專利名稱：一種配制酒及其制備方法和用途的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種配制酒及其制備方法和用途，尤其涉及一種健體營養配制酒及其制備方法和用途。
背景技術：
通常，含酒精的飲料，只起了 “飲料”的作用；再有市售的各種“藥酒”，往往添加了一種或少數幾種藥材，例如，山楂酒、枸杞酒、烏蛇酒等等；其不足是成分單一，功效單一。
發明內容
本發明的目的是利用祖國寶貴藥食兩用的中藥資源，開發一種添加物多樣、功效全面、既可強身又可作多種疾病輔助治療的新型含酒精的飲料——健體營養配制酒。本發明的另一個目的是提供上述配制酒的制備方法。本發明的又一個目的是提供上述配制酒的用途。為實現上述第一個目的，本發明提供了一種配制酒，包含70% 80%的酒基和 20% 30%的添加物。其中，酒基采用蒸餾酒；添加物包括以下藥材或者其提取物桔梗 20 50份、肉桂20 60份、百合20 50份、枸杞子20 80份、蓮子20 80份、山楂 20 100份、薏苡仁20 80份、麥芽20 50份；其中，所述份量以質量計算。本發明中所使用的藥材配比均以質量為單位取用。特別地，所述配制酒的酒精度為18 65度。此外，在上述配制酒中還可以加入以下一種或幾種藥材或者其提取物山藥1 40份、羅漢果1 30份、肉豆蔻1 25份、桃仁1 50份、大棗1 25份、黃精1 30 份。為實現前述第二個目的，本發明還提供了所述配制酒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟1)將下列藥材加10倍量水煎煮2 4小時桔梗20 50份、肉桂20 60份、 百合20 50份、蓮子20 80份、山楂20 100份、薏苡仁20 80份，分離出濾液和藥渣；2)將下列藥材與步驟1)中的藥渣一起加8倍量水煎煮兩次，每次1 3小時 20 80份枸杞子和20 50份麥芽，分離出濾液；3)將步驟1)中的濾液和步驟2、中的濾液合并，濃縮成相對密度為1. 33 1. 36 的稠膏；4)將上述稠膏與10倍量的蒸餾酒混合靜置48小時后，過濾。其中，在步驟1)中還可以加入以下藥材煎煮山藥1 40份、羅漢果1 30份、 肉豆蔻1 25份、桃仁1 50份。在步驟2)中還可以加入大棗1 25份和黃精1 30
份一起煎煮。在上述步驟之后，還可以在配制酒中加入蜂蜜，以改善血液的成分，促進心腦和血管功能，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；迅速補充體力，消除疲勞， 增強對疾病的抵抗力；能在口腔內起到殺菌消毒的作用。為實現前述第三個目的，本發明還提供了所述配制酒的用途，所述配制酒可以用于制備治療以下一種或幾種疾病的藥物男性肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精、女性經閉、痛經、產后瘀痛、癥瘕積聚、跌打損傷、肺癰、腸癰或腸燥便秘。所述配制酒還可以用于制備保健品，可以增強耐力，活血補血調整人體免疫機制， 糾正體內代謝紊亂、消除疲勞、軟化血管、抗衰老，并作為某些腫瘤、老年性疾病、泌尿科、婦科、跌打損傷和缺鐵性貧血的輔助治療劑。飲用方式，可以根據個人耐受情況，隨機取用；飲用一段時日后，即可逐漸顯示其輔助療效。本發明的技術效果是本發明提供的配制酒中包含藥食兩用的藥材，兼顧滋補、治療等諸多方面，符合祖國醫學的“君、臣、佐、使”原則，因而功效全面；利用酒的穿透力作為動力，承載藥物有效成分到達病變或治療需要到達的部位，因而起效迅速。組份中，山藥益氣養陰，補脾肺腎。山楂消食健胃，行氣散瘀，用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。百合潤肺止咳，清心安神，治肺費久嗽，咳唾痰血；熱病后余熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。肉豆蔻溫中行氣，澀腸止瀉，用于脾胃虛寒，久瀉不止，脘腹脹痛，食少嘔吐。