專利名稱：一種有機鍺Ge－132靈芝飲料及制備方法
技術領域：
本發明涉及一種有機鍺Ge-132靈芝飲料及制備方法。
背景技術：
目前，市場上流行的飲料基本上是碳酸飲料和堿性飲料，缺少功能性、營養性的飲料，不適應現代人對健康飲食文化的需求。另外，人們為追求健康，達到強身健體，多食有利于身體健康的食品，如含有鍺的食品就是其中之一，市場上出現不少富鍺保健食品，如富鍺豆芽、雞蛋、蜂蜜等，但含鍺的飲料卻不多見。
發明內容
本發明的目的是提供一種健體強身、解毒保肝、增強人體免疫功能的有機鍺Ge-132靈芝飲料，同時還提供了一種有機鍺Ge-132靈芝飲料的制備方法。
為此所提供的技術方案為一種有機鍺Ge-132靈芝飲料，每100ml礦泉水中含有其重量2％的靈芝濃縮液、2％的灰樹花濃縮液、0.2％的風味調節劑和6～240mg的有機鍺Ge-132。
制備上述的一種有機鍺Ge-132靈芝飲料的方法，包括下列步驟制備靈芝濃縮液和灰樹花濃縮液分別取靈芝和灰樹花，對其進行烘干，然后粉碎制成超細粉末，分別加水浸泡進行提取，過濾后濃縮，分別得靈芝濃縮液和灰樹花濃縮液；有機鍺Ge-132溶解將水加熱至100℃，按量加入有機鍺Ge-132進行溶解，得有機鍺Ge-132溶解液；
混合勾兌按量取礦泉水與上述靈芝濃縮液、灰樹花濃縮液、有機鍺Ge-132溶解液混合勾兌，然后加入風味調節劑；滅菌；冷卻，灌裝。
本發明中的風味調節劑可采用蜂蜜，靈芝和灰樹花的濃縮液的制備采用現有的常規技術，通過水提法進行其有效成份的提取，然后濃縮。本發明中所使用的有機鍺Ge-132是南京向康技術開發有限公司生產制造，批準文號衛新食試字(93)第30號。
日本淺進一顏、柿本紀博兩位博士在1968年首次報道了他們合成的水溶性β-羥乙基鍺倍半氧化物，即Ge-132，它具有廣譜的藥理活性和生理活性。近年來，一些臨床試驗結果都肯定了有機鍺的生理活性與醫療保健價值。Ge-132的分子式(GeCH2CH2COOH)2O3，分子結構中每個Ge原子與3個橋氧原子連接成Ge-o-Ge大環，形成三維網狀結構，而羧基間則以氫鍵連接。醫學專家認為，人體的正常細胞為好氧性，一但缺氧，各器官就不適應，就有可能發生相應的病變，而有機鍺具有的結構，它能與體內的游離氫結合，以尿、汗等方式排出體外，大大增加了體內的含氧量，從而戰勝病變。有機鍺Ge-132是一部造氧機，它同時又是一個血液清潔工，Ge-132在進入人體后，它可以附于紅血球上，周游循環全身，用有機鍺上的氧結合，從而把體內垃圾自由基帶走。體內及血管壁上的多余蛋白質和癌細胞也會被-O-Ge-結合帶走排出體外，有機鍺也是一種誘發劑，它可通過誘發和激發II型干擾素活化NK細胞和巨噬細胞，而后者能吞噬和殺死癌細胞及外來細胞。許多中草藥之所以能增強免疫功能，清除體內自由基和抗突變，抑制腫瘤活性，就是有機鍺含量高的緣故，如靈芝、菌茹等。據國內外大量研究資料證明，有機鍺可用于治療各類腫瘤、白血病、類風濕關節炎、高血壓、糖尿病、皮膚病、老年智力障礙、腦血栓、胃潰瘍、肝臟病等。
靈芝屬多孔菌科，靈芝屬含多糖、蛋白質、脂肪、甾醇、香豆精甙、靈芝三萜，以及多種人體必需微量元素，如有機鍺，有機硒等具有保肝、強心、鎮靜等作用，與有機鍺Ge-132配伍更能解毒保肝，增強免疫功能，防止心腦血管系統生理的病變，對于防癌抑癌也具有理想的功能。
灰樹花多糖是一種新開發的珍貴營養品，經國內外醫學專家證實，灰樹花多糖有四大保健作用，1抗癌口服抑癌率達86.3％；2、抗衰老促進性腺功能，軟化血管，溶解血栓；3、防治糖尿病；4、預防愛滋病顯著效果上海農科院和南京農業大學兩位教授，做了臨床試驗證明，灰樹花多糖和有機鍺合用可以同時抑AIDS病和癌癥。對AIDS和HIV的抑制率為70％，對癌癥的抑制率為60.2％。
