氣霧化顆粒的制作方法

氣霧化顆粒的制作方法
【專利摘要】一種組合物，其包含：咖啡因、維生素、以及甜味劑。
【專利說明】氣霧化顆粒
【技術領域】
[0001]本發明大體涉及氣霧化產物和用于其容納、氣霧化、和/或遞送的設備。
【背景技術】
[0002]以前的研究入員已經證明氣霧劑顆粒可以用于將物質遞送至身體的不同部位。已經提出了某些設計用于利用這些顆粒來進行藥物遞送。

【發明內容】
[0003]當吸入足夠輕從而能進入口腔中的顆粒時，必須解決這些顆粒到達口腔的后部或肺以及引起咳嗽或其它不良事件的風險，尤其是當目標是(例如)提供味道和/或營養，其中涉及口腔、舌頭時等。
[0004]因此，用于經由空氣傳播途徑將材料遞送至口腔的方法在很大程度上(如果不排他的話)著重于引導的、非呼吸致動的遞送，其中氣流的力和顆粒的大小是使得顆粒軌跡主要限于口腔內。
[0005]我們已經開發出了一種方法，通過所述方法隨意的或強制的呼吸動作(如正常吸入)可以使得食物、飲料、和/或各種其它顆粒被遞送至口腔，其中這些顆粒與流動空氣一起至咽喉的后部和至肺的輸送受到限制。通過控制所述顆粒的慣性和重力并且通過引導沉積力，我們可以使所述顆粒的遞送集中朝向口腔的表面，而不到達咽喉的后部和肺。
[0006]我們的方法存在2個實用方面:
[0007]1.顆粒大小對于我們的遞送系統是非常重要的，即所述顆粒需要足夠小以便在隨意呼吸過程中保持空氣傳播，而且足夠大以便被引導并且主要沉積在口腔中，同時限制咽喉和肺沉積。
[0008]2.同時，氣霧劑顆粒通過裝置和從接口管出來的典型路徑在不同程度上被引導遠離咽喉后部。
[0009]適當的顆粒大小和裝置引導的空氣路徑的組合使得顆粒主要沉積在口腔中(并且到舌頭、腭等上)而不是在咽喉的后部或進一步至呼吸道中。
[0010]一方面，組合物包含:咖啡因、維生素、甜味劑以及碳酸氫鈉；其中所述組合物的平均顆粒大小是大于10微米并且小于500微米。
[0011]一方面，組合物包含:咖啡因、維生素、以及甜味劑，其中所述組合物的平均顆粒大小是在18與70微米之間。
[0012]這些方面的實施方案可以包括以下特征中的一或多個。
[0013]在一些實施方案中，組合物還包含:檸檬酸。在一些情況下，組合物包含的檸檬酸比碳酸氫鈉多，特別是其中檸檬酸與碳酸氫鈉的重量比是在45比38與I比I之間。
[0014]在一些實施方案中，甜味劑包含奇異果甜蛋白(thaumatin)和甜菊糖(stevia)。在一些情況下，奇異果甜蛋白與甜菊糖的重量比是在11比4與9比6之間。在一些情況下，咖啡因與奇異果甜蛋白和甜菊糖組合的重量比是在25比2與90比17之間。[0015]在一些實施方案中，組合物還包含:調味劑，特別是天然調味劑。
[0016]在一些實施方案中，組合物還包含:礦物質補充劑，特別是其中維生素包含煙酸、批口多醇(pyridoxine)以及氰鈷胺素(cyanocobalamin)中的至少一種。
[0017]在一些實施方案中，組合物的平均顆粒大小是在18與70微米之間。
[0018]一方面，遞送裝置包括:氣霧劑產生裝置；以及含有可消耗性物質的儲器，所述可消耗性物質包含:咖啡因、維生素、以及甜味劑；所述儲器連接至所述氣霧劑產生裝置以便將所述可消耗性物質輸送至所述氣霧劑產生裝置。
[0019]這些方面的實施方案可以包括以下特征中的一或多個。
[0020]在一些實施方案中，可消耗性物質進一步包含碳酸氫鈉和檸檬酸，特別是其中組合物包含的檸檬酸比碳酸氫鈉多，更具體地說其中檸檬酸與碳酸氫鈉的重量比是在45比38與I比I之間。
[0021]在一些實施方案中，甜味劑包含奇異果甜蛋白和甜菊糖，特別是其中奇異果甜蛋白與甜菊糖的重量比是在11比4與9比6之間。在一些情況下，其中咖啡因與奇異果甜蛋白和甜菊糖組合的重量比是在25比2與90比17之間。
[0022]在一些實施方案中，可消耗性物質進一步包含:調味劑，特別是天然調味劑。
[0023]在一些實施方案中，可消耗性物質進一步包含:礦物質補充劑，特別是其中維生素包含煙酸、吡哆醇以及氰鈷胺素中的至少一種。
[0024]在一些實施方案中，可消耗性物質的平均顆粒大小是在18與70微米之間。
`[0025]一方面，顆粒遞送設備包括:用于將氣霧化產物總體上沿大致上垂直的軸線排出的氣霧劑遞送裝置(其還可以是氣霧劑產生裝置)；附接至所述氣霧劑遞送裝置的容器。所述容器界定:第一腔室，所述第一腔室液壓地連接至所述氣霧劑遞送裝置以使得所述遞送裝置沿其排出顆粒的垂直的軸線延伸至所述第一腔室中并且至少第一大小的顆粒傾向于沿所述大致上垂直的軸線上升和下降；以及鄰近并且通向所述第一腔室和/或與所述第一腔室連通的第二腔室，所述第二腔室從所述第一腔室向外水平延伸，以使得小于所述第一大小的顆粒傾向于從所述第一腔室分散進入所述第二腔室，所述第二腔室具有與所述第一腔室間隔開的出口。
[0026]實施方案可以單獨地或組合地包括以下特征中的一個或多個。
[0027]在一些實施方案中，氣霧劑遞送裝置包括具有超聲波發生器的流體儲器。在一些實施方案中，氣霧劑遞送裝置包括壓電裝置。在一些情況下，流體儲器中的流體的自由表面暴露于容器的第一腔室。
[0028]在一些實施方案中，第二腔室的下表面是傾斜的，以使得落在所述第二腔室的下表面上的液體傾向于朝向流體儲器流動。
[0029]第一腔室的表面可以包括延伸跨過所述大致上垂直的軸線的表面以便限制沿所述大致上垂直的軸線行進的顆粒的行進。
[0030]所述設備可以是包括被構造來將容器穩定地支撐在支撐表面上的底座的臺式或獨立式單元。
[0031]容器可以界定延伸通過所述容器至內部空腔的孔口，當所述遞送設備被定位用于操作時所述孔口在垂直方向上從氣霧劑遞送裝置偏移。在一些情況下，容器界定從上面通向第二腔室和/或與第二腔室連通的孔口。在一些情況下，容器包括安置在所述容器的橫向側表面中的可關閉的出口。
[0032]在一些實施方案中，可關閉的側向出口可以包括孔口和偏置以關閉所述孔口的蓋。在一些情況下，設備包括放置成使蓋偏置來覆蓋所述孔口的彈性構件。在一些情況下，蓋的重量使所述蓋偏置來覆蓋所述孔口。
[0033]一方面，遞送設備包括:用于排出氣霧化產物的氣霧劑遞送裝置。所述氣霧劑遞送裝置包括:界定第一流體流動通道的接口管，所述第一流體流動通道在接口管入口與接口管出口之間延伸；與所述接口管出口的平面間隔開的偏轉構件，所述偏轉構件被定位成與氣霧化產物沿所述接口管出口的軸線的流動相對；含有氣霧化產物的膠囊，所述膠囊界定在膠囊入口與膠囊出口之間延伸的第二流體流動通道，所述膠囊附接至所述接口管以使得在所述接口管的第一位置中，所述接口管大致上密封所述膠囊出口，并且在所述接口管的第二位置中，所述膠囊出口流體連接至所述接口管入口 ；以及界定至少一個進氣通道的端蓋，所述進氣通道延伸通過所述端蓋，所述端蓋附接至所述膠囊，以使得在所述端蓋的第一位置中，所述端蓋大致上密封所述膠囊入口，并且在所述端蓋的第二位置中，所述膠囊入口流體連接至所述端蓋的進氣通道。
[0034]實施方案可以單獨地或組合地包括以下特征中的一個或多個。
[0035]在一些實施方案中，膠囊包括氣霧劑產生裝置。在一些情況中，氣霧劑產生裝置包括柵格。
[0036]在一些實施方案中，膠囊被構造成是可替換的。
[0037]在一些實施方案中，設備被構造成是多劑量的。
[0038]在一些實施方案中，設備被構造成提供端蓋和接口管與膠囊的永久附接。
[0039]在一些實施方案中，設備是手持式的。
[0040]一方面，本公開涉及遞送大小足以主要沉積在口腔中、而進入呼吸道中有限，并且大小足夠小以便允許懸浮在空氣中的氣霧化顆粒。另一方面，本公開涉及一種設備，所述設備并有產物、用于引起所述產物的氣霧化的氣霧劑產生裝置、以及將所述氣霧化產物以適合用于吸入或沉積以及隨后攝取的物質的形式進行遞送的遞送裝置。另一方面，本公開涉及用于通過氣霧劑來遞送產物的設備或裝置中的氣流引導元件。在將氣霧劑云狀物遞送至口腔時，通過控制與所述云狀物相關的重力、慣性以及其它力，這些元件大致上使所述氣霧劑云狀物轉向至口腔中的表面并且降低所述云狀物可以繼續至咽喉并且進一步至呼吸道中的程度。
[0041]我們的設備代表用于將顆粒遞送至人和動物的口腔的新穎的裝置。實際上，所述設備被設計成產生大小足以被沉積在口腔中、而基本上不暴露于呼吸道或進入呼吸道中和大小足夠小以便允許懸浮在空氣中的氣霧化顆粒。
[0042]在一些實施方案中，我們的設備產生顆粒的氣霧劑云狀物，所述氣霧劑云狀物通過吸入、身體運動、和/或氣霧劑運動或其組合以與機械遞送(即，使用器具)的常規方式和食物的機械消化(即，通過咀嚼或吮吸)的常規方式不同的方式進入人或動物的口腔。例如，簡單吸入可以用于引起這些顆粒沉積在受試者的消化道(包括口腔)內。
[0043]替代地或組合地，受試者可以通過簡單的身體運動(如行走或傾斜)使他們自己物理地暴露于從設備釋放的顆粒，以使得所述受試者的口腔暴露于所述顆粒，從而導致沉積在口腔中。 替代地或組合地，受試者可以通過簡單的氣霧劑運動(如氣流攜帶氣霧劑)使他們自己物理地暴露于從設備釋放或從使用者攜帶氣霧劑的小型容器釋放的顆粒，以使得所述受試者的口腔暴露于所述顆粒，從而導致沉積在口腔中。