麥芽消食健胃，回乳消脹，主治食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛。大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血萎黃、肺虛多咳、精神疲乏、睡眠不佳、過敏性紫癜、血小板減少、肝炎、高血壓等癥。 肉桂補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經，用于陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經閉、 痛經、溫經通脈。羅漢果性涼味甘，功能清肺潤腸，常年服用，能延年益壽。桃仁活血祛瘀， 潤腸通便，主治經閉，痛經，產后瘀痛，癥瘕積聚，跌打損傷，肺癰，腸癰，腸燥便秘。枸杞子治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。蓮子益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。蜂蜜能有效改善營養狀況，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，使肌膚柔軟、潔白、細膩，并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養顏美容作用。薏苡仁健脾滲濕，除痹止瀉。薏米可用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。黃精滋腎潤肺，補脾益氣。主治脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，內熱消渴，肺虛燥咳，勞嗽久咳，腎虛頭暈，腰膝酸軟，須發早白，益智仁溫脾止灣，攝唾涎，暖腎，固精縮尿。用于脾寒泄瀉，腹中冷痛，口多唾涎，腎虛遺尿，小便頻數，遺精白濁。諸藥材配伍共奏陰陽補調，活血補血之功效，能有效地提高體力，發育肌肉；調整陰陽，活血補血；消除疲勞，軟化血管，糾正體內代謝紊亂；增強神經系統的靈活性、促進神經過程的互相平衡，提高大腦皮層的調節作用；協調精細動作，改善智力活動，改善體力，提高工作效率。
具體實施例方式實施例1 配制酒及其制備方法酒基(溶劑酒)選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥40份、羅漢果30份、桔梗20份、肉桂60份、肉豆蔻25份、百合50份、桃仁50份、枸杞子20份、蓮子20份、山楂20份、薏苡仁20份、麥芽50份、大棗25份、黃精30份。制備方法將上述藥材中的山藥、羅漢果、桔梗、肉桂、肉豆蔻、百合、桃仁、蓮子、山楂和薏苡仁加10倍量水煎煮3小時，濾過(120目)，分離出第一份濾液和藥渣；藥渣與枸杞子、大棗、麥芽、黃精加8倍量水煎煮兩次，每次2小時，濾過(120目)，濾液與上述第一份濾液合并，濃縮成相對密度為1. 33 1. 36(60士5°C )的稠膏，稠膏加10倍量蒸餾酒靜置48 小時，濾過，濾液加入7份蜂蜜，調節酒精度即得。通過上述步驟得到的配制酒中包含80%酒基和20%添加物，酒精度可以視需要調節。實施例2 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥40份、羅漢果30份、桔梗50份、肉桂40份、肉豆蔻25份、百合20份、桃仁50份、枸杞子20份、蓮子20份、山楂60份、薏苡仁60份、麥芽30 份、大棗25份、黃精30份和蜂蜜10份。制備方法將上述藥材中的山藥、羅漢果、桔梗、肉桂、肉豆蔻、百合、桃仁、蓮子、山楂和薏苡仁加10倍量水煎煮2小時，濾過(120目)，分離出第一份濾液和藥渣；藥渣與枸杞子、大棗、麥芽、黃精加8倍量水煎煮兩次，每次3小時，濾過(120目)，濾液與上述第一份濾液合并，濃縮成相對密度為1. 33 1. 