專利名稱：蝎汁飲品的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種飲品，尤其表現在采用蝎汁配伍而成的蝎汁飲品。
蝎是一種節肢動物，卵胎生，下腮長成鉗子的樣子，胸腳四對，后腹狹長，未端有毒鉤，有毒腺。蝎含有蝎毒素，對癌細胞有直接殺傷作用，對癌瘤有一定的抑制作用，金蝎有熄風止痙，解毒散結，通絡止痛功效，可適用于手足抽搐痙攣風濕痛，頭痛、破傷風、瘡瘍腫毒等癥。全蝎還含有多種胺和氨基酸等，對人體健康有著保健作用。但目前將蝎僅做成單一保健食品，如將蝎油炸直接吃，或者磨成細粉吃，或者浸泡在酒或水中飲，這些均為單一吃法，沒有配伍多種成份，發揮各自作用，多種效能的食品。在專利申請號94118629.6的專利公開了“一種蝎王酒的制作方法，仍然存在著上述不足之處”。
本發明的目的是解決上述存在的不足，而提供一種充分利用配伍原料中的功效成份，使人們飲后增強肌體細胞免疫功能，防癌抗癌，強身健體，益壽延年。
本發明的目的是通過以下技術方案來實現的，其蝎汁相配伍有白英果汁、龍葵果汁、蜂蜜、純糧酒、水，按重量比例分別為13-15.5％、8-12％、9-11％、19-21％、16-18％、25-27％。
本發明所采用蝎汁，是由鮮全蝎1斤加水4斤，一起煎熬兩小時，去渣取蝎汁1斤而得。
本發明所采用白英果汁，是用多年生蔓草白英植物，花白色，結漿果球形，熟時呈紅色，取其成熟白英果壓榨，去渣取汁而得。含B-苦茄堿、澳洲茄堿、甾體糖甙，分別具有抗腫瘤作用，并具有清熱解毒、利濕、祛風之功效。可治療黃疸、風濕病、痛腫瘡毒等癥。
本發明所采用龍葵果汁，是用一年生草本龍葵植物，夏季開白小花，呈傘狀聚傘花序，漿果球形，成熟時呈紫黑色，取其成熟龍葵果壓榨，去渣取汁而得。含抗腫瘤成份維A、C；含防癌抗癌作用的澳洲茄堿、龍葵堿、澳洲茄明茄堿、澳洲茄達堿等。具有清熱解毒、活血清腫、平喘、止癢之功效。可治療黃疸、風濕病、痛腫瘡毒等病癥。
本發明所用蜂蜜，是蜜蜂科昆蟲蜜蜂中的工蜂所釀制的蜜。具有滋養、潤肺止咳、潤腸通便等功效。蜂蜜味甜可口，含有多種維生素、酸、酶，以及鐵、銅、錳、鎳等微量元素，且有解毒、防腐、粘合等作用。
本發明所用純糧酒含酒精度為六十度。具有和血通絡、助藥力的功能。
本發明所用水為藥用蒸餾水，稀釋作用。
本發明最終制成是將蝎汁、白英果汁、龍葵果汁、蜂蜜、純糧酒和水，按重量比例配伍滲入雙層反應鍋內攪拌均勻，再經過濾，灌裝封口、高溫滅菌而成。
本發明配伍簡單易行，營養豐富，有利于人體吸收，增強肌體細胞免疫功能，有明顯防癌抗癌、強身健體功效，食用方便，是集防與營養為一體的天然綠色營養食品。
下面結合幾個配伍實施例進一步說明本發明。
實施便1蝎汁15.3％白英果汁10.2％、龍葵果汁10.7％、蜂蜜20.1％、純糧酒17.1％、水26.6％。
實施例2蝎汁15.1％白英果汁10.7％、龍葵果汁10.2％、蜂蜜20.3％、純糧酒17.2％、水26.5％。
實施例3蝎汁15.2％白英果汁10.4％、龍葵果汁10.5％、蜂蜜20.2％、純糧酒17.4％、水26.3％。
權利要求
1．一種蝎汁飲品，其特征是蝎汁相配伍有白英果汁、龍葵果汁、蜂蜜、純糧酒、水，按重量比例分別為13-15.5％、8-12％、9-11％、19-21％、16-18％、25-27％。
2．根據權利要求1所述的一種蝎汁飲品，其特征是全蝎1斤加水4斤，一起煎熬、去渣取蝎汁。
3．根據權利要求1所述的一種蝎汁飲品，其特征是白英果經壓榨、去渣取白英果汁。
4．要據權利要求1所述的一種蝎汁飲品，其特征是龍葵果經壓榨、去渣取龍葵果汁。
全文摘要
本發明其蝎汁相配伍有白英果汁、龍葵果汁、蜂蜜、純糧酒、水,按重量比例分別為13—15.5%、8—12%、9—11%、19—21%、16—18%、25—27%。配伍簡單易行,營養豐富,有利于人體吸收,增強肌體細胞免疫功能,有明顯防癌抗癌、強身健體功效,食用方便,是集防與營養為一體的天然綠色營養食品。
文檔編號A61K35/64GK1233473SQ99114779
公開日1999年11月3日 申請日期1999年4月5日 優先權日1999年4月5日
發明者李滋星 申請人:李滋星