一種人參止咳化痰酒的配方及生產方法
【專利摘要】一種人參止咳化痰酒的配方及生產方法，以人參、木蝴蝶、夏枯草、馬兜鈴、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶藶子、竹茹、杜鵑葉、甘草為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養心安神，健脾益氣，滋肝養腎，疏風散熱等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的人參止咳化痰酒的配方及生產方法。
【專利說明】一種人參止咳化痰酒的配方及生產方法
[0001]【技術領域】:
本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種人參止咳化痰酒的配方及生產方法。
[0002]【背景技術】:
引起咳嗽的原因是多方面的，中醫學將咳嗽熱咳、寒咳、傷風咳嗽、內傷咳嗽等，因此止咳中成藥也有寒、熱、溫、涼之分，不對證下藥，則無法達到止咳的療效。
[0003]西醫理論中咳嗽由各種病毒、細菌及其他微生物感染引起的呼吸道感染，如果感染局限在環狀軟骨以上(咽部以上)，就是上呼吸道感染，如果感染發展至環狀軟骨以下(咽部以下)，就是下呼吸道感染，就是氣管，支氣管，毛細支氣管，肺泡，肺間質感染，細菌和各種因素導致呼吸道黏膜發生的病變，不能隨著病毒，細菌和各種微生物的消亡而改善，導致呼吸道黏膜自身功能的損傷，就形成了經久不愈的咳嗽。
[0004]
【發明內容】
:
本發明的目的在于提供一種集宣肺化痰、清熱解毒、消癰排膿的人參止咳化痰酒的配方及生產方法。
[0005]本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、木蝴蝶10-30份、夏枯草10-30份、馬兜鈴10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、白前10-30份、紫菀10-30份、葶藶子10-30份、竹茹10-30份、杜鵑葉10_20份、甘草10-20 份。
[0006]制備本發明人參止咳化痰酒的配方優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，人參20-30份、木蝴蝶10-25份、夏枯草10-25份、馬兜鈴10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、白前10-25份、紫菀10-25份、葶藶子10-25份、竹茹10-25份、杜鵑葉10-15份、甘草10-15份。
[0007]制備本發明人參止咳化痰酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:人參20-25份、木蝴蝶15份、夏枯草15份、馬兜鈴15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、白前15份、紫菀15份、葶藶子15份、竹茹15份、杜鵑葉12份、甘草12。
[0008]將上述各組份制成本發明人參止咳化痰酒的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料人參、木蝴蝶、夏枯草、馬兜鈴、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶藶子、竹茹、杜鵑葉、甘草備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天，過濾后用浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0009]本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“止咳化痰”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋酒。
[0010]在藥物與配方中:人參大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。夏枯草清肝火、散郁結的要藥。馬兜鈴清肺降氣，化痰止咳。用于肺熱喘咳、痰中帶血，咯血，失音，痔瘺腫痛。清肺降氣，止咳平喘，清腸消痔。半夏燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結；外用消腫止痛。百部味甘，苦，性平，歸肺經.有潤肺止咳，滅虱殺蟲的功效；潤肺止咳，殺蟲滅虱新久咳嗽，百日咳，肺癆咳嗽。無論外感、內傷、暴咳、久嗽，皆可用之。前胡宣散風熱，下氣，消痰。治風熱頭痛，痰熱咳喘，嘔逆，胸膈滿悶。紫菀潤肺下氣，消痰止咳。用于痰多喘咳、新久咳嗽、勞嗽咳血。葶藶子下氣行水。治肺壅喘急，痰坎咳嗽，水腫脹滿。竹茹性味歸經:甘，微寒。歸肺、胃、膽經。功效:清熱化痰，除煩止嘔。主治:用于痰熱咳嗽，煩熱失眠，胃熱嘔吐，血熱吐衄。甘草含甘草素、甘草酸、和甘草甙，能夠和中緩急，潤肺解毒，補心脾，調和百藥。杜鵑葉清熱解毒；止血；化痰止咳。主癰腫瘡毒；蕁麻疹；外傷出血；支氣管炎。白前瀉肺降氣；下痰止嗽。主冶肺氣壅實之咳嗽痰多；氣逆喘促；胃脘疼痛；兒疳積；跌打損傷。用于肺氣壅實，咳嗽痰多，胸滿喘急。木蝴蝶潤肺，舒肝，和胃，生肌。治咳嗽，喉痹，音啞，肝胃氣痛，瘡口不斂。
[0011]本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對喘息痰熱、清熱滌痰，寬胸散結，潤燥滑腸等主病證:程度不同起到了養心安神、宣肺化痰、清熱解毒、消癰排膿的作用，具有保健、健脾益氣、養心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0012]本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次，，7天為一個療程，另一組對照組食用止咳化痰藥，每組選擇門診病人180例，其中男80例，女100例，最大年齡72歲，最小年齡25歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為頭痛目赤，喘息痰熱，肺熱咳嗽，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，胸膈痰滯，手足痙攣，頭痛眩暈，驚風痰盛，表一為服用一個療程后的對照數據:
【權利要求】
1.一種人參止咳化痰酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，人參20-35份、木蝴蝶10-30份、夏枯草10-30份、馬兜鈴10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、白前10-30份、紫菀10-30份、葶藶子10-30份、竹茹10-30份、杜鵑葉10-20份、甘草10-20份。
2.一種人參止咳化痰酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，人參20-30份、木蝴蝶10-25份、夏枯草10-25份、馬兜鈴10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、白前10-25份、紫菀10-25份、葶藶子10-25份、竹茹10-25份、杜鵑葉10-15份、甘草10-15份。
3.一種人參止咳化痰酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，人參20-25份、木蝴蝶15份、夏枯草15份、馬兜鈴15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、白前15份、紫菀15份、葶藶子15份、竹茹15份、杜鵑葉12份、甘草12。
4.根據權利要求1-3所述的一種人參止咳化痰酒的配方，生產方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料人參、木蝴蝶、夏枯草、馬兜鈴、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶藶子、竹茹、杜鵑葉、甘草備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 - 50天，過濾后用浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42±1%(V / V)乙醇調酒度，質 檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P11/10GK103525643SQ201310510429
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月26日 優先權日:2013年10月26日
【發明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業有限公司