專利名稱：一種杞明磷脂速溶茶的配制及工藝的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種杞明磷脂速溶茶的配制及工藝。屬保健品類。
作為現(xiàn)代文明病標志之一的高血壓，通常被人們稱為無預兆的疾病。高血壓對人類危害不小。高血壓若沒得到控制，經(jīng)一段時間后危及體內重要器管，特別是心臟，大腦和腎臟，是屬于多發(fā)病率，高致殘率的一種嚴重疾病。因此，人們希望。能通過一些藥食兩用飲品，防治高血壓的危害。
本發(fā)明的目的旨在提供一種飲用方便，預防高血壓的速溶茶。
本發(fā)明的目的是通過以下途徑來實現(xiàn)的杞明磷脂速溶茶是以磷脂與山楂、決明子、荷葉、枸杞葉的提取物為基料，配以白砂糖、甜菊糖甙、β-環(huán)狀糊精、麥芽糊精。其具體配比是大豆磷脂100份、枸杞葉提取物100份，荷葉提取物10-30份，山楂提取物40-60份，決明子提取物40-60份，甜菊糖甙5-15份，β-環(huán)狀糊精10-30份，白砂糖300-500份，麥芽糊精250-330份。
在上述配制中，其最佳配比是大豆磷脂100份、枸杞葉提取物80份，荷葉提取物20份，山楂提取物50份，決明子提取物50份，甜菊糖甙10份，β-環(huán)狀糊精20份，白砂糖400份，麥芽糊精280份。
上述杞明磷脂速溶茶具體配制工藝如下一、將荷葉、枸杞葉提取物，決明子提取物、山楂提取物、β-環(huán)狀糊精、甜菊糖甙混和均勻。
二、將麥芽糊精與(一)混合均勻后，再將白砂糖加入其中進行充分混合均勻。
三、將(二)潤濕后充分攪拌均勻，然后進行造粒。
四、將造好粒的物料，進行烘烤。
五、將烘烤好的物料過篩，冷卻后包裝。
根據(jù)上述方案配制的杞明磷脂速溶茶與現(xiàn)行市場有降壓作用的茶相比，由于加入了對人體既有營養(yǎng)生理作用，又可調節(jié)膽固醇，防止膽固醇沉積血管壁的大豆磷脂，由于加入了枸杞葉提取物，既有枸杞的作用，同時還能降血壓、荷葉提取物，山楂提取物、決明子提取物均能降脂降壓。因此杞明磷脂速溶茶，不僅有較好的降壓效果，而且還有多方面的營養(yǎng)，即使長期飲用也無副作用。
杞明磷脂速溶茶配制方案
以下結合實例，進一步闡述本發(fā)明首先按發(fā)明提供的上述方案，按100份大豆磷脂與枸杞葉提取物，山楂提取物，荷葉提取物、白砂糖、麥芽糊精、β-環(huán)狀糊精，依工藝要求比例及工序分別混和均勻后、造粒、干燥，進行包裝即可。
這種杞明磷脂速溶茶，能迅速溶解、飲用方便，由于摻有重要的營養(yǎng)物大豆磷脂，有利于調節(jié)膽固醇，防止膽固醇沉積血管壁，由于摻有枸杞葉提取物、荷葉提取物、山楂提取物、決明子提取物，既有利于降脂降壓，而且還有多方面作用，長期飲用無副作用，對于防治高血壓是一項切實可行的保健飲品。
權利要求
1.一種杞明磷脂速溶茶的配制及工藝，其基本特征在于杞明磷脂速溶茶是以大豆磷脂與山楂、決明子、荷葉、枸杞葉提取物為基料，配以配以白砂糖、甜菊糖甙、β-環(huán)狀糊精、麥芽糊精，配制而成。
2.根據(jù)權利要求1所述，其特征在其具體配比是大豆磷脂100份、枸杞葉提取物100份，荷葉提取物10-30份，山楂提取物40-60份，決明子提取物40-60份，甜菊糖甙5-15份，β-環(huán)狀糊精10-30份，白砂糖300-500份，麥芽糊精250-330份。
3.根據(jù)權利要求1、2所述，其特征在于其最佳配比是大豆磷脂100份、枸杞葉提取物80份，荷葉提取物20份，山楂提取物50份，決明子提取物50份，甜菊糖甙10份，β-環(huán)狀糊精20份，白砂糖400份，麥芽糊精280份。
4.根據(jù)權利要求書1、2、3所述，杞明磷脂速溶茶其基本特征在于其配制工藝將荷葉、枸杞葉提取物，決明子提取物、山楂提取物、β-環(huán)狀糊精、甜菊糖甙混和均勻后再加入麥芽糊精、白砂糖混合均勻而后充分攪拌均勻，進行造粒，將造好粒的物料，進行烘烤，將烘烤好的物料過篩，冷卻后包裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種杞明磷脂速溶茶的配制及工藝,屬保健品類。杞明磷脂速溶茶是以磷脂與山楂,決明子、荷葉、枸杞葉的提取物為基料,配以白砂糖、甜菊糖甙、β—環(huán)狀糊精、麥芽糊精,配制而成。按上述方案配制的杞明磷脂速溶茶,不僅有較好的降壓效果,而且還有多方面營養(yǎng),即使長期飲用也無副作用。
文檔編號A61P9/12GK1342475SQ0012872
公開日2002年4月3日 申請日期2000年9月10日 優(yōu)先權日2000年9月10日
發(fā)明者徐超, 黃慶祿 申請人:徐超, 黃慶祿