專利名稱：梅花鹿排血茸高效真空加工方法和設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及人工飼養(yǎng)的梅花鹿排血茸的高效真空加工方法和設(shè)備。
背景技術(shù)：
梅花鹿是國家一級保護(hù)野生動(dòng)物。人工養(yǎng)殖梅花鹿已成為投入產(chǎn)出比很高的農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)。梅花鹿全身是寶，尤其是鹿茸更是名貴中藥材，具有 生精補(bǔ)髓、益血助陽、強(qiáng)健筋骨、健腦安神和延緩衰老的作用。梅花鹿排血茸是指把梅花鹿鮮鹿茸中的茸血排盡后再進(jìn)行煮炸、烘干加工而成的鹿茸，現(xiàn)有的加工方法，通常是將剛割下來的鮮鹿茸鋸口朝下，采用手工輕輕擼壓茸表將茸血排擠出來，近年來也有采用真空泵通過橡膠軟管和吸盤從鹿茸鋸口直接抽血的，每次只能抽吸一支鹿茸，并要經(jīng)多次反復(fù)抽吸才能完成，然后再進(jìn)行煮炸、烘烤，加工成排血茸。這種方法不僅生產(chǎn)效率低，而且難以保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致，因此，不能適應(yīng)大量生產(chǎn)的要求。
發(fā)明內(nèi)容
為了提高排血茸加工的生產(chǎn)效率和成品質(zhì)量，本發(fā)明提供一種梅花鹿排血茸的高效真空加工方法和設(shè)備,可以一次將四支鹿茸同時(shí)進(jìn)行真空抽排血加工,并把抽排出的鹿茸血直接溶入白酒中配制成鹿茸血酒，而不需要預(yù)先添加溶血酶等抗凝保鮮劑，其加工過程是由電控箱控制自動(dòng)完成的。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是設(shè)備由真空泵和預(yù)真空罐組成的預(yù)真空系統(tǒng)、不銹鋼機(jī)體總成以及白酒供給系統(tǒng)等三部分連接組成一個(gè)密閉系統(tǒng)。不銹鋼機(jī)體上安裝有四工位真空抽血室。真空系統(tǒng)先對預(yù)真空罐抽真空，當(dāng)達(dá)到預(yù)定真空度時(shí)電接點(diǎn)真空表發(fā)出指令，將安裝在預(yù)真空罐與不銹鋼機(jī)體上的，真空抽血室之間的連接管道上的真空電磁閥打開，使四工位真空抽血室瞬間形成真空抽吸力對四支鹿茸同時(shí)進(jìn)行抽排血加工,并延時(shí)打開酒噴管上的真空電磁閥噴入白酒。由于每支鹿茸的末端插入了一支注射用針頭與大氣相通，因此隨著鹿茸血的排出使四工位真空抽血室和預(yù)真空罐的真空度迅速降低，當(dāng)真空度下降至預(yù)定值時(shí)，預(yù)真空罐上的電接點(diǎn)真空表接點(diǎn)斷開，設(shè)備停止工作，抽血過程完成。本發(fā)明的有益效果是I、本設(shè)備可以一次同時(shí)對兩對鹿茸進(jìn)行真空抽排血加工，排血效果好、干凈，成品質(zhì)量好、生產(chǎn)效率高。2、本設(shè)備將鹿茸抽排血過程與鹿茸血直接溶入白酒的泡制過程結(jié)合在一起，同步完成，縮短了鹿茸血酒的泡制工藝過程，免除了加入溶血酶等添加劑，不僅可以節(jié)省成本，而且更加衛(wèi)生、高效、安全。3、本設(shè)備自動(dòng)化程度高，整個(gè)鹿茸抽排血過程實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)控制、自動(dòng)完成，可以保證成品排血茸質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。因此，適合在批量生產(chǎn)中使用。
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。圖I是本發(fā)明的具體結(jié)構(gòu)圖與俯視圖。圖中1儲(chǔ)酒罐，2真空電磁閥，3酒噴管，4鮮鹿茸，5彈簧螺桿，6球形螺母，7浮動(dòng)壓板,8真空膠皮抽吸椎體，9預(yù)真空罐，10電接點(diǎn)真空表，11真空電磁閥，12真空球閥，13不銹鋼料盤，14真空泵，15不銹鋼機(jī)體總成，16觀察窗，17電控箱本設(shè)備的工作原理本設(shè)備由儲(chǔ)酒罐I、酒噴管3、不銹鋼機(jī)體總成15、彈簧螺桿5、球形螺母6、浮動(dòng)壓板7、真空膠皮抽吸錐體8、預(yù)真空罐9、真空泵14、電接點(diǎn)真空表10、真空電磁閥2，11、真空球閥12、不銹鋼料盤13、觀察窗16及電控箱17構(gòu)成。