一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置。其整體設計為外加依附于齒輪切刀的非密封筒狀結構，筒狀結構上端連給料斗和豎料斗。齒輪切刀兩側是貫穿于圓中心成排的橫向毛刷，且貫穿直徑的位置有一末端毛刷。使用時將需加工的軟體動物放在給料斗中。在豎料斗順勢呈豎直狀態進入切料口，齒輪切刀將軟體動物切割，并擠壓出內臟，在橫向毛刷和末端毛刷的作用下，落入集料斗，經清水沖洗得到星蟲等軟體動物腔體。本實用新型專利代替傳統人工切割剝離，改善了人工切割剝離星蟲等軟體動物內臟效率低、速度慢的缺點，可實現自動剝離星蟲等軟體動物內臟，同時保持星蟲等軟體動物腔體完整。
【專利說明】
一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置
技術領域
[0001]本實用新型專利涉及一種內臟自動剝離裝置，更具體地，涉及一種星蟲等軟體動物的內臟自動剝離裝置。
【背景技術】
[0002]可口革囊星蟲(Phascolosoma esculenta)，俗稱海丁、星蟲等，屬于星蟲動物門(Sipuncula)、革囊星蟲綱(Phascolosoma tidea)、革囊星蟲目(Phascoloso-maliformes)，為我國土著種。我國多部藥典記錄了可口革囊星蟲的食用及藥用價值，被稱為海洋里的“冬蟲夏草”。可口革囊星蟲肉味鮮美，營養豐富，富含人體所需的多種氨基酸、微量元素及多種活性物質，能有效調節人體各種功能，具有顯著的延緩衰老、抗疲勞、抗氧化和促進小鼠乳汁分泌等功效，以可口革囊星蟲為原料制作的“土筍凍”是我國沿海人民喜愛的食品之一。對可口革囊星蟲營養成分的研究發現，其干樣中含蛋白質高達66%，其主要成分為膠原蛋白。已有中國專利文獻CN101381411B提供了一種星蟲膠原蛋白及其制備方法，具有低免疫原性、凝膠性、吸水性、持水性和乳化性、高度分散性和低粘著性，尤其對傷口愈合具有明顯的促進作用；專利文獻CN103483462A提供了一種可口革囊星蟲多糖的制備方法及其抗敗血癥活性;CN101210261提供了一種星蟲多肽的制備方法，得到的星蟲蛋白多肽表現出良好的抗氧化和防止運動造成的運動損傷，表現出運動營養活性。盡管目前對可口革囊星蟲的營養及其功能活性的研究進行了大量研究，對可口革囊星蟲的開發利用程度較低，其保鮮保藏和加工僅見于沿海地區。
[0003]軟體動物如星蟲、海參、海腸等營養價值豐富，口感鮮美。隨著消費水平的提高和消費者對食品營養的重視，軟體動物(尤其是海洋類軟體動物)越來越被人們所青睞。軟體動物在加工過程中往往需要取出其內臟。傳統的剝離方法多采用人工進行，將新鮮原料放在海水或稀薄的淡鹽水中，洗凈表面附著的粘液。用長形小刀在背面尾部切開，挖去內臟，用稀鹽水洗凈。該過程中需要熟練的工人來完成，人工剝離方法往往效率較低，且人工費用高。因此，星蟲等軟體動物加工行業亟待一種不受人工技術因素的影響、能夠高效率、保留腔體完整形態的自動內臟剝離裝置。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型所要解決的技術問題在于，提供一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置，提高了內臟剝離的效率，具有結構簡單，成本低，使用方便等特點，解決了現有人工剝除星蟲等軟體動物內臟效率低、人工費用高的現象。
[0005]本實用新型解決上述技術問題的解決方案如下:
[0006]本實用新型裝置設計為一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置，其特征是整體設計為外加依附于齒輪切刀的非密封內外加工筒，加工筒上端連有給料斗和豎料斗。齒輪切刀兩側是貫穿于圓中心成排的橫向毛刷，且貫穿直徑的位置有一末端毛刷。使用時，將需加工的星蟲等軟體動物放在給料斗中。在豎料斗順勢呈豎直狀態進入切料口，齒輪切刀將星蟲等軟體動物切割，并擠壓出內臟，在橫向毛刷和末端毛刷的作用下掃除，落入集料斗，經清水沖洗得到軟體動物腔體。
[0007]進一步而言，本實用新型提供的一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置，包括給漸進式豎立結構，切割剝離結構和集料結構。主要功能及實現方式為:
[0008]1、漸進式豎立結構，其特征為，將新鮮星蟲等軟體動物放入給料斗，給料斗下端接有豎料斗。新鮮星蟲等軟體動物表面粘滑，放在給料斗會自然下滑到豎料斗，豎料斗為較給料斗小且較新鮮星蟲等軟體動物腔體略大的漏斗狀結構。豎料斗下端連接內加工筒的上端，加工筒為與齒輪切刀邊緣同軸結構。
[0009]2、切割剝離結構其特征為，新鮮星蟲等軟體動物切割和剝離的主要裝置。新鮮星蟲等軟體動物進入切割剝離結構，在橫向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，給軟體動物擠壓及下移的作用力，將腔體切割及內臟擠出。
