一種三刀壓面機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開一種三刀壓面機，包括支座和壓面裝置，所述支座下方設置有底板，所述壓面裝置位于支座的上方，所述壓面裝置包括第一刀軸、第二刀軸、第三刀軸、進料槽、防護架和出料口，所述第一刀軸上設置有活動桿，所述活動桿上設置有手柄，所述第一刀軸前端設置有斜板，所述第二刀軸和第三刀軸依次固定在第一刀軸右側，所述進料槽位于壓面裝置的左上方，所述防護架位于壓面裝置的上方，所述防護架上方設置有頂板，所述防護架兩側設置有凸板，所述凸板與壓面裝置固定，所述出料口位于壓面裝置的右側；該三刀壓面機具有結構簡單、效率高和使用安全的優點。
【專利說明】
一種三刀壓面機
技術領域
[0001 ]本實用新型涉及一種三刀壓面機。
【背景技術】
[0002]面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國主要有:面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類繁多。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類。制作的方法不同營養素損失也有所不同。
[0003]面食的制作技術一般有三步。一是攪拌，混合;二是發酵與整形;三是做成。在進行面條食品的加工時，在壓面和切面的過程中，由于壓面機本身精度的原因或長期工作機械磨合的原因將造成生產處理的面食品出現厚薄不均、寬細不均等質量問題，從而增加殘次品的出產率，進而影響面食品的售賣，從而積壓過多，造成成本投入的加大。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型要解決的技術問題是提供一種結構簡單、效率高和使用安全的三刀壓面機。
[0005]為解決上述問題，本實用新型采用如下技術方案:
[0006]—種三刀壓面機，包括支座和壓面裝置，所述支座下方設置有底板，所述壓面裝置位于支座的上方，所述壓面裝置包括第一刀軸、第二刀軸、第三刀軸、進料槽、防護架和出料口，所述第一刀軸上設置有活動桿，所述活動桿上設置有手柄，所述第一刀軸前端設置有斜板，所述第二刀軸和第三刀軸依次固定在第一刀軸右側，所述進料槽位于壓面裝置的左上方，所述防護架位于壓面裝置的上方，所述防護架上方設置有頂板，所述防護架兩側設置有凸板，所述凸板與壓面裝置固定，所述出料口位于壓面裝置的右側。
[0007]作為優選，所述第一刀軸、第二刀軸和第三刀軸依次連接，有利于聯動第二刀軸和第三刀軸。
[0008]作為優選，所述第二刀軸和第三刀軸的右側皆設置有斜板，有利于面團受擠壓切肖IJ，拉長成面條。
[0009]作為優選，所述進料槽上設置有凹槽，有利于面團滑落壓面裝置內。
[0010]作為優選，所述頂板為透明玻璃板，有利于觀察壓面的過程。
[0011]作為優選，所述防護架為可拆裝設置，有利于拆卸防護架并對壓面裝置進行清理。
[0012]作為優選，所述出料口為可旋轉設置，有利于儲出料。
[0013]本實用新型的有益效果為:由于設置支座，能夠支撐壓面裝置，由于設置有第一刀軸、第二刀軸和第三刀軸，有利于對面團進行壓面，由于設置有斜板，有利于面團變薄變細，由于設置與手柄，能夠通過手動聯動第一刀軸、第二刀軸和第三刀軸，由于設置有進料槽，有利于放入面團，由于設置有防護架，有利于保護人體，防止機器夾手，提高安全效果。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型一種三刀壓面機的整體結構示意圖。
【具體實施方式】
[0015]如圖1所示，一種三刀壓面機，包括支座I和壓面裝置2，所述支座I下方設置有底板3，所述壓面裝置2位于支座I的上方，所述壓面裝置2包括第一刀軸4、第二刀軸8、第三刀軸9、進料槽10、防護架11和出料口 14，所述第一刀軸4上設置有活動桿5，所述活動桿5上設置有手柄6，所述第一刀軸4前端設置有斜板7，所述第二刀軸8和第三刀軸9依次固定在第一刀軸4右側，所述進料槽10位于壓面裝置2的左上方，所述防護架11位于壓面裝置2的上方，所述防護架11上方設置有頂板12，所述防護架11兩側設置有凸板13，所述凸板13與壓面裝置2固定，所述出料口 14位于壓面裝置2的右側。
[0016]所述第一刀軸4、第二刀軸8和第三刀軸9依次連接，有利于聯動第二刀軸和第三刀軸。
[0017]所述第二刀軸8和第三刀軸9的右側皆設置有斜板，有利于面團受擠壓切削，拉長成面條。
[0018]所述進料槽10上設置有凹槽，有利于面團滑落壓面裝置內。
[0019]所述頂板12為透明玻璃板，有利于觀察壓面的過程。
[0020]所述防護架11為可拆裝設置，有利于拆卸防護架并對壓面裝置進行清理。
[0021]所述出料口14為可旋轉設置，有利于儲出料。
[0022]本實用新型的有益效果為:由于設置支座，能夠支撐壓面裝置，由于設置有第一刀軸、第二刀軸和第三刀軸，有利于對面團進行壓面，由于設置有斜板，有利于面團變薄變細，由于設置與手柄，能夠通過手動聯動第一刀軸、第二刀軸和第三刀軸，由于設置有進料槽，有利于放入面團，由于設置有防護架，有利于保護人體，防止機器夾手，提高安全效果。
[0023]以上所述，僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何不經過創造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種三刀壓面機，其特征在于:包括支座和壓面裝置，所述支座下方設置有底板，所述壓面裝置位于支座的上方，所述壓面裝置包括第一刀軸、第二刀軸、第三刀軸、進料槽、防護架和出料口，所述第一刀軸上設置有活動桿，所述活動桿上設置有手柄，所述第一刀軸前端設置有斜板，所述第二刀軸和第三刀軸依次固定在第一刀軸右側，所述進料槽位于壓面裝置的左上方，所述防護架位于壓面裝置的上方，所述防護架上方設置有頂板，所述防護架兩側設置有凸板，所述凸板與壓面裝置固定，所述出料口位于壓面裝置的右側。2.如權利要求1所述的三刀壓面機，其特征在于:所述第一刀軸、第二刀軸和第三刀軸依次連接。3.如權利要求2所述的三刀壓面機，其特征在于:所述第二刀軸和第三刀軸的右側皆設置有斜板。4.如權利要求3所述的三刀壓面機，其特征在于:所述進料槽上設置有凹槽。5.如權利要求4所述的三刀壓面機，其特征在于:所述頂板為透明玻璃板。6.如權利要求5所述的三刀壓面機，其特征在于:所述防護架為可拆裝設置。7.如權利要求6所述的三刀壓面機，其特征在于:所述出料口為可旋轉設置。
【文檔編號】A21C3/02GK205455643SQ201620077868
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月26日
【發明人】徐朝林
【申請人】金華默香食品連鎖有限公司