一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種肉制品加工裝置，具體地說是一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，屬于肉制品加工裝置領域。
【背景技術】
[0002]在肉制品的生產加工過程中，通常需要對鮮肉進行脫水殺菌風干。然而，目前，并沒有一套完整的設備實現上述生產，降低了工作效率，增加了生產成本。
【實用新型內容】
[0003]為了解決上述問題，本實用新型設計了一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，實現了鮮肉的脫水殺菌風干，提高了工作效率，降低了生產成本。
[0004]本實用新型的技術方案為:
[0005]—種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，包括傳輸帶，所述傳輸帶設置在箱體內，所述箱體的一端連接有高壓風機，用于箱體內的脫水風干，所述傳輸帶的表面設有若干漏水口，進一步提高了脫水風干的效果，所述箱體的頂部設有若干個微波引入口，所述微波引入口通過矩形波導管與微波發生器相連，或者每個微波引入口均設有一個微波發生器，實現了微波加熱殺菌。
[0006]進一步地，所述若干微波引入口由傳輸帶的入口端至出口端相鄰兩個微波發生器之間的間距逐漸遞增，在一開始間距較小可以縮短涼物料的升溫時間，提高殺菌效率，以后間距較大，可以有效維持溫度，保證肉制品的質量和口感，而且也有效的殺菌。
[0007]進一步地，所述傳輸帶的兩側設有激振器，能夠使傳輸帶在傳輸的過程中發生震動，從而使傳輸的鮮肉也被震動起來，從而實現了鮮肉的全方位殺菌，避免出現死角。
[0008]更進一步地，所述傳輸帶的兩側還設有擋條，避免鮮肉在傳輸過程中被震掉。
[0009]更進一步地，所述箱體的另一端設有紫外線殺菌裝置，進一步提高了殺菌效果。
[0010]本實用新型的優點在于:實現了鮮肉的脫水殺菌風干，提高了工作效率，降低了生產成本。
[0011 ]下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0013]以下對本實用新型的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0014]實施例1
[0015]如圖1所示，一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，包括傳輸帶I，所述傳輸帶I設置在箱體2內，所述箱體2的入口端連接有高壓風機5，用于箱體內的脫水風干，所述傳輸帶I的表面設有若干漏水口，進一步提高了脫水風干的效果，所述箱體2的頂部設有若干個微波引入口 3，所述微波引入口 3通過矩形波導管與微波發生器4相連，或者每個微波引入口4均設有一個微波發生器，實現了微波加熱殺菌。
[0016]其中，所述若干微波引入口3由箱體2的入口端至出口端相鄰兩個微波發生器之間的間距逐漸遞增，在一開始間距較小可以縮短涼物料的升溫時間，提高殺菌效率，以后間距較大，可以有效維持溫度，保證肉制品的質量和口感，而且也有效的殺菌。
[0017]所述箱體2的出口端設有紫外線殺菌裝置6，進一步提高了殺菌效果。
[0018]另外，所述傳輸帶I的兩側設有激振器，能夠使傳輸帶在傳輸的過程中發生震動，從而使傳輸的鮮肉也被震動起來，從而實現了鮮肉的全方位殺菌，避免出現死角。同時，所述傳輸帶I的兩側還設有擋條，避免鮮肉在傳輸過程中被震掉。
【主權項】
1.一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，其特征在于:包括傳輸帶，所述傳輸帶設置在箱體內，所述箱體的一端連接有高壓風機，所述傳輸帶的表面設有若干漏水口，所述箱體的頂部設有若干個微波引入口，所述微波引入口通過矩形波導管與微波發生器相連。2.根據權利要求1所述的一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，其特征在于:所述若干微波引入口由傳輸帶的入口端至出口端相鄰兩個微波發生器之間的間距逐漸遞增。3.根據權利要求1所述的一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，其特征在于:所述傳輸帶的兩側設有激振器。4.根據權利要求1所述的一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，其特征在于:所述傳輸帶的兩側還設有擋條。
【專利摘要】本實用新型公開了一種改進型鮮肉的脫水殺菌風干系統，包括傳輸帶，所述傳輸帶設置在箱體內，所述箱體的一端連接有高壓風機，所述傳輸帶的表面設有若干漏水口，所述箱體的頂部設有若干個微波引入口，所述微波引入口通過矩形波導管與微波發生器相連；本實用新型的優點在于：實現了鮮肉的脫水殺菌風干，提高了工作效率，降低了生產成本。
【IPC分類】A23B4/01, A23B4/015, A23B4/03
【公開號】CN205214043
【申請號】CN201520985275
【發明人】岳建平, 岳新平, 趙德生
【申請人】額敏縣新大同創生物工程有限責任公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年12月2日