餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工機械,特別適用于餡餅制作時加工面皮的縱向劃割
目.0
【背景技術】
[0002]餡餅是中國的傳統面食,目前制作餡餅主要是由人工手制完成,餡餅的制作要經過制作面皮,人工制作面皮時往往是用傳統的搟面杖加工完成,制作出的面皮大小、厚薄不均勻,故制作出的餡餅大小也不一樣,特別是在科技高速發展的今天,年輕人們工作壓力大、生活節奏快,很少有時間再去自己動手制作,而市場有難以滿足各種口味的需求,急需能滿足市場需求量大的自動餡餅機的產生,從而滿足市場的需求。
【發明內容】
[0003]本實用新型的任務是提出一種自動加工面皮流水線,節省大量人力,提高生產效率的制作餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置。
[0004]本實用新型的技術方案是以如下方式完成的,餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置,其特征在于:劃割輪安裝在輸送帶中心位置,所述劃割輪的圓周面朝向輸送帶的兩側方向安裝,所述劃割輪的中心有裝配轉軸通過軸套用緊固螺釘固定,所述劃割輪的后視面的中心裝有一個加長桿,加長桿上裝配在滑套里通過壓緊螺釘固定。所述劃割輪是安裝在制作面皮機的下游,所述劃割輪的形狀是一個圓形,所述劃割輪四周的輪緣是劃割刀。所述加長桿的末端垂直位置焊有固定桿,固定桿上套有護套通過安裝板和螺栓與輸送帶側面的下底板固定。
[0005]本實用新型具有以下效果:制作面皮流水操作,節省大量人力,能批量生產,提高制作餡餅的生產速度。
[0006]【附圖說明】:
[0007]圖1是本實用新型的結構不意圖;圖2是圖1A向視圖。
[0008]圖面說明:1、劃割輪,2、緊固螺釘,3、加長桿,4、滑套,5、壓緊螺釘,6、固定桿,7、安裝板,8、護套,9、螺栓。
[0009]【具體實施方式】:
[0010]結合以上附圖詳細描述實施例,劃割輪是安裝在制作面皮機的下游,具體實施例如圖1和圖2所示,所述劃割輪安裝在輸送帶縱向中心位置,進一步說:劃割輪I的形狀是一個圓形,圓周面朝向輸送帶的兩側方向安裝,所述劃割輪四周的輪緣是劃割刀,所述劃割輪的中心裝配有轉軸通過軸套用緊固螺釘固定,所述劃割輪的后視面的中心裝有一個加長桿3,劃割輪是通過加長桿才能安放在輸送帶的中心位置,所述加長桿是裝配在滑套4里通過壓緊螺釘5固定,所述加長桿的末端垂直位置焊有固定桿6,固定桿上套有護套8通過安裝板7和螺栓9與輸送帶側面的下底板固定。
[0011]工作時,由上游制皮機制好的面皮經輸送帶輸送至劃割輪處,由劃割輪從面皮中心一分為二劃開再由輸送帶送至下游,由于面皮隨著輸送帶向前運動來到劃割輪處,面皮中心緊挨著劃割輪的輪緣,劃割輪被動運動故可以準確的從面皮中心一分為二劃開,長期工作時劃割輪如有位移,可以從后視面上通過壓緊螺釘通過滑套調整加長桿,從而實現了制作餡餅面皮的縱向切割,劃割后的面皮由輸送帶輸送下游完成整個面皮的制作。
【主權項】
1.餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置,其特征在于:劃割輪安裝在輸送帶中心位置,所述劃割輪的圓周面朝向輸送帶的兩側方向安裝,所述劃割輪的中心有裝配轉軸通過軸套用緊固螺釘固定,所述劃割輪的后視面的中心裝有一個加長桿,加長桿上裝配在滑套里通過壓緊螺釘固定。2.根據權利要求1所述的餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置,其特征在于:所述劃割輪是安裝在制作面皮機的下游,所述劃割輪的形狀是一個圓形,所述劃割輪四周的輪緣是劃割刀。3.根據權利要求1或2所述的餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置,其特征在于:所述加長桿的末端垂直位置焊有固定桿,固定桿上套有護套通過安裝板和螺栓與輸送帶側面的下底板固定。
【專利摘要】本實用新型公開了餡餅輸送帶上的面皮縱向劃割裝置,劃割輪安裝在輸送帶中心位置,所述劃割輪的圓周面朝向輸送帶的兩側方向安裝,所述劃割輪的中心有裝配轉軸通過軸套用緊固螺釘固定,所述劃割輪的后視面的中心裝有一個加長桿,加長桿上裝配在滑套里通過壓緊螺釘固定。本實用新型具有制作面皮流水操作,節省大量人力,能批量生產,提高制作餡餅的生產速度。
【IPC分類】A21C11/10
【公開號】CN205357975
【申請號】CN201521032054
【發明人】毛彥祥
【申請人】河南喜世食品股份有限公司
【公開日】2016年7月6日
【申請日】2015年12月14日