36(60士5°C )的稠膏，稠膏加10倍量蒸餾酒靜置48 小時，濾過，濾液加入7份蜂蜜，調節酒精度即得。實施例3 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥30份、羅漢果10份、桔梗30份、肉桂40份、肉豆蔻15份、百合45份、桃仁45份、枸杞子70份、蓮子70份、山楂85份、薏苡仁70份、麥芽30 份、大棗15份、黃精10份和蜂蜜7份。制備方法將上述藥材中的山藥、羅漢果、桔梗、肉桂、肉豆蔻、百合、桃仁、蓮子、山楂和薏苡仁加10倍量水煎煮4小時，濾過(120目)，分離出第一份濾液和藥渣；藥渣與枸杞子、大棗、麥芽、黃精加8倍量水煎煮兩次，每次1小時，濾過(120目)，濾液與上述第一份濾液合并，濃縮成相對密度為1. 33 1. 36(60士5°C )的稠膏，稠膏加10倍量蒸餾酒靜置48 小時，濾過，濾液加入7份蜂蜜，調節酒精度即得。實施例4 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥30份、羅漢果25份、桔梗30份、肉桂20份、肉豆蔻15份、百合15份、桃仁20份、枸杞子50份、蓮子50份、山楂55份、薏苡仁35份、麥芽10 份、大棗15份、黃精1份和蜂蜜5份。制備方法同實施例1。實施例5 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)羅漢果25份、桔梗30份、肉桂20份、肉豆蔻15份、百合30份、桃仁30份、枸杞子15份、蓮子50份、山楂35份、薏苡仁55份、麥芽20份、大棗1 份、黃精10份和蜂蜜5份。
制備方法同實施例1。實施例6 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥30份、桔梗30份、肉桂20份、肉豆蔻1份、百合30 份、桃仁20份、枸杞子25份、蓮子10份、山楂55份、薏苡仁35份、麥芽20份、大棗10份、 黃精10份和蜂蜜5份。制備方法同實施例2。實施例7 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥20份、羅漢果25份、桔梗30份、肉桂20份、百合30 份、桃仁10份、枸杞子25份、蓮子50份、山楂35份、薏苡仁20份、麥芽40份、大棗10份、 黃精20份和蜂蜜5份。制備方法同實施例2。實施例8 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥30份、羅漢果25份、桔梗30份、肉桂20份、肉豆蔻15份、百合30份、枸杞子80份、蓮子30份、山楂55份、薏苡仁55份、麥芽10份、大棗10 份、黃精10份和蜂蜜5份。制備方法同實施例2。實施例9 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥1份、羅漢果1份、桔梗30份、肉桂10份、肉豆蔻 15份、百合15份、桃仁20份、枸杞子25份、蓮子80份、山楂100份、薏苡仁80份、麥芽50 份、黃精5份和蜂蜜5份。制備方法同實施例3。實施例10 配制酒及其制備方法酒基選用優質高粱加工而成的蒸餾酒。選用藥材組分(質量份)山藥10份、羅漢果15份、桔梗40份、肉桂20份、肉豆蔻10份、百合30份、桃仁1份、枸杞子50份、蓮子10份、山楂85份、薏苡仁25份、麥芽20 份、大棗15份和蜂蜜1份。制備方法同實施例3。作為一種健體營養配制酒，本發明可用于制備治療多種疾病的藥物，如男性肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精、女性經閉、痛經、產后瘀痛、癥瘕積聚、跌打損傷、肺癰、腸癰或腸燥便秘。本發明還可以作為一種制備保健品的原料或者當作保健品長期食用。