[0044]我們的設備總體上包括產物和氣霧劑產生裝置。在一些實施方案中，設備包括產物、氣霧劑產生裝置、以及進氣通道。在一些實施方案中，設備包括接口管。在一些實施方案中，設備僅由接口管組成。設備可以通過在所述接口管處的吸入啟動，從而導致產物暴露于氣霧劑產生裝置和所述產物的隨后氣霧化。吸入進一步用于將氣霧化產物遞送至受試者的口腔。
[0045]在一些實施方案中，設備包括產物、氣霧劑產生裝置、以及力產生裝置，例如，空氣泵。設備可以通過力產生裝置來啟動，從而導致產物暴露于氣霧劑產生裝置、所述產物的隨后氣霧化以及其從所述裝置的噴射。
[0046]在一些實施方案中，設備包括產物和氣霧劑產生裝置，例如，超聲源。設備可以通過所述氣霧劑產生裝置來啟動，所述氣霧劑產生裝置可以使所述產物霧化和/或氣霧化并且從所述裝置噴射所述產物。
[0047]在一些實施方案中，設備可以并有遞送裝置。
[0048]遞送設備可以通過液體的超聲破碎來產生可食用的物質的氣霧劑云狀物。當顆粒大小足夠大并且云狀物被吸入時，這些云狀物可以被吸入用于攝取，從而避開呼吸道。
[0049]可攝取的氣霧劑云狀物可以通過超聲破碎和/或避免這些問題并且對吸入食用體驗提供許多優點的其它方式產生。在一些實施方案中，遞送裝置使氣霧劑云狀物相對于所述氣霧劑云狀物的源橫向移位，以使得大的顆粒在所述源內上升和下降，而較小顆粒(特別是在云狀物的橫向運動可能非常接近于液體的表面發生的情況下)通過擴散和對流橫向運動，從而脫離下降的大的液滴。
[0050]大的和中等液滴橫向對流、`在重力作用下下降，因此如果橫向腔室被設置成可以包含所述云狀物，那么可以使精細氣霧劑顆粒的云狀物成為穩定的停留云。這種云狀物可以被設計成通過操縱云狀物容器的尺寸和液體的特性(包括液體的表面張力)來在所需的口腔遞送范圍內具有顆粒。值得注意的是，可以在使用產生優異的停留云氣霧劑的表面活性劑的情況下實現低于約73達因/cm的表面張力。此外，可以提供孔口或龍頭，由此可以將所述云狀物傾入玻璃杯或其它接受器中，即通過吸入來食用物質的方面和有用的方式。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0051]通過參照結合附圖所進行的描述可以更好地理解以下所描述的本公開的優點、以及本公開的其它優點，其中:
[0052]圖1A和IB分別是在使用之前和在使用過程中的遞送設備的實施方案的示意圖。
[0053]圖2A和2B是遞送裝置的透視圖。
[0054]圖2C和2D分別是圖2A和2B的遞送裝置的分解透視圖和剖開透視圖。
[0055]圖2E是圖2A和2B的遞送裝置的剖開透視圖
[0056]圖2F和2G分別是圖2A和2B的遞送裝置的剖面圖以及圖2A和2B的遞送裝置的一部分的剖面圖。
[0057]圖3是遞送設備的具體實施方案的示意圖和其使用和操作的簡圖。
[0058]圖4呈現接口管112的示例性實施方案的多個視圖。[0059]圖5呈現端蓋114的示例性實施方案的多個視圖。
[0060]圖6呈現膠囊116的示例性實施方案的多個視圖
[0061]圖7A和7B分別是在使用之前和在使用過程中的遞送設備的示意圖。
[0062]圖8是使用手致動的氣霧劑產生設備來使脫水薄荷顆粒氣霧化和釋放的照片。
[0063]圖9A至9D分別是遞送設備的透視圖、頂視圖、側視圖、以及底視圖。
[0064]圖1OA至IOD分別是氣霧劑產生裝置的透視圖、頂視圖、側視圖、以及端視圖。
[0065]圖11包括在不同使用階段時的遞送設備的照片。
[0066]圖12A至12G分別是遞送設備的透視圖、頂視圖、前視圖、后視圖、左側視圖、右側視圖以及底視圖。
[0067]圖13包括在不同使用階段時的遞送設備的照片。
[0068]圖14包括在使用中的遞送設備的照片。
[0069]圖15是來自干燥的、破碎的以及篩分的薄荷葉的HEL0S-R0D0S顆粒大小分析的圖。
[0070]圖16和17是遞送裝置的照片。所述遞送裝置包括殼體、與其一起形成的接口管、經由橋接附接至其的氣流引導元件、具有空氣通路和柵格的膠囊、以及具有空氣通路并且能夠與所述膠囊和所述殼體扣合在一起的蓋。在一些實施方案中，所述柵格(在此是所述膠囊的一部分)用作氣霧劑產生裝置。`
`[0071]圖18給出遞送設備的具體實施方案的說明。所述遞送設備包括殼體、與其一起形成的接口管、經由橋接附接至其的氣流引導元件、具有空氣通路和柵格的膠囊、以及具有空氣通路并且能夠與所述膠囊和所述殼體扣合在一起的蓋。
[0072]圖19A和19B分別是遞送設備的實施方案的透視圖和剖面圖。
[0073]圖19C至19L是圖19A和19B中所示的遞送設備的實施方案的不同部分的詳細視圖。
[0074]圖20A和20B分別是處于關閉位置和打開位置的遞送設備的實施方案的透視圖。
[0075]圖20C至201是圖20A和20B中所示的遞送設備的實施方案的不同部分的詳細視圖。
【具體實施方式】
[0076]我們的方法至少部分地是基于新形式的食品和用于其遞送的方法和設備的實現。更具體地說，遞送技術和方法涉及氣霧化產物和被設計來產生這類產物并且將所述產物遞送至受試者的遞送方法和設備。這類裝置可以通過氣霧劑將食物物質遞送至口腔中，其中產生氣霧劑云狀物并且通過自然吸氣動作將其遞送至口腔，并且其中所述裝置的接口管的設計會使得空氣傳播的顆粒被轉向遠離咽喉的后部以便限制進入呼吸系統。
[0077]參考圖1A和1B，遞送設備50包括氣霧劑產生裝置，其中吸入觸發產物52的氣霧化和氣霧化產物隨后遞送至受試者的口腔。遞送設備50包括隔室54，所述隔室54含有產物52 (例如，粉末狀食物)。隔室54具有進氣通道56并且被連接至接口管58。進氣通道56、隔室54以及接口管58允許空氣通過以使得由吸入產生的氣流使產物52氣霧化并且將所述氣霧化產物輸送出隔室54、通過接口管58并且進入消費者的口腔中。
[0078]參考圖2A至2F，遞送裝置100包括具有接口管112和可拆卸的端蓋114的殼體110。遞送裝置100的大小被設定為使得使用者可以容易地以一只手握持所述裝置，同時使用裝置100來產生和遞送氣霧化產物。使用橋接120將氣流引導或偏轉構件118安置在接口管112的一端處。橋接120將氣流引導構件118定位在與接口管112的出口 122的平面間隔開的位置中。端蓋114被附接至與氣流引導構件118相對的接口管112的端部。
[0079]如可以在圖2D中看出，接口管112界定從接口管112的入口 124延伸至出口 122的流體流動通道。端蓋114具有從端蓋114的一面延伸至端蓋114的相對面的空氣通路126。當端蓋114在接口管112的入口端上附接至接口管112時，接口管112和端蓋114 一起界定通過殼體110的流動路徑。因此，當使用者將接口管112的出口 122放置在他或她的口腔中并且吸入時，空氣流動通過端蓋114、進入接口管112的入口 124、并且通過接口管112至接口管112的出口 122。與氣流引導構件118相接觸使流出接口管112的空氣偏轉。
[0080]在一些實施方案中，氣流引導元件和/或偏轉構件可以采取多種形式中的任何一種(不必是盤的形式)，以便使離開接口管并且進入口腔的氣流轉向，遠離朝向咽喉和肺的直線軌跡。例如，在接口管的頂部附近可以存在一個或多個開口，所述開口可以相對于彼此偏移、在不同高度上、具有不同大小、具有不同面積等，所述開口維持朝向口腔后部的直接線性路徑的大體阻斷，并且通常使氣流和氣霧劑轉向以使得其在更側向的方向上前進。
[0081 ] 在一些實施方案中，氣流引導元件是具有總體上垂直于接口管的軸線并且與接口管中的總體氣流方向相對的平坦表面的薄盤。在一些情況下，盤可以經由一個或多個“橋接”安裝至接口管，所述橋接可以(例如)將所述盤保持稍微高于、低于所述接口管的邊緣或在與所述接口管的邊緣相同的水平處，從而允許空氣和氣霧化產物在所述盤周圍通過。在不同實施方案中，盤可以具有小于、等于或大于接口管的開口的直徑。另外，盤可以具有任何所需的形狀，例如，橢圓形或圓形。氣流引導元件使氣霧劑改變方向至口腔的側面(例如，口腔內的頂表面、底表面、左表面、右表面)，從而限制氣霧劑朝向咽喉的流動，在咽喉中氣霧劑可能會引起咳嗽反射。相反，氣霧化產物沉積在舌頭或可以感受到和察覺到所述產物的口腔的其它部分上，而不是被攜帶更深至呼吸道中。在一些實施方案中，氣流引導元件具有不同形狀、大小、和/或設計，但類似地用于重定向氣霧化產物以便限制咳嗽反射和/或增強味道體驗。多種盤大小和位置的測試已經顯示這兩個參數可以影響咳嗽的可能性。例如，在初步測試中發現，直徑大致等于接口管的外徑并且被放置在接口管附近的盤通常在重定向氣霧劑和限制咳嗽方面比直徑大致等于接口管的內徑(因此較小)并且被放置在離接口管更遠的距離處(留下更大的空間用于氣霧劑穿過)的盤更有效。
[0082]在這個實施方案中，端蓋114是由彈性材料制成。端蓋114的第一端128具有大小被設定并且被構造成提供與接口管112的對應端的內表面的卡扣配合接合的外表面。在一些實施方案中，代替卡扣配合接合或除卡扣配合接合之外還使用其它形式的接合來將端蓋114附接至接口管112。例如，在一些實施方案中，端蓋114和接口管112具有螺紋并且被螺紋連接在一起。
