專利名稱：紅外線－蒸汽砧板、刀具消毒柜的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及廚房用砧板、刀具消毒柜的設計與制造技術領域。
目前人們在生活中廚房所用的砧板、刀具等，大都在用完后隨意放置，這樣難免在暴露的空氣中滋生或沾染各種細菌或病菌，影響人們的身體健康。另外，現有的一些廚房用消毒柜，如碗筷殺菌柜、箱等又存在著消毒方式單一的缺陷。如采用紅外線或者是紫外線發生器，或者是臭氧發生器等。目前還沒有與本實用新型相同產品在市場上銷售或在人們生活中使用。
本實用新型的目的是提供一種具有雙項消毒滅菌功能的菜墩、刀具消毒柜，以根據病菌的不同抗性，選擇不同的殺滅方式。
本實用新型的結構如附圖所示整個產品由箱體(2)和箱門(1)組成。箱體內帶有一隔板，將箱體分為上下二個部分。具體是在箱體(2)的上部帶有控制面板(5)。面板上帶有時間顯示屏(6)、消毒程序控制器(7)、定時器(8)、消毒指示燈(9)以及電源指示燈(10)。在上箱體內帶有紅外線發生器(4)。在下箱體內帶有蒸汽發生器(3)。蒸汽發生器采用電熱管式。本實用新型的使用方法簡單。當接通電源后，電源指示燈亮。然后根據對不同菌種采取何種殺滅方式的需要，而在上箱體和下箱體存放不同用具。如對易滋生各種霉菌的砧板可放置在上箱體，由紅外線或蒸汽殺滅或抑制霉菌的滋生。刀具或碗筷可放置在下箱體用蒸汽將病菌殺滅。當放置后，再調整定時器，確定殺菌所用時間。再啟動紅外線發生器或蒸汽發生器，消毒指示燈表示消毒過程開始。即可對廚房用具進行滅菌處理。
本實用新型結構簡單，設計合理。由于采用紅外線和蒸汽，也就是用兩種高溫滅菌方式。可針對不同細菌的抗性來采用不同的殺滅方式。這樣既可有效地殺滅不同種類細菌，確保人們的身體健康，又克服了現有產品殺滅細菌方式單一的問題。
附圖為本實用新型結構示意
圖1-箱門2-箱體3-蒸汽發生器4-紅外線發生器5-控制面板6-時間顯示屏7-消毒程序控制器8-定時器9-消毒指示燈10-電源指示燈本實用新型的箱體為金屬制，其它的如紅外線發生器、蒸汽發生器、電源指示燈、時間顯示屏等均為標準或通用件。參照本說明書及附圖，按金屬加工的公知技術進行加工、組裝即可再現。
權利要求紅外線-蒸汽砧板、刀具消毒柜，由箱體(2)和箱門(1)構成，其特征在于上箱體內帶有紅外線發生器(4)，下箱體內帶有蒸汽發生器(3)。
專利摘要紅外線－蒸汽砧板、刀具消毒柜,由箱體和箱門構成,在上、下箱體內分別帶有紅外線發生器和蒸汽發生器。該產品用于廚房用具的殺菌消毒。由于采用兩種高溫殺菌方式,可根據各種菌類的不同抗性進行殺滅。以保障人們的身體健康,防止病從口入。克服了現有產品殺菌方式單一的問題。
文檔編號A61L2/08GK2429173SQ0021192
公開日2001年5月9日 申請日期2000年5月18日 優先權日2000年5月18日
發明者張亞光 申請人:張亞光