專利名稱：蒸氣－臭氧砧板、刀具消毒柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房用砧板、刀具消毒柜的設(shè)計與制造技術(shù)領(lǐng)域。
目前人們在生活中廚房所用的砧板、刀具等，大都在用完后隨意放置，這樣難免在暴露的空氣中滋生或沾染各種細(xì)菌或病菌，影響人們的身體健康。另外，現(xiàn)有的一些廚房用消毒柜，如碗筷殺菌柜、箱等又存在著消毒方式單一的缺陷。如采用紅外線或者是紫外線發(fā)生器，或者是臭氧發(fā)生器等。目前還沒有與本實用新型相同產(chǎn)品在市場上銷售或在人們生活中使用。
本實用新型的目的是提供一種具有雙項消毒滅菌功能的菜墩、刀具消毒柜，以根據(jù)病菌的不同抗性，選擇不同的殺滅方式。
本實用新型的結(jié)構(gòu)如附圖所示整個產(chǎn)品由箱體(2)和箱門(1)組成。箱體內(nèi)帶有一隔板，將箱體分為上下二個部分。具體是在箱體(2)的上部帶有控制面板(5)。面板上帶有時間顯示屏(6)、消毒程序控制器(7)、定時器(8)、消毒指示燈(9)以及電源指示燈(10)。在上箱體內(nèi)帶有臭氧發(fā)生器(4)。在下箱體內(nèi)帶有蒸汽發(fā)生器(3)。蒸汽發(fā)生器采用電熱管式。本實用新型的使用方法簡單。當(dāng)接通電源后，電源指示燈亮。然后根據(jù)對不同菌種采取何種殺滅方式的需要，而在上箱體和下箱體存放不同用具。如對易滋生各種霉菌的砧板可放置在上箱體，由臭氧殺滅或抑制霉菌的滋生。刀具或碗筷可放置在下箱體用蒸汽將病菌殺滅。當(dāng)放置后，再調(diào)整定時器，確定殺菌所用時間。再啟動臭氧發(fā)生器或蒸汽發(fā)生器，消毒指示燈表示消毒過程開始。即可對廚房用具進(jìn)行滅菌處理。
本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理。由于采用臭氧和蒸汽，也就是用高溫和低溫兩種滅菌方式?？舍槍Σ煌?xì)菌的抗性來采用不同的殺滅方式。這樣既可有效地殺滅不同種類細(xì)菌，確保人們的身體健康，又克服了現(xiàn)有產(chǎn)品殺滅細(xì)菌方式單一的問題。另外，采用蒸汽發(fā)生器，產(chǎn)生的蒸汽還可以滋潤砧板，防止發(fā)生龜裂。
附圖為本實用新型結(jié)構(gòu)示意
圖1-箱門2-箱體 3-蒸汽發(fā)生器 4-臭氧發(fā)生器5-控制面板6-時間顯示屏 7-消毒程序控制器 8-定時器9-消毒指示燈 10-電源指示燈本實用新型的箱體為金屬制，其它的如臭氧發(fā)生器、蒸汽發(fā)生器、電源指示燈、時間顯示屏等均為標(biāo)準(zhǔn)或通用件。參照本說明書及附圖，按金屬加工的公知技術(shù)進(jìn)行加工、組裝即可再現(xiàn)。
權(quán)利要求蒸汽-臭氧砧板、刀具消毒柜，由箱體(2)和箱門(1)構(gòu)成，其特征在于上箱體內(nèi)帶有臭氧發(fā)生器(4)，下箱體內(nèi)帶有蒸汽發(fā)生器(3)。
專利摘要蒸汽-臭氧砧板、刀具消毒柜,由箱體和箱門構(gòu)成,在上、下箱體內(nèi)分別帶有臭氧發(fā)生器和蒸汽發(fā)生器。該產(chǎn)品用于廚房用具的殺菌消毒。由于采用高溫和低溫兩種殺菌方式,可根據(jù)各種菌類的不同抗性進(jìn)行殺滅。以保障人們的身體健康,防止病從口入?？朔爽F(xiàn)有產(chǎn)品殺菌方式單一的問題。
文檔編號A61L2/04GK2428130SQ00211929
公開日2001年5月2日 申請日期2000年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2000年5月18日
發(fā)明者張亞光 申請人:張亞光