抗衰老養生食品及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種抗衰老養生食品及其制備方法，其可解決現有養生食品效果差、不安全的技術問題，其包括如下重量份數比例的成分：超氧化物歧化酶20—40份、螺旋藻20—35份、芳香油5—10份、葡萄籽15—30份、兒茶素5—10份。本發明同時提供其制備方法。本發明可用于養生食品的制備領域。
【專利說明】抗衰老養生食品及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種食品及其制備方法，具體地說是一種抗衰老養生食品及其制備方法。
【背景技術】
[0002]從生物學上講，衰老是生物隨著時間的推移，自發的必然過程，它是復雜的自然現象，表現為結構和機能衰退，適應性和抵抗力減退。從病理學上，衰老是應激和勞損，損傷和感染，免疫反應衰退，營養不足，代謝障礙以及疏忽和濫用抗生素、護膚品等積累的結果。
[0003]超氧化物歧化酶(SOD)是中國衛生部批準的具有抗衰老、免疫調節、調節血脂、抗輻射、美容功能的物質之一。超氧化物歧化酶(SOD)目前世界范圍內的開發，大都從動物血里提取，不但代價昂貴，而且動物性SOD存在排他性、不易常溫保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潛在危險。在這樣的情況下，急需要一種無任何毒副作用能夠用植物抗衰老的養生食品。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于提供一種以沙棘果中提取的SOD為主原料做為載體，輔以螺旋藻、葡萄籽做為輔料，加入芳香油，兒茶素作為天然保鮮劑有機結合、協調配伍制成，能清除人體內有害的自由基，保護人體細胞組織免被自由基的氧化損傷，可阻斷游離基因增生，有效延緩衰老的無任何毒副作用的抗衰老的養生食品。
[0005]本發明提供的抗衰老養生食品，包括如下重量份數比例的成分:超氧化物歧化酶20—40份、螺旋藻20— 35份、芳香油5 —10份、葡萄籽15 — 30份、兒茶素5 —10份。
[0006]優選地，本發明包括如下重量份數比例的成分:超氧化物歧化酶25— 35份、螺旋藻25— 30份、芳香油6— 8份、葡萄籽20— 25份、兒茶素6— 8份。
[0007]優選地，本發明包括如下重量份數比例的成分:超氧化物歧化酶30份、螺旋藻28份、芳香油7份、葡萄籽22份、兒茶素7份。
[0008]本發明同時提供上述食品的的制備方法，包括如下步驟:(I)將超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽在_27°C—-40°C進行低溫冷凍干燥；(2)低溫冷凍后的超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽充分攪拌，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在_5°C—-10°C之間；(3)加入芳香油和兒茶素，進行混合制成產品。
[0009]本發明同已有技術相比可產生如下積極效果:本發明選用的主要成分之一沙棘果中提取的超氧化物歧化酶(SOD)活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，其含量是人參的4倍。它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，提高人體免疫力，延緩衰老。
[0010]本發明成分之二的螺旋藻含豐富的β —胡蘿卜素，為胡蘿卜的15倍，β —胡蘿卜素具有解毒作用，是維護人體健康不可缺少的營養素，在抗癌、預防心血管疾病、白內障及抗氧化上有顯著的功能，并進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。[0011]本發明成分之三的芳香油從玫瑰花中蒸制提取，可說是植物的荷爾蒙，它擁有與人類相同的構成物質及生命能量。精油的分子極細，滲透力高，因此能極為有效的進出身體，而不會留下任何毒素。能調節內分泌器官，促進荷爾蒙分泌，讓人體的生理及心理活動，獲得良好的發展。
[0012]本發明成分之四葡萄籽中提取亞麻油酸和原花色素。亞麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，幫助吸收維生素C和E，強化循環系統的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹與水腫，預防黑色素沉淀。原花色素有保護血管彈性，保護肌膚免于紫外線的荼毒，預防膠原纖維和彈性纖維的破壞，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產生。滲透力強，清爽不油膩，極易被皮膚吸收，任何膚質均適用。
[0013]本發明成分之五的兒茶素其最大作用為天然保鮮劑，最大限度的保持了本發明的生物活性和有效成分。