[0083]接口管112與端蓋114 一起(即，殼體)界定大小被設定為接納膠囊116 (例如像含有粉末狀產物(未圖示)的膠囊116)的內部空腔。膠囊116被構造成提供膠囊116的內容物(例如，粉末狀的產物)與接口管之間的流體連通或以另外的方式使膠囊116的內容物與接口管之間處于流體連通。在這個實施方案中，膠囊116具有開口端130和相對的氣霧劑產生端132。膠囊116的開口端130配合在端蓋114的第一端128內并且大小被設定并且被構造成提供與端蓋114的第一端128的內表面的卡扣配合接合。在一些實施方案中，可以將膠囊扣合或螺紋連接在殼體中。在一些實施方案中，膠囊包括被蓋覆蓋(在某些實施方案中，僅在某些時候)的開口端，所述覆蓋是例如通過扣合或螺紋連接。在一些實施方案中，膠囊的入口端界定空氣通道而不是打開的。
[0084]參考圖2F，在一些實施方案中，膠囊116通過蓋114的內側上的完全環形的卡扣機制扣合至蓋114中，并且蓋114通過中斷的卡扣機制扣合至接口管112中。因此裝置可以設計成使得使蓋114與膠囊116分離通常比使蓋114和/或膠囊116與接口管112分離更困難。使用者然后可以通過將膠囊116和/或蓋114從接口管112去除來容易地替換它，而不慎將膠囊116從蓋114上拆卸下來的風險最小。
[0085]一些實施方案可以通過并入卡扣機制來進一步增強，所述卡扣機制有助于裝置的使用和功能性。例如，裝置可以并有卡扣機制以便有助于使用像以上所描述的機制的機制，所述機制允許空氣通路的打開和關閉。例如，接口管和膠囊可以設計成使得它們能夠通過一個(或多個)卡扣機制連接，并且膠囊和蓋能夠通過兩個(或更多個)卡扣機制連接。例如，接口管可以通過一個相對較弱的卡扣接口連接至膠囊，并且膠囊可以通過兩個相對較強的卡扣接口連接至蓋。在一些實施方案中，這些卡扣機制可以:(I)將膠囊固持(或，更一般地，將含有食物的設備的一端固持)至接口管(或，更一般地，至遞送設備)(“卡扣A”)；(2)將膠囊和蓋固持(或，更一般地，將含有食物的設備的部件一起固持)在初始“關閉的”構型中，所述構型最大程度地減少粉末損失(在運輸、裝卸等過程中尤其相關)，并且還可以用于在使用之前為產物的保存提供受保護的、氣密的或接近氣密的環境(“卡扣B”)；和(3)在使用者干預之后，重新連接膠囊和蓋(或，更一般地，含有食物的設備的部件)以便維持新的“打開”構型，在所述 構型中空氣可以流動通過設備并且實現產物的隨后氣霧化(“卡扣C”)。
[0086]用于致動這些卡扣中的每個所需要的力在裝置的功能性和使用容易性中起作用。它們可以被構造成允許如下使用:(I)使用者將膠囊/蓋部件附接至接口管。使卡扣A致動。現在，膠囊被隱藏在接口管和蓋內。(2)使用者現在向后拉動蓋，從而解除卡扣B。在較強的卡扣A的情況下，膠囊保持被連接至接口管并且蓋滑動離開接口管。膠囊與蓋之間的這種相對運動允許空氣通路打開，如之前所描述。(3)使用者繼續向后拉動蓋直到卡扣C被致動，從而將膠囊和蓋以使空氣通道打開的這樣一種方式鎖定在適當的位置中。使用者現在可以吸入并且使產物氣霧化并且被遞送至口腔。一旦產物被消耗，這個卡扣(C)的高強度允許使用者從接口管拉出膠囊/蓋并且用新的膠囊/蓋替換它，而將膠囊與蓋分離的風險最小(膠囊同時經由卡扣A連接至接口管并且通過卡扣C連接至蓋；因為卡扣C被設計成強于卡扣A，所以由使用者施加的在相反的方向上拉動接口管和蓋的力通常導致膠囊和蓋作為一個單元從接口管拆卸，從而解除卡扣A)。在一些實施方案中，卡扣C也是重要的，原因在于它使使用者完全分離膠囊和蓋的能力削弱至最小，即使在去除接口管之后。在一些情況下，可能希望防止使用者試圖添加他/她自己的產物，或以另外的方式擅改產物或含有食物的隔室。
[0087]在許多情況下，可以(在許多情況下)在不影響整體裝置的功能的情況下設計一些實施方案的變化形式。例如，可以(例如)針對美學效果修改裝置的圓柱形性質，同樣可以修改裝置的整體長度。或者，或此外，氣霧劑產生裝置，例如氣流干擾元件(如柵格)可以被并入至圓柱形接口管單元中。在一些實施方案中，氣霧劑產生裝置可以包括多于一個隔室。例如，柵格和/或蓋中的氣流通路可以在產生導致氣霧化的湍流中起單獨作用，或可能需要二者。一般來說，還可以存在多種構型的柵格、氣流通路、尺寸等以便產生正確的氣霧化氣流。
[0088]在一些實施方案中，可以選擇裝置的尺寸以使得，當保存適當的氣流動態特性時，標準醫用膠囊可以直接地用作隔室，或在一定程度上可以替換之前所描述的膠囊和/或蓋，或以另一種方式簡化裝載、儲存、以及釋放粉末的過程。
[0089]在一些實施方案中，膠囊和/或蓋具有凹入的內部空間，并且，在將粉末填充至它們中的任一者或二者中之后，所述兩個單元扣合或螺紋連接在一起以形成大體上關閉的內部腔室。裝置的膠囊或另一個部件應進一步包括氣霧劑產生裝置(例如氣流干擾“柵格”)，空氣和粉末流動通過所述氣霧劑產生裝置，從而產生用于遞送至使用者的氣霧劑。蓋和/或膠囊應通常包括(例如)在閉合的隔室的相應端上的空氣通路，以便在吸入時允許空氣流動通過。設計(例如空氣通路的大小或形狀)應提供足夠的氣流，同時最大程度地減少粉末損失。[0090]在一些實施方案中，蓋114和/或膠囊116被設計成最大程度地減少粉末損失。例如，如在圖1E中所示，空氣通路朝側面向外傾斜，而不是直通至底部，以便限制粉末由于重力而掉出，即使在裝置被豎直放置時。當粉末在膠囊/蓋內部并且搖動或其它運動最小時，粉末可以在所述通路的底表面上積聚，但極少通過側通路掉出。
[0091]在一些實施方案中，可以通過實現空氣通路交替地打開或關閉的機制來達成氣流與最小粉末損失之間的平衡的需要。例如，在一些實施方案中，膠囊和蓋部件可以配合在一起，但仍能夠抵靠彼此滑動，以便實現兩種構型:在關閉的構型中，所述兩個部件更靠近在一起，其中在膠囊的底座處的元件阻斷蓋的空氣通路；在打開構型中，膠囊和蓋稍微分離，從而允許空氣流動通過蓋中的空氣通路。
[0092]在一些實施方案中，接口管、膠囊、和/或蓋被設計用于單次使用(或許一次性的)，或者，被設計用于多次使用。例如，在一些實施方案中，膠囊和蓋可以是一次性的，并且任選地，可以具有多種粉末可供使用，而接口管可以是可重復使用的。在某些實施方案中，可以使用預填充的標準大小的膠囊，例如，凝膠膠囊或泡罩型包裝。這類實施方案允許更容易的填充、替代、清洗、以及處置。此外，這類實施方案允許制造多劑量膠囊。在使用之前可以通過殼體內的設計元件(例如，尖點、葉片、擠壓裝置、或扭曲裝置)來對這類預填充的膠囊進行穿孔、撕裂、切割或破壞。例如，產物可以因此被釋放至腔室中，并且變得更易受在吸入或啟動過程中產生的氣流的影響；或作為另一個實例，產物可能大致上保持在原始容器中，但現在與在吸入和/或啟動過程中產生的氣流處于流體連通，并且因此現在易受所述氣流的影響；等。在啟動和使用之后，可以從隔室去除排空的膠囊并且方便地處置掉。或者，膠囊可以被設計用于多次使用。例如，膠囊可以是可再填充的。
[0093]在一些實施方案中，殼體被設計成允許并入至少2個、例如3、4、5、6、7、8、9或10個膠囊，從而允許(例如)使用者根據需要以不同量混合和匹配多種調味劑。在一些實施方案中，殼體可以被設計成允許裝載一組多個膠囊以便一次啟動一個，從而降低去除和替換用過的膠囊的頻率。
[0094]在一些實施方案中，裝置被設計用于由至少2個，例如，3、4、5、6、7、8、9或10個使用者使用。例如，裝置可以被設計成具有多個支路，每個支路被設計成具有氣流引導元件，以便允許由多個使用者同時使用。
[0095]在某些方面，裝置包括殼體、膠囊以及蓋。在替代方面，裝置包括殼體和蓋，其中所述殼體和蓋均被設計用于與膠囊一起使用，所述膠囊例如為一次性的或可再填充的膠囊。在其它方面，裝置包括一次性的或可再填充的膠囊。在其它方面，裝置包括與多種氣霧化產物一起使用的接口管、氣霧化產物源、和/或氣霧化產物容器。
[0096]應注意在一些實施方案中，接口管、膠囊、蓋、柵格、接口管盤等的功能性(即，產物容納、氣霧劑產生、氣霧劑遞送、氣流(和氣霧劑)引導等)可能與一個或多個潛在不同的物理單元相關，同時維持相同的整體功能性。例如，在一些實施方案中，單個裝置單元可以并有所有功能性方面。在一些實施方案中，接口管可以包括氣霧劑產生裝置、氣霧劑遞送裝置、以及氣流(和氣霧劑)引導裝置，并且產物容器可以是單獨的。在一些實施方案中，如之前所描述的，產物可以包括于膠囊或蓋內，氣霧劑產生裝置可以是膠囊的一部分，并且具有氣流引導元件的接口管可以用于將氣霧劑從所述膠囊/蓋遞送至使用者。
[0097]參考圖3，使用者通過裝載遞送裝置100來操作裝置100 (步驟200);將裝置100帶至使用者的口腔(步驟210);并且通過接口管112吸入(步驟212)，從而引起空氣通過空氣通路進入蓋和膠囊。空氣迫使存在于膠囊116中的食物粉末通過氣霧劑產生裝置(例如，柵格)氣霧化，并且隨后經由接口管112進入所述使用者的口腔。
[0098]圖4呈現接口管112的示例性實施方案的多個視圖。
[0099]圖5呈現端蓋114的示例性實施方案的多個視圖。
[0100]圖6呈現膠囊116的示例性實施方案的多個視圖。
