一種手工面的切面裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種手工面的切面裝置，涉及手工面制作設備技術領域，本實用新型包括用于放置面塊的支撐面板，所述的支撐面板水平設置，支撐面板為矩形板，支撐面板的一條邊緣上設置有滑動鏈條，與滑動鏈條同側的支撐面板邊緣上還設置有可讀刻度，滑動鏈條上通過鉸接機構連接有切面刀組件，所述的滑動鏈條和切面刀組件正交，所述的切面刀組件包括刀片安裝座和等間距設置在道具安裝座下的多塊切面刀，刀片安裝座和切面刀可拆卸連接，本實用新型結具有構簡單、省時省力、切塊均勻及工作效率高的優點。
【專利說明】
一種手工面的切面裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及手工面制作設備技術領域，更具體的是涉及一種手工面的切面裝置。
【背景技術】
[0002]手工面是一種傳統的漢族面食。細如發絲、清如白玉，潔白光韌，是耐存、耐煮的手工面食，選料考究，制作精細，入口綿軟，回味悠長;因此，手工面深受人們的喜愛。
[0003]在手工面的制作過程中要用到切面裝置，但是傳統的手工切面裝置只有一塊切面刀，在需要切出相同寬度的情況下，需要切面的工人先用直尺測量，在用切面刀切面，這種方法切面效率低很低，每天產量少，經濟效益不高。
[0004]如何解決上述技術問題成了本領域技術人員的努力方向。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型為了克服上述技術不足，提供一種的帶手工面的切面裝置。
[0006]本實用新型為了實現上述目的具體采用以下技術方案:
[0007]—種手工面的切面裝置，包括用于放置面塊的支撐面板，所述的支撐面板水平設置，支撐面板為矩形板，支撐面板的一條邊緣上設置有滑動鏈條，與滑動鏈條同側的支撐面板邊緣上還設置有可讀刻度，滑動鏈條上通過鉸接機構連接有切面刀組件，所述的滑動鏈條和切面刀組件正交，所述的切面刀組件包括刀片安裝座和等間距設置在道具安裝座下的多塊切面刀，刀片安裝座和切面刀可拆卸連接。
[0008]進一步地，所述的刀片安裝座一端設置有與鉸接機構連接的過度桿，所述的刀片安裝座另一端設置有手持桿，手持桿外套設有防滑套，防滑套外表面設置有防滑滾花。
[0009]進一步地，所述的刀片安裝座下表面等間距設置有四個安裝槽，每個安裝槽內均安裝切面刀，每安裝槽內壁兩側等高處均設置有一組定位弧形槽，所述的每個切面刀外部兩側均設置有一組與定位弧形槽配合的弧形凸起。
[0010]進一步地，所述的滑動鏈條一端設置有控制滑動鏈條正反方向移動的電機。
[0011]進一步地，所述的安裝座和切面刀均為Q235不銹鋼材質。
[0012]本實用新型的有益效果如下:
[0013]1、本實用新型，結構簡單，支撐面板上的移動鏈條和可讀刻度的設置，工人在用切面刀組件時，只需要移動鏈條帶動切面刀組件移動到對應的刻度即可，不用手動量尺寸，省時省力，具有很強的實用性。
[0014]2、切面刀組件為可拆卸的組合式結構，方便拆卸和替換不能使用了的刀片。
[0015]3、手持桿外套設有防滑套，防滑套外表面設置有防滑滾花，防滑效果好。
【附圖說明】
[0016]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0017]圖2是圖1的結構示意圖；
[0018]圖3是切面刀組件的截面圖；
[0019]圖4是安裝槽的結構示意圖；
[°02°]圖5是切面刀的結構示意圖；
[0021]附圖標記:1-支撐面板，2-滑動鏈條，4-可讀刻度，5-鉸接機構，6-過度桿，7-電機，
8-面塊，9-切面刀組件，9-1-刀片安裝座，9-1.1-安裝槽，9-1.2-定位弧形槽，9_2_切面刀，9_2.1_弧形凸起，10_手持桿。
【具體實施方式】
[0022]為了本技術領域的人員更好的理解本實用新型，下面結合附圖和以下實施例對本實用新型作進一步詳細描述。
[0023]實施例1
