一種果肉分離機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工技術領域,具體而言,涉及一種果肉分離機。
【背景技術】
[0002]許多水果在收獲之后,需要進行初加工如打漿、脫核等,便于后續生產和加工。對于有果核的水果,例如桃、杏等,需要將果肉和果核進行分離。目前市面上常見的脫核裝置,通常采用的方式是將果核以及果核周圍的果肉一同去除,采用這種處理方式,對水果形狀要求比較高,必須尺寸相差較小的一批水果才能同時處理,非常不方便,而且對果肉的浪費也比較大。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種果肉分離機,以對有核水果進行果肉分離非常不方便的問題得到改善。
[0004]為了實現上述目的,本實用新型實施例采用的技術方案如下:
[0005]一種果肉分離機,所述果肉分離機包括殼體、支架、電機以及分離裝置,所述殼體與支架固定連接,所述分離裝置包括主軸和與主軸連接的多個攪拌件,所述多個攪拌件以所述主軸為軸線環向設置,所述多個攪拌件相互平行,所述攪拌件相對于所述主軸傾斜設置,所述主軸橫向設置于所述殼體內,所述主軸的兩端分別與所述殼體的兩端轉動連接,所述主軸的一端通過傳動裝置與所述電機輸出軸連接,所述殼體一端的頂部設置有進料口,所述殼體另一端的側壁設置有果核出口,所述殼體內還設置有濾網,所述濾網設置于所述分離裝置的下方。
[0006]進一步地,所述多個攪拌件包括片狀的第一攪拌件和條狀的第二攪拌件,所述第一攪拌件和所述第二攪拌件交替設置。
[0007]不同形狀的攪拌件起到不同的作用,第一攪拌件為片狀,可以將落在濾網上的水果塊進行攪動,方便對其進行更多次的擊打。第二攪拌件主要用于對放入的水果進行碰撞擊打,使得果肉從水果上脫離。
[0008]進一步地,所述第二攪拌件徑向設置有多個擊打部。
[0009]擊打部增加了第二攪拌件與水果的碰撞面積和碰撞幾率,使得水果上果肉脫離。
[0010]進一步地,所述第一攪拌件靠近所述果核出口的一端設置有向遠離所述主軸方向彎曲的彎曲部。
[0011]彎曲部使得分離裝置在轉動時第一攪拌件可以將堆積在殼體內靠近果核出口處的果肉或者果核攪起,并將果核向果核出口處推送,使得果核能順利從果核出口落出。
[0012]進一步地,所述濾網為弧形,所述濾網的形狀與所述多個攪拌件運動時形成的弧面相配合,所述濾網的柵欄向所述果核出口方向傾斜。
[0013]在果肉分離的過程中,放入果肉分離機的水果被攪拌件擊打后,會掉落在濾網上,對于體積較小的碎片,可以穿過濾網的網孔落入殼體的底部,而對已體積較大的碎片,則會被濾網擋住。采用與攪拌件運動時形成的弧面相配合的濾網,攪拌件在運動的過程中,會不斷將濾網表面的水果碎片不斷的攪起,避免水果碎片堆積的情況發生。濾網的柵欄向所述果核出口方向傾斜,柵欄的傾斜使得水果在被擊打的過程中,更加容易地向果核出口移動,避免已經與果肉分離的果核長時間留在殼體內。
[0014]進一步地,所述殼體包括上殼體和下殼體,所述上殼體和下殼體的一側通過鉸鏈連接,所述進料口、所述果核出口設置于所述上殼體,所述分離裝置、所述濾網設置于下殼體。
[0015]整個殼體可以從上殼體處打開,不使用時,使用者可以方便的查看果肉分離機內部情況,以及對果肉分離機進行清理。
[0016]進一步地,所述下殼體的底部設置有果肉出口。
[0017]被擊打成小碎片的果肉穿過濾網落入下殼體,將果肉出口設置于下殼體的底部,果肉在重力的作用下,自然從果肉出口落出。只需要將收集果肉、果汁的容器放在果肉出口的下方,就能很方便地對果肉、果汁進行收集。