[0101 ] 在一些以上所描述的實施方案中，氣霧劑在特定的時間點或在對應于具體啟動步驟的小的時間間隔內產生，和/或氣霧劑通過使用者相關的步驟產生。例如，在一些情況下，氣霧劑產生與使用者的一個或多個吸入動作相關。在許多這些實施方案中，產物是處于固體狀態，并且可以是大致上干燥的粉末。然而，我們的方法還涉及其它系列的實施方案，其中氣霧劑是由更連續的源、和/或使用者外部的源產生；例如，一個或多個壓電超聲波振動盤、空氣泵、或壓縮空氣源。這些源中的一些可能更適用于由大致上固體的產物產生氣霧劑，而其它可能更適用于由大致上液體的產物產生氣霧劑。
[0102]在一些實施方案中，產物是處于大致上液體的狀態，并且通過與所述產物連通的超聲源產生氣霧劑涉及所述液體的霧化，還有氣霧劑云狀物的隨后形成。例如，在一些實施方案中，壓電振動盤被放置在液體產物內，并且所述盤的超聲波振動在所述液體表面上產生氣霧劑。 [0103]在許多之前所描述的實施方案中，氣霧劑在殼體、接口管、膠囊和/或蓋內產生，并且經由所述殼體和/或接口管被直接遞送至使用者。在使用大致上無限制的氣霧劑(例如，氣霧劑云狀物，如由外部源(如超聲源)產生的氣霧劑云狀物)的實施方案中，可能需要產生高度濃縮的氣霧劑以便在受試者中引起有意義的味道感受。然而，高度濃縮的氣霧劑具有較大的顆粒間碰撞率，并且隨時間的推移，由于慣性撞擊、擴散等，氣霧劑在它散布至周圍空氣中時可能變得越來越稀釋，或顆粒可能聚結(例如如果它是液體氣霧劑的話)。可以選擇其它范圍的濃度(例如)以便平衡味道、美學、以及與大致上無限制的氣霧化產物的消耗有關的其它因素。因此，在一些實施方案中，氣霧劑云狀物可以被限制在罐或其它(透明的、不透明的、或半透明的)介質或容器內。在具體實施方案中，封閉的氣泡可以用于限制氣霧劑，從而保持“漂浮的”氣霧劑(無論它在容器還是氣泡內漂浮和/或容器或氣泡本身是漂浮的)的美學，同時維持較高的氣霧劑濃度并且實現比經由露天“食用”或露天吸入更有效的氣霧劑至口腔的遞送。氣霧劑氣泡或容器本身可以在一些情況下是可食用的。在一些情況下，氣泡或容器可以是打開的，從而提供對氣霧劑的接近。
[0104]外部源(例如超聲源)可以被放置在限制性介質或容器中。在不與外部環境完全封閉的介質或容器(例如，罐)中，其中選擇所述介質或容器的高度以便平衡對防止對流、擴散、慣性撞擊、以及其它力的需要，其中需要(例如)經由打開的頂部、經由小的開口、經由可以在某些時間被關閉的開口等接近氣霧劑。
[0105]參考圖7A和7B，遞送設備300包括含有產物312的容器310。力發生器314 (例如，空氣泵或壓縮空氣源)被附接至容器310。當啟動時，所述力發生器通過穿過氣霧化部件316和產物312隨后釋放至外部環境中來觸發產物312的氣霧化。所得到的氣霧劑云狀物318然后可以通過(例如)所述云狀物或受試者的位移或通過吸入被消耗。
[0106]參考圖8，構建了原型，所述原型包括手動泵作為力發生器。所述原型使用手動致動的氣霧劑產生設備來氣霧化和釋放脫水的薄荷顆粒。
[0107]參考圖9A至9D，遞送設備350包括容器352，所述容器352具有被構造來將所述容器穩定地支撐在支撐表面(例如，地板或工作臺)上的底座354。氣霧劑產生裝置356被安置在容器352的內部空腔358中。氣霧劑產生裝置356 (在圖1OA至IOD中更詳細地示出)包括具有打開的頂部的透明塑料盒360，所述透明塑料盒360接納氣霧劑發生器362。所述氣霧劑發生器可以是(例如)超聲或壓電發生器。
[0108]參考圖11，產物可以被安置在遞送設備350的`氣霧劑產生裝置356的盒360中。當所述發生器被啟動時，產物被氣霧化并且在一些情況下，穿過氣霧劑產生裝置356的盒360的打開的頂部進入容器352的內部空腔358中。在一些情況下，氣霧劑混合物是足夠致密的以使得所述氣霧劑混合物大致上保持在容器352內。容器352具有延伸通過所述容器至所述內部空腔358的上部開口，當遞送設備350在底座354擱置在支撐表面上的情況下被安置時，所述上部開口在垂直方向上與所述底座偏移。在一些情況下，所述容器的上部開口可以用罩蓋關閉。
[0109]遞送設備可以被形成為具有其它外部形狀。參考圖12A至12G，類似的遞送設備400十二面體形狀的容器410接納氣霧劑產生裝置412。參考圖13，在使用中，可以在打開的面直接向上定向的情況下安置遞送設備400。參考圖14，在使用中，可以在打開的面向上與支撐表面成一定角度定向的情況下安置遞送設備400。
[0110]遞送機制可以用于將氣霧劑或部分氣霧劑攜帶至使用者。在一些實施方案中，所述遞送機制由如前所描述的接口管組成。因為可以單獨地從遞送裝置產生氣霧劑，所以所述遞送裝置可以僅由具有氣流引導元件的接口管組成，所述氣流引導元件如前所描述在吸入時將氣霧劑引導至口腔內的表面。在一些實施方案中，遞送裝置宜較長，例如以便使得更容易接近氣霧劑而不干擾任何氣霧劑限制性結構或裝置。在一些實施方案中，遞送裝置是細長的接口管。在一些實施方案中，遞送裝置是連接至單獨的裝置的接口管，所述單獨的裝置實質上用于延伸所述接口管的長度；例如，空心圓筒(在一些情況下，這種裝置可以允許使用者在使用與其它使用者相同的加長裝置時使用他/她自己的接口管；這可以被視為是用于多人品嘗氣霧劑的衛生的方法，而不需要制作多個長的接口管，制造多個長的接口管可能成本較高)。在一些實施方案中，遞送裝置是“食物吸管”。
[0111]在一些實施方案中，可以直接使用遞送裝置，而在其它實施方案中，可以進行另外的中間步驟以便在氣霧劑產生之后(過程中)并且在遞送之前進一步限制較小部分的氣霧劑云狀物。這種安排幫助增加遞送裝置內氣霧劑云狀物的濃縮部分的接近，從而改進或使可檢測的和/或可感受的味道成為可能。這樣還可以通過在消耗前將所述云狀物分離成單獨的“部分”來部分響應于關于共同使用單個氣霧劑產生裝置的衛生關切(無論是現實的還是假想的)。
[0112]例如，在罐或其它容器中具有氣霧劑產生裝置(例如在液體產物內的超聲波裝置)的情況下，氣霧劑云狀物可以被收集至較小容器中，如玻璃杯、香檳杯、湯勺等，并且然后遞送裝置(例如，接口管)可以與所述較小容器一起使用。例如，可以將接口管放置在玻璃杯或其它容器內，并且通過吸入，所述玻璃杯或容器內的云狀物被遞送至使用者的口腔。接口管中的氣流引導元件將幫助將顆粒引導至口腔內的表面并且限制顆粒可以繼續進一步進入呼吸道的程度。
[0113]在單獨的液體氣霧劑產生裝置(例如，使用壓電和/或超聲源的液體氣霧劑產生裝置)的實施方案中，通常存在相當數量的較大液滴，所述較大液滴到達遠超出云狀物的范圍。因此，消耗來自云狀物的產物的嘗試通常鼓勵使用允許消費者避免被這些液滴沖擊的機制，例如，通過阻斷這些液滴，和/或停留在遠離所述云狀物的距離處，和/或使用最大程度地減少消費者暴露于所述液滴的遞送裝置。
[0114]在超聲源上使用柵格的嘗試(其中孔隙大小小于有問題的較大液滴并且大于云狀物液滴)在測試中被證明是不成功的。云狀物液滴雖然能夠配合通過孔隙，但作為整體不具有足夠的動能來容易地移動經過柵格以產生大的致密的云狀物。
[0115]一種有效的解決方法是在云狀物上方提供篩網或罩蓋以便限制較大的液滴向外射出。在一些實施方案中，這種罩蓋概念可以通過在整體容器上放置較大的罩蓋(參見，例如圖11)來實現，所述罩蓋在使用之前立即取出。在一些實施方案中，單獨的表面或容器的一側可以在某種程度上延伸超過超聲源的位置，從而阻斷一些射出的液滴。在一些實施方案中，可以經由側開口或空間接近云狀物(參見，例如圖14)。在一些實施方案中，可以將超聲源以一個角度放置，以使得它面對容器的一側或整個裝置的任何不打開的部分，并且因此將液體主要射出至對應的相對側，而不是從開口出來或從打開的側面出來(參見，例如圖 13)。
[0116]這些實施方案的許多等效物是可能的，包括其中容器具有多種尺寸和定向和/或其中存在具有不同大小、形狀、以及定向的罩蓋的系統，所述罩蓋可以或可以不附接或連接至設備的其余部分。總體上，呈任何形式的固體表面的存在被認為是關于本文所描述的實施方案的變化形式，所述固體表面防止較大的液滴射出，位于距離所述源的一定距離處以允許容易地產生云狀物。
[0117]替代解決方法是使用允許在一定距離處消耗的遞送裝置。例如，可以使用具有氣流引導元件的接口管。在一些實施方案中，接口管可以是細長的并且用作“吸管”，用于遞送更長距離。在一些實施方案中，細長的接口管可以由兩個部分一接口管和接長件組成。例如，接口管可以具有氣流引導元件，并且可以并有具有一定直徑和長度的圓筒。接長件可以例如與接口管連接(例如，配合、扣合、螺紋連接等至接口管中)，并且可以具有類似的直徑，并且具有一定長度。在這個后者系統中，接口管和接長件可以獨立地進行替換(例如每個使用者可以具有一個接口管并且各自依次使用同一接長件)。
[0118]氣霧化的啟動和產物的遞送
[0119]氣霧劑產生裝置是能夠產生具有所需的特征(B卩，顆粒大小、空氣傳播時間/懸浮持續時間、噴射劑量等)的氣霧劑的任何裝置。除氣霧劑產生裝置外，可以存在實現、有助于、或優化氣霧劑至受試者的口腔的遞送的遞送裝置(如另外的氣流約束裝置)、容納氣霧劑的限制空間、吸入器中的空氣通道、接口管、氣流引導元件、或其它裝置或結構。例如，圖2A至6示出膠囊和蓋，在許多實施方案中所述膠囊和蓋用作產物容器并且并有氣霧劑產生裝置(主要由柵格組成)。在許多實施方案中，膠囊和蓋連接至彼此并且連接至具有氣流引導元件的接口管，其中所述接口管將用作遞送裝置。
