專利名稱：一種熊果酸的制備方法及其產(chǎn)品和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種熊果酸的制備方法及其產(chǎn)品和應(yīng)用，屬于天然藥用活性成分的提取及應(yīng) 用技術(shù)領(lǐng)域。
(二)
背景技術(shù)：
枇杷葉為薔薇科枇杷屬植物枇杷的葉，所含主要成分有揮發(fā)油、苦仁甙、皂甙、熊果酸 、齊墩果酸、維生素B1和C、鞣質(zhì)、有機(jī)酸等。其中熊果酸(分子式C3GH4803、分子量 456.68)在干燥枇杷葉中的含量約為1%左右。熊果酸具有鎮(zhèn)靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗 潰瘍、降低血糖等多種生物學(xué)效應(yīng)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)它具有抗致癌、抗促癌、誘導(dǎo)F9畸胎瘤細(xì)胞 分化和抗血管生成作用，極有可能成為低毒高效的新型抗癌藥物。另外，熊果酸具有明顯的 抗氧功能，因而被廣泛地用作醫(yī)藥和化妝品原料。
目前，從枇杷葉中提取熊果酸的方法有超聲波提取法與索氏提取法，所使用的溶劑均為 乙醇，乙醇回流提取，濃縮回收乙醇，濃縮膏用水洗滌后真空干燥，得干膏粉，干膏粉再用 乙醇溶解后用活性炭脫色，脫色液去乙醇后加水析出大量沉淀，將PH值調(diào)至2-2. 5進(jìn)行沉淀 分離、收集沉淀物，并用水洗滌至中性，真空干燥，得到主要成分為熊果酸的粗提物。
上述方法提取熊果酸的工藝流程比較復(fù)雜，乙醇用量大，三次洗滌使得有效成分損失大 ，熊果酸的得率只有60%左右，而且兩次干燥所耗能量較多，從而增加了成本。
(三)
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是采用超聲提取和膜分離凈化相結(jié)合的方法從枇杷葉中提 取熊果酸，其工藝流程簡(jiǎn)單，熊果酸得率高，成本低；并將提取得到的熊果酸制成復(fù)方保健品。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的熊果酸的制備方法為將枇杷葉粉碎，加入95%的乙醇超聲提取 0. 5 2小時(shí)，提取液用微膜進(jìn)行過(guò)濾，濾液再用超濾膜和納濾膜分離，得乙醇與熊果酸的混
合液，回收乙醇，即得熊果酸。所述微膜過(guò)濾可除去粗纖維類雜質(zhì)，超濾膜分離可去掉果膠 、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，納濾膜分離可進(jìn)一步純化、富集熊果酸。
其中，枇杷葉粉碎至15 20目。若粒度太小，不便于后續(xù)的過(guò)濾純化；粒度太大，則有 效成分的提取不夠完全。
根據(jù)提取效果進(jìn)行篩選實(shí)驗(yàn)，確定乙醇的用量為枇杷葉重量的5 10倍。所述微膜的孔徑為O. 22微米；超濾膜的分子量為5000 10000;納濾膜的分子量為800 2000。
微膜過(guò)濾時(shí)的工作壓力為O. 1 0.3MPa;超濾膜分離時(shí)的工作壓力為0.2 0.5MPa;納濾 膜分離時(shí)的工作壓力為O. 5 2MPa。
微膜過(guò)濾、超濾膜分離、納濾膜分離時(shí)的料液溫度均為25 3(TC。 以上所述熊果酸的制備方法制備得到的熊果酸。
前述熊果酸在制備具有鎮(zhèn)靜、清熱潤(rùn)肺、潤(rùn)腸、通便、改善睡眠作用的保健品中的應(yīng)用
具體的說(shuō)，按重量百分比計(jì)算，取O. 1 0.5%的熊果酸，19.5 29.9%的羅漢果甜甙和70 80%的蜂蜜，混合，攪拌均勻，制成羅漢果蜜膏。
優(yōu)選的方案為按重量百分比計(jì)算，取O. 1%的熊果酸，24.9%的羅漢果甜甙和75%的蜂蜜 ，混合，攪拌25 30分鐘，制成羅漢果蜜膏。服用時(shí)，可將該蜜膏調(diào)配成飲料飲用。
熊果酸是存在于枇杷葉等天然植物中的一種三萜類化合物，具有鎮(zhèn)靜、抗炎、抗菌、抗 糖尿病、抗?jié)?、降低血糖等作用。羅漢果甜甙是從羅漢果中提取出來(lái)的，提取物中含80% 或更多的羅漢果甜甙，還含有大量氨基酸，果糖，維他命和礦物質(zhì)，易溶于水且無(wú)沉淀。由 于羅漢果甜甙的甜度為糖的300倍且含熱量低，是糖尿病患者穩(wěn)定且無(wú)發(fā)酵性的理想添加劑 ，也是人工甜味劑的理想代替品。蜂蜜所含的主要成分有果糖、葡萄糖、氨基酸(天門(mén)冬氨 酸、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等)、B族維生素、維生素C及多 種礦物質(zhì)等；其味甘，平，入肺、牌、大腸經(jīng)，有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒之功，可用于治 療肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。