[0014]本發明以沙棘果中提取的SOD為主原料做為載體，螺旋藻、葡萄籽做為輔料，加入芳香油，兒茶素作為天然保鮮劑有機結合、協調配伍制成，這五種物質作用于人體后，能有效的清除人體內有毒的自由基，保護人體細胞組織免被自由基的氧化損傷。阻斷游離基因增生，有效延緩衰老。無不良反應，食用安全可靠，無任何毒副作用。
[0015]本發明中所用到的超氧化物歧化酶為湖北奧彤生物科技有限公司提供的超氧化物歧化酶(SOD)凍干粉，其它原料都可從市場購買到，其規格為醫藥級或食品級均可。
【具體實施方式】:
[0016]下面結合實施例對本發明作詳細說明:
[0017]實施例1
[0018]取過氧化物歧化酶20克、螺旋藻20克、葡萄籽15克，在_27°C — -40°C進行低溫冷凍干燥，將低溫冷凍后的超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽充分攪拌，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在_5°C—-10°C之間，后加入芳香油5克，兒茶素5克，低溫混合后制成丸劑。
[0019]實施例2
[0020]取過氧化物歧化酶40克、螺旋藻35克、葡萄籽30克，在-27°C—-40°C進行低溫冷凍干燥，將低溫冷凍后的超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽充分攪拌，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在_5°C—-10°C之間，后加入芳香油10克，兒茶素10克，低溫混合后制成丸劑。
[0021]實施例3
[0022]取過氧化物歧化酶25克、螺旋藻25克、葡萄籽20克，在_27°C — -40°C進行低溫冷凍干燥，將低溫冷凍后的超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽充分攪拌，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在_5°C—-10°C之間，后加入芳香油6克，兒茶素6克，低溫混合后制成丸劑。
[0023]實施例4
[0024]取過氧化物歧化酶35克、螺旋藻30克、葡萄籽25克，在_27°C — -40°C進行低溫冷凍干燥，將低溫冷凍后的超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽充分攪拌，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在_5°C—-10°C之間，后加入芳香油8克，兒茶素8克，低溫混合后制成丸劑。
[0025]實施例5
[0026]取過氧化物歧化酶30克、螺旋藻28克、葡萄籽22克，在_27°C — -40°C進行低溫冷凍干燥，將低溫冷凍后的超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽充分攪拌，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在_5°C—-10°C之間，后加入芳香油7克，兒茶素7克，低溫混合后制成丸劑。
[0027]試驗例1:本發明養生食品的功效觀察試驗
[0028]一、觀察對象:60例患者均為內分泌失調，抵抗力弱，全部為女性，平均年齡45歲，均自愿參加試食試驗。
[0029]二、食用方法及用量:本發明實施例3所制備的養生食品，每日3次，每次口服lg，服用三個月。
[0030]三、觀察結果:服用本發明的60例患者，服用三個月后，體質基本都明顯增強，體力充沛，氣色明顯改善，皮膚細膩光滑，內分泌基本恢復正常，總有效率為95%。
【權利要求】
1.一種抗衰老養生食品，其特征是包括如下重量份數比例的成分:超氧化物歧化酶20—40份、螺旋藻20— 35份、芳香油5 —10份、葡萄籽15 — 30份、兒茶素5 —10份。
2.根據權利要求1所述的抗衰老養生食品，其特征在于包括如下重量份數比例的成分:超氧化物歧化酶25— 35份、螺旋藻25— 30份、芳香油6— 8份、葡萄籽20— 25份、兒茶素6— 8份。
3.根據權利要求2所述的抗衰老養生食品，其特征在于包括如下重量份數比例的成分:超氧化物歧化酶30份、螺旋藻28份、芳香油7份、葡萄籽22份、兒茶素7份。
4.一種如權利要求3所述的抗衰老養生食品的制備方法，其特征在于包括如下步驟: (I)將超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽在_27°C—-40°C進行低溫冷凍干燥； (2 )低溫冷凍后的超氧化物歧化酶、螺旋藻、葡萄籽充分攪拌，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在_5°C—-10°C之間； (3)加入芳香油和兒茶素，進行混合制成產品。
【文檔編號】A61K38/44GK103637192SQ201310598350
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年11月21日 優先權日:2013年11月21日
【發明者】馬小群 申請人:威海五谷怡健食品有限公司