[0120]通過控制重力和慣性力，在一些實施方案中發現的氣流引導元件使氣霧劑云狀物基本上遞送至口腔內的表面而不是進一步向下至呼吸道。所述技術的這個方面與氣霧劑的多個潛在應用高度相關。實際上，所述的這種遞送裝置可以使以下成為可能:將以多種不同的方式產生的廣泛范圍的氣霧劑遞送至消費者，同時最大程度地減少或消除咳嗽和與口腔以外的呼吸系統的表面的潛在相互作用。
[0121]與這種技術相關的任何裝置或結構的設計還可以考慮并且試圖減少咳嗽、嘔吐、或以另外的方式對氣霧劑不利地反應的任何傾向。
[0122]這些裝置和相關裝置(如含有食物的裝置)可以以大量不同的方式來實施。本文所描述的裝置意欲是示例性的。
[0123]觸發產物的氣霧化并且隨后遞送所得到的氣霧化產物可以通過多種方式發生，所述方式包括但不限于，呼吸動作、裝置啟動、身體位移、氣霧劑位移以及其組合。例如，這類動作可以包括:
[0124]a)呼吸動作，例如，通過在接口管上吸入，從而導致產物暴露于氣霧劑產生裝置和氣霧化產物遞送至口腔；和/或
[0125]b)裝置啟動的動作，包括但不限于，超聲源的啟動、泵的致動、壓縮空氣源的啟動、葉輪的啟動、容器的穿孔、空氣通道的打開，所述動作至少部分地引起或幫助引起產物氣霧化(因此形成的氣霧劑可以在大致上限制的空間(例如，間隔件)中，或大致上打開的空間(例如，作為空氣中或限制結構中的“云狀物”))；和/或
[0126]c)呼吸動作，所述動作“作用于”或“指向”氣霧劑(例如，包括于間隔件裝置中作為云狀物自由漂浮的或包括于更大的結構內的氣霧劑)，并且可以通過使用吸管、接口管、或其它設備來協助，從而使得基本上沉積在口腔中；和/或
[0127]d)身體位移的動作，如行走或傾斜(可能結合以特定的方式具體地放置或定位口腔、舌頭、或其它身體部分)，所述動作使受試者的口腔暴露于氣霧劑云狀物或其部分，從而導致顆粒基本上沉積在口腔中，和/或
[0128]e)由(例如)氣流、熱或壓力梯度、慣性撞擊、擴散、或重力引起的氣霧劑位移的動作，所述動作將氣霧劑云狀物或其部分帶至一個位置以便使受試者的口腔暴露于所述氣霧劑云狀物，從而導致顆粒基本上沉積在口腔中(即使其中氣霧劑位移導致顆粒濃度的稀釋和所述云狀物分散)；和/或[0129]f)裝置啟動、裝置使用、空間約束、氣流限制等或以具體的構型、形狀等放置或定位口腔、唇、舌頭、頜、頭部、或其它身體部分的另外的動作；或幫助產生產物的適當的氣霧化和/或遞送和/或味覺的其它另外的動作(例如，使用食物吸管、容納腔室的打開/關閉、提升舌頭以便使氣流轉向等)。這類動作可以用于幫助減少咳嗽、嘔吐、或以另外的方式對產物不利地反應的傾向。
[0130]本文對粉末、液體、氣霧劑、云狀物、顆粒等的提及可以等效地指粉末、液體、氣霧劑、云狀物等的總量一些分數或部分。
[0131]裝置本身可以被設計用于單次使用(例如，一次性的)或多次使用，例如，其中替換劑量膠囊或再填充劑量腔室。或者，或此外，裝置的部分，例如接口管、含有食物的設備、膠囊、和/或蓋可以是一次性的。在一些實施方案中，裝置可以并有力產生機制(如泵或壓縮空氣源)以便使產物氣霧化。在一些實施方案中，裝置可以并有推進劑。
[0132]在一些實施方案中，裝置可以被設計用于“單一動作”、“重復動作”、或“連續動作”氣霧化和/或遞送，取決于是意圖在單一、短期步驟(例如，吸入觸發設備上的一次吸入)中、在多個離散的步驟(例如，吸入觸發設備上的多次吸入)中還是在長期連續步驟(例如，維持氣霧劑云狀物敞開)內氣霧化和/或遞送產物，其中“步驟”可以指同時和/或順序過程的任何組合，裝置通過所述過程氣霧化和/或遞送產物。包括裝置是意圖一次用于由一位受試者還是多位受試者使用在內的許多因素將幫助確定對于任何具體實施方案來說這些步驟順序(如果有)中的哪種是適當的。
[0133]裝置還可以包括添加物(如間隔件、燈、閥等)，以便增強視覺效果和/或對氣霧劑和/或劑量的控制。這些添加物還可以增強吸入氣霧劑的體驗。
[0134]在一些實施方案中，整個設備的主體、或設備的部分可以由可食用的/可攝入的物質制造，所述物質如曲奇、薄脆餅干、巧克力、或糖產品等。這將允許在氣霧劑遞送過程中抑或之后享受裝置，從而增強整體體驗。
[0135]在一些實施方案中，裝置可以與吸入器或吸入裝置類似，如干粉吸入器(DPI)或計量劑量吸入器(MDI);容納超聲源并且在一定程度上限制由所述源產生的氣霧劑云狀物的“罐”；噴射和/或循環氣霧劑的“噴泉”;手持式泵裝置；壓縮空氣裝置；食物吸管裝置；多人共用裝置；臺式裝置。多種材料可以用于形成裝置或其部分，包括:塑料(例如，相對堅固的聚碳酸酯、聚丙烯、丙烯腈丁二烯苯乙烯、聚乙烯等)、各種金屬、玻璃、紙板、硬紙等。
[0136]在一些實施方案中，氣霧化產物應具有確定的大小，即大小足以限制進入呼吸道中但大小足夠小以便允許懸浮在空氣中。在一些實施方案中，顆粒大小可能是預霧化的、大體上固體的產物的制造要求，所述產物例如放置在某些實施方案的膠囊/蓋內部的產物或與空氣泵或壓縮空氣源相關聯使用的某些干燥產物。在一些實施方案中，顆粒大小可能是用于僅在氣霧劑產生時霧化的(大體上液體的)產物的氣霧劑產生裝置的要求，所述產物例如與超聲源相關聯使用以便產生氣霧劑云狀物的產物。
[0137]在一些實施方案中，氣霧化產物的預定的平均大小是至少1、2、3、4、5、10、15、20、25、30、35、40、45、50、55、60、70、75、80、95、100、105、110、115、120、125、130、135、140、145、150、155、160、165、170、175、180、185、190、195、200、205、210、215、220、225、230、235、240、245、250、255、260、265、270、275、280、285、290、295、300、325、350、375、400、425、450、475、
或500微米。在一些實施方案中，氣霧化產物的預定的平均大小是在大小上小于500、450、400、350、325、300、275、250、245、240、235、230、225、220、215、210、205、200、195、190、185、180、175、150、140、130、120、110、100、90、80、70、60、50、40、30、20、或 10 微米。介于以上所
列舉的中間的范圍(例如，約50微米至約215微米)也意圖是本公開的一部分。例如，意圖包括使用任何以上所列舉的值的組合作為上限和/或下限的值的范圍。
[0138]尤其但是不排他地，在通過吸入攝入的一些實施方案中，最小顆粒大小是本方法的重要特征。氣霧劑顆粒被設計成基本上遞送至并且沉積在口腔中，例如通過重力或慣性撞擊力，但基本上不容易進一步遞送至并沉積在呼吸道(例如氣管或肺)中。這類顆粒因此將擁有大于集中滲透至肺中的顆粒的大小(即，大于約10微米)。例如，如果不是氣霧劑顆粒的較大大小(和遞送裝置的氣流引導元件)，那么呼吸啟動的吸入器樣裝置(如圖5至圖17中(部分或整體)所示的裝置)就會產生將相當容易地跟隨吸入的空氣朝向肺部的氣霧劑。
[0139]尤其但是不排他的，在通過受試者的位移或氣霧劑(例如，具有氣霧劑云狀物)的位移攝入的實施方案中，最大顆粒大小是本方法的重要特征。實際上，氣霧劑云狀物必須保持懸浮在空氣中至少短暫的時間以使得可發生進入口腔的位移。因此顆粒必須不能過大以至于它們從空氣中快速地沉降。這一點將極大地取決于將顆粒保持在空氣中的一種或多種力和/或一種或多種機制(例如，通過單獨的“自然”力，如慣性、擴散等，或通過另外的力，如葉輪、氣流、對流等)。因此，在一些實施方案中，在典型的懸浮力和機制下，顆粒應小于約500微米。例如，液體產物中的超聲源可以產生停留的氣霧劑云狀物，所述停留的氣霧劑云狀物只要對流最小就能平衡重力、擴散、慣性撞擊、以及其它力以便保持懸浮在空氣中。
[0140]設備和攝入方法的具體參數將部分地確定當氣霧劑攝入發生時受試者是“吸入”還是“食用”。這總體上對應于(I)氣霧劑是否經由吸入的空氣進入受試者的口腔和/或咽喉(在生理學上，當會厭將空氣引導至朝向肺部的氣管時)或氣霧劑是否通過另一種方法(如氣霧劑的位移或受試者的位移)進入受試者的口腔，和(2)受試者的預期是否是氣霧劑是(最終)被吞服的一種食物(在生理學上，當會厭阻斷至氣管的通道時)。在任何情況下，應進一步注意到在沉積于口腔中之后，產物可能最終被吞服并且實質上與任何其它典型的產物一樣被消耗。
[0141]在一些情況下，氣霧劑可以經由一直流動至肺部的吸入的空氣攜帶(例如，與吸煙者可能具有的吸入一樣，所述吸入攜帶空氣和煙通過香煙/從香煙進入肺部)。在一些情況下，氣霧劑可以經由“停”在口腔中的“吮吸的”空氣被攜帶(更像與典型的吸管和飲料或與雪茄煙一起使用的方法)。(在一些情況下，兩種方法的要素可能都是適合的。)這一潛在區別可能對氣霧劑裝置具有重要意義。例如，在顆粒通過直接繼續至肺部的空氣攜帶的情況下，防止顆粒沉積太遠進入呼吸道更多取決于所述顆粒的物理參數、氣流等。在顆粒通過吮吸至口腔中的空氣攜帶的情況下，可能有可能攜帶平均大小或具有其它特性的顆粒，所述顆粒將通常允許 它們比所希望的進一步進入呼吸系統中，但借助于氣流在肺部之前“停止”，使它們無論如何基本上落入口中。
