專利名稱：一種滋補養(yǎng)神保健酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健酒及其制備方法，具體地說是一種滋補養(yǎng)神保健酒及其制備 方法。
背景技術(shù)：
保健酒主要特點是在釀造過程中加入了藥材，主要以養(yǎng)生健體為主，有保健強身 的作用，其用藥講究配伍，根據(jù)其功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。酒 是良好的溶劑，很多中草藥的有效成分能夠很好的溶解在酒中。酒有很好的抑菌殺菌效果， 中草藥在酒中長期保存不會出現(xiàn)霉變、酸敗等問題，有利于有效成分的滲出溶解。隨著生活水平的提高，人們對健康的需求也越來越高，追求健康的方式也越來越 多。保健酒正逐步走進人們的生活。其實，保健酒早在遠古時期就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時候它 更多的是作為“藥酒”被人們認知的。長期過量飲酒能引起慢性酒精中毒，對身體有很多危 害。比如，使心肌變性，增加心臟負擔，降低呼吸道的防御功能，破壞肝細胞的正常結(jié)構(gòu)，導 致多發(fā)性神經(jīng)炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會影響人 體對營養(yǎng)的吸收。另外由于很多中草藥氣味和口感并不是很舒適，加入酒中之后令人感覺 不舒適，使許多人難以接受?，F(xiàn)有的保健酒有很多，其保健作用一般都比較單一。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是針對現(xiàn)有保健酒的缺陷，提供一種滋補養(yǎng)神保健酒及其制備方 法。它將具有較好滋補養(yǎng)神功效的幾味中草藥和營養(yǎng)元素合用在一起，使保健酒的口感更 加舒適，保健效果顯著。本發(fā)明的技術(shù)方案是其組份和用量如下冬蟲夏草1-10 克鹿茸2-20克紅景天5-20克熏制橡木10_30克西洋參3_30 克丹參5-30克靈芝5-30克茯苓5-20克當歸5_30克黃芪5_50克蜂蜜20-50 克維生素C1-20毫克維生素B250-100毫克氨基酸10-300毫克。本發(fā)明較好的技術(shù)方案是其組份和用量如下冬蟲夏草1-10克鹿茸2-20克紅景天5-20克熏制橡木10_30克西洋參3_30 克丹參5-30克靈芝5-30克茯苓5-20克當歸5_30克黃芪5_50克蜂蜜20-50克 維生素C 1-20毫克維生素B2 50-100毫克亮氨酸10-200毫克苯丙氨酸0. 1-20毫克 蛋氨酸0.5-30毫克色氨酸0.5-30毫克。本發(fā)明更好的技術(shù)方案是其組份和用量如下冬蟲夏草5克鹿茸5克紅景天10克熏制橡木15克西洋參15克丹參15 克靈芝15克茯苓10克當歸15克黃芪15克蜂蜜25克維生素C 5毫克維生 素B2 50毫克亮氨酸100毫克苯丙氨酸2毫克蛋氨酸3毫克色氨酸3毫克。本發(fā)明的制備方法是將上述藥材和營養(yǎng)素泡制在1千克40-50度的純糧食白酒 中，容器要求密封性好，避光泡制35天，在2-8°C下靜止30小時，使用微孔過濾技術(shù)過濾，得
3到濾液即為本發(fā)明。本發(fā)明的藥用保健效果是冬蟲夏草甘，平。歸肺、腎經(jīng)。補虛損，益精氣，益腎 壯陽，補肺平喘，止咳化痰。鹿茸甘咸，溫。補精髓，助腎陽，強筋健骨。紅景天味甘、澀， 性平。能補氣，活血止血，止咳，能夠抗疲勞，抗缺氧，抗輻射，抗寒冷等，促進人體新陳代謝。 西洋參甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。清肺熱，涼心脾，對大腦有鎮(zhèn)靜作用。丹參苦，微寒。 歸心、肝經(jīng)。活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神，通心包絡。靈芝甘，平。 歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。