專(zhuān)利名稱(chēng):納米靈芝孢子多肽制品及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種多肽制品及其制備方法,尤其是一種顆粒直徑為納米級(jí)的 靈芝多肽制品及其制備方法。
背景技術(shù):
靈芝孢子菌粉的基本化學(xué)成分,除水分外還含有纖維素,水溶性碳水化合物, 蛋白質(zhì),脂肪,礦物養(yǎng)分,靈芝孢子粉是種子的前體物還含有酶類(lèi)、靈芝多糖、 三萜類(lèi)化合物、甾醇類(lèi)化合物、生物堿、牛磺酸、甘露醇、核苷類(lèi)化合物等。
21世紀(jì)是多肽的世紀(jì)、納米的世紀(jì),其中多肽是蛋白質(zhì)的初級(jí)形式,幾乎 涉及人體的激素、神經(jīng)、生長(zhǎng)、生殖等生命的全過(guò)程,其具有維持生命的活性物 質(zhì),多肽的納米形式是當(dāng)今世界的發(fā)展趨勢(shì),目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有真正意義上的一種 能利用靈芝孢子菌粉來(lái)制備納米靈芝孢子多肽制品的方法。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是提供一種以靈芝孢子菌粉制作粒徑為納米級(jí)的靈芝孢子多肽 制品的制備方法及其應(yīng)用。
一種納米靈芝孢子多肽制品,其特征在于由靈芝孢子菌粉通過(guò)酶水解、滅 酶、分離濃縮、干燥等步驟制成。
納米靈芝孢子粉多肽制品包含以下組分,按重量百分比靈芝孢子多肽
30-50%,多糖10-30%,氨基酸20-40%,其余為其它活性成分如三萜、甾醇和
水。
一種納米靈芝孢子粉多肽制品的制備方法
將靈芝孢子菌粉加入至其重量的8-10倍的離子水或蒸餾水中,再加入其重 量0.5-3.0%的中性蛋白酶,在溫度為35-65"C的環(huán)境下持續(xù)攪拌8-20小時(shí),使 其完全酶解。
酶解后溫度升高至80°C以上95°C以下,并持續(xù)3-15分鐘。 取反應(yīng)物對(duì)料液進(jìn)行離心分離或高壓濾取濃縮料液(真空減壓6(TC以下)。 濃縮液水份控制在40%-50%,經(jīng)凍干或噴霧干燥后制得納米靈芝孢子多肽制品。
納米靈芝孢子多肽制品在制備醫(yī)藥、保健品、食品、化妝品、或農(nóng)用生物制 品中應(yīng)用。
本發(fā)明的有益效果是
1、 靈芝孢子菌粉富含多肽(氨基酸)多糖等活性成份,具有很高的食 藥用價(jià)值。
2、 本發(fā)明納米靈芝孢子多肽的生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)周期短、加工成本 低,易于推廣,適合消費(fèi)者。
3、 本發(fā)明中的靈芝孢子菌粉是天然的食藥用菌,沒(méi)有毒性和副作用, 可長(zhǎng)期使用。
4、 由于多肽分子小,易于吸收其生物利用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蛋白質(zhì),本發(fā)明 中的多肽又能達(dá)到納米級(jí)的粒徑,在500nm以下,微量低濃度10 9 -10—12Mol/L的情況下都能發(fā)揮獨(dú)特的生理活性。
5、 本發(fā)明納米靈芝孢子多肽制品是抑制、殺滅腫瘤、癌癥的藥物,也是
放化療最有效的生物醫(yī)藥和保健功能品。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1:
(1) 取靈芝孢子菌粉過(guò)100-150目篩,靈芝孢子菌粉加入到反應(yīng)釜中。在 反應(yīng)釜(帶攪拌)中加入靈芝孢子菌粉重量9倍的水,再加入靈芝孢子菌粉重量 2%的中性蛋白酶,在45"C-50'C的溫度環(huán)境下經(jīng)過(guò)18-20小時(shí)的不斷攪拌至靈芝