[0142]在通過吸入產生氣霧劑的裝置的一些實施方案中，例如，圖5、圖6、以及圖20中所示的裝置，具有適當大小的相對干燥的固體粉末可以用作產物。初步測試已經顯示所使用的干燥粉末的水溶解度在由氣霧化產物的攝入產生的味道和潛在咳嗽反射中起作用。在顆粒與口腔內的舌頭和其它表面相接觸時，傾向于更快速地溶于水的顆粒的粉末(如碾碎的巧克力棒或某些基于巧克力的粉末)產生總體上令人愉悅的反應。在碾碎的巧克力棒的情況下，例如，在一些情況下所述作用與感受在口腔中非常快速地熔化的巧克力的作用類似。水可溶性較低的顆粒(如某些基于碾碎的可可的粉末產物)往往被認為是更粗糙的，并且更可能引起不那么令人愉悅的反應，如口干感覺或咳嗽。然而，在一些情況下，呈不同比例的兩種種類的粉末的組合提供令人感興趣的風味復雜性。
[0143]在如圖9A至圖14中所示的裝置中產生液體氣霧劑的一些實施方案中，氣霧劑產生和遞送裝置受具有足夠的氣霧劑質量和/或濃度以便引起有意義的味覺感受的需要所限制。因此在一些實施方案中，氣霧劑云狀物的密度和在一次吸入或其它單個遞送步驟中所消耗的氣霧劑的量必須在最小閾值之上，這取決于使用者對味道、產物以及許多其它條件的感受性。
[0144]在(例如)使用液體產物中的超聲源產生液體氣霧劑的一些實施方案中，懸浮在液體中的顆粒(例如如果液體是膠態的)必須總體上小于針對所述源產生的氣霧劑顆粒的大小以便有效地產生氣霧劑。此外，在具有液體氣霧劑的一些實施方案中，例如在液體產物中具有超聲源的一些實施方案中，表面活性劑不能在產生所需的味道中起關鍵作用(根據初步測試，這是葡萄酒的情況)，因為氣霧化將表面活性劑與產物的其余部分分離，從而在液體中產生較大比例的表面活性劑，并且因此在云狀物中其它組分的比例較大(例如，在葡萄酒的情況下，酸性更大的物質)，所述較大比例的其它組分使產物的真實風味失真。
[0145]產物，包括氣霧劑粉末
[0146]通過設計可以被氣霧化(遠大于500微米的顆粒迅速從空氣中掉出，除非由外力支撐)并且仍具有足夠大的顆粒(大于約1、2、3、4、5、10、15或20微米)以使得在吸氣時很少或沒有顆粒進入肺部的食物形式，我們的技術使得沉積在和遞送至口腔中。理想地，顆粒將被設計(設定大小)成使 得(例如)至少約50%、至少約60%、至少約70%、至少約80%、至少約90%、至少約95%、至少約97%、或至少約99%的顆粒沉積在口腔中并且不會進一步延伸至呼吸道中。顆粒的設計還應考慮減少咳嗽、嘔吐、或以另外的方式對氣霧劑不利地反應的任何傾向。
[0147]干燥粉末顆粒可以通過多種不同的方法產生。最初，產物可以是脫水的。或者或另外，在食物是可延展性較高或基于液體的食物的情況下，食物可以首先被冷凍以便有助于隨后的研磨或切碎。產物可以隨后進行研磨以便形成適當大小的顆粒。可以通過使用研缽和研杵來進行產物的研磨。或者或此外，可以(例如)使用機械或電研磨機、刀等將產物切碎。可以將所得到的研磨的或切碎的顆粒過濾通過濾網(例如手工、使用電或機械振動篩分機、通過空氣分級系統、通過篩選系統等)以便獲得適當的顆粒大小。另一種方法是使用將較大顆粒磨碎成預定大小的粉末碾磨機。還可以利用噴霧干燥，其中水和待干燥的材料的混合物被迫使通過噴嘴進入高溫轉鼓，從而立即蒸發附著在材料上的水滴。除其它之外，這些方法還允許產生能夠被氣霧化、但大得足以不能容易地通過口腔和咽喉并且繼續進入呼吸道中的特定大小的顆粒。
[0148]這些干燥粉末顆粒可以從單一食物或成分(如巧克力、咖啡、或松露)或從多種食物或多種成分的組合產生，所述組合如代表整個菜肴或膳食的組合(例如，混合的水果或肉以及土豆)。在巧克力的情況下，可以使用巧克力棒、巧克力粉、可可粉以及由可可植物得到的食物的其它形式和種類。此外，在一些情況下，可以單獨地或與這類食物成分組合地使用調味料和其它(天然的或人造的)調味品以便產生其它味道或感受(例如，天然的或人工巧克力、覆盆子、芒果、薄荷、香夾蘭、肉桂、焦糖、和/或咖啡調味劑)。另外，設備可以包含單一劑量的產物或多劑量/部分的產物。此外，它們可以由大體上液體的產物制成，例如通過萃取溶解的固體或使用其它固體組分。在一些實施方案中，與正常攝取相比，可以在使用較少的實際產物的同時體驗風味。此外，通過混合不同的粉末，可以產生新的風味。
[0149]氣霧劑還可以是被氣霧化的液體，例如通過與液體產物連通的超聲源；或通過與用于噴霧罐(“氣霧劑罐”)或汽化器中的液體和氣體的那些機制類似的“噴霧”機制。可以通過多種方法制備這類液體，以使得它們是或包括濃縮物、添加劑、萃取物、或其它形式的產物，所述產物在某種程度上保留或增強并且可以遞送味道。
[0150]還可以通過超聲波裝置產生液體氣霧劑，所述超聲波裝置如放置在液體產物的容器內的振動壓電盤。
[0151]取決于所使用的一種或多種產物和一種或多種裝置，可以將產物以片劑或丸劑的形式儲存和/或包含在泡罩型包裝中、膠囊內，簡單地作為粉末儲存和/或包含在瓶樣容器中、和/或在托盤、箱、容器、保溫瓶、瓶子等中。
[0152]在一些實施方案中，有可能使用適當地設計和適當地設定大小的顆粒來遞送氣味，可以獨立地或除本文所描述的實施方案之外利用所述顆粒，即，除遞送氣霧化產物之外，以便增強美學體驗。
[0153]請注意“產物”、“氣霧劑”、“顆粒”、以及其它類似的術語在整個本文獻中使用，并且雖然它們可能通常是指從食物得到的小的固體顆粒，但這些術語在一些情況下可以指本文所描述的任何其它由食物得到的產物。
[0154]氣霧劑的其它潛在特性
[0155]可能隨時間的推移和/或空`間改變的濕度或其它環境大氣條件可以用于觸發氣霧劑中和/或它在一個或多個受試者中起始的感覺檢測和傳導中的時間或位置相關的變化。這些條件性觸發物可以導致顆粒呈現不同的味覺、嗅覺、空氣動力學、化學、物理、幾何、和/或其它特性，所述特性進而可以改變顆粒的味道、質地、顏色、大小、成氣霧性、和/或其它方面。
[0156]這類條件性觸發物的目的通常是為一個或多個受試者產生更令人感興趣的和動態的體驗。觸發物可能取決于到達閾值大氣條件(例如，大于50%濕度)、或與受試者相關的閾值。大氣條件可能改變氣霧劑顆粒本身和/或可能允許它們與受試者的感覺機制以不同方式相互作用。例如，在低濕度空氣中，氣霧劑可能呈現一種化學/物理狀態，所述狀態給予它第一味道；并且在高濕度條件下，它可能呈現不同的化學/物理狀態，所述狀態給予它第二味道。作為另一個實例，氣霧化的氣霧劑最初可能不具有味道和/或氣味，或者初始味道和/或氣味使人聯想到某種產物(例如，所述初始味道和/或氣味最初可以在通過口腔攝入氣霧劑之前由受試者通過嗅覺系統檢測到)；并且在通過口腔服用氣霧劑之后，口腔的周圍環境可能觸發氣霧劑中的變化，所述變化給予氣霧劑以味道和/或氣味和/或使人聯想到不同的產物的新的味道和/或氣味。隨時間的推移但當產物仍在口腔中時，它可能繼續演變，從而喚起受試者的不同感覺。像這些一樣的機制可以用于產生順序食用膳食的不同菜的印象，如開胃食物，接著是主菜，接著是甜點。
[0157]時間空氣傳播/懸浮時間[0158]取決于具體實施方案，產物可以處于氣霧劑形式(空氣傳播)持續不同持續時間長度。例如，在基于吸入器的裝置的情況下，產物通常保持空氣傳播僅持續吸入和攝入發生的一段時間，所述時間可以是例如，至多約1/2秒、至多約I秒、至多約3秒、至多約5秒、至多約8秒、至多約10秒、至多約15秒、或可能更長的時間段。或者，當遞送裝置通過產生氣霧劑云狀物來操作時，產物可以在空氣中保持懸浮持續(例如)至少約1、2、3、4、5、6、7、8、
9、10、15、20、25、30 或 60 秒，或至少 2、5、10、15、20、30、45、60、90、120、或 180 秒。氣霧劑云狀物的機械攪拌(例如通過對流)可以用于增加氣霧劑云狀物懸浮的時間。
[0159]應用
[0160]設備可以變換體驗食物的方式，從而允許食物的增強的美學體驗。例如，設備可以允許受試者通過將他們自己暴露于(例如)充滿食物云狀物的房間、浸沒的腔室以及食物吸管來體驗食物。實際上，商店、餐館以及夜總會可以提供這類“食物體驗”。
[0161]在一些實施方案中，我們的技術可以允許受試者通過經由單獨的、手持式、和/或便攜式裝置將他們自己暴露于氣霧化產物來體驗食物。在一些實施方案中，可以在與糖果食用或吸煙類似的社會背景下和/或與所述社會背景相關使用我們的技術。例如，一些實施方案可以在一天中的不同點進行和使用、或由多個使用者同時使用。
[0162]在各種其它實施方案中，我們的技術可以允許多個受試者在感受氣霧劑時具有共同的體驗，例如在單個氣霧劑產生裝置與多個遞送裝置相關聯的實施方案中，所述遞送裝置如限制液體氣霧劑云狀物的罐樣容器，所述液體氣霧劑云狀物通過呼吸致動被遞送至多個受試者，所述多個受試者各自使用具有氣流引導元件的獨立的接口管裝置。
[0163]此外，設備可以用于對受試者提供營養，所述受試者是不能咀嚼抑或對于其來說遞送食物是不方便的受試者。例如，遞送設備可以適用于老年人或幼兒，對于老年人或幼兒來說，咀嚼或進食是不方便的。此外，患有醫學病癥要求他們以特定方式(例如，通過飼管或靜脈內)進食的個體可以使用本發明的某些實施方案作為再次體驗和品嘗食物的方式。
