黑木耳美容美發保健植物營養液的提取方法
【專利摘要】本發明公開了黑木耳美容美發保健植物營養液的提取方法，涉及營養液【技術領域】，具體涉及一種黑木耳膠原蛋白提取方法。步驟：(一)干黑木耳為原料；(二)將木耳用溫水浸泡，然后放入到植物提取器中，再加入酒精，常溫下進行提取；(三)將上述提取后的物質放入壓榨過濾器中，過濾殘渣；(四)將過濾后的木耳汁用濃縮機進行濃縮；(五)將濃縮后的木耳原液放入到離心機中，提取出木耳膠質精華液；(六)最后將木耳膠質精華液進行消毒、檢測、封存，即制成成品。本發明解決了黑木耳中的營養人體沒有完全提取出來，現在的提取黑木耳膠原蛋白的方法，提取率比較低的問題。
【專利說明】
黑木耳美容美發保健植物營養液的提取方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及營養液【技術領域】，具體涉及一種黑木耳膠原蛋白提取方法。
【背景技術】
[0002]隨著黑木耳栽培業的發展及應用范圍的拓寬，對黑木耳的營養價值以及美容美發上的藥用保健機理的研宄正日益深入，黑木耳加工業也在迅速興起壯大。
[0003]黑木耳的含有豐富的蛋白質及多糖。黑木耳中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。有很高的開發利用價值及潛力。木耳子實體含酸性粘多糖，由L-巖藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等單糖組成，呈灰白色絲狀。從木耳子實體中分離到的木耳黑色素(Black Pigment),是一種呈色的多糖肽，由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、巖藻糖和一短肽鏈組成，這些成分解離為單糖體時不呈色，能溶于水，有增強機體免疫功能的生理活性。
[0004]黑木耳具有很高的營養價值，每100克天然黑木耳中含:粗蛋白8.4g，粗脂肪
1.0g,木耳多糖 2.70g，粗纖維 3.5g，1? 329.7mg，鐵 90.3mg、維生素 C9.1mg,氨基酸 6.7mg。目前，黑木耳中的營養人體沒有完全提取出來，現在的提取黑木耳膠原蛋白的方法，提取率比較低。
【發明內容】
[0005]本發明提供黑木耳美容美發保健植物營養液的提取方法，本發明解決了黑木耳中的營養人體沒有完全提取出來，現在的提取黑木耳膠原蛋白的方法，提取率比較低的問題。本發明主要提供黑木耳的營養價值及應用，以及在美容美發的藥用保健功能及其產品研發技術。
[0006]為解決上述問題，本發明采用如下技術方案:黑木耳美容美發保健植物營養液的提取方法，其特征在于，按照以下步驟操作:
[0007](一)干黑木耳為原料，所用原料重量比為:黑木耳、水、酒精=100: 95?105: 9.5 ?10.5 ;
[0008](二)將木耳用溫水浸泡3.5?4.5小時，然后放入到植物提取器中，再加入酒精，常溫下進行提取6?7小時，提取溫度75?85°C ;
[0009](三)將上述提取后的物質放入壓榨過濾器中，過濾殘渣；
[0010](四)將過濾后的木耳汁用濃縮機進行濃縮，濃縮到原來質量的30?60%；
[0011](五)將濃縮后的木耳原液放入到離心機中，提取出木耳膠質精華液；
[0012](六)最后將木耳膠質精華液進行消毒、檢測、封存，即制成成品。
[0013]進一步地，本發明還可以將上述步驟(一)所用水為NaOH溶液，其濃度為0.22mol/l ;步驟(二)的提取時間為6.46小時。
[0014]本發明的優點:可以實現從黑木耳中提取黑木耳膠原蛋白，提取率高，生產成本低。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0015]圖1是本發明【具體實施方式】的工藝流程圖。
【具體實施方式】
[0016]下面用最佳的實施例對本發明做詳細的說明。
[0017]如圖1所示，熱水法提取黑木耳膠原蛋白的最佳工藝條件:即提取時間6.71h，提取溫度79.04°C，料液比1: 41.67，在最優條件下，黑木耳膠原蛋白的得率達到0.527%。
[0018]通過單因素試驗及響應面分析實驗設計確定了堿法提取黑木耳膠原蛋白的最佳工藝條件:即NaOH濃度0.22mol/l，提取時間6.46h，料液比1: 58.82，在最優條件下，黑木耳膠原蛋白的得率達到0.645%。
[0019]通過單因素試驗及響應面分析實驗設計確定了堿性蛋白酶法提取黑木耳膠原蛋白的最佳工藝條件:即酶用量7.32%，提取時間2.66h，料液比1: 52.63，在最優條件下，黑木耳膠原蛋白的得率達到0.287%。
