一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,包括下密封體、可視密封體、上部端蓋;所述可視密封體裝夾在所述下密封體與所述上部端蓋之間;所述下密封體與所述可視密封體、上部端蓋之間形成有封閉的儲液空間;與所述儲液空間上端連通的設置有進液口,與所述儲液空間下端連通的設置有出液口;本實用新型可以在高氣壓下穩定運行,確保了電壓滅菌系統的脫氣處理。
【專利說明】
一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及實驗裝置技術領域,尤其涉及一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置。
【背景技術】
[0002]近幾年隨著人們生活水平的提高,對食品的安全性、營養和風味的要求也越來越高,液體食品中的有害細菌是影響食品安全性的主要因素,由此滅菌成為了食品加工過程必不可少的一步。最初熱力滅菌是唯一的殺菌方式,但是熱力殺菌嚴重影響了液體食品的風味和營養價值,為此人們開發了其他的滅菌方式,但是依然無法做到安全性、營養和風味的兼顧。
[0003]當發現電壓可以消滅細菌后,人們逐漸認識到電壓滅菌的好處,經電壓滅菌處理后,在殺滅細菌的同時保護了液體食品中的酚和酯等,酚和酯正是決定液體食品風味的關鍵所在,同時對決定液體食品營養價值的蛋白質和氨基酸的損害也非常小,保護了液體食品的營養,這樣一來就能做到既保證了安全又滿足了人們對液體食品的營養和風味的需求。
[0004]但是液體在電壓滅菌的過程中,必然會在管道中流動,因而難免會產生氣泡,而氣泡的產生會使液體食品的擊穿電壓下降很多,使得處理時的所加電壓低從而滅菌效果下降,這樣一來會影響電壓滅菌的工業化生產。
[0005]為了消除電壓滅菌過程中產生的氣泡,這就需要一種能夠滿足電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,實驗裝置要做到既能完成電壓滅菌試驗時的脫氣工作,又不會對試驗系統的其他部分造成損害,從而保護了電壓滅菌系統,并且為未來電壓滅菌的工業化提供技術支持。
【實用新型內容】
[0006]本實用新型的目的是為了解決上述技術問題,進而提供一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,可以在高氣壓下穩定運行,確保了電壓滅菌系統能夠正常脫氣。
[0007]本實用新型的技術方案:
[0008]—種用于電壓滅菌系統中脫氣的試驗裝置,包括下密封體、可視密封體、上部端蓋;
[0009]所述可視密封體裝夾在所述上部端蓋與下密封體之間,所述上部端蓋、可視密封體、下密封體之間形成有封閉的儲液空間;
[0010]與所述儲液空間上端連通的設置有進液口,與所述儲液空間下端連通的設置有出液口;
[0011]單向閥門與所述脫氣口螺紋連接;
[0012]所述可視密封體上端內壁與上部端蓋環形凹槽內壁緊密貼合,可視密封體上端外壁與上部端蓋環形凹槽外壁緊密貼合、可視密封體底端外壁與下密封體環形凹槽外壁緊密貼合。
[0013]進一步地,通過螺柱和螺母連接下密封體和上部端蓋,并將裝夾在下密封體和上部端蓋之間的可視密封體壓緊固定。
[0014]進一步地,下密封體底端形成有第一通孔和第二通孔。
[0015]本實用新型具有以下有益效果:本實用新型公開的用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,包括下密封體、可視密封體,上部端蓋,可視密封體裝夾在上部端蓋與下密封體之間,由下密封體、可視密封體、上部端蓋共同形成了封閉的儲液空間,液體中的氣體可在儲液空間內迅速上升,并通過脫氣口排出實驗裝置;在儲液空間的上端設置有進液口,下端設置有出液口,進液口的設置可方便的將液體注入儲液空間內,出液口的設置可方便的將液體排出儲液空間;在下密封體中設置有密封隔板,這樣做加大了液體流過出液口與進液口時的距離,給氣體充足的上升時間;可視密封體為透明材料,這樣可觀察到實驗裝置內的儲氣情況,以便于控制開閥門放氣的時間;裝置結構簡單,密封良好,滿足了高氣壓下運行的的條件,確保實驗系統能正常進行脫氣處理。
[0016]本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出,部分將從下面的描述中變得明顯,或通過實用新型的實踐了解到。
【附圖說明】
[0017]圖1是本實用新型實施例的結構示意圖;
