一種酵母谷胱甘肽營養配制品的制作方法

一種酵母谷胱甘肽營養配制品的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種營養豐富并具有保肝護肝作用的營養配制品，所述營養配制品主要由富含GSH釀酒酵母干粉、L-Gln，以及營養配制品制劑中可接受的賦形劑制成。本發明所述營養配制品中，通過充分利用酵母中的營養成分，在保護肝損傷上具有更好的效果。
【專利說明】—種酵母谷胱甘肽營養配制品
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種營養豐富并具有保肝護肝作用的營養配制品，所述營養配制品主要由GSH、L-Gln及釀酒酵母菌干粉制成，所述GSH是富含GSH的釀酒酵母菌，為生物保健食品領域。
【背景技術】
[0002]谷胱甘肽，即Y -L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸(Y -L-glutamyl-cysteinyl -glycine,簡稱GSH)。1888年由Pailhode首先在酵母抽提物中發現谷胱甘肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成。
[0003]谷胱甘肽是細胞內存在最豐富的小分子硫醇類化合物，還原型谷胱甘肽是細胞內非蛋白硫氫基團的主要組成部分，在活組織中具有多種中藥的生理功能=GSH參與細胞內的氧化還原反應，是某些酶的輔酶，并對一些巰基酶有激活作用；提供還原巰基使含巰基酶和蛋白巰基穩定，是保護酶和其它蛋白質的硫氫基的一種抗氧化劑；通過胞內代謝循環(如Y-谷氨酰循環)參與跨膜的氨基酸的轉運；GSH在細胞對外界異物的解毒和羥基過氧化物、自由基和親電試劑的清除中起著重要作用，谷胱甘肽是谷胱甘肽過氧化物酶(GSHPX)和谷胱甘肽-S-轉移酶(GST)的特有底物，通過這兩種酶的作用來保護細胞抵御在正常及紫外線照射下形成的活性氧基衍生物的氧化損害。因此，GSH是細胞抗損傷及代謝調節的關鍵物質之一。
[0004]由于谷胱甘肽在細胞中的重要作用，其在食品添加劑、臨床醫學和運動營養學上得到越來越廣泛的應用。谷胱甘肽在臨床上有許多用途:作為解毒劑，可用于丙烯腈、氟化物、一氧化碳、重金屬、有機溶劑等中毒治療；作為抗氧化劑，對細胞膜有保護作用，可防止紅細胞溶血，從而減少高鐵血紅蛋白；對由于放射線治療,放射性藥物或由于使用腫瘤藥物所引起的白血球減少劑由于放射線引起的骨髓組織發炎等能起到保護作用，能抑制脂肪肝的形成，也能改善中毒性肝炎和感染性肝炎的癥狀；能糾正乙酰膽堿、膽堿酯酶的不平衡，起到抗過敏作用；對于缺氧血癥的不適、惡心、嘔吐、瘙癢等癥狀以及由于肝臟疾病引起的其它癥狀具有緩解作用；可以防止皮膚色素沉積，防止新的黑色素形成并減少其氧化；可以抑制進行性白內障及控制角膜和視網膜疾病的發展。
[0005]谷氨酰胺(glutamine，Gln)是含有兩個氨基的五碳氨基酸，是人體內含量最為豐富的游離氨基酸，是重要的氮運載體和供體，在機體對氨的解毒作用中發揮著重要功能。同時，Gln是體內快速分化細胞(如腸道上皮細胞、淋巴細胞)的主要能量來源，從而有助于維持腸道的形態和免疫系統的功能。另外，Gln還是嘌呤、嘧啶、蛋白質、核苷酸以及抗氧化劑GSH等物質的前體。調節Gln合成和分解的酶分別是谷氨酰胺合成酶和谷氨酰胺酶，前者主要存在于骨骼肌和肺內，后者主要存在于腸道和腎中，肝組織含有這兩種酶，在Gln的代謝過程中發揮著重要的作用。在外傷、敗血癥等重癥疾病狀態下，骨骼肌內的Gln大量西方，消耗大于合成，從而出現Gln的相對缺乏、腸道粘膜萎縮、細菌和內毒素移位等多種癥狀，同時體內的抗氧化能力下降，生成大量的氧自由基，而造成組織的損傷，大大增加了肝的代謝和解毒負擔。因此，Gln又重新定義為一種條件必需氨基酸。目前，動物實驗和臨床均證明，在重癥疾病狀態時補充Gln可以防止腸道粘膜萎縮，縮短住院時間，降低院內感染率和