還有護肝、提高免疫 功能，抗菌等作用。茯苓甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。利水滲濕，健脾寧心。用于水腫尿 少，痰飲眩t季，脾虛食少，便溏泄灣，心神不安，驚悸失眠。當歸甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。 補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛， 腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風濕痹痛，跌撲 損傷。黃芪味甘，氣微溫，氣薄而味濃，可升可降，陽中之陽也，無毒。專補氣。入手太陰、足 太陰、手少陰之經(jīng)。其功用甚多，而其獨效者，尤在補血。有補氣固表、止汗脫毒、生肌、利尿、 退腫之功效。蜂蜜明代醫(yī)學家李時珍指出“蜂蜜入藥之功有五清熱也；補中也；潤燥也； 解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡 澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛，和可以致中，故能調(diào)和百藥，而與甘 草同功?！本S生素C 為抗體及膠原形成，組織修補(包括某些氧化還原作用)，苯丙氨酸、酪 氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，維持免疫功能，羥化與羥色 胺，保持血管的完整，促進非血紅素鐵吸收等所必需。維生素B2 促進發(fā)育和細胞的再生， 促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥，增進視力，減輕眼睛的疲 勞，和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。亮氨酸促進睡眠，降 低對頭疼的敏感性，緩解偏頭疼，緩和焦躁及緊張情緒，減輕因酒精而引起生化反應失調(diào)的 癥狀，并有助于控制酒精中毒。苯丙氨酸改善記憶力及提高思維的敏捷度。蛋氨酸幫助 分解脂肪，能預防脂肪肝、心血管疾病和腎臟疾病的發(fā)生，將有害物質(zhì)如鉛等重金屬除去， 防止肌肉軟弱無力，治療風濕熱和懷孕時的血毒癥，一種有力的抗氧化劑。色氨酸促進睡 眠，減低對頭疼的敏感度，緩解偏頭疼，緩和焦躁及緊張情緒。本保健酒選用中國藥典中食 品化的中草藥又充分利用了白酒通血脈、引藥勢、溫腸胃、御風寒的功效，又加入現(xiàn)代營養(yǎng) 學中人體必需營養(yǎng)素，有效保護了酒對肝臟的危害，經(jīng)過嚴密的實驗，通過調(diào)節(jié)自身陰陽平 衡達到滋補肝腎，提高腎功能的作用。本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果是本保健酒選用中國藥典中食品化的中草藥又充分利 用了白酒通血脈、引藥勢、溫腸胃、御風寒的功效，又加入現(xiàn)代營養(yǎng)學中人體必需營養(yǎng)素，有 效保護了酒對肝臟的危害，諸藥合用可調(diào)節(jié)自身陰陽平衡，達到滋補肝腎和提高腎功能的 作用。
具體實施方案以下結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步描述實施例1其組份和用量如下冬蟲夏草1克、鹿茸2克、紅景天5克、熏制橡木12克、西洋參 3克、丹參5克、靈芝5克、茯苓7克、當歸5克、黃芪5-50克、蜂蜜30克、維生素C 15毫克、維生素B2 50毫克、亮氨酸10毫克、苯丙氨酸0. 2毫克、蛋氨酸0. 5毫克、色氨酸0. 5毫克。將上述藥材和營養(yǎng)素泡制在1千克40度的純糧食白酒中，容器要求密封性好，避 光泡制35天，在2-8°C下靜止30小時，使用微孔過濾技術(shù)過濾，得到濾液即為本發(fā)明。