[0020]從上述數據可以看出，三種方法中，堿法提取黑木耳膠原蛋白得率較高，優于熱水法和堿性蛋白酶法。由本文實驗數據得出，熱水法提取的黑木耳膠原蛋白堅硬度、稠度、黏度、乳化穩定性明顯高于堿法和堿性蛋白酶法，堿法提取的黑木耳膠原蛋白乳化性、吸油性較高，堿性蛋白酶提取的黑木耳膠原蛋白黏附指數、吸水性、保水性較高。通過對黑木耳膠原蛋白功能特性的研宄，為其在食品、保健品、化妝品等領域的研宄應用奠定了基礎。
[0021]一、本發明產品木耳精華液中含有豐富的膠原蛋白，木耳精華液的功效與應用如下:
[0022]1、護膚
[0023]木耳提取液中含有木耳特有的膠質蛋白，小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料，可以滋潤肌膚，賦予其平滑感覺，因此被稱為“骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉”，可以說是真皮層強有力的后盾，其對皮膚的作用不言而喻。
[0024]膠原蛋白加入護膚類化妝品中，與其它原料配伍性佳，協同效果良好，能對受損肌膚有效好的修復作用。口服純膠原蛋白I個月后，普遍反映膚感細膩、潤滑、保濕效果好、增強皮膚彈性、對細小皺紋有很好的舒展效果，能抵抗紫外線，令膚色變白。本發明可以將木耳精華液按照護膚產品:木耳精華液=1000: 6的質量比例加入產品內。
[0025]2、護發
[0026]頭發和皮膚一樣，也是由膠原蛋白組成。對一根頭發進行橫切，在顯微鏡下可以看到:最中心的是發髓，中間是膠原蛋白，最外的一層是毛鱗片，膠原蛋白主要控制著頭發的粗細，彈性和濕潤度。毛鱗片是一種十分脆弱的組織，摩擦受熱就會磨損，而內層的膠原蛋白就會受到刺激而分解，缺乏膠原蛋白，頭發干枯分叉，指甲易斷裂，灰暗無光澤。所以要擁有一頭秀發，不能只做表面文章，治標還需治本，治本之道就是補充膠原蛋白，營養皮下組織這樣才能夠促進毛發，指甲健康，保持頭發與指甲的柔軟亮澤。
[0027]把木耳精華液按照洗發/護發產品:木耳精華液=1000: 8的質量比例，加入洗發產品/護發產品內，使用45天后，普遍反映頭發的柔軟度及光澤度均有良好的改善。
[0028]木耳精華液的保質期為:自生產之日起，保質期為24個月。
[0029]二、本發明產品含有多糖，其功效如下:
[0030]木耳子實體中含酸性粘多糖，有降血糖、降血脂、抗衰老、抗潰瘍、抗放射、抗血栓形成、提高機體免疫功能、增強機體抗病能力等功效。
[0031]三、本發明提取物用途如下:
[0032]木耳提取物營養豐富，功效顯著，可做各類保健品、功能性食品、美容用品、美發用品的添加原料，可用于口服或加入于外用產品中。
[0033]四、本發明產品進行抗衰老實驗如下:
[0034]以木耳多糖0.1 %濃度培養羽化1h內雄性果蠅成蟲，其壽命延長為對照組1.26倍。按上培養果蠅40d，脂褐質含量下降12.17%。實驗取小鼠以100mg/kg腹腔注射多糖30d，心肌組織脂褐質含量下降25?30%，測定腦和肝臟中超氧化岐化酶活力分別增加37.89%和47.19%，而腦中MAO-B活性明顯下降。另將剛羽化果蠅成蟲，置0.4%多糖培養基飼養40d，則雌雄果蠅飛翔率分別增加37.14%和52.46%，說明木耳多糖有明顯的抗衰老作用。
[0035]最后應說明的是:顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明本發明所作的舉例，而并非對實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引申出的顯而易見的變化或變動仍處于本發明的保護范圍之中。
【權利要求】
1.黑木耳美容美發保健植物營養液的提取方法，其特征在于，按照以下步驟操作: (一)干黑木耳為原料，所用原料重量比為:黑木耳、水、酒精=100: 95?105: 9.5 ?10.5 ; (二 )將木耳用溫水浸泡3.5?4.5小時，然后放入到植物提取器中，再加入酒精，常溫下進行提取6?7小時，提取溫度75?85°C ; (三)將上述提取后的物質放入壓榨過濾器中，過濾殘渣； (四)將過濾后的木耳汁用濃縮機進行濃縮，濃縮到原來質量的30?60%; (五)將濃縮后的木耳原液放入到離心機中，提取出木耳膠質精華液； (六)最后將木耳膠質精華液進行消毒、檢測、封存，即制成成品。
2.如權利要求1所述黑木耳美容美發保健植物營養液的提取方法，其特征在于，上述步驟(一)所用水為NaOH溶液，其濃度為0.22mol/l ;步驟(二)的提取時間為6.46小時。
【文檔編號】A61K8/73GK104434769SQ201410758600
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年12月8日 優先權日:2014年12月8日
【發明者】李德海 申請人:李德海