專利名稱：一種超臨界二氧化碳萃取黃秋葵的方法
技術領域：
本發(fā)明涉及黃秋葵有效成分提取技術領域，具體涉及一種超臨界二氧化碳萃取黃
秋葵有效成分的方法。
背景技術：
黃秋葵，學名Hibiscus esulentus，又名補腎草、植物偉哥。為錦葵科秋葵屬一年 生草本植物，原產(chǎn)非洲熱帶地區(qū)，在歐洲、中東、印度及東南亞等亞熱帶地區(qū)也有廣泛栽培，
已被許多國家和地區(qū)(非洲、美國、日本等)指定為運動員的首選蔬菜、也是老年人保健蔬
菜，且被稱為"植物偉哥"，日本人稱之為"綠色人參"，近幾年引入我國。 現(xiàn)在，我國南北方各地均有黃秋葵的分布與栽培，種植較多的有北京、廣東、上海、
山東、江蘇、浙江、海南、云南、安徽、福建、臺灣等省市，特別是在臺灣，種植已有一定規(guī)模。 黃秋葵素有蔬菜王之稱，其嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風味獨特，營養(yǎng)價值高，可
炒食、煮食、涼拌、作湯，也可加工泡菜、罐頭。2008年，北京奧運會期間，北京昌平縣專門種
植三百畝黃秋葵作為特供蔬菜專供奧運會，受到中外運動員的歡迎。常食黃秋葵有健胃、潤
腸、保肝、強腎等功效，還能美容養(yǎng)顏、滋潤皮膚、延緩衰老。 黃秋葵最迷人的賣點是其具有豐富的營養(yǎng)和微量元素，在醫(yī)治男性勃起功能性障 礙中具有明顯的活躍性腺的生物活性，可使神經(jīng)細胞分泌一氧化氮，從而使男性提升性功 能，因而許多國家把它作為男性補腎壯陽的補品而食用。 黃秋葵保健品對肌肉微血管的活化作用，能讓肌肉對營養(yǎng)的吸收和肌酸(肌肉排
放的垃圾)的釋放增長3倍左右，讓人渾身上下有使不完的勁。對皮膚微血管的活化同樣
讓皮膚更方便的吸收營養(yǎng)排出毒素，會減少皮膚松弛，增加緊繃，帶來意想不到的面部年輕
效果。對男性中樞神經(jīng)和男性器官微血管的活化效果最為驚人，直接導致男性中樞神經(jīng)變
得更加發(fā)達，男性器官的神經(jīng)微血管更密集，活化后會使男性控制力突飛猛進。 根據(jù)中國保健科技學會保健專業(yè)委員會專家驗證，黃秋葵是最強的植物抗氧化
劑，能延緩衰老，提高免疫力，美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)血脂，預防心腦血管疾病，不僅如此，黃秋葵更
具有健胃、潤腸、保肝、補腎、強精等功效，可以起到有病防病，無病健身的作用。由黃秋葵開
發(fā)的生物保健品絕非傳統(tǒng)意義上的補腎養(yǎng)生產(chǎn)品，而是廣譜性的系列保健產(chǎn)品，可適用于
各類人群，市場十分廣闊，是造福于人類社會的營養(yǎng)健康專屬產(chǎn)品。 目前，已有將黃秋葵經(jīng)提取制成保健品的報道，但是現(xiàn)有的提取方法還局限在水 煮、過濾、冷凍、干燥等老工藝上(如CN1823855A， CN1931202A)，這種工藝存在著很大的不 足，不足之處如下 —、有效成分的破壞。因為該工藝的第一步要用水煮，高溫必然破壞某些不能承受 高溫的活性物質(zhì)。 二、該工藝需要大量的水和化學溶劑，不僅耗費寶貴的能源，而且造成比較嚴重的 環(huán)境污染。 三、用該工藝提取的有效物質(zhì)純度不高，有些元素無法通過該工藝提取，這就造成資源的浪費及效能的偏低。 四、由于該工藝需要化學溶劑，因此，在產(chǎn)品中就不可避免地存在著溶劑殘留，因 而也就有一定的有害物質(zhì)。 至今尚未有利用超臨界二氧化碳萃取技術在黃秋葵中提取有效成分方法的報道。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術問題是針對上述提取工藝的不足，提供一種超臨界二氧化