[0018]進一步地,所述上殼體和所述下殼體形成的開口處設置有卡扣組件。
[0019]使用時,分離裝置以非常快的速度轉動,為了防止上殼體在此過程中打開,果肉從開口處飛濺出來,上殼體和下殼體通過卡扣組件進行鎖緊。
[0020]進一步地,所述卡扣組件包括掛鉤、鎖環、拉環以及把手,所述掛鉤與所述上殼體固定連接,所述把手的一端鉸接于所述下殼體與所述掛鉤對應的位置,所述拉環的一端固定連接于所述把手的中部,所述鎖環包括與所述掛鉤配合的環形部和與所述拉環連接的延伸部,所述卡扣組件還包括彈簧,所述彈簧套設于所述延伸部,所述延伸部還設置有放置所述彈簧脫出的擋片,所述彈簧位于所述擋片和所述拉環之間,所述延伸部通過所述擋片活動連接于所述拉環的中部。
[0021]需要將上殼體和下殼體鎖住時,將把手向上拉起,拉環在把手的作用下向上運動,彈簧處于舒張狀態,此時就可以提起鎖環掛在掛鉤上。然后再將把手向下扳動,拉環在把手的作用下向下運動,而鎖環在掛鉤的阻擋下無法移動,彈簧在擋片和拉環的擠壓收縮,使得上殼體和下殼體鎖緊。
[0022]進一步地,所述上殼體頂部設置有提手,用于提起所述上殼體所述提手為中空結構,所述提手的頂部設置有進水口,所述提手與所述上殼體的連接處設置有出水口。
[0023]需要將上殼體打開時,直接拉動提手,就能很方便的將上殼體提起。在果肉分離機工作時,可以通過進水口向殼體內部注水,不僅可以對殼體內水果進行沖洗,同時對于一些比較干的水果,增加適當的水,更加有利于果肉與果核的分離。使得果肉分離機對干或濕的水果都能取得很好的果肉分離效果。
[0024]本實用新型提供的果肉分離機,通過設置在殼體內的分離裝置和濾網進行配合,采用擊打的方式對水果進行處理,比較柔軟的果肉部分,被分離裝置擊打成碎片穿過濾網落入殼體底部,而較為堅硬的果核不會被分離裝置擊碎,而且在濾網的阻擋下不會與果肉混合在一起,表面果肉被剝離的果核在分離裝置推送作用下,從果核出口掉出,以上述方式完成水果的果肉分離,不必考慮待處理水果的形狀,任何大小的水果都能同時處理,并且不會浪費過多的果肉,非常方便好用。
[0025]為使本實用新型的上述目的、特征和優點能更明顯易懂,下文特舉較佳實施例,并配合所附附圖,作詳細說明如下。
【附圖說明】
[0026]為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案,下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹,應當理解,以下附圖僅示出了本實用新型的某些實施例,因此不應被看作是對范圍的限定,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他相關的附圖。通過附圖所示,本實用新型的上述及其它目的、特征和優勢將更加清晰。在全部附圖中相同的附圖標記指示相同的部分。并未刻意按實際尺寸等比例縮放繪制附圖,重點在于示出本實用新型的主旨。
[0027]圖1為本實用新型第一實施例提供的果肉分離機的主視圖;
[0028]圖2為本實用新型第一實施例提供的果肉分離機的左視圖;
[0029]圖3為本實用新型第一實施例提供的果肉分離機的右視圖;
[0030]圖4為本實用新型第一實施例提供的果肉分離機的內部結構示意圖(未示出濾網);
[0031]圖5為本實用新型第一實施例提供的果肉分離機的濾網的接收示意圖;
[0032]圖6為本實用新型第二實施例提供的分離裝置的結構示意圖;
[0033]圖7為本實用新型第二實施例提供的第一攪拌件的結構示意圖;
[0034]圖8為本實用新型第二實施例提供的第二攪拌件的結構示意圖;
[0035]圖9為本實用新型第三實施例提供的殼體的結構示意圖;<