實施例2其組份和用量如下冬蟲夏草5克、鹿茸5克、紅景天10克、熏制橡木15克、西洋 參15克、丹參15克、靈芝15克、茯苓10克、當歸15克、黃芪15克、蜂蜜25克、維生素C 5 毫克、維生素B2 50毫克、亮氨酸100毫克、苯丙氨酸2毫克、蛋氨酸3毫克、色氨酸3毫克。將上述藥材和營養(yǎng)素泡制在1千克50度的純糧食白酒中，容器要求密封性好，避 光泡制35天，在2-8°C下靜止30小時，使用微孔過濾技術(shù)過濾，得到濾液即為本發(fā)明。實施例3其組份和用量如下冬蟲夏草10克、鹿茸20克、紅景天20克、熏制橡木30克、西 洋參30克、丹參30克、靈芝30克、茯苓20克、當歸30克、黃芪50克、蜂蜜50克、維生素C 1-20毫克、維生素B2 100毫克、亮氨酸200毫克、苯丙氨酸20毫克、蛋氨酸30毫克、色氨酸 30毫克。將上述藥材和營養(yǎng)素泡制在1千克45度的純糧食白酒中，容器要求密封性好，避 光泡制35天，在2-8°C下靜止30小時，使用微孔過濾技術(shù)過濾，得到濾液即為本發(fā)明。實施例4其組份和用量如下冬蟲夏草1克、鹿茸2克、紅景天5克、熏制橡木10克、西洋參 3克、丹參5克、靈芝5克、茯苓5克、當歸5克、黃芪5克、蜂蜜20克、維生素C 1毫克、維生 素B2 50毫克、亮氨酸10毫克、苯丙氨酸0. 1毫克、蛋氨酸0. 5毫克、色氨酸0. 5毫克。將上述藥材和營養(yǎng)素泡制在1千克45度的純糧食白酒中，容器要求密封性好，避 光泡制35天，在2-8°C下靜止30小時，使用微孔過濾技術(shù)過濾，得到濾液即為本發(fā)明。
權(quán)利要求
1.一種滋補養(yǎng)神保健酒，其組份和用量如下冬蟲夏草1-10克鹿茸2-20克紅景天5-20克熏制橡木10-30克西洋參3-30克 丹參5-30克靈芝5-30克茯苓5-20克當歸5_30克黃芪5_50克蜂蜜20-50克維 生素C 1-20毫克維生素B2 50-100毫克氨基酸10-300毫克。
2.一種滋補養(yǎng)神保健酒，其組份和用量如下冬蟲夏草1-10克鹿茸2-20克紅景天5-20克熏制橡木10-30克西洋參3-30克 丹參5-30克靈芝5-30克茯苓5-20克當歸5_30克黃芪5_50克蜂蜜20-50克維 生素C 1-20毫克維生素B2 50-100毫克亮氨酸10-200毫克苯丙氨酸0.1-20毫克蛋 氨酸0.5-30毫克色氨酸0.5-30毫克。
3.一種滋補養(yǎng)神保健酒，其組份和用量如下冬蟲夏草5克鹿茸5克紅景天10克熏制橡木15克西洋參15克丹參15克 靈芝15克茯苓10克當歸15克黃芪15克蜂蜜25克維生素C 5毫克維生素B2 50毫克亮氨酸100毫克苯丙氨酸2毫克蛋氨酸3毫克色氨酸3毫克。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3的一種滋補養(yǎng)神保健酒的制備方法，它是將上述組份和用量 的原料泡制在1千克40-50度的純糧食白酒中，避光泡制35天，在2-8°C下靜止30小時，使 用微孔過濾技術(shù)過濾，得到濾液即為本發(fā)明。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種保健酒及其制備方法，具體地說是一種滋補養(yǎng)神保健酒及其制備方法。其組份和用量如下冬蟲夏草1-10克；鹿茸2-20克；紅景天5-20克；熏制橡木10-30克；西洋參3-30克；丹參5-30克；靈芝5-30克；茯苓5-20克；當歸5-30克；黃芪5-50克；蜂蜜20-50克；維生素C 1-20毫克；維生素B2 50-100毫克；氨基酸10-300毫克。本發(fā)明有效保護了酒對肝臟的危害，諸藥合用可調(diào)節(jié)自身陰陽平衡，達到滋補肝腎和提高腎功能的作用。
文檔編號A61K31/375GK102031220SQ200910272310
公開日2011年4月27日 申請日期2009年9月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月30日
發(fā)明者譚燁, 陳 勝, 齊富友 申請人:武漢市黃鶴樓科技園有限公司, 湖北中煙工業(yè)有限責任公司