死亡率。

【發明內容】

[0006]在配置以釀酒酵母及GSH護肝產品時，本發明技術人員發現，在營養配制品中，力口入谷胱甘肽這種有助于維持腸道的形態和免疫系統的功能、并作為GSH前體的物質，對肝損傷的保護作用，具有令人興奮的協同效果，因此，本發明的目的在于提供一種新的、穩定的以GSH、Gln及釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)粉為主要原料的保肝護肝、增強免疫力的營養配制品。
[0007]本發明中，所述酵母營養配制品，其中各原料藥的重量配比為:10-80份的谷胱甘肽、10-100份的L-谷氨酰胺，以及800-1200份的釀酒酵母粉，更加優選的配比組成為30-60份的谷胱甘肽、30-60份的L-谷氨酰胺，以及800-1200份的釀酒酵母粉。
[0008]谷氨酰胺在放置儲存過程中易被氧化，為提高本發明所述營養配制品的本發明中，所述的保肝護肝營養配制品中，GSH活性成分以富含有GSH的釀酒酵母菌體形式作為直接原料，所述的富含GSH的釀酒酵母菌菌體，以天然釀酒酵母菌發酵培養獲得，胞內富含GSH0發酵后，收集菌體，直接干燥后即用。
[0009]本發明的一實施例，提供了一種制備本發明所述富含GSH釀酒酵母菌菌體的方法，將釀酒酵母接入培養基中，培養得到各級種子，將最后一級種子接入發酵培養基中，并補充葡萄糖水及其它營養成分，發酵一段時間后補加L-半胱氨酸、L-谷氨酸、甘氨酸，發酵培養后得到富含GSH的釀酒酵母發酵液，再經噴霧或冷凍干燥后即可得本發明所述富含GSH的釀酒酵母菌體干粉。
[0010]進一步地，本發明所述的富含GSH的釀酒酵母粉，是一種含有有機硒元素/或者說硒離子的釀酒酵母粉，在釀酒酵母發酵過程中，加入了無機硒元素，在酵母生物轉化下，最終轉化為有機硒元素，更利于人體利用，安全性更高。
[0011]用于發酵含GSH的釀酒酵母菌體，是天然的釀酒酵母，富含一般釀酒酵母所具備的蛋白質、氨基酸、B族維生素，及其他眾多活性物質。該酵母可以合法的從公共或商業途徑得到，比如在保健品目錄中所列舉的適合于用在保健食品中的釀酒酵母，均可用于本發明。
[0012]本發明所述富含GSH的釀酒酵母干粉，每克干粉含GSH約10_100mg，優選為10_80mg,更優選為 30_60mg。
[0013]本發明中，所述的釀酒酵母干粉，是一種每克干粉含有1-100微克，優選10-100微克的有機硒元素的釀酒酵母干粉。硒元素是人體必需的礦物質營養素，對提高免疫力和預防癌癥非常重要。由于人體內硒不存在長期貯藏硒的器官，機體所需的硒應該不斷從飲食中得到足夠量的硒。本發明的產品將無機硒離子通過生物轉化為有機硒離子，更利于人體利用，使用更安全，是非常優良的硒元素補充劑。
[0014]本發明保肝護肝營養配制品，通過發酵得到富含GSH的酵母菌體，并以此為營養品的配制原料，而不先將酵母菌體破壁及隨后提取GSH，不但解決了 GSH儲存不穩定、易氧化、成本高以及酵母原料利用率低的問題，所述配制品在配制過程中對環境要求更低，長期的儲存過程中也較GSH直接入藥更為穩定。而且保肝護肝營養配制品中還保持酵母的天然活性營養成分，酵母本身是一種理想的天然營養源，酵母細胞中含有機物占細胞干重的90%-94%，其中蛋白質的含量占細胞干重的35%-60%，碳水化合物(多糖等膳食纖維)的含量在35%-60%，脂類物質的含量在1%-5%。酵母細胞中富含多種維生素、礦物質和酶類，此外還含有多種鮮為人知的活性物質，如麥角固醇、谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、輔酶A等，能促進體內蛋白質合成，具有抗氧化物、抗衰老、保肝護肝、排除體內毒素等多方面的保健作用，微量元素與某些常量元素如鈣、鐵、鋅等，對人體健康也非常有益。研究人員發現，本發明的保肝護肝營養配制品，能在營養機體的同時更好地起到保肝護肝的作用，酵母營養粉的加入可以進一步促進原料GSH對肝損傷的保護作用。
