泡菜壇自動補水裝置的制造方法
【專利摘要】本專利具體公開了泡菜壇自動補水裝置，包括水箱、L形搖桿以及浮球，水箱的側壁設有一個流水孔，L形搖桿的上端設有一個能密閉流水孔的橡膠球，L形搖桿的中部與水箱活動鉸接，浮球固定設置在L形搖桿的下端。該裝置能通過L形搖桿和浮球，控制橡膠球向泡菜壇水槽內自動補水，彌補了現有技術的不足。
【專利說明】
泡菜壇自動補水裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及食品生產技術領域，具體涉及一種泡菜壇自動補水裝置。
【背景技術】
[0002]泡菜壇是以陶土為原料，兩面上釉燒制而成，它是制作泡菜的主要容器。泡菜壇的形狀是兩頭小、中間大、壇口外有壇沿，為水封口的水槽。在腌制泡菜時，在水槽里加水再加扣上壇蓋，可以隔絕外界空氣，并防止微生物入侵;泡菜發酵過程中產生二氧化碳氣體，可以通過水槽中以氣泡的形式排出，使壇內保持良好的嫌氣條件，其中腌制品可以久藏不壞。
[0003]然而，在制作與保存泡菜時，由于水槽內的水分蒸發，容易造成壇沿水變少，導致泡菜腐爛變質。為此，則需要人工定時往水槽內添加壇沿水，對于只有一兩個泡菜壇的一般家庭而言，也許還能接受，即使忘記添加也不會造成重大損失，但對于主營泡菜這種農產品的企業而言，其窖藏的泡菜壇數不勝數，不僅需要大量的人力去完成這項工作，不利于成本的節約，一旦出現遺忘，還會造成大量的泡菜腐爛變質，嚴重影響其生產銷售。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的在于提供一種能向泡菜壇水槽內自動補水的泡菜壇自動補水
目.ο
[0005]為達到上述目的，本實用新型的基礎方案為:泡菜壇自動補水裝置，包括水箱、L形搖桿以及浮球，水箱的側壁設有一個流水孔，L形搖桿的上端設有一個能密閉流水孔的橡膠球，L形搖桿的中部與水箱活動鉸接，浮球固定設置在L形搖桿的下端。
[0006]本方案的工作原理及優點在于:水箱置于泡菜壇的上方，L形搖桿下端固定設置的浮球置于泡菜壇的水槽內。當泡菜壇的水槽內還剩余有水時，水槽內的水托起浮球，L形搖桿受浮球的作用力將橡膠球金壓在水箱的流水孔處，水箱不向水槽內流水；當泡菜壇的水槽內的水減少時，浮球下降同時帶動L形搖桿擺動，橡膠球受L形搖桿的直接作用力離開流水孔，水箱內的水就可以通過流水孔流向泡菜壇的水槽內。該裝置能通過L形搖桿和浮球，控制橡膠球向泡菜壇水槽內自動補水，彌補了現有技術的不足。
[0007]優選方案一:作為基礎方案的優選方案，流水孔內還設有與橡膠球相配合的密封圈。在流水孔內設置密封圈，可以使橡膠球與流水孔密閉得更好。
[0008]優選方案二:作為優選方案一的優選方案:L形搖桿為硬塑料桿。塑料桿不但輕而且具有較好的強度，最主要的是不會生銹和不會與水產生氧化反應，這樣就不會對水槽內的水造成污染。
[0009]優選方案三:作為優選方案二的優選方案:L形搖桿的下端固定設置有兩個浮球。兩個浮球相比一個浮球更適合與操作，在浮力不便的情況下兩個浮球更易于放入水槽內，使該裝置易于實施。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型泡菜壇自動補水裝置實施例的安裝結構示意圖；
[0011 ]圖2是本實用新型泡菜壇自動補水裝置實施例的流水孔結構示意圖。
【具體實施方式】
[0012]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0013 ]說明書附圖中的附圖標記包括:水箱1、密封圈2、橡膠球3、L形搖桿4、浮球5、泡菜壇6、水槽61。
[0014]實施例基本如圖1和圖2所示:泡菜壇自動補水裝置，包括水箱1、L形搖桿4以及浮球5，水箱I的側壁設有一個流水孔，L形搖桿4的上端設有一個能密閉流水孔的橡膠球3丄形搖桿4的中部與水箱I活動鉸接，浮球5固定設置在L形搖桿4的下端。本實施例中，水箱I置于泡菜壇6的上方，L形搖桿4下端固定設置的浮球5置于泡菜壇6的水槽61內。當泡菜壇6的水槽61內還剩余有水時，水槽61內的水托起浮球5，L形搖桿4受浮球5的作用力將橡膠球3金壓在水箱I的流水孔處，水箱I不向水槽61內流水；當泡菜壇6的水槽61內的水減少時，浮球5下降同時帶動L形搖桿4擺動，橡膠球3受L形搖桿4的直接作用力離開流水孔，水箱I內的水就可以通過流水孔流向泡菜壇6的水槽61內。
[0015]為了能使橡膠球3與流水孔密閉得更好，流水孔內還設有與橡膠球3相配合密封圈
2。本實施例中，L形搖桿4為硬塑料桿。硬塑料桿不但輕而且具有較好的強度，最主要的是不會生銹和不會與水產生氧化反應，這樣就不會對水槽61內的水造成污染。浮球5所受浮力的大小決定了橡膠球3能否將流水孔密閉，浮球5太大則無法放入水槽61，太小則無法提供足夠的浮力。為此，本實施例中，L形搖桿4的下端固定設置有兩個浮球5。這樣浮球5不僅能放入水槽61內，而且還能為橡膠球3提供足夠大的浮力，保證橡膠球3與流水孔的密閉性。
[0016]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.泡菜壇自動補水裝置，其特征在于，包括水箱、L形搖桿以及浮球，所述水箱的側壁設有一個流水孔，所述L形搖桿的上端設有一個能密閉流水孔的橡膠球，L形搖桿的中部與水箱活動鉸接，所述浮球固定設置在L形搖桿的下端。2.根據權利要求1所述的泡菜壇自動補水裝置，其特征在于，所述流水孔內還設有與橡膠球相配合的密封圈。3.根據權利要求2所述的泡菜壇自動補水裝置，其特征在于，所述L形搖桿為硬塑料桿。4.根據權利要求3所述的泡菜壇自動補水裝置，其特征在于，所述L形搖桿的下端固定設置有兩個浮球。
【文檔編號】A23L19/20GK205431960SQ201521091994
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2015年12月25日
【發明人】葉誠塵
【申請人】重慶順泰食品有限公司