[0164]設備還可以用于有助于可能不具有令人愉悅的味道的藥物的攝入。如果與藥物的遞送結合使用(例如，口服)，設備可以提供掩蔽所述藥物的風味的另外風味。
[0165]或者，所提出的遞送設備可以用于重量控制或成癮緩解應用。例如，遞送設備可以允許受試者消耗相對小的或可忽略量的產物或某些不健康的或上癮的物質，并且經由所述設備暴露于顆粒可以提供通常與較大量的所討論的食物或物質的消耗相關的感受或滿足，從而潛在滿足饑餓或成癮迫切性，而無實際上消耗較大量的所述物質的(潛在消極)后果。在一些情況下，這可能是由于相對于產物的總量(例如，質量)，暴露于口腔的表面(例如暴露于味覺受體)的產物的表面積更高。實際上，遞送裝置可以形成節食、重量控制以及健康進食計劃(例如，通過滿足對甜食、多脂食物、巧克力以及咖啡因的渴望)和成癮治療(例如，通過滿足對飲酒、吸煙、藥物的迫切性但以少得多的危害性較小的量)的基礎。
[0166]此外，遞送設備可以用于改善生活質量，例如，相對于經受特殊飲食限制的個體來說。例如，遞送設備可以允許 遭受通常阻止他們消耗特定產物的過敏癥(例如，麩質過敏癥)或其它病狀(例如，乳糖不耐癥)的個體消耗相對小或可忽略量的這些產物，而不會觸發過敏性反應或身體反應，同時可能提供通常與較大量的所討論的食物或物質的消耗相關的感受或滿足。
[0167]此外，遞送設備可以用作用于以簡單并有效的方式對多個物品進行味道測試的裝置。例如，在餐館的顧客可以在作出選擇之前對菜單上的不同菜肴進行味道測試。另外，廚師可以在烹飪或設計食譜時使用遞送設備來測試食物的組合。類似地，設備可以用作烹飪課程中的輔助設備，作為受試者的國際“用餐”體驗、作為教導孩子關于食物的知識的方式
坐寸O
[0168]遞送設備的其它有用的應用包括但不限于饑餓救援(例如，在饑荒的緊急條件下)和用于動物飼養。
[0169]實施例
[0170]預期以下實施例是說明性的并且不限制權利要求的范圍。
[0171]實施例1
[0172]為了幫助確定用于從單次致動干粉吸入器氣霧化的理想顆粒大小，使用具有至少140微米的近似初始平均顆粒大小的薄荷粉末樣品。研缽和研杵用于研磨干燥的薄荷粉末。將平均顆粒大小減少至低至約11微米，如使用HEL0S-R0D0S顆粒大小篩選系統所測定的。將不同大小的顆粒放置在單獨的3號膠囊中并且在手持式吸入器中進行測試。
[0173]結果
[0174]使用具有140、111、72、40、18、以及11微米的近似平均顆粒大小的薄荷顆粒的樣品進行測試。將膠囊(各自含有大約30至120mg的薄荷)放置在霧化器中并且進行穿孔，并且將吸入器致動以便將所述顆粒釋放至空氣中。可以看到大部分的顆粒在釋放之后5秒內下降，但是這個部分隨著樣品顆粒大小減小而減少。它在具有140、111、以及72微米的近似平均顆粒大小的測試中相對較高，并且在具有40、18、以及11微米的近似平均顆粒大小的測試中相對較低。具有18和11微米的近似平均顆粒大小的測試產生相當像霧的和均勻的煙流，具有更少視覺上明顯的顆粒。
[0175]圖15示出來自相同樣品的四個試驗的密度分布和累積分布。這些數據顯示，對于這個具體的樣品來說，大約87%的顆粒大于約10微米，并且大約79%的顆粒大于約20微米。這些發現證明脫水的產物(薄荷葉)可以被制成在吸入時將通常沉積至口腔中的大致上一定大小(例如，在至少18與70微米之間)的氣霧化顆粒。
[0176]在平均值大約在這一范圍中的顆粒的樣品中，小的或可忽略部分的顆粒能夠進入咽喉和肺并且仍然有相當大部分的顆粒在單次吸入器致動之后保持懸浮至少5秒。
[0177]可以使用較大的氣霧化力或更連續的氣霧化力(如連續地或間歇地運行的風扇)將明顯較大顆粒大小氣霧化持續至少盡可能長的時間。
[0178]實施例2
[0179]設計如圖16至18中所描繪的氣霧化遞送裝置以便遞送氣霧化巧克力。將巧克力切碎成精細顆粒，隨后將所述精細顆粒按大小進行篩選。據發現當研磨時，只要注意不要過度地處理所述顆粒(過度地處理引起它們快速熔化和熔融)，許多可容易地獲得的巧克力就保持足夠干燥從而在所描述的遞送裝置中氣霧化。市售巧克力或可可粉的干燥度使這類粉末適用于產生不同的氣霧劑味道體驗，同時使所述粉末能穩定的多(例如，更不易于熔化)。使用濾網，可以選擇具體的大小范圍，并且據發現(可能在其它大小范圍中)，具有大量直徑大約在125至180微米范圍內的顆粒的樣品適合于強烈味道和成氣霧性。還發現即使具有在到達較深的呼吸系統之前將從空氣中掉出的大小(>10微米)的某些顆粒也可能引起咳嗽反射，甚至當大小達到約100微米或更大時,但這一點在氣流引導接口管元件的情況下顯著減少。還發現顆粒的水溶解度可能在引起咳嗽反射的可能性中起作用，并且水溶解度很可能影響味道、口感、以及體驗的其它味覺方面。例如，在一些情況下，高水可溶性顆粒的調味劑是優選的，因為所述調味劑被更快地察覺到和/或具有更大影響。大致上大于180微米的顆粒越來越難以氣霧化并且開始嘗起來像小塊的巧克力簡單地落到舌頭上。
[0180]為了簡化填充工序，確定標準3號和4號膠囊包含適合于單次吸入“劑量”的量的巧克力粉末。因此可以使用標準手動膠囊填充機器來制備大量這類劑量用以轉移至遞送裝置的粉末隔室。
[0181]實施例3
[0182]設計如圖19A和19B中所描繪的氣霧化遞送裝置500以便遞送氣霧化飲料。遞送裝置500的細節在圖19C至19L中示出。
[0183]如以上所描述，可食用的物質的氣霧劑云狀物可以通過液體的超聲破碎來制成。當顆粒大小足夠大并且云狀物被吸入時，這些云狀物可以被吸入用于攝入，從而避開呼吸道。
[0184]然而，使用壓電晶體(例如，其在液體內產生這類云狀物)可能會引起若干缺點。第一，所產生的云狀物傾向于使具有非常寬的大小分布的氣霧劑顆粒聚集。非常大的顆粒傾向于夾帶較小的顆粒并且所述云狀物的特性可能不適于可食用的物質的吸入和攝取。具體地說，這些吸入的云狀物傾向于具有相對小量的氣霧化質量，并且最適合于口腔遞送的顆粒大小(例如，60至300微米)不占優勢比例。此外，這種安排產生具有噴泉的噴濺性質的云狀物。
[0185]已經發現可攝取的氣霧劑云狀物可以通過超聲破碎和避免這些問題并且對吸入食用體驗提供許多優點的其它方式產生。如圖19A和19B中所示的遞送裝置500使氣霧劑云狀物相對于所述氣霧劑云狀物的源橫向移位，以使得大的顆粒在所述源內上升和下降，而較小顆粒(特別是在云狀物的橫向運動可能非常接近于液體的表面508發生的情況下)通過擴散和對流橫向運動，從而脫離下降的大的液滴。
[0186]示例性遞送裝置包括將氣霧化產物總體上沿大致上垂直的軸線518 (參見例如，圖19B)排出的氣霧劑遞送設備。橫向對流、在重力作用下下降的大的和中等液滴，因此如果存在可以包含所述云狀物的橫向腔室，那么存在可以被制成穩定的停留云的精細氣霧劑顆粒的云狀物。這種云狀物可以被設計成通過操縱云狀物容器的尺寸和液體的特性(包括液體的表面張力)來在所需的口腔遞送范圍內具有顆粒。值得注意的是，可以在使用產生優異的停留云氣霧劑的表面活性劑的情況下實現低于約72達因/cm的表面張力。
[0187]在示例性遞送裝置500中，附接至所述氣霧劑遞送裝置的容器界定第一腔室520和第二腔室522。第一腔室520液壓地連接至所述氣霧劑遞送裝置以使得所述遞送裝置沿其排出顆粒的垂直的軸線518延伸至第一腔室520中并且至少第一大小的顆粒傾向于沿大致上垂直的軸線518上升和下降。第二腔室522鄰近并且通向第一腔室520。第二腔室522從第一腔室520向外水平延伸，以使得小于所述第一大小的顆粒傾向于從第一腔室520分散進入第二腔室522。
[0188]所述氣霧劑遞送裝置包括具有超聲波發生器的流體儲器。所述流體儲器中的流體的自由表面508暴露于所述 容器的第一腔室520。第二腔室522的下表面是傾斜的，以使得落在第二腔室522的下表面上的液體傾向于朝向流體儲器524流動。所述第一腔室的表面可以包括延伸跨過大致上垂直的軸線518的表面以便限制沿大致上垂直的軸線518行進的顆粒的行進。
[0189]所述容器界定延伸通過所述容器至內部空腔的孔口。例如，當所述氣霧劑遞送設備被定位用于操作時，孔口 526在垂直方向上從所述遞送裝置偏移。因此，這個容器界定從上面通向第二腔室522的孔口 526。
[0190]此外，可以產生孔口或龍頭510，由此云狀物傾入玻璃杯或其它接受器中，即通過吸入來食用物質的方便且有用的方式。這個孔口可以是安置在所述容器的橫向側表面中的可關閉的出口 510。可關閉的側向出口 510可以包括孔口和偏置以關閉所述孔口的蓋。在一些情況下，放置彈性構件以便使蓋偏置來覆蓋所述孔口。在一些情況下，蓋的重量使所述蓋偏置來覆蓋所述孔口。
[0191]所述設備是包括被構造來將容器穩定地支撐在支撐表面上的底座的臺式或獨立式單元。例如，遞送裝置500可以包括/被安裝在如圖19A和19B中所示的置物臺上。遞送裝置500還可以被直接地放置在平坦表面如臺面上。
[0192]實施例3A