[0010]3、集料結構其特征為，新鮮星蟲等軟體動物腔體通過切割剝離結構后，由于自身重力和慣性，自然滑落，在橫向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，離開內加工筒下端，剝離內臟后的腔體能自動滑落在集料斗內。
[0011]本實用新型提供的一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置，適合于星蟲、海參、海腸一類軟體動物的內臟自動剝離。
【附圖說明】
[0012]圖1本實用新型整體示意圖。
[0013]圖2齒輪切刀結構圖。
[0014]圖3毛刷平面側視圖不意圖。
[0015]I給料斗2豎料斗3切料口 4出料口 5集料斗6橫向毛刷7末端毛刷8防護罩9支撐底座1旋轉軸承11齒輪切刀
[0016]將分類完畢后的星蟲、海腸等軟體動物放入給料斗I中，長條狀海腸一端(頭或尾部)自動滑落到豎料斗2中，豎料斗2圓筒狀結構比普通星蟲等軟體動物身體略大。在自身重力、橫向毛刷6、末端毛刷7的作用下，進入加工筒切料口3的上端。加工筒為與圓形切刀邊緣同軸的筒狀結構，上端連接切料口 3下端連接出料口 4。切料口 3 口徑大于下端出料口 4的口徑，整個加工筒成漸進結構。
[0017]橫向毛刷6與齒輪切刀11在旋轉軸承10的作用下同軸旋轉，提供星蟲等軟體動物殼體切割過程中的主要動力，且毛刷結構不會對切好的海腸殼體造成機械損害。末端毛刷7的主要是將個別粘貼在加工筒內壁的海腸掃下，保證加工筒內壁始終保持整潔。
[0018]旋轉軸承10外接電機作為本實用新型的動力結構。防護罩8位于齒輪切刀11的一偵U，用以保護齒輪切刀11旋轉過程中不會對外界造成傷害，整個結構依靠支撐底座9坐落在地面上。
[0019]集料斗5位于加工筒末端，收集加工完畢的殼體，用清水沖洗后就能得到所需成品O
【具體實施方式】
[0020]一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置【具體實施方式】I
[0021]將新鮮星蟲放入漏斗狀給料斗，給料斗下端接有豎料斗。新鮮海參表面粘滑，放在給料斗會自然下滑到豎料斗，豎料斗為較給料斗小較新鮮星蟲腔體略大的漏斗狀結構。星蟲進入切割剝離結構，在橫向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，給星蟲擠壓及下移的作用力，將星蟲腔體切割及內臟擠出。星蟲腔體通過切割剝離結構后，由于自身重力和慣性，自然滑落，在橫向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，離開內加工筒下端，剝離內臟后的星蟲腔體能自動滑落在集料斗內。
[0022]—種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置【具體實施方式】2
[0023]將海腸放入漏斗狀給料斗，給料斗下端接有豎料斗。新鮮海腸表面粘滑，放在給料斗會自然下滑到豎料斗，豎料斗為較給料斗小較海腸腔體略大的漏斗狀結構。海腸進入切割剝離結構，在橫向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，給海腸擠壓及下移的作用力，將海腸腔體切割及內臟擠出。海腸腔體通過切割剝離結構后，由于自身重力和慣性，自然滑落，在橫向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，離開內加工筒下端，剝離內臟后的海腸腔體能自動滑落在集料斗內。
【主權項】
1.一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置，其特征包括漸進式豎立結構，切割剝離結構和集料結構，其整體設計為外加依附于齒輪切刀的非密封筒狀結構，筒狀結構上端連有給料斗和豎料斗，齒輪切刀兩側是貫穿于圓中心成排的橫向毛刷，且貫穿直徑的位置有一末立而毛刷。2.如權利要求1所述的一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置，其特征包括給料斗，給料斗下端接有豎料斗，豎料斗下端連接加工筒的上端，加工筒為與齒輪切刀邊緣同軸結構。3.如權利要求1所述的一種星蟲等軟體動物內臟自動剝離裝置，其特征是還包括集料結構，橫向毛刷、末端毛刷及集料斗。
【文檔編號】A22C25/14GK205492342SQ201520614093
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2015年8月4日
【發明人】劉連亮, 李震, 樓喬明, 魏振華, 陳炯
【申請人】寧波大學