一種保健食品的制作方法
【專利摘要】本發明屬于生物醫藥領域，涉及一種具有調節血脂功能的保健食品。它以丹參、赤芍、山楂、荷葉、何首烏、杭菊為主要原料。本發明提供的保健食品具有療效確切，適宜長期服用。
【專利說明】—種保健食品
【技術領域】
[0001]本發明屬于生物醫藥領域，涉及一種具有調節血脂功能的保健食品。
【背景技術】
[0002]血脂是指血漿中的膽固醇、甘油三酯和類脂如磷脂等的總稱。與臨床密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯，其他還有游離脂肪酸和磷脂等。在人體內膽固醇主要以游離膽固醇及膽固醇酯形式存在。甘油三酯是甘油分子中的三個羥基被脂肪酸酯化而形成。循環血液中的膽固醇和甘油三酯必須與特殊的蛋白質即載脂蛋白結合形成脂蛋白，才能被運輸至組織進行代謝。
[0003]由于血脂異常與飲食和生活方式有密切關系，所以飲食治療和改善生活方式是血脂異常治療的基礎措施。無論是否進行藥物調脂治療都必須堅持控制飲食和改善生活方式。根據血脂異常的類型及治療需要達到的目的，選擇合適的調脂藥物。
[0004]目前臨床上供選用的調脂藥物主要分為五類:(I)他汀類；(2)貝特類；(3)煙酸類；(4)樹脂類；(5)膽固醇吸收抑制劑。但個體對藥物療效與副作用有很大個體差異，副作用不少，且一般需要長期服用。所以僅在飲食和運動療法治療后，仍不能有效地降低血脂時才試用。
【發明內容】
[0005]本發明的目的是針對上述血脂控制中的不足而提供一種效果顯著的調節血脂的保健食品。
[0006]本發明的技術解決方案是該調節血脂功能的保健食品由下列重量配比的組分組成:丹參10-20份，赤芍20-40份，山楂2-10份，荷葉5_18份，何首烏20-40份，杭菊5_15份。
[0007]優選地,本發明的保健食品含有下述重量配比的組分:丹參12-18份,赤茍25-35份，山楂4-8份，荷葉10-14份，何首烏25-35份，杭菊8_12份
[0008]更優選地，本發明的保健食品含有下述重量配比的組分:丹參15份，赤芍30份，山楂6份，荷葉12份，何首烏30份，杭菊10份。
[0009]下面對本發明所使用的主要原料進行逐一闡述。
[0010]丹參:為唇形科植物丹參Salvia miltiorrhiza Bge.的根。多為栽培，全國大部分地區均有。主產于四川、安徽、江蘇、河南、山西等地。春、秋兩季采挖，除去莖葉，洗凈，潤透，切成厚片，曬干。生用或酒炙用。味苦，性微寒。歸心、心包、肝經。具有活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，除煩安神等功效。丹參主含脂溶性成分和水溶性成分。脂溶性成分包括丹參酮1、丹參酮II A、丹參酮II B、丹參酮III，隱丹參酮、羥基丹參酮、丹參酸甲酯、紫丹參甲素、紫丹參乙素、丹參新酮、丹參醇1、丹參醇I1、丹參醇II1、丹參酚、丹參醛等。水溶性成分主要含有丹參素，丹參酸甲、乙、丙，原兒茶酸、原兒茶醛等。
[0011]赤茍:為毛茛科植物赤茍Paeonia lactifora Pal1.或川赤茍 P.veitchii Lynch的干燥根。全國大部分地區均產。春、秋二季采挖，除去根莖、須根及泥沙，曬干，切片。生用，或炒用。味苦、性微寒。歸肝經。具有清熱涼血，散瘀止痛等功效。本品含芍藥苷、芍藥內酯苷、氧化芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、芍藥吉酮、芍藥新苷、沒食子鞣質、苯甲酸、揮發油、月旨肪油、樹脂等。
[0012]山楂:本品為薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge.var.majorN.E.Br.或山楂C.pinnatifida Bge.的成熟果實。主產于河南、山東、河北等地，以山東產量大質佳。多為栽培品。秋季果實成熟時采收。切片，干燥。生用或炒用。味酸、甘，性微溫。歸脾、胃、肝經。具有消食化積，行氣散瘀的功效。山楂含黃酮類、三萜皂苷類(熊果酸、齊墩果酸、山楂酸等)，皂苷鞣質、游離酸、脂肪酸、維生素C、無機鹽、紅色素等。所含脂肪酸能促進脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌而促進消化，且對胃腸功能有一定調整作用。其提取物能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，保護心肌缺血缺氧；并可強心、降血壓及抗心律失常；又降血脂，抗動脈粥樣硬化，其降低血清膽固醇及甘油三酯，可能是通過提高血清中高密度膽固醇及其亞組分濃度，增加膽固醇的排泄而實現的。