[0015]本發明所述保肝營養配制品中，還包括藥品食品上可接受的賦形劑，如可以是填充劑，如乳糖、糊精、微晶纖維、淀粉等；崩解劑如交聯聚維酮，交聯羧甲基纖維素鈉、羧甲基淀粉鈉等，粘合劑如淀粉漿、淀粉漿鈉、羥丙甲纖維素、聚維酮等，表面活性劑如十二烷基磺酸鈉，潤滑劑如硬脂酸鎂、滑石粉、聚乙二醇等，還可以有助懸劑、助溶劑、矯味劑、防腐劑等，具體選用什么賦形劑搭配，根據所需要制成的制劑而定，制成普通的制劑時，選用何種賦形劑是本領域技術人員根據現有技術就能知道的。
[0016]本發明用于保肝護肝的營養配制品，其最終服用的制劑單元形式為口服制劑，口服制劑可以選自干粉劑、顆粒劑、片劑或膠囊劑，所述片劑可以是常規的素片、或者是包衣片，包衣可以是包糖衣、腸溶衣或胃溶衣，膠囊可以是硬膠囊劑，也可以是軟膠囊劑，或者也可以是微囊劑。
[0017]本發明所述口服制劑包括重量配比為10%_90%的富含GSH的酵母粉，10%_80%重量份的填充劑，0%-10%重量份的粘合劑，0%-5%重量份的潤滑劑。
[0018]所述的片劑或膠囊劑中，每制劑單元含SGH約l_50mg，優選為10_50mg，更優選為10_30mg。
[0019]本發明的再一目的是提供一種制備本發明所述的穩定的保肝護肝營養配制品，如膠囊劑或片劑的制備方法，制備本發明保肝護肝營養配制品膠囊劑或片劑，可以采用本領域制備膠囊或片劑的常規技術方案而得到。如可以將處方量的富含GSH酵母菌體干粉原料、處方量的填充劑，混合均勻，加入處方量的粘合劑，混勻，制軟材、制顆粒、干燥，加入處方量的潤滑劑，裝膠囊或壓片即得。
[0020]制備本發明所述口服干粉劑時，可以將得到的菌體干粉，直接罐裝入藥，或者加少量填充劑后罐裝入藥。
具體實施例
[0021]以下從【具體實施方式】來進一步說明本發明，需要說明的是，所列舉的實施例并不是為了限制本發明的【具體實施方式】，本領域技術人員在本
【發明內容】
的指導下，可以容易地做出一些其它形式上的改變，這些，也都在本發明的保護范圍之內。
[0022]實施例1富含GSH的釀酒酵母發酵液的制備
[0023]釀酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiael251)購自:中國工業微生物菌種保藏管理中心
[0024]將菌株釀酒酵母接入平板培養基BMGY中，培養溫度26?30°C，6?8天后，再移至斜面培養基中BMGY，26?30°C，6?8天，得斜面孢子。[0025]用無菌的接種環挖取0.5?Icm2的斜面孢子至一級種子培養基BMGY中，在26?30°C下培養20?30h，再將一級種子接種至下一級種子培養基BMGY中，在26?30°C下培養20?30h，每一級種子的接種量為10%。
[0026]將最后一級種子接入發酵培養基中，接種量為10%。培養基包含:葡萄糖25g/l、酵母粉15g/l、麥汁60g/l、磷酸銨10g/l、硫酸鎂5g/l、磷酸氫二鉀lg/Ι、磷酸二氫鉀lg/Ι、氯化鈣10mg/l、氯化鈉lmg/1。培養溫度26?28°C，罐壓O?0.05MPa，風量為體積比1:1?1:2，發酵過程中pH控制在6.0,發酵開始后即補入甘油，甘油濃度為100g/L，控制總甘油量在2.0g/100ml,添加無機硒離子,添加量為20mg/L,發酵I天后補充4mmol/l的L-半胱氨酸、L-谷氨酸、甘氨酸和lmmol/1的三磷酸腺苷，發酵96h，收集菌體。每克干菌體中含有GSH 約 15mg。
