調節式食品添加劑輥壓器的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及添加劑制作設備領域，具體涉及一種調節式食品添加劑輥壓器。
【背景技術】
[0002]食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。食品添加劑大大促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂，這主要是它給食品工業帶來許多好處。
[0003]食品添加劑主要作用大致如下:防止變質，例如:防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用;改善感官，適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質量，滿足人們的不同需要;保持營養，在食品加工時適當地添加某些屬于天然營養范圍的食品營養強化劑，可以大大提高食品的營養價值，這對防止營養不良和營養缺乏、促進營養平衡、提高人們健康水平具有重要意義。
[0004]烹飪食物時，所用的食品添加劑都是采用粉末狀添加劑，粉末狀添加劑一般是采用人工研磨制成，非常費時費力，由于添加劑的顆粒大小度不一致，研磨時比較困難。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型的目的在于提供一種能根據添加劑的顆粒大小度實時調節的添加劑輥壓器。
[0006]為達到上述目的，本實用新型的技術方案如下:
[0007]本方案提供的基礎方案為:調節式食品添加劑輥壓器，包括支撐架和安裝在支撐架上的料箱，所述支撐架上有電機;所述料箱上安裝有并排的主動輥和從動輥，主動輥的兩端均安裝有轉動軸，其中一根轉動軸與電機的輸出軸連接，從動輥的兩端分別安裝有與料箱轉動連接的支撐軸，所述料箱上設有供支撐軸移動的滑槽;所述支撐軸上設有與之空套的轉套，該轉套上安裝有彈性件，該彈性件的一端與轉套固定連接，另一端與料箱內壁固定連接。
[0008]本方案的工作原理及優點在于:具體使用本裝置時，啟動電機，電機通過轉動軸帶動主動棍轉動，向主動棍與從動棍之間的接觸處放入塊狀(或顆粒狀)食品添加劑，主動棍轉動，在主動輥與從動輥的共同作用下，將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎。在加料的過程中，當遇到個別較大顆粒的塊狀食品添加劑時，在擠壓的過程中，從動輥向遠離主動輥的方向移動，彈性件處于壓縮狀態。實現根據塊狀食品添加劑的具體顆粒大小實現自動調節進料口的大小，以達到能實現對大小規格不一的塊狀食品添加劑進行擠壓。彈性件使從動輥時刻向主動輥靠近。當塊狀食品添加劑顆粒較小時，彈性件的壓縮量較小，主動輥與從動輥的擠壓力較小。當塊狀食品添加劑顆粒較大時，彈性件的壓縮量較大，主動輥與從動輥的擠壓力較大。
[0009]本方案以電機為動力源，通過主動輥與從動輥的相互作用將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎，由于從動輥是浮動的，可根據所需要擠壓的物品移動，達到實時調節的目的，提高裝置的實用性。
[0010]優選方案一:作為基礎方案的優選方案，所述電機為伺服電機，可根據具體需要調整轉速，以確保塊狀(或顆粒狀)食品添加劑擠壓更加充分。
[0011 ]優選方案二:作為基礎方案的又一優選方案:所述轉動軸上設有環形凹槽。環形凹槽起過載保護的作用，當主動輥被卡住不能轉動時，此時轉動軸上的環形凹槽處，承載力較弱，此時轉動軸斷裂，進而達到保護電機的目的。
[0012]優選方案三:作為優選方案二的優選方案:所述彈性件為壓簧，所述環形凹槽的深度為轉動軸直徑的1/8至1/6。壓簧制作工藝成熟，彈性性能好。環形凹槽的深度為轉動軸直徑的1/8至1/6為最佳范圍，當環形凹槽的深度過淺，達不到過載保護的目的；環形凹槽的深度過深，則出現轉動軸易斷裂的情況。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型調節式食品添加劑輥壓器實施例的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0014]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0015]說明書附圖中的附圖標記包括:支撐架10、伺服電機11、料箱20、主動輥21、從動輥22、轉動軸23、支撐軸24、轉套25、壓簧26、滑槽27、環形凹槽28。