碳萃取黃秋葵的方法。該方法具有低能耗、操作簡單、萃取條件溫和、參數(shù)易控等優(yōu)點，并且
該方法對黃秋葵提取物有效成分含量高、雜質(zhì)成分少。 為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案如下 —種超臨界二氧化碳萃取黃秋葵的方法，包括如下步驟 (1)以黃秋葵果實或種籽為原料，將其粉碎； (2)將粉碎后的黃秋葵果實或種籽置于超臨界萃取裝置的萃取罐中，加入重量為 黃秋葵果實或種籽重量的1 2倍的水，在壓力9 25Mpa，溫度35 4(TC下，靜態(tài)浸泡 20 50分鐘，然后濾去水； (3)用超臨界二氧化碳作為萃取劑，在壓力30 40Mpa，溫度為35 5(TC的條件 下進行萃取； (4)將萃取后的溶液送入分離釜，在壓力4 8Mpa，溫度35 50°C的條件下進行 分離。 步驟(1)中，將黃秋葵果實或種籽粉碎至粒度為60 80目。
有益效果本發(fā)明方法與現(xiàn)有工藝相比，具有以下突出的優(yōu)點 —、可以在接近室溫(35-4(TC )及C02氣體籠罩下進行提取，有效地防止了熱敏性
物質(zhì)的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持著藥用植物的全部成分，而且能把高沸點，低揮
發(fā)度、易熱解的物質(zhì)在其沸點溫度以下萃取出來； 二、使用超臨界流體萃取(SFE)是最干凈的提取方法，由于全過程不用有機溶劑， 因此萃取物絕無溶劑殘留，同時也防止了提取過程對人體的毒害和對環(huán)境的污染，是100% 的純天然； 三、萃取和分離合二為一，當飽含溶解物的C02流經(jīng)分離器時，由于壓力下降使得 C02與萃取物迅速成為兩相(氣液分離)而立即分開，不僅萃取效率高而且能耗較少，節(jié)約 成本； 四、0)2是一種不活潑的氣體，萃取過程不發(fā)生化學反應，且屬于不燃性氣體，無 味、無臭、無毒，故安全性好； 五、C02價格便宜，純度高，容易取得，且在生產(chǎn)過程中循環(huán)使用，從而降低成本；
六、壓力和溫度都可以成為調(diào)節(jié)萃取過程的參數(shù)。通過改變溫度或壓力達到萃取 目的。因此工藝簡單易掌握，而且萃取速度快。 七、通過本發(fā)明方法萃取的黃秋葵有效成分中，雜質(zhì)含量較小。
具體實施例方式
根據(jù)下述實施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領域的技術人員容易理解，實施例所描述的具體的物料配比、工藝條件及其結果僅用于說明本發(fā)明，而不應當也不會限 制權利要求書中所詳細描述的本發(fā)明。 以下實施例中所使用的超臨界萃取裝置購自于江蘇華安科研儀器有限公司，型號 為HA420-40-96。
實施例1 : 以黃秋葵種籽為原料，將其粉碎至60 80目。將粉碎后的黃秋葵種籽約30公斤 置于超臨界萃取裝置的萃取罐中，加入重量為黃秋葵種籽重量的2倍的水，在壓力20Mpa， 溫度35t:下，靜態(tài)浸泡30分鐘，然后濾去水分。用超臨界二氧化碳作為萃取劑，在壓力 35Mpa，溫度為4(TC的條件下進行萃取。將萃取后的溶液送入分離釜，在壓力5Mpa，溫度 35t:的條件下進行分離。C02流速為180kg/h，整個萃取時間為1. 5 2小時。提取液經(jīng)干 燥后得到黃秋葵浸膏約17.4公斤(即黃秋葵有效成分)，提取率達58%，其中黃酮成分含 量為3. 76 % (w/w)，維生素E含量為0.2% (w/w)，維生素B含量為2. 06 % (w/w)，鉀含量為 9. 5% (w/w) ，f丐含量為4. 5% (w/w)，磷含量為6. 5% (w/w)，鎂含量為2. 9% (w/w)。