[0013]荷葉:為蓮的葉片。味苦、澀，性平。功能清暑利濕，升陽止血。主治暑熱病證、脾虛泄瀉和多種出血證。
[0014]何首烏:為寥科植物何首烏Polygonum multiflorum Thuna.的塊根。我國大部分地區有出產。秋后莖葉枯萎時或次年未萌芽前掘取其塊根。削去兩端，洗凈，切片，曬干或微烘，稱生首烏；若以黑豆煮汁拌蒸，曬后變為黑色，稱制首烏。味苦、甘、澀，性微溫。歸肝、腎經。具有補益精血，解毒，截瘧，潤腸通便等功效。主要含蒽醌類化合物，主要成分為大黃酚和大黃素，還含卵磷脂、粗脂肪等。
[0015]杭菊:杭白菊又稱甘菊，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一個品種。味辛、甘、苦，性微寒。具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身等功效。
【具體實施方式】
[0016]實施例1.主要原料配比
[0017]丹參15份，赤芍30份，山楂6份，荷葉12份，何首烏30份，杭菊10份。
[0018]提取方法如下:
[0019]將藥材按重量配比粉碎，加10倍量75%乙醇，閃式連續提取3次，每次5分，合并提取液，抽濾，減壓回收干燥，備用。
[0020]實施例2.主要原料配比
[0021]丹參10份，赤芍20份，山楂2份，荷葉18份，何首烏40份，杭菊15份。
[0022]實施例3.主要原料配比
[0023]丹參20份，赤芍40份，山楂10份，荷葉18份，何首烏20份，杭菊5份。
[0024]實施例4.調節血脂功效性研究
[0025]試驗方法:將大鼠適應性飼養5d后，采血測量空腹12h血清甘油三酯(TC)含量，根據甘油三酯含量將動物分為5組，每組8只，雌雄各半。陰性對照組給予普通飼料，模型對照組及三個給藥組給予高脂飲食，喂養28天后測量空腹12h后甘油三酯和膽固醇含量。
[0026]試驗結果:喂養28天結束后模型對照組血脂顯著增高；與模型對照組比較，預防用藥各組血脂均顯著性降低(表1)。
[0027]表1喂養28天結束后動物血脂含量
_MM_甘油三酯(mmol/L) 膽固醇(mmol/L)
陰性對照組1.56±0.310.75±0.24
[0028]模型對照組4.69±0.781.68±0.32
高劑量組(8 mg/kg) 2.%土0.69-- 1.21±0.81ΔΛ
中劑量組(4 mg/kg) 3.07±0.81δ 1.41土0.77&
低劑量組(I mg/kg)_3.97±0.96Δ_L 84±0.72Δ
[0029]與模型對照組比較△ P < 0.05,δδΡ < 0.01
[0030]試 驗結論:本發明保健食品能降低受試大鼠血清的總膽固醇和甘油三脂含量，提示具有調節血脂的功效，可進一步開發成保健食品。
【權利要求】
1.一種具有調節血脂功能的保健食品，其特征在于由下列重量配比的組分組成:丹參10-20份 赤芍20-40份 山楂2-10份荷葉5-18份 何首烏20-40份杭菊5-15份。
2.根據權利要求1所述的保健食品，其特征在于由下列重量配比的組分組成:丹參12-18份 赤芍25-35份 山楂4_8份荷葉10-14份 何首烏25-35份杭菊8-12份。
3.根據權利要求f2所述的保健食品，其特征在于由下列重量配比的組分組成:丹參15份 赤芍30份 山楂6份荷葉12份 何首烏30份杭菊10份。
【文檔編號】A61P3/06GK103461972SQ201210182685
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2012年6月6日 優先權日:2012年6月6日
【發明者】史克勇 申請人:史克勇