本發明正是根據有機鍺Ge-132、靈芝、灰樹花等其本身的特性，進行科學配伍，制成一種具有集功能化、營養化、無公害化、智能化、保肝性、科技性等特性的綜合性飲料，主要功能有將增強人體免疫力、調解血壓、血脂、血糖等生理功能，廣泛治療癌腫的作用，具有抗致癌因子的作用，具有防治多種疾病和健身的功能，具有明顯的抗衰老功效，具有增白美容的功效。鍺本身具有生物活性，有機鍺具有提高人體免疫功能，有機鍺的療效是多方面的，本發明產品的特點具有解毒保肝，增強人體免疫功能，是防癌抑癌之特殊營養保健品，它與社會面市上的普通飲料、純凈水、飲用水的區別就是兼有保健功能。
本發明產品為淺棕色透明液體。
具體實施例方式
一種有機鍺Ge-132靈芝飲料，每100ml礦泉水中含有其重量2％的靈芝濃縮液、2％的灰樹花濃縮液、0.2％的風味調節劑和6～240mg的有機鍺Ge-132。
一種有機鍺Ge-132靈芝飲料的制備方法，包括下列步驟制備靈芝濃縮液和灰樹花濃縮液分別取靈芝和灰樹花，對其進行烘干，然后粉碎制成超細粉末，也可以直接從市面上購得靈芝粉和灰樹花粉，然后分別加水浸泡進行提取，先加熱至100℃，保持24小時，之后進行自然浸泡7天，過濾后濃縮，分別得靈芝濃縮液和灰樹花濃縮液；有機鍺Ge-132溶解將水加熱至100℃時，每3Kg水中加入250mg有機鍺Ge-132進行溶解，溶解30分鐘，凈化過濾、殺菌，得有機鍺Ge-132溶解液；混合勾兌按量取優質礦泉水與上述靈芝濃縮液、灰樹花濃縮液、有機鍺Ge-132溶解液混合勾兌，然后加入風味調節劑蜂蜜；滅菌；冷卻，灌裝，成品。最后的成品規格中可分別含有不同量的有機鍺Ge-132，如，每500ml即每瓶的本發明飲料中含有30mg、50mg、100mg、200mg、400mg、800mg或1200mg的有機鍺Ge-132。
權利要求
1.一種有機鍺Ge-132靈芝飲料，每100ml礦泉水中含有其重量2％的靈芝濃縮液、2％的灰樹花濃縮液、0.2％的風味調節劑和6～240mg的有機鍺Ge-132。
2.制備權利要求1所述的一種有機鍺Ge-132靈芝飲料的方法，包括下列步驟制備靈芝濃縮液和灰樹花濃縮液分別取靈芝和灰樹花，對其進行烘干，然后粉碎制成超細粉末，分別加水浸泡進行提取，過濾后濃縮，分別得靈芝濃縮液和灰樹花濃縮液；有機鍺Ge-132溶解將水加熱至100℃，按量加入有機鍺Ge-132進行溶解，得有機鍺Ge-132溶解液；混合勾兌按量取礦泉水與上述靈芝濃縮液、灰樹花濃縮液、有機鍺Ge-132溶解液混合勾兌，然后加入風味調節劑；滅菌；冷卻，灌裝。
全文摘要
本發明公開了一種有機鍺Ge－132靈芝飲料，每100ml礦泉水中含有其重量2％的靈芝濃縮液、2％的灰樹花濃縮液、0.2％的風味調節劑和6～240mg的有機鍺Ge－132。本發明根據有機鍺Ge－132、靈芝、灰樹花等其本身的特性，進行科學配伍，制成一種具有集功能化、營養化、無公害化、智能化、保肝性、科技性等特性的綜合性飲料，具有解毒保肝，增強人體免疫功能，是防癌抑癌之特殊營養保健品，飲用后會解毒保肝，健體強身。本發明同時還公開了一種有機鍺Ge－132靈芝飲料的制備方法。
文檔編號A61P1/00GK101053437SQ20071005562
公開日2007年10月17日 申請日期2007年5月8日 優先權日2007年5月8日
發明者樸相允, 樸雪梅 申請人:樸相允, 樸雪梅