實施例2 : 以黃秋葵種籽為原料，將其粉碎至60 80目。將粉碎后的黃秋葵種籽約30公斤 置于超臨界萃取裝置的萃取罐中，加入重量為黃秋葵種籽重量的2倍的水，在壓力9Mpa，溫 度45t:下，靜態(tài)浸泡50分鐘，然后濾去水分。用超臨界二氧化碳作為萃取劑，在壓力40Mpa， 溫度為35t:的條件下進行萃取。將萃取后的溶液送入分離釜，在壓力8Mpa，溫度35t:的條 件下進行分離。C02流速為200kg/h，整個萃取時間為1. 5 2小時。提取液經(jīng)干燥后得 到黃秋葵浸膏約18. 1公斤(即黃秋葵有效成分)，提取率達60.3%，其中黃酮成分含量為 3.84% (w/w)，維生素E含量為0. 3% (w/w)，維生素B含量為2. 01% (w/w)，鉀含量為9. 7% (w/w)，牽丐含量為4. 1 % (w/w)，磷含量為6. 4% (w/w)，鎂含量為2. 3% (w/w)。
實施例3 : 以黃秋葵嫩果為原料，將其粉碎至60 80目。將粉碎后的黃秋葵嫩果約30公斤 置于超臨界萃取裝置的萃取罐中，加入重量為黃秋葵嫩果重量的2倍的水，在壓力25Mpa， 溫度35t:下，靜態(tài)浸泡20分鐘。用超臨界二氧化碳作為萃取劑，在壓力30Mpa，溫度為50°C 的條件下進行萃取。將萃取后的溶液送入分離釜，在壓力4Mpa，溫度5(TC的條件下進行分 離。C02流速為200kg/h，整個萃取時間為1. 5 2小時。提取液經(jīng)干燥后得到黃秋葵浸膏 約5. 2公斤(即黃秋葵有效成分)，提取率達17. 3%，其中黃酮成分含量為3. 81% (w/w)， 維生素E含量為O. 2% (w/w)，維生素B含量為1.98% (w/w)，鉀含量為9. 3% (w/w)，牽丐含 量為4. 5% (w/w)，磷含量為6. 4% (w/w)，鎂含量為2. 0% (w/w)。
權利要求
一種超臨界二氧化碳萃取黃秋葵的方法，其特征在在于包括如下步驟(1)以黃秋葵果實或種籽為原料，將其粉碎；(2)將粉碎后的黃秋葵果實或種籽置于超臨界萃取裝置的萃取罐中，加入重量為黃秋葵果實或種籽重量的1～2倍的水，在壓力9～25Mpa，溫度35～40℃下，靜態(tài)浸泡20～50分鐘，然后濾去水；(3)用超臨界二氧化碳作為萃取劑，在壓力30～40Mpa，溫度為35～50℃的條件下進行萃取；(4)將萃取后的溶液送入分離釜，在壓力4～8Mpa，溫度35～50℃的條件下進行分離。
2. 根據(jù)權利要求l所述的超臨界二氧化碳萃取黃秋葵的方法，其特征在在于步驟(1)中，將黃秋葵果實或種籽粉碎至粒度為60 80目。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種超臨界二氧化碳萃取黃秋葵的方法，包括如下步驟以黃秋葵果實或種籽為原料，將其粉碎；將粉碎后的黃秋葵果實或種籽置于超臨界萃取裝置的萃取罐中，加入重量為黃秋葵果實或種籽重量的1～2倍的水，靜態(tài)浸泡20～50分鐘，然后濾去水；用超臨界二氧化碳作為萃取劑，在壓力30～40Mpa，溫度為35～50℃的條件下進行萃取；將萃取后的溶液送入分離釜，在壓力4～8Mpa，溫度35～50℃的條件下進行分離。本發(fā)明方法具有低能耗、操作簡單、萃取條件溫和、參數(shù)易控等優(yōu)點，并且該方法對黃秋葵提取物有效成分含量高、雜質(zhì)成分少。
文檔編號A61P15/08GK101703539SQ20091023467
公開日2010年5月12日 申請日期2009年11月26日 優(yōu)先權日2009年11月26日
發(fā)明者王露清 申請人:王露清