[0027]上實施例中，所列舉的釀酒酵母菌菌株，只是一種示范性的舉例說明，其它很多可從商業途徑或其它途徑購買得到的釀酒酵母菌，比如:Saccharomyces cerevisiael337、1210，也都可以用來制備生產富含GSH的釀酒酵母菌原料，只是在所需的營養成分、中間的一些控制條件、最終得到的釀酒酵母中GSH的含量會不一樣，但這些，本領域的普通技術人員，都可以通過現有技術所公開的文獻、教科書、工具書等公知技術中得到，這些適合的酵母，也都在本發明的保護范圍之內。
[0028]實施例2富含GSH的釀酒酵母發酵液的制備
[0029]釀酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiael210)購自:中國工業微生物菌種保藏管理中心
[0030]培養基包含:葡萄糖25g/l、酵母粉15g/l、麥汁60g/l、磷酸銨10g/l、硫酸鎂5g/1、磷酸氫二鉀lg/Ι、磷酸二氫鉀lg/Ι、氯化鈣10mg/l、氯化鈉lmg/1。培養溫度26?28°C，罐壓O?0.05MPa,風量為體積比1:1?1:2，發酵過程中pH控制在6.0,發酵開始后即補入甘油，甘油濃度為100g/L，控制總甘油量在2.0g/100ml，添加無機硒離子，添加量為20mg/L，發酵I天后補充Smmol/l的L-半胱氨酸、L-谷氨酸、甘氨酸和4mmol/l的三磷酸腺苷，發酵96h，收集菌體。每克干菌體中含有GSH約40mg。
[0031]實施例3富含GSH的釀酒酵母發酵液的制備
[0032]釀酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiael337)購自:中國工業微生物菌種保藏管理中心。菌種在10 W紫外燈25cm處照射3min，關閉紫外燈，在黑暗中放置5min。所得誘變菌，具有較高的GSH生產能力。培養基包含:葡萄糖25g/l、酵母粉15g/l、麥汁60g/l、磷酸銨10g/l、硫酸鎂5g/l、磷酸氫二鉀lg/Ι、磷酸二氫鉀lg/Ι、氯化韓10mg/l、氯化鈉Img/
I。培養溫度26?28°C，罐壓O?0.05MPa，風量為體積比1:1?1:2，發酵過程中pH控制在6.0，發酵開始后即補入甘油，甘油濃度為100g/L，控制總甘油量在2.0g/100ml，添加無機硒離子，添加量為20mg/L，發酵I天后補充4mmol/l的L-半胱氨酸、L-谷氨酸、甘氨酸和4mmol/l的三磷酸腺苷，發酵96h，收集菌體。每克干菌體中含有GSH50mg。
[0033]實施例4富含GSH的釀酒酵母發酵液處理
[0034]將所得酵母菌體壓干，加入10%重量份的海藻糖，噴霧干燥，獲得酵母粉。噴霧干燥進口溫度約120度，進料速度lL/h，空氣流速40m3/h。
[0035]實施例5本發明口服干粉的制備
[0036]稱取GSH45g，L-谷氨酰胺50g，釀酒酵母粉lOOOg，混合均勻，干燥，然后直接裝袋、封口，每袋5g。
[0037]稱取含GSH的釀酒酵母粉IOOOg(每克干酵母粉含GSH約40mg)，L-谷氨酰胺40g，混合均勻，干燥，直接裝袋、封口，每袋5g，每袋含GSH約192mg。
[0038]實施例6本發明顆粒劑制備
[0039]稱取GSH20g，L-谷氨酰胺80g，釀酒酵母粉lOOOg，混合均勻，噴灑70%的乙醇，制備軟材、制粒，105 °C干燥、整粒，將顆粒裝袋、封口，得顆粒劑，每袋裝3g。
[0040]稱取含GSH的釀酒酵母粉IOOOg(每克干酵母粉含GSH約15mg)，L-谷氨酰胺75g，混合均勻，以聚維酮為粘合劑，制備軟材、制粒，105°C干燥、整粒，將顆粒裝袋、封口，得顆粒齊U，每袋裝3g。