臨床使用實施例本發明的健體營養配制酒經過臨床使用，證明具有明顯的保健效果和一定的醫療效果，以下是200例臨床使用情況匯總自覺癥狀男(占 %)女(占％)說明補腎壯陽68平均年齡 47養陰生津4539調節性功能655547精力旺盛353047健腦安神101547免疫能力202539益氣補血203039增強體質401547生發、烏須、黑發2547養顏7039其它 本發明添加物兼顧滋補、治療等諸多方面，功效全面，起效迅速。本發明的產品能有效地提高體力，發育肌肉；調整陰陽，活血補血；消除疲勞，軟化血管，糾正體內代謝紊亂；增強神經系統的靈活性、促進神經過程的互相平衡，提高大腦皮層的調節作用；協調精細動作，改善智力活動，改善體力，提高工作效率；增強耐力，活血補血調整人體免疫機制， 糾正體內代謝紊亂、消除疲勞、軟化血管、抗衰老，并可作為某些腫瘤、老年性疾病、泌尿科、 婦科、跌打損傷和缺鐵性貧血的輔助治療劑。
權利要求
1.一種配制酒，包括酒基和添加物，其特征在于，所述配制酒中包含70% 80%的酒基和20% 30%的添加物；所述酒基為蒸餾酒，所述添加物包括下列藥材的提取物桔梗 20 50份、肉桂20 60份、百合15 50份、枸杞子15 80份、蓮子10 80份、山楂 20 100份、薏苡仁20 80份、麥芽10 50份；其中，所述份量以質量計算。
2.如權利要求1所述的配制酒，其特征在于，所述藥材還包括以下一種或幾種山藥 1 40份、羅漢果1 30份、肉豆蔻1 25份、桃仁1 50份、大棗1 25份、黃精1 30份，蜂蜜1 30份。
3.如權利要求1所述的配制酒，其特征在于，所述配制酒的酒精度為18 65度。
4.一種權利要求1所述的配制酒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟1)將下列藥材加10倍量水煎煮2 4小時，分離出濾液和藥渣桔梗20 50份、肉桂20 60份、百合20 50份、蓮子20 80份、山楂20 100份、薏苡仁20 80份，分離出濾液和藥渣；2)將下列藥材與步驟1)中的藥渣一起加8倍量水煎煮兩次，每次1 3小時20 80 份枸杞子和20 50份麥芽，分離出濾液；3)將步驟1)中的濾液和步驟2、中的濾液合并，濃縮成相對密度為1.33 1. 36的稠膏；4)將上述稠膏與10倍量的蒸餾酒混合靜置48小時后，過濾；其中，上述各步驟中的份量以質量計算。
5.如權利要求4所述的配制酒的制備方法，其特征在于，所述步驟1)中的藥材還包括 山藥1 40份、羅漢果1 30份、肉豆蔻1 25份、桃仁1 50份。
6.如權利要求5所述的配制酒的制備方法，其特征在于，所述步驟2)中的藥材還包括 大棗1 25份、黃精1 30份。
7.如權利要求6所述的配制酒的制備方法，其特征在于，還包括以下步驟5)在步驟4)過濾出來的配制酒中加入蜂蜜，并調節配制酒的酒精度。
8.—種權利要求1所述的配制酒的用途，其特征在于該配制酒作為用于制備治療以下一種或幾種疾病的藥物的用途男性肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精、女性經閉、痛經、產后瘀痛、癥瘕積聚、跌打損傷、肺癰、腸癰或腸燥便秘。
9.一種權利要求1所述的配制酒的用途，其特征在于該配制酒作為用于制備保健品的用途。
全文摘要
一種配制酒，包括酒基和添加物，其特征在于，所述配制酒中包含70％～80％的酒基和20％～30％的添加物；所述酒基為蒸餾酒，所述添加物包括下列藥材的提取物桔梗20～50份、肉桂20～60份、百合15～50份、枸杞子15～80份、蓮子10～80份、山楂20～100份、薏苡仁20～80份、麥芽10～50份。本發明添加物兼顧滋補、治療等諸多方面，符合祖國醫學的“君、臣、佐、使”原則，因而功效全面，起效迅速。本發明的產品可增強耐力，活血補血調整人體免疫機制，糾正體內代謝紊亂、消除疲勞、軟化血管、抗衰老，并可作為某些腫瘤、老年性疾病、泌尿科、婦科、跌打損傷和缺鐵性貧血的輔助治療劑。
文檔編號A61P1/16GK102258718SQ201010194439
公開日2011年11月30日 申請日期2010年5月26日 優先權日2010年5月26日
發明者劉黔兵 申請人:貴州聯盛生態發展有限公司