，運(yùn)氣行血，補(bǔ)氣益腎，達(dá)到養(yǎng)血明目的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0011]以下結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0012]實(shí)施例1
一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地3份，當(dāng)歸5份，川芎3份，天冬3份，枸杞3份，白茍3份，菊花3份，牛膝3份，甘草3份，雞湯1500份。
[0013]實(shí)施例2
一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地7份，當(dāng)歸8份，川芎7份，天冬7份，枸杞7份，白茍7份，菊花7份，牛膝7份，甘草4份，雞湯1500份。
[0014]實(shí)施例3
一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地7份，當(dāng)歸3份，川芎7份，天冬7份，枸杞7份，白茍7份，菊花7份，牛膝7份，甘草I份，雞湯1500份。
[0015]實(shí)施例4
一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地4份，當(dāng)歸4份，川芎4份，天冬4份，枸杞4份，白芍4份，菊花4份，牛膝4份，甘草2份，雞湯1500份。
[0016]實(shí)施例5
一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地6份，當(dāng)歸6份，川考6份，天冬6份，枸t己6份，白茍6份，菊花6份，牛膝6份，甘草3份，雞湯1500份。
[0017]實(shí)施例6
一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地5份，當(dāng)歸5份，川芎5份，天冬5份，枸杞5份，白茍5份，菊花5份，牛膝5份，甘草2份，雞湯1500份。
[0018]實(shí)施例7
一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:
熟地5份，當(dāng)歸6份，川芎5份，天冬5份，枸杞5份，白芍5，菊花5份，牛膝5份，甘草3份，雞湯1500份。
[0019]本發(fā)明可用其他的不違背本發(fā)明的精神或主要特征的具體形式來概述。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，本發(fā)明的上述實(shí)施方案都只能認(rèn)為是對本發(fā)明的說明而不能限制發(fā)明，權(quán)利要求書指出了本發(fā)明的范圍，而上述的說明并未指出本發(fā)明的范圍，因此，在與本發(fā)明的權(quán)利要求書相當(dāng)?shù)暮x和范圍內(nèi)的任何變化，都應(yīng)認(rèn)為是包括在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種川芎當(dāng)歸明目湯，其特征在于所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成: 熟地3-7份，當(dāng)歸3-8份，川芎3-7份，天冬3-7份，枸杞3-7份，白芍3-7份，菊花3-7份，牛膝3-7份，甘草1-4份，雞湯1500份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種川芎當(dāng)歸明目湯，其特征在于所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成: 熟地4-6份，當(dāng)歸4-6份，川芎4-6份，天冬4-6份，枸杞4_6份，白芍4_6份，菊花4_6份，牛膝4-6份，甘草2-3份，雞湯1500份。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種川芎當(dāng)歸明目湯，其特征在于所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成: 熟地5份，當(dāng)歸6份，川芎5份，天冬5份，枸杞5份，白芍5，菊花5份，牛膝5份，甘草3份，雞湯1500份。
【專利摘要】本發(fā)明一種川芎當(dāng)歸明目湯，屬于藥膳技術(shù)領(lǐng)域；本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，解決的技術(shù)問題是提供一種川芎當(dāng)歸明目湯；為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：一種川芎當(dāng)歸明目湯，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成：熟地3-7份，當(dāng)歸3-8份，川芎3-7份，天冬3-7份，枸杞3-7份，白芍3-7份，菊花3-7份，牛膝3-7份，甘草1-4份，雞湯1500份；本發(fā)明將諸藥洗凈后用紗布包好，放入雞湯中小火慢燉1小時(shí)作用，諸藥藥香與雞湯充分融合，所得藥膳雞湯藥香怡人，口味淡甜；諸藥以當(dāng)歸、川芎為主，補(bǔ)血活血，運(yùn)氣行血，補(bǔ)氣益腎，達(dá)到養(yǎng)血明目的功效。
【IPC分類】A61K36/8965, A61K35/57, A23L1/29, A61P27/02
【公開號】CN105106583
【申請?zhí)枴緾N201510612380
【發(fā)明人】王文宇, 王 琦, 楊芳
【申請人】王文宇
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年9月24日