在設(shè)備開始工作之前，首先向儲(chǔ)酒罐I中加入50 55度白酒，然后松開球形螺母6，兩個(gè)浮動(dòng)壓板7在彈簧作用下自動(dòng)抬起，再將新割下來的四支梅花鹿茸4垂直立于四個(gè) 真空膠皮抽吸錐體8的中心，抽吸錐體8底部通孔與真空抽血室相通，旋緊球形螺母6，分別將兩個(gè)浮動(dòng)壓板7壓在四支鹿茸4的第一分叉處，然后旋緊球形螺母6，直至將四支鹿茸的底端緊壓在4個(gè)真空膠皮抽吸椎體8上。然后在4支鮮鹿茸頂端插入16號注射針頭(插入深度約I. 5公分)。這時(shí)按下電控箱17上的“啟動(dòng)”按鈕，真空泵14開始工作，對預(yù)真空罐9抽氣，當(dāng)預(yù)真空罐9中的真空壓力達(dá)到預(yù)定負(fù)壓時(shí)，電接點(diǎn)真空表10接通并發(fā)出指令，打開電磁閥11,真空泵14開始對機(jī)體總成15的真空抽血室抽真空，同時(shí)時(shí)間繼電器吸合，開始進(jìn)入延時(shí)工作狀態(tài)，延時(shí)到機(jī)體總成中的真空抽血室的真空度達(dá)到使鹿茸開始排出鹿茸血時(shí)(約20秒)，電磁閥2自動(dòng)打開，儲(chǔ)酒罐I中的白酒通過酒噴管3自動(dòng)噴入到真空抽血室的不銹鋼錐體上，與鹿茸血混合溶解成鹿茸血酒。真空泵繼續(xù)工作，當(dāng)鹿茸4的茸血被抽盡，機(jī)體總成15上的真空抽血室的真空度與預(yù)真空罐中的真空度迅速降低，當(dāng)?shù)陀陬A(yù)定真空度時(shí)，電接點(diǎn)真空表10接點(diǎn)斷開，電磁閥2、11關(guān)閉，真空泵14停止工作。松開球形螺母6、使浮動(dòng)壓板7抬起，取出鹿茸4，打開真空球閥12，把鹿茸血酒放出到不銹鋼料盤13中，點(diǎn)動(dòng)“清洗”按鈕，可以打開電磁閥2，噴灑白酒對機(jī)體真空室進(jìn)行清洗。清洗完畢，將不銹鋼料盤13中的鹿茸血酒轉(zhuǎn)入半成品庫暫存，待進(jìn)一步勾兌成鹿茸血酒成品。本發(fā)明提供的梅花鹿排血茸的高效真空加工方法和設(shè)備其特征在于可以一次將四支鹿茸同時(shí)進(jìn)行真空排血加工，并把抽排出的鹿茸血直接溶入白酒中配制成鹿茸血酒，而不需要預(yù)先添加溶血酶等抗凝保鮮劑，其加工過程是由電控箱控制自動(dòng)完成的。
權(quán)利要求
1.一種梅花鹿排血茸高效真空加工加工方法和設(shè)備，其特征在于可以一次將四支鹿茸同時(shí)進(jìn)行真空抽排血加工，并把抽排出的鹿茸血直接溶入白酒中配制成鹿茸血酒，而不需要預(yù)先添加溶血酶等抗凝保鮮劑，其加工過程是由電控箱控制自動(dòng)完成的。
2.權(quán)利要求I所述的梅花鹿排血茸高效真空抽排血設(shè)備是本發(fā)明提供的四工位真空自動(dòng)抽血機(jī)。
3.權(quán)利要求2所述的四工位真空自動(dòng)抽血機(jī)由儲(chǔ)酒罐、酒噴管、不銹鋼機(jī)體總成、觀察窗、彈簧螺桿、球形螺母、浮動(dòng)壓板、真空膠皮抽吸錐體、預(yù)真空罐、真空泵、電接點(diǎn)真空表、真空電磁閥、真空球閥、不銹鋼料盤、電控箱等構(gòu)成。通過電控箱自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)加工過程自動(dòng)化。
全文摘要
一種利用真空負(fù)壓對梅花鹿鹿茸進(jìn)行抽排血加工的方法及設(shè)備，可以一次同時(shí)對四支鮮鹿茸進(jìn)行真空抽排血加工，排血效果好、干凈，成品質(zhì)量好、生產(chǎn)效率高?？蓪⒙谷壮榕叛^程與鹿茸血直接溶入白酒的泡制過程結(jié)合在一起，同步完成，縮短了鹿茸血酒的泡制工藝過程，免除了加入溶血酶等添加劑，不僅可以節(jié)省成本，而且更加衛(wèi)生、高效、安全。整個(gè)鹿茸抽排血過程實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)控制、自動(dòng)完成，可以保證成品排血茸質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。因此，適合在批量生產(chǎn)中使用。
文檔編號A61K35/32GK102727526SQ20111008308
公開日2012年10月17日 申請日期2011年3月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月31日
發(fā)明者鐘禮暉, 鐘神秀 申請人:鐘禮暉, 鐘神秀