[0018]圖2是圖1中的俯視圖;
[0019]圖3是圖1中的下密封體的結構示意圖;
[0020]圖4是圖3中的俯視圖;
[0021]圖5是圖3中的局部視圖;
[0022]圖6是圖1中上部端蓋結構示意圖;
[0023]圖中1-下密封體;2-可視密封體;3-上部端蓋;4-進液口;5-出液口;6-儲液空間;7-密封圈;11-密封隔離板;12-環形凹槽;13-第一通孔;14-第二通孔;31-脫氣口 ; 32-環形凹槽。
【具體實施方式】
[0024]以下將結合附圖對本實用新型進行詳細說明。
[0025]結合圖1至圖6所示,本實施例公開的用于電壓滅菌系統脫氣的實驗裝置,包括下密封體、可視密封體、上部端蓋,下密封體I為中空的圓柱體,下密封體I外壁的上端形成有突緣,可通過螺柱和螺母將突緣與上部端蓋3固定連接,突緣的設置可方便連接下密封體I和上部端蓋3。
[0026]為保證良好的脫氣效果,在脫氣口31外有外螺紋,外螺紋的設置便于與閥門的連接,作為優選地,閥門選擇單向閥。
[0027]所述可視密封體2上端內壁與上部端蓋3環形凹槽內壁緊密貼合,可視密封體2上端外壁與上部端蓋3環形凹槽外壁緊密貼合,可視密封體2底端外壁與下密封體I環形凹槽外壁緊密貼合,所述可視密封體2裝夾在上部端蓋3與下密封體I之間,如此設置可保證可視密封體2的固定和密封效果。
[0028]為保證可視密封體2與下密封體1、上部端蓋3之間的密封效果,在下密封體I與可視密封體2、可視密封體2與上部端蓋3之間均安裝有密封圈,作為優選地,密封圈選用O型密封圈,分別套在下密封體I的環形凹槽12與上部端蓋3的環形凹槽32上。
[0029]下密封體I的底端形成有突緣,在突緣上加工形成有第一通孔13、第二通孔14,這樣就可以通過螺栓以及螺母與第一通孔13、第二通孔14的配合,將整個實驗裝置固定在穩定的工作平臺上。
[0030]在下密封體I的內部加工形成有密封隔離板11,這樣做就可以把進液口4與出液口5隔離開,增大了液體的流動距離,從而加大了液體中的氣泡的上升時間。
[0031]可視密封體2的上端與底端的外邊緣要加工出倒角,以便于與下密封體1、上部端蓋3的連接。
[0032]以上實施例只是對本專利的示例性說明,并不限定它的保護范圍,本領域技術人員還可以對其局部進行改變,只要沒有超出本專利的精神實質,都在本專利的保護范圍內。
【主權項】
1.一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,其特征在于,包括下密封體(I)、可視密封體(2)、上部端蓋(3);所述可視密封體(2)裝夾在下密封體(I)與上部端蓋(3)之間,上部端蓋(3)、可視密封體(2)、下密封體(I)之間形成有封閉的儲液空間(6);與所述儲液空間(6 )上端連通的設置有進液口( 4),與所述儲液空間(6 )連通的設置有出液口( 5 )。2.根據權利要求1所述的一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,其特征在于,上部端蓋(3)形成有環形凹槽(32),下密封體(I)形成有環形凹槽(12);所述可視密封體(2)上端的內壁與上部端蓋(3)的環形凹槽(32)內壁緊密貼合,所述可視密封體(2)上端的外壁與上部端蓋(3)的環形凹槽(32)外壁,所述可視密封體(2)底端的外壁與下密封體(I)環形凹槽(12)外壁緊密貼合。3.根據權利要求2所述的一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,其特征在于,下密封體(I)為帶有突緣的中空圓柱體,通過螺柱及螺母將上部端蓋(3)和下密封體(I)連接起來,并將可視密封體(2)壓緊固定。4.根據權利要求3所述的一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,其特征在于,所述可視密封體(2)與所述上部端蓋(3)、所述下密封體(I)之間均設置有密封圈。5.根據權利要求4所述的一種用于電壓滅菌系統中脫氣的實驗裝置,其特征在于,下密封體(I)底端形成有突緣,突緣上加工形成有第一通孔(13)和第二通孔(14)。
【文檔編號】A23L5/20GK205512133SQ201620068222
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年1月25日
【發明人】魏新勞, 李軍輝, 朱博
【申請人】哈爾濱理工大學