[0193]適合用于在(例如)圖19A和19B中所示的遞送裝置中使用的氣霧化食物組合物可以采取不同的形式。因為所述遞送設備通常通過從液體產生氣霧劑來操作，所以其中所使用的食物組合物是處于液體形式。除非另外指出，否則以下所列出的成分可以簡單地進行混合以便形成大致上均勻的液體。
[0194]檸檬撻
[0195]*598至732mL(例如，665mL)檸檬汁(例如，Andros品牌壓榨檸檬汁，其是在法國購得)。
[0196].301 至 369mL(例如，335mL)`水
[0197].58 至 72g (例如，65g)糖
[0198].9至Ilg(例如，IOg)液態曲奇調味劑(例如，可從Vernier的Givaudan,Switzerland 獲得的 QL38457)
[0199]草莓撻
[0200].0.9-至 1.1(例如，1L) 7jC
[0201].180 至 220g (例如，200g)草莓糖衆(例如，從 Crolles 的 Teisseire, France 購得)
[0202].11至13g(例如，12g)液態曲奇調味劑(例如，可從Vernier的Givaudan,Switzerland 獲得的 DR04295)
[0203]反烤蘋果撻*
[0204].360 至 440mL (例如，400mL)蘋果汁(例如，Tropicana?蘋果汁)
[0205].540 至 660mL(例如，600mL)水
[0206].126 至 154 (例如，140g)糖
[0207].10-12g(例如，Ilg)液態曲奇調味劑(例如，可從Vernier的Givaudan,Switzerland 獲得的 DR04295)
[0208]*用于反烤蘋果撻的成分應以以下方式來制備:
[0209].應將60g糖焦糖化成“金黃色”(早期階段/金黃色的)[0210].將它用水冷卻/稀釋
[0211]?添加剩余的糖和其它成分
[0212]實施例4
[0213]還設計如圖20A和20B中所描繪的另一種氣霧化遞送裝置600以便遞送氣霧化顆粒。遞送裝置600的細節在圖20C至20G中示出。
[0214]遞送裝置600包括接口管610、蓋612、以及可以包含顆粒的膠囊614。遞送裝置600與其它實施方案(例如，參見圖2A至2G)的不同之處在于接口管610、蓋612、以及膠囊614具有不同的相對整體長度、盤大小、以及膠囊614與接口管610之間的接觸，從而允許接口管610初始密封膠囊614的頂部。接口管610較短，并且膠囊614較長；盤直徑增加并且等于、或幾乎等于接口管外徑；并且膠囊614初始在內部，并且延伸接口管610的大部分或全部長度。[0215]接口管610是大體上圓柱形形狀。另外的圓筒618 (參見圖20H和201)在接口管盤616的下面并且配合至膠囊614的頂部中以便密封柵格(未圖示)，當使用者通過接口管610吸氣時，氣霧化顆粒通過所述柵格排出。盤616的直徑與接口管610的外徑相同或幾乎相同。在一個示例性實施方案中，接口管610的外徑是0.64英寸。
[0216]膠囊614也是大體上圓柱形形狀。配合至接口管610中的膠囊614的端包括環形環620，所述環形環620從膠囊614的其余部分沿軸向向外延伸(參見圖20G至201)。環形環620大小被設定為當將膠囊614完全插入至接口管610中時配合在接口管盤616下面的另外的圓筒618周圍并且接合所述另外的圓筒618。在膠囊614的頂上的柵格(未圖示)中的孔因此可以在啟動裝置600之前被覆蓋。
[0217]膠囊614包括在膠囊614的底部處的卡扣622、623(參見圖20G至201)并且允許蓋612處于“打開氣流”位置(參見圖20A、20D、以及20H)抑或“關閉氣流”位置(參見圖20B、20F、以及201)。膠囊614還包括接近所述膠囊的頂部的卡扣624、625，所述卡扣624、625與另外兩個類似之處在于卡扣624允許接口管610處于較低的“關閉氣流”位置(參見圖20G至201)和較高的“打開氣流”位置(參見圖20A、20D、以及20H)。
[0218]關閉位置卡扣622、625需要被解除以便啟動裝置600并且被設計成比打開位置卡扣623、624弱，所述打開位置卡扣623、624需要是永久的(難以解除)。在一些實施方案中，所述卡扣對的閉合強度可以是相同的或者所述打開位置卡扣可以比所述關閉位置卡扣弱。
[0219]在填充之前，接口管610和膠囊614被扣合在一起。在接口管盤616下面的圓柱形特征618與膠囊614上的環形環620對準以便密封膠囊614的頂部，從而保持顆粒裝載在膠囊614內部。然后填充組合的膠囊-接口管單元。然后通過添加蓋612在相對端處關閉膠囊614。所述閉合保護顆粒免受環境影響，并且限制氣流(例如，在所述三個件在“關閉”位置中的情況下，至/來自膠囊614的氣流大體上被阻斷在兩側上)。可以將裝置以這種構型(參見，例如，圖20D)提供至消費者。
[0220]為了啟動，將蓋610向下拉(從而允許來自底部的氣流)并且然后通過卡扣固持(參見，例如圖20E)。將接口管610類似地向上拉并且然后通過卡扣固持，從而在膠囊614的頂部與接口管盤616之間引入空間，從而允許氣流通過所述頂部(參見，例如圖20F)。這是“打開”位置，并且現在可以使用裝置600。[0221]在使用之后可以處置掉或再循環利用整個裝置。在示例性裝置600中，接口管610、膠囊614、以及蓋612被構造成在組裝之后永久附接。
[0222]實施例4A
[0223]待用于(例如)圖20A和20B以及2A至2G中所示的氣霧化遞送裝置中或所述裝置的其它變化形式中的氣霧化食物組合物可以包含不同成分以便基于預定最終使用者的要求或需要達成不同結果。下表列出可能組合和/或包含于氣霧化產物中的不同類型的成分(例如，調味劑、維生素、營養補充劑、甜味劑、增味劑、草本植物提取物、以及其它類型的成分)，包括用于在單次氣霧化食物劑量中使用所提及的比例。在一些實施例中，成分可以簡單地進行混合以便形成大致上均勻的粉末混合物。
[0224]表4-1
【權利要求】
1.一種組合物，其包含: 咖啡因、維生素、甜味劑、以及碳酸氫鈉； 其中所述組合物的平均顆粒大小是大于10微米并且小于500微米。
2.如權利要求1所述的組合物，其進一步包含:檸檬酸。
3.如權利要求2所述的組合物，其中所述組合物包含的檸檬酸比碳酸氫鈉多，特別是其中檸檬酸與碳酸氫鈉的重量比是在45比38與I比I之間。
4.如權利要求1至3中任一項所述的組合物，其中所述甜味劑包含奇異果甜蛋白和甜菊糖。
5.如權利要求4所述的組合物，其中奇異果甜蛋白與甜菊糖的重量比是在11比4與9比6之間。
6.如權利要求4或權利要求5所述的組合物，其中咖啡因與奇異果甜蛋白和甜菊糖組合的重量比是在25比2與90比17之間。
7.如權利要求1至6中任一項所述的組合物，其進一步包含:調味劑，特別是天然調味劑。
8.如權利要求1至7中任一項所述的組合物，其進一步包含:礦物質補充劑，特別是其中所述維生素包含煙酸、吡哆醇以及氰鈷胺素中的至少一種。
9.如前述權利要求中 任一項所述的組合物，其中所述組合物的平均顆粒大小是在18與70微米之間。
10.一種遞送裝置，其包括: 氣霧劑產生裝置；以及 含有可消耗性物質的儲器，所述可消耗性物質包含:咖啡因、維生素、以及甜味劑；所述儲器連接至所述氣霧劑產生裝置以便將所述可消耗性物質輸送至所述氣霧劑產生裝置。
11.如權利要求10所述的遞送裝置，其中所述可消耗性物質進一步包含碳酸氫鈉和檸檬酸，特別是其中所述組合物包含的檸檬酸比碳酸氫鈉多，更具體地說其中檸檬酸與碳酸氫鈉的重量比是在45比38與I比I之間。
12.如權利要求10或權利要求11所述的遞送裝置，其中所述甜味劑包含奇異果甜蛋白和甜菊糖，特別是其中奇異果甜蛋白與甜菊糖的重量比是在11比4與9比6之間。
13.如權利要求12所述的遞送裝置，其中咖啡因與奇異果甜蛋白和甜菊糖組合的重量比是在25比2與90比17之間。
14.如權利要求10至13中任一項所述的遞送裝置，其中所述可消耗性物質進一步包含:調味劑，特別是天然調味劑。
15.如權利要求10至14中任一項所述的遞送裝置，其中所述可消耗性物質進一步包含:礦物質補充劑，特別是其中所述維生素包含煙酸、吡哆醇以及氰鈷胺素中的至少一種。
16.如權利要求10至13中任一項所述的遞送裝置，其中所述可消耗性物質的平均顆粒大小是在18與70微米之間。
17.一種組合物，其包含: 咖啡因； 維生素；以及 甜味劑，其中所述組合物的平均顆粒大小是在18與70微米之間。
18.如權利要求17所述的組合物，其進一步包含:檸檬酸和碳酸氫鈉，特別是其中所述組合物包含的檸檬酸比碳酸氫鈉多，更具體地說其中檸檬酸與碳酸氫鈉的重量比是在45比38與I比I之間。
19.如權利要求17或18所述的組合物，其進一步包含:調味劑，特別是天然調味劑。
20.如權利要求17至19中任一項所述的組合物，其進一步包含:礦物質補充劑，特別是其中所述維生素包含煙 酸、吡哆醇以及氰鈷胺素中的至少一種。
【文檔編號】A61K9/12GK103841957SQ201280033551
【公開日】2014年6月4日 申請日期:2012年7月6日 優先權日:2011年7月6日
【發明者】D·A·愛德華茲, J·曼, J·J·卡姆萊爾, M·布勒蒂約 申請人:航空設計公司