將熊果酸、羅漢果 甜甙與蜂蜜三者合用，所制成的羅漢果蜜膏不僅有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅 香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具有鎮(zhèn)靜、清熱潤(rùn)肺、潤(rùn)腸、通便、改善睡眠的作用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明采用超聲提取和膜分離凈化相結(jié)合的方法從枇杷葉中提取熊果 酸，其工藝流程相對(duì)簡(jiǎn)單，有效成分損失少，熊果酸的得率為75%以上，且乙醇用量少，能 耗低，從而降低了提取成本。用本發(fā)明所提取的熊果酸與羅漢果甜甙、蜂蜜所制成的羅漢果 蜜膏不僅具有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具 有鎮(zhèn)靜、清熱潤(rùn)肺、潤(rùn)腸、通便、改善睡眠的作用，是集營(yíng)養(yǎng)和保健于一體的優(yōu)質(zhì)保健品。 具體實(shí)施例方式
本發(fā)明的實(shí)施例l:按以下步驟從枇杷葉中提取熊果酸
取枇杷葉10千克粉碎至15 20目，裝入提取罐內(nèi)，加入95%食用乙醇50千克，超聲提取1.5小時(shí)，提取液用泵供給O. 22微米孔徑的微膜進(jìn)行過(guò)濾除雜，其工作壓力為0.2MPa，料液 溫度為28'C;濾液用泵供給分子量為5000 10000的超濾膜進(jìn)行初步凈化分離，其工作壓力 為0.4MPa，溫度為28'C，除去溶液中的大分子部分；所得濾液再用泵供給分子量為800 2000的納濾膜進(jìn)行凈化分離，其工作壓力為1.5MPa，溫度為28。C，透過(guò)納濾膜的液體為乙醇 和熊果酸的混合物，用真空回收乙醇，即得熊果酸，其折干收率為75%。 本發(fā)明的實(shí)施例2:按以下步驟制備熊果酸
取枇杷葉5千克粉碎至15 20目，加入95%乙醇50千克，超聲提取O. 5小時(shí)，提取液用 0. 22微米孔徑的微膜進(jìn)行過(guò)濾除雜，其工作壓力為O. 3MPa，料液溫度為25'C;濾液用分子量 為5000 10000的超濾膜進(jìn)行初步凈化分離，其工作壓力為0.2MPa，溫度為30。C，除去溶液 中的大分子部分；所得濾液再用泵供給分子量為800 2000的納濾膜進(jìn)行凈化分離，其工作 壓力為0.5MPa，溫度為25i:，透過(guò)納濾膜的液體為乙醇和熊果酸的混合物，回收乙醇，即得 熊果酸，得率75%。
本發(fā)明的實(shí)施例3:羅漢果蜜膏的制備取羅漢果甜甙24.9克、蜂蜜75克和實(shí)施例1所制 得的熊果酸O. l克，混合，攪拌25 30分鐘使其混勻，即得羅漢果蜜膏。
本發(fā)明的實(shí)施例4:羅漢果蜜膏的制備取羅漢果甜甙195克、蜂蜜800克和實(shí)施例2所制 得的熊果酸5克，混合，攪拌均勻，即得羅漢果蜜膏。
以上所用的羅漢果甜甙可從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)，也可按照現(xiàn)有技術(shù)從羅漢果中提取制備。
實(shí)驗(yàn)例將實(shí)施例3或?qū)嵤├?所制得的羅漢果蜜膏調(diào)配成飲料，提供給不同年齡、性別 的人群飲用，其結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下
(1) 50-70歲飲用者共50人，其中女性30人，男性20人，飲用前都經(jīng)常出現(xiàn)便秘狀態(tài)。 每天飲用350毫升，飲用一周后有明顯改善的40人，其中女性27人，男性13人。
(2) 20-50歲飲用者共70人，其中男性40人，女性30人，飲用前都有失眠、心躁等狀態(tài) 。每天飲用350毫升，飲用一周后狀態(tài)明顯減輕的有60人，其中睡眠改善的56人，心躁改善 的54人，兩者均有改善的50人。
權(quán)利要求
1.一種熊果酸的制備方法，其特征在于將枇杷葉粉碎，加入95％的乙醇超聲提取0.5～2小時(shí)，提取液用微膜進(jìn)行過(guò)濾，濾液再用超濾膜和納濾膜分離，得乙醇與熊果酸的混合液，回收乙醇，即得熊果酸。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種熊果酸的制備方法及其產(chǎn)品和應(yīng)用，將枇杷葉粉碎，加入95％的乙醇超聲提取0.5～2小時(shí)，提取液用微膜進(jìn)行過(guò)濾，濾液再用超濾膜和納濾膜分離，得乙醇與熊果酸的混合液，回收乙醇，即得熊果酸；所得熊果酸與羅漢果甜甙、蜂蜜混合可制成具有保健作用的羅漢果蜜膏。本發(fā)明采用超聲提取和膜分離凈化相結(jié)合的方法從枇杷葉中提取熊果酸，其工藝流程相對(duì)簡(jiǎn)單，有效成分損失少，熊果酸的得率為75％以上，且乙醇用量少，能耗低，從而降低了提取成本；所制成的羅漢果蜜膏不僅具有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具有鎮(zhèn)靜、清熱潤(rùn)肺、潤(rùn)腸、通便、改善睡眠的作用，是集營(yíng)養(yǎng)和保健于一體的優(yōu)質(zhì)保健品。
文檔編號(hào)A61K35/64GK101318985SQ200810302940
公開(kāi)日2008年12月10日 申請(qǐng)日期2008年7月23日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月23日
發(fā)明者謝佳良 申請(qǐng)人:謝佳良