一種關節保健品的制作方法
【專利摘要】一種關節保健品的制作方法，包括以下重量份數的原料：牛奶、海帶、砂仁、丁香、膠原蛋白粉、檸檬酸和葡萄糖酸鋅，將10份砂仁、5份丁香分別與水按1：10的比例混合，并將其煎煮，煎煮時間為3-5小時，合并煎液，過濾；濾液備用；將膠原蛋白粉和檸檬酸混合，于45-55℃攪拌20-30分鐘，獲得膠原蛋白溶液；將20份海帶研磨成粒徑為6-10um的粉末，并將其與100份牛奶混合均勻，加熱至70-80℃，保持3-5分鐘，得牛奶混合液；將濾液、膠原蛋白溶液、牛奶混合液和8份葡萄糖酸鋅混合均勻，經75-80℃保持20-30分鐘；待自然冷卻至室溫，裝罐密封保存，即得成品。
【專利說明】一種關節保健品的制作方法
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明涉及食品保健【技術領域】，具體涉及一種關節保健品的制作方法。
【背景技術】
[0003]骨骼的健康維持與飲食營養攝取及生活形態等因素息息相關。對于關節炎與骨質疏松癥患者、常從事體力勞動者、運動員或是中老年人等骨骼與關節保健方面，對骨骼健康有更高的需求，人們經常會服用一些骨骼保健品，以期延緩骨骼或關節之退化。
[0004]防止骨折必須增加骨骼韌性，目前，市場上各式各樣針對中老年人補鈣的保健食品和藥品令人眼花繚亂，但多為單一補鈣或補鈣與補充微量元素結合的產品，治療骨質疏松，應同時補充鈣和膠原蛋白，讓鈣才能在膠原蛋白的黏合下沉積在骨骼中，極大加強骨的韌性和硬度。
【發明內容】
[0005]本發明的目的是提供一種同時補充鈣和膠原蛋白，加強關節的韌性和硬度的保健品，為實現本發明目的使用的技術方案為:
一種關節保健品的制作方法，包括以下重量份數的原料:牛奶、海帶、砂仁、丁香、膠原蛋白粉、檸檬酸和葡萄糖酸鋅，具體制作步驟如下，
(1)將10份砂仁、5份丁香分別與水按1:10的比例混合，并將其煎煮，煎煮時間為3-5小時，合并煎液，過濾；濾液備用；
(2)將膠原蛋白粉和檸檬酸混合，于45-55°C攪拌20-30分鐘，獲得膠原蛋白溶液；
(3)將20份海帶研磨成粒徑為6-lOum的粉末，并將其與100份牛奶混合均勻，加熱至70-80°C，保持3-5分鐘，得牛奶混合液；
(4)將濾液、膠原蛋白溶液、牛奶混合液和8份葡萄糖酸鋅混合均勻，獲得保健品原液；
(5)將獲得的保健品原液經75-80°C保持20-30分鐘；待自然冷卻至室溫，裝罐密封保存，即得成品。
[0006]一種關節保健品的制作方法，包括以下重量份數的原料:奶粉、海帶、砂仁、丁香、膠原蛋白粉、檸檬酸和葡萄糖酸鋅，具體制作步驟如下，
將10份砂仁、5份丁香分別與水按1:10的比例混合，并將其煎煮，煎煮時間為3-5小時，合并煎液，過濾；濾液濃縮，制成提取物；
(2)將膠原蛋白粉和檸檬酸混合，于45-55°C攪拌20-30分鐘，獲得膠原蛋白溶液，膠原蛋白溶液加熱干燥至糊狀；
(3)將20份海帶研磨成粒徑為6-lOum的粉末，并將其與100份奶粉混合均勻，得混合物；
(4)將提取物、膠原蛋白糊狀、混合物和8份葡萄糖酸鋅混合均勻，獲得保健品原顆粒； (5)將步驟(4)得到的保健品原顆粒進行干燥，溫度在60°C -80°C，含水量控制在2%以內，得到固體顆粒；固體顆粒冷卻后再過篩，得到均勻的保健品顆粒，即為成品。
[0007]本發明的有益效果為:鈣在膠原蛋白的黏合下沉積在骨骼中，極大加強骨的韌性和硬度。本發明保健品不僅可以促進體內蛋白多醣以及膠原蛋白的制造，補充關節滑液，還能提供受傷后關節恢復其健康的軟骨組織所必須的材料，促進膠原質的形成，以及促進鈣質的吸收產生，有助于人體骨骼之保健效用。