[0041]實施例7本發明顆粒劑制備
[0042]稱取GSH60g，L-谷氨酰胺10g，釀酒酵母粉lOOOg，混合均勻，噴灑70%的乙醇，制備軟材、制粒，105 °C干燥、整粒，將顆粒裝袋、封口，得顆粒劑，每袋裝3g。
[0043]稱取含GSH的釀酒酵母粉IOOOg(每克干酵母粉含GSH約50mg)，L-谷氨酰胺10g，混合均勻，噴灑70%的乙醇，制備軟材、制粒，105°C干燥、整粒，將顆粒裝袋、封口，得顆粒齊U，每袋裝3g。
[0044]實施例8本發明片劑的制備
[0045]稱取含GSH的釀酒酵母菌干粉250g (每克釀酒酵母干粉含GSH約40mg)、L-谷氨酰胺10g，微晶纖維素240g，混合均勻，以淀粉漿為粘合劑制軟材、制粒、干燥、整粒，加入約IOg的微分娃膠,混勻、壓制成1000片。
[0046]實施例9本發明片劑的制備
[0047]稱取含GSH的釀酒酵母菌干粉400g (每克釀酒酵母干粉含GSH約50mg)，L-谷氨酰胺12g，微晶纖維素80g，混合均勻，以淀粉漿為粘合劑制軟材、制粒、干燥、整粒，加入約5g的硬脂酸鎂，混勻、壓制成1000片。
[0048]實施例10本發明片劑的制備
[0049]稱取含GSH的釀酒酵母菌干粉IOOg (每克釀酒酵母干粉含GSH約20mg)，L-谷氨酰胺10g，淀粉200g，混合均勻，以淀粉漿為粘合劑制軟材、制粒、干燥、整粒，加入約5g的硬脂酸鎂，混勻、壓制成1000片。
[0050]實施例11本發明膠囊劑的制備
[0051]稱取含GSH的釀酒酵母菌干粉300g(每克釀酒酵母干粉含GSH約40mg), L-谷氨酰胺6g，淀粉50g，混合均勻，以淀粉漿為粘合劑制軟材、制粒、干燥、整粒，裝入硬膠囊殼1000個。
[0052]實施例12穩定性考察
[0053]將實施例5制備所得的兩種不同樣品在40°C、相對濕度為75%的環境下分別放置，分別于第I天、第2天、第3天、第4天及第5天取樣，測定各樣品GSH的含量，結果表明，同樣條件下，未經破菌提取的富含在釀酒酵母中的GSH，相對于經破菌提出出的GSH，具有相對更好的穩定性。實驗結果見圖1。
[0054]GSH含量測定采用四氧嘧啶Al1xan試劑法:(I)標準曲線制作:準確稱取
6.146mg的GSH標準品，用40%乙醇溶解，定容至IOOmL,得到濃度為200 μ mo I/L的標準液。取0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mL上述標準液于試管中補加去離子水至1.0mL，配成濃度為0,40,80,120,160,200 μ mol/L的GSH溶液，然后依次加入ρΗ7.6的磷酸緩沖液2.5mL，
0.1moL/L的甘氨酸溶液0.5mL，以及Alloxan試劑1.0mL，反應20min，以空白管矯正零點，于305nm處測定吸光值A，做GSH標準曲線；(2)GSH含量測定:取兩支試管，分別加入3.5mL磷酸緩沖液和0.5mL甘氨酸溶液，2支試管中分別加入ImL待測液，然后一支試管中加入ImL去離子水,另一支試管加入ImL Alloxan試劑,反應20min,以前者為空白，于305nm處測定吸光值A，計算樣品GSH濃度。
[0055]實例13、對CCl4所致肝損傷的保護作用
[0056](1).動物:SD大鼠80只，體重(200±20g)，購于北京大學醫學院試驗動物中心，隨機分為8組，分別為陰性對照組、模型組、6組給藥治療組。
[0057](2).藥品:按照實施例5的方式配置5組藥品，所用含GSH的釀酒酵母干粉均為每克釀酒酵母干粉含GSH40mg，分別配置:A組(GSH4g+釀酒酵母粉100g)、B組(含GSH的釀酒酵母干粉組100g)、C組(GSH4g+釀酒酵母粉100g+L-谷氨酰胺4g)、D組(含GSH的釀酒酵母干粉100g+L-谷氨酰胺2g)、E組(含GSH的釀酒酵母干粉100g+L-谷氨酰胺4g)、F組(含GSH的釀酒酵母干粉100g+L-谷氨酰胺Sg)。