[0016]實施例基本如附圖1所示調節式食品添加劑輥壓器，包括支撐架10和安裝在支撐架10上的料箱20，支撐架10上有電機，該電機為伺服電機11。料箱20上安裝有并排的主動輥21和從動輥22，主動輥21的兩端均安裝有轉動軸23，其中一根轉動軸23與電機的輸出軸連接，從動輥22的兩端分別安裝有與料箱20轉動連接的支撐軸24，料箱20上設有供支撐軸24移動的滑槽27。支撐軸24上設有與之空套的轉套25，該轉套25上安裝有彈性件，該彈性件為壓簧26。壓簧26的一端與轉套25焊接，另一端與料箱20內壁焊接。另外，轉動軸23上設有環形凹槽28，環形凹槽28的深度為轉動軸23直徑的I /6。
[0017]具體使用本裝置時，啟動伺服電機11，伺服電機11通過轉動軸23帶動主動輥21轉動，向主動棍21與從動棍22之間的接觸處放入塊狀(或顆粒狀)食品添加劑。主動棍21轉動，在主動輥21與從動輥22的共同作用下，將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎。在加料的過程中，當遇到個別較大顆粒的塊狀食品添加劑時，從動輥22向遠離主動輥21的方向移動，壓簧26處于壓縮狀態。實現根據塊狀食品添加劑的具體顆粒大小實現自動調節進料口的大小，以達到能實現對大小規格不一的塊狀食品添加劑進行擠壓。壓簧26使從動輥22時刻向主動輥21靠近。當塊狀食品添加劑顆粒較小時，壓簧26的壓縮量較小，主動輥21與從動輥22的擠壓力較小。當塊狀食品添加劑顆粒較大時，壓簧26的壓縮量較大，主動輥21與從動輥22的擠壓力較大。
[0018]本方案以電機為動力源，通過主動輥21與從動輥22的相互作用將塊狀(或顆粒狀)食品添加劑壓碎，由于從動輥22是浮動的，可根據所需要擠壓的物品移動，達到實時調節的目的，提高裝置的實用性。
[0019]本說明書中“進料口”指:主動輥21與從動輥22之間的縫隙。
[0020]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.調節式食品添加劑輥壓器，其特征在于，包括支撐架和安裝在支撐架上的料箱，所述支撐架上有電機;所述料箱上安裝有并排的主動輥和從動輥，主動輥的兩端均安裝有轉動軸，其中一根轉動軸與電機的輸出軸連接，從動輥的兩端分別安裝有與料箱轉動連接的支撐軸，所述料箱上設有供支撐軸移動的滑槽;所述支撐軸上設有與之空套的轉套，該轉套上安裝有彈性件，該彈性件的一端與轉套固定連接，另一端與料箱內壁固定連接。2.根據權利要求1所述的調節式食品添加劑輥壓器，其特征在于，所述電機為伺服電機。3.根據權利要求1所述的調節式食品添加劑輥壓器，其特征在于，所述轉動軸上設有環形凹槽。4.根據權利要求3所述的調節式食品添加劑輥壓器，其特征在于，所述彈性件為壓簧，所述環形凹槽的深度為轉動軸直徑的1/8至1/6。
【專利摘要】本專利屬于添加劑制作設備領域，具體公開了一種調節式食品添加劑輥壓器，包括支撐架和安裝在支撐架上的料箱，所述支撐架上有電機；所述料箱上安裝有并排的主動輥和從動輥，主動輥的兩端均安裝有轉動軸，其中一根轉動軸與電機的輸出軸連接，從動輥的兩端分別安裝有與料箱轉動連接的支撐軸，所述料箱上設有供支撐軸移動的滑槽；所述支撐軸上設有與之空套的轉套，該轉套上安裝有彈性件，該彈性件的一端與轉套固定連接，另一端與料箱內壁固定連接。本專利根據添加劑的顆粒大小度實時調節，克服了食品添加劑采用傳統手工研磨存在費時費力，研磨困難的難題。
【IPC分類】A23P10/40
【公開號】CN205321172
【申請號】CN201520945981
【發明人】劉端
【申請人】重慶欣欣向榮精細化工有限公司
【公開日】2016年6月22日
【申請日】2015年11月24日