[0008]此外，還能有效延緩和抵御骨密度的流失、促進人體鈣吸收、增加骨密度，從而預防和改善骨質疏松癥，使骨質疏松的骨骼恢復健康，是一種安全有效的關節保健品。
【具體實施方式】
[0009]一種關節保健品的制作方法，包括以下重量份數的原料:牛奶、海帶、砂仁、丁香、膠原蛋白粉、檸檬酸和葡萄糖酸鋅，具體制作步驟如下，
(1)將10份砂仁、5份丁香分別與水按1:10的比例混合，并將其煎煮，煎煮時間為3-5小時，合并煎液，過濾；濾液備用；
(2)將膠原蛋白粉和檸檬酸混合，于45-55°C攪拌20-30分鐘，獲得膠原蛋白溶液；
(3)將20份海帶研磨成粒徑為6-lOum的粉末，并將其與100份牛奶混合均勻，加熱至70-80°C，保持3-5分鐘，得牛奶混合液；
(4)將濾液、膠原蛋白溶液、牛奶混合液和8份葡萄糖酸鋅混合均勻，獲得保健品原液；
(5)將獲得的保健品原液經75-80°C保持20-30分鐘；待自然冷卻至室溫，裝罐密封保存，即得成品。
[0010]一種關節保健品的制作方法，包括以下重量份數的原料:奶粉、海帶、砂仁、丁香、膠原蛋白粉、檸檬酸和葡萄糖酸鋅，具體制作步驟如下，
將10份砂仁、5份丁香分別與水按1:10的比例混合，并將其煎煮，煎煮時間為3-5小時，合并煎液，過濾；濾液濃縮，制成提取物；
(2)將膠原蛋白粉和檸檬酸混合，于45-55°C攪拌20-30分鐘，獲得膠原蛋白溶液，膠原蛋白溶液加熱干燥至糊狀；
(3)將20份海帶研磨成粒徑為6-lOum的粉末，并將其與100份奶粉混合均勻，得混合物；
(4)將提取物、膠原蛋白糊狀、混合物和8份葡萄糖酸鋅混合均勻，獲得保健品原顆粒；
(5)將步驟(4)得到的保健品原顆粒進行干燥，溫度在60°C-80°C，含水量控制在2%以內，得到固體顆粒；固體顆粒冷卻后再過篩，得到均勻的保健品顆粒，即為成品。
【權利要求】
1.一種關節保健品的制作方法，其特征在于，包括以下重量份數的原料:牛奶、海帶、砂仁、丁香、膠原蛋白粉、檸檬酸和葡萄糖酸鋅，具體制作步驟如下， (1)將10份砂仁、5份丁香分別與水按1:10的比例混合，并將其煎煮，煎煮時間為3-5小時，合并煎液，過濾；濾液備用； (2)將膠原蛋白粉和檸檬酸混合，于45-55°C攪拌20-30分鐘，獲得膠原蛋白溶液； (3)將20份海帶研磨成粒徑為6-lOum的粉末，并將其與100份牛奶混合均勻，加熱至70-80°C，保持3-5分鐘，得牛奶混合液； (4)將濾液、膠原蛋白溶液、牛奶混合液和8份葡萄糖酸鋅混合均勻，獲得保健品原液； (5)將獲得的保健品原液經75-80°C保持20-30分鐘；待自然冷卻至室溫，裝罐密封保存，即得成品。
2.一種關節保健品的制作方法，其特征在于，包括以下重量份數的原料:奶粉、海帶、砂仁、丁香、膠原蛋白粉、檸檬酸和葡萄糖酸鋅，具體制作步驟如下， 將10份砂仁、5份丁香分別與水按1:10的比例混合，并將其煎煮，煎煮時間為3-5小時，合并煎液，過濾；濾液濃縮，制成提取物； (2)將膠原蛋白粉和檸檬酸混合，于45-55°C攪拌20-30分鐘，獲得膠原蛋白溶液，膠原蛋白溶液加熱干燥至糊狀； (3)將20份海帶研磨成粒徑為6-lOum的粉末，并將其與100份奶粉混合均勻，得混合物； (4)將提取物、膠原蛋白糊狀、混合物和8份葡萄糖酸鋅混合均勻，獲得保健品原顆粒； (5)將步驟(4)得到的保健品原顆粒進行干燥，溫度在60°C-80°C，含水量控制在2%以內，得到固體顆粒；固體顆粒冷卻后再過篩，得到均勻的保健品顆粒，即為成品。
【文檔編號】A61K35/20GK104288757SQ201410486322
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月23日 優先權日:2014年9月23日
【發明者】陶玲云 申請人:陶玲云