[0024]如圖1到5所示，本實施例提供一種手工面的切面裝置，包括用于放置面塊8的支撐面板I，所述的支撐面板I水平設置，支撐面板I為矩形板，支撐面板I的一條邊緣上設置有滑動鏈條2，與滑動鏈條2同側的支撐面板I邊緣上還設置有可讀刻度4，滑動鏈條2上通過鉸接機構5連接有切面刀組件，所述的滑動鏈條2和切面刀組件正交，所述的切面刀組件9包括刀片安裝座9-1和等間距設置在道具安裝座9-1下的多塊切面刀9-2，刀片安裝座9-1和切面刀
9-2可拆卸連接。
[0025]本實施例中，結構簡單，支撐面板上的移動鏈條和可讀刻度的設置，工人在用切面刀組件時，只需要移動鏈條帶動切面刀組件移動到對應的刻度即可，不用手動量尺寸，省時省力，具有很強的實用性。
[0026]切面刀組件為可拆卸的組合式結構，方便拆卸和替換不能使用了的刀片。
[0027]實施例2
[0028]本實施例是在實施例1的基礎上做了進一步優化，具體是:
[0029]所述的刀片安裝座9-1一端設置有與鉸接機構5連接的過度桿6，所述的刀片安裝座9-1另一端設置有手持桿10，手持桿10外套設有防滑套，防滑套外表面設置有防滑滾花。
[0030]所述的刀片安裝座9-1下表面等間距設置有四個安裝槽9-1.1，每個安裝槽9-1.1內均安裝切面刀9-2，每安裝槽9-1.1內壁兩側等高處均設置有一組定位弧形槽9-1.2，所述的每個切面刀9-2外部兩側均設置有一組與定位弧形槽9-1.2配合的弧形凸起9-2.1。
[0031 ]本實施例中，手持桿外套設有防滑套，防滑套外表面設置有防滑滾花，防滑效果好，定位弧形槽與弧形凸起的配合使刀片安裝座和切面刀裝配定位更容易。
[0032]實施例3
[0033]本實施例是在實施例1或2的基礎上做了進一步優化，具體是:
[0034]所述的滑動鏈條2—端設置有控制滑動鏈條2正反方向移動的電機7。
[0035]所述的安裝座9-1和切面刀9-2均為Q235不銹鋼材質，這種材質的選擇不會生銹，面塊清潔健康安全。
[0036]以上所述，僅為本實用新型的較佳實施例，并不用以限制本實用新型，本實用新型的專利保護范圍以權利要求書為準，凡是運用本實用新型的說明書及附圖內容所作的等同結構變化，同理均應包含在本實用新型的保護范圍內。
【主權項】
1.一種手工面的切面裝置，包括用于放置面塊(8)的支撐面板(1)，其特征在于，所述的支撐面板(I)水平設置，支撐面板(I)為矩形板，支撐面板(I)的一條邊緣上設置有滑動鏈條(2)，與滑動鏈條(2)同側的支撐面板(I)邊緣上還設置有可讀刻度(4)，滑動鏈條(2)上通過鉸接機構(5)連接有切面刀組件(9)，所述的滑動鏈條(2)和切面刀組件(9)正交，所述的切面刀組件(9)包括刀片安裝座(9-1)和等間距設置在道具安裝座(9-1)下的多塊切面刀(9-2)，刀片安裝座(9-1)和切面刀(9-2)可拆卸連接。2.根據權利要求1所述的手工面的切面裝置，其特征在于，所述的刀片安裝座(9-1)一端設置有與鉸接機構(5)連接的過度桿(6)，所述的刀片安裝座(9-1)另一端設置有手持桿(10)，手持桿(10)外套設有防滑套，防滑套外表面設置有防滑滾花。3.根據權利要求1所述的手工面的切面裝置，其特征在于，所述的刀片安裝座(9-1)下表面等間距設置有四個安裝槽(9-1.1)，每個安裝槽(9-1.1)內均安裝切面刀(9-2)，每安裝槽(9-1.1)內壁兩側等高處均設置有一組定位弧形槽(9-1.2)，所述的每個切面刀(9-2)夕卜部兩側均設置有一組與定位弧形槽(9-1.2)配合的弧形凸起(9-2.1)。4.根據權利要求1所述的手工面的切面裝置，其特征在于，所述的滑動鏈條(2)—端設置有控制滑動鏈條(2)正反方向移動的電機(7)。5.根據權利要求1所述的手工面的切面裝置，其特征在于，所述的安裝座(9-1)和切面刀(9-2)均為Q235不銹鋼材質。
【文檔編號】A21C11/10GK205597003SQ201620443217
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月17日
【發明人】劉華
【申請人】宜賓縣越華食品有限責任公司