孢子菌粉完全酶解。
(2) 升溫至85。C并持續(xù)8-10分鐘進(jìn)行滅酶。
(3) 取水解料液進(jìn)行壓濾,濃縮物經(jīng)凍干得納米靈芝孢子粉多肽,按質(zhì)量 百分比其中多肽30%-50%,多糖10%-15%,其余為灰份、水份。
實(shí)施例2:
(1) 取一定量的靈芝孢子菌粉,加入到帶攪拌的反應(yīng)釜中,并加入靈芝孢 子菌粉的重量9. 5倍的水和靈芝孢子菌粉的重量的1.5%的中性蛋白酶,在溫度 條件40°C-45。C的環(huán)境下不斷攪拌10-18小時(shí)至靈芝孢子菌粉完全酶解。
(2) 升溫至8(TC并持續(xù)6-10分鐘進(jìn)行滅酶。
(3) 提取離分分離料液經(jīng)濃縮至水份低于40%-50%經(jīng)噴霧干燥得到納米靈 芝孢子多肽制品。
本發(fā)明納米靈芝孢子多肽制品中的靈芝孢子菌粉和中性蛋白酶均為市售產(chǎn) 品,其中酶水解中所需的蛋白酶還可以采用木瓜酶或胰蛋白酶。
本發(fā)明納米靈芝孢子多肽制品能應(yīng)用與制備醫(yī)藥,保健品、功能食品的單一 原料或制劑。納米靈芝孢子多肽制品具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,維持生命活動(dòng)的活性物
質(zhì),
酶解后的產(chǎn)品都能直接的溶解在水里,人體更容易吸收。
權(quán)利要求
1.一種納米靈芝孢子多肽制品,其特征在于由靈芝孢子菌粉通過(guò)酶水解、滅酶、分離濃縮、干燥等步驟制成。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的納米靈芝孢子多肽制品,其特征在于所述的納 米靈芝孢子多肽制品包含以下組分,按重量百分比靈芝孢子粉多肽30-50%,多糖10-30%,氨基酸20-40%,其余為其它活性成分如三萜、甾醇和水。
3、 一種納米靈芝孢子多肽制品的制備方法(1) 將靈芝孢子菌粉加入至其重量的8-10倍的離子水或蒸餾水中,再加入其 重量0. 5-3. 0%的中性蛋白酶,在溫度為35-65。C的環(huán)境下持續(xù)攪拌8-20小時(shí), 使其完全酶解。(2) 酶解后溫度升高至8(TC以上95X:以下,并持續(xù)3-15分鐘。(3) 取反應(yīng)物對(duì)料液進(jìn)行離心分離或高壓濾取濃縮料液(真空減壓6(TC以 下)。(4) 濃縮液水份控制在40%-50%,經(jīng)凍干或噴霧干燥后制得納米靈芝孢子多 肽制品。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的納米靈芝孢子粉多肽制品,其特征在于所述的 納米靈芝孢子粉多肽制品在制備醫(yī)藥、保健品、食品、化妝品、或農(nóng)用生物制品 中應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種納米靈芝孢子多肽制備方法,由靈芝孢子菌粉通過(guò)酶水解、滅酶、分離濃縮、干燥等步驟制得的納米靈芝孢子多肽制品富含納米粒徑的多肽,多糖和三萜成分,其無(wú)毒無(wú)副作用,易吸收;毫克劑量就能發(fā)揮作用,具有良好的藥食兩用價(jià)值,并可為多種中藥,保健食品、功能食品的單一原料和制劑及其它保健品的添加劑。
文檔編號(hào)A61K8/99GK101366737SQ200710076428
公開(kāi)日2009年2月18日 申請(qǐng)日期2007年8月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月17日
發(fā)明者錢(qián)衛(wèi)群, 錢(qián)康南 申請(qǐng)人:錢(qián)衛(wèi)群