[0058](3).試驗分組陰性對照組(正常組):大鼠10只，每三天皮下注射等劑量植物油(花生油)，持續8周。70只大鼠于試驗第一天起在背部皮下注射50% CCl4花生油(CCl4:花生油=1:1)溶液，0.2mL/100g體重,每3天一次,持續8周。
[0059]給藥方法:在實驗開始第ld，6治療組分別給予:A組藥物(灌胃給藥(酵母干粉240mg+1OmgGSH) /kg體重/天)，B組藥物(灌胃給藥250mg含GSH的酵母菌體干粉/kg體重/天，約含GSHlOmg), C組藥物(灌胃給予:(酵母干粉240mg+GSH原料10mg+L-谷氨酰胺5mg) /kg體重/天)，D組藥物(灌胃給予(含GSH的酵母粉250mg+L_谷氨酰胺5mg) /kg體重/天)，E組藥物(灌胃給予(含GSH的酵母粉250mg+L-谷氨酰胺10mg)/kg體重/天)、F組藥物(灌胃給予(含GSH的酵母粉250mg+L-谷氨酰胺20mg) /kg體重/天);灌胃給藥，每日I次，陽性對照組(模型組)正常喂飼，至試驗結束，8周后處死動物并采集樣品。
[0060](4)血清生化指標的檢查、肝組織脂質過氧化水平及肝羥脯氨酸含量測定:丙氨酸轉氨酶(ALT)，天冬氨酸轉氨酶(AST)，賴氏法，按試劑盒說明書進行；超氧化物歧化酶(S0D)、丙二醛(MDA)、羥脯氨酸(Hyp)的測定均按試劑盒說明書進行。
[0061](5)組織學檢查取肝臟左葉相同部位，置10%中性甲醛固定24-48小時后常規制片，Mallory染色。
[0062]表1本發明對CCl4所致肝損傷大鼠ALT、AST、MDA、SOD、Hyp的影響(? 土 s)
[0063]
【權利要求】
1.一種酵母營養配制品，其特征是所述營養配制品主要由以下重量配比的原料藥制成:10-80份的谷胱甘肽、10-100份的L-谷氨酰胺，以及800-1200份的釀酒酵母粉。
2.根據權利要求1所述的酵母營養配制品，其中所述原料藥的重量配比為:30-60份的谷胱甘肽、30-60份的L-谷氨酰胺，以及800-1200份的釀酒酵母粉。
3.根據權利要求1-2中任意一權利要求所述的酵母營養配制品，其中所述原料藥中，原料谷胱甘肽及釀酒酵母粉，是一種富含谷胱甘肽的釀酒酵母菌體干粉。
4.根據權利要求3所述的酵母營養配制品，所述富含谷胱甘肽的釀酒酵母菌體干粉為每克酵母菌體干粉包括谷胱甘肽10-80mg。
5.根據權利要求4所述的酵母營養配制品，所述富含谷胱甘肽的釀酒酵母菌體干粉為每克酵母菌體干粉包括谷胱甘肽30-60mg。
6.權利要求1-5中任意一權利要求所述的酵母營養配制品，其特征在于所述營養配制品還含有食品或藥品中可接受的賦形劑。
7.權利要求6所述的酵母營養配制品，所述營養配制品制成的給藥單元形式為口服制劑，所述口服制劑為口服干粉劑、顆粒劑、片劑或膠囊劑。
8.權利要求7所述的酵母營養配制品，其中所述口服制劑包括重量配比為10%-100%的權利要求1所述的原料藥，以及0%-%90%_食品或藥品中可接受的賦形劑。
9.權利要求1-8中任意一權利要求所述酵母營養配制品在制備具有保肝護肝作用的藥品或保健食品中的應用。
10.權利要求1-8中任意一權利要求所述營養配制品在制備具有免疫增強的藥品或保健食品中的應用。
【文檔編號】A61P3/02GK103750344SQ201410036543
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2014年1月25日 優先權日:2014年1月25日
【發明者】付大雁 申請人:北京凱因科技股份有限公司