能減少豆干粘連的油炸機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械，特別涉及一種油炸機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在生產(chǎn)豆干食品過(guò)程中，有些豆干品種需要經(jīng)過(guò)油炸工序。在油炸過(guò)程中，由于豆干下料較集中，使得豆干在油槽中容易堆積，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致豆干相互粘連，分散困難，且豆干相互粘連容易出現(xiàn)部分豆干炸得不夠、部分豆干炸得過(guò)熟的問(wèn)題，而現(xiàn)有技術(shù)中的油炸機(jī)不能很好的解決豆干粘連的問(wèn)題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]有鑒于此，本實(shí)用新型的目的是提供一種能減少豆干粘連的油炸機(jī)，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的油炸機(jī)不能很好的解決豆干相互粘連的技術(shù)問(wèn)題。
[0004]本實(shí)用新型能減少豆干粘連的油炸機(jī)，包括油槽，所述油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器和金屬帶式輸送機(jī)，所述金屬帶式輸送機(jī)的出料端斜向上折彎伸出油槽，所述油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板，所述鏟料板通過(guò)轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機(jī)上;所述油炸機(jī)還包括向油槽內(nèi)加料的進(jìn)料輸送機(jī)，所述油槽上鉸接有振動(dòng)板，所述振動(dòng)板位于進(jìn)料輸送機(jī)的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動(dòng)振動(dòng)板繞鉸接中心擺動(dòng)的振動(dòng)氣缸;所述油炸機(jī)還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機(jī)、進(jìn)料輸送機(jī)和振動(dòng)氣缸的控制器。
[0005]進(jìn)一步，所述油槽的端部還設(shè)置有驅(qū)動(dòng)油加速流動(dòng)的螺旋槳。
[0006]進(jìn)一步，所述油槽上還設(shè)置有檢測(cè)油溫的傳感器，所述傳感器與控制器電連接。
[0007]進(jìn)一步，所述油槽上還設(shè)置有槽蓋。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果:
[0009]1、本實(shí)用新型能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其通過(guò)振動(dòng)氣缸驅(qū)動(dòng)振動(dòng)板快速小幅擺動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)將進(jìn)料輸送機(jī)排出的豆干振散，能很好的避免油炸過(guò)程中豆干的粘連問(wèn)題。
[0010]2、本實(shí)用新型能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其通過(guò)進(jìn)料輸送機(jī)將豆干送入油槽，豆干在油槽內(nèi)的金屬帶式輸送機(jī)上完成油炸過(guò)程，油炸后的豆干被金屬帶式輸送機(jī)輸出油槽，油炸過(guò)程中，鏟料板將金屬帶式輸送機(jī)上的豆干鏟起，實(shí)現(xiàn)對(duì)豆干的翻動(dòng)，能避免豆干與金屬帶式輸送機(jī)之間的粘連，本油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)進(jìn)料、排料、翻料，油炸工作勞動(dòng)強(qiáng)度低，工作安全性好。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本實(shí)施例能減少豆干粘連的油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
[0013]如圖所示，本實(shí)施例能減少豆干粘連的油炸機(jī)，包括油槽1，所述油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器2和金屬帶式輸送機(jī)3，所述金屬帶式輸送機(jī)的出料端斜向上折彎伸出油槽，所述油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板4，所述鏟料板通過(guò)轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機(jī)上;所述油炸機(jī)還包括向油槽內(nèi)加料的進(jìn)料輸送機(jī)5，所述油槽上鉸接有振動(dòng)板6，所述振動(dòng)板位于進(jìn)料輸送機(jī)的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動(dòng)振動(dòng)板繞鉸接中心擺動(dòng)的振動(dòng)氣缸(震動(dòng)氣缸位于圖1所述油槽的被側(cè)面，在圖中未畫出);所述油炸機(jī)還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機(jī)、進(jìn)料輸送機(jī)和振動(dòng)氣缸的控制器7。
[0014]本實(shí)施例能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其通過(guò)振動(dòng)氣缸驅(qū)動(dòng)振動(dòng)板快速小幅擺動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)將進(jìn)料輸送機(jī)排出的豆干振散，能很好的避免油炸過(guò)程中豆干的粘連問(wèn)題。
[0015]并且本實(shí)施例能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其通過(guò)進(jìn)料輸送機(jī)將豆干送入油槽，豆干在油槽內(nèi)的金屬帶式輸送機(jī)上完成油炸過(guò)程，油炸后的豆干被金屬帶式輸送機(jī)輸出油槽，油炸過(guò)程中，鏟料板將金屬帶式輸送機(jī)上的豆干鏟起，實(shí)現(xiàn)對(duì)豆干的翻動(dòng)，能避免豆干與金屬帶式輸送機(jī)之間的粘連，本油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)進(jìn)料、排料、翻料，油炸工作勞動(dòng)強(qiáng)度低，工作安全性好。
[0016]作為對(duì)本實(shí)施例的改進(jìn)，所述油槽的端部還設(shè)置有驅(qū)動(dòng)油加速流動(dòng)的螺旋槳8，通過(guò)螺旋槳加速油的流動(dòng)，能進(jìn)一步減少豆干之間的粘連。
[0017]作為對(duì)本實(shí)施例的改進(jìn)，所述油槽上還設(shè)置有檢測(cè)油溫的傳感器9，所述傳感器與控制器電連接，本改進(jìn)使得通過(guò)豆干能更順利的進(jìn)入到金屬帶式輸送機(jī)上。
[0018]作為對(duì)本實(shí)施例的改進(jìn)，所述油槽上還設(shè)置有槽蓋10，通過(guò)槽蓋對(duì)油槽進(jìn)行密封，可進(jìn)一步增強(qiáng)油炸工作的安全性。
[0019]最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其特征在于:包括油槽，所述油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器和金屬帶式輸送機(jī)，所述金屬帶式輸送機(jī)的出料端斜向上折彎伸出油槽，所述油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板，所述鏟料板通過(guò)轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機(jī)上;所述油炸機(jī)還包括向油槽內(nèi)加料的進(jìn)料輸送機(jī)，所述油槽上鉸接有振動(dòng)板，所述振動(dòng)板位于進(jìn)料輸送機(jī)的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動(dòng)振動(dòng)板繞鉸接中心擺動(dòng)的振動(dòng)氣缸;所述油炸機(jī)還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機(jī)、進(jìn)料輸送機(jī)和振動(dòng)氣缸的控制器。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其特征在于:所述油槽的端部還設(shè)置有驅(qū)動(dòng)油加速流動(dòng)的螺旋槳。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其特征在于:所述油槽上還設(shè)置有檢測(cè)油溫的傳感器，所述傳感器與控制器電連接。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其特征在于:所述油槽上還設(shè)置有槽蓋。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種能減少豆干粘連的油炸機(jī)，包括油槽，油槽內(nèi)設(shè)置有電加熱器和金屬帶式輸送機(jī)，油槽內(nèi)還設(shè)置有鏟料板，所述鏟料板通過(guò)轉(zhuǎn)軸可旋轉(zhuǎn)式安裝在油槽上，且鏟料板的邊部在自重作用下靠在金屬帶式輸送機(jī)上；所述油炸機(jī)還包括向油槽內(nèi)加料的進(jìn)料輸送機(jī)，所述油槽上鉸接有振動(dòng)板，所述振動(dòng)板位于進(jìn)料輸送機(jī)的出料端下方，油槽外壁上設(shè)置有驅(qū)動(dòng)振動(dòng)板繞鉸接中心擺動(dòng)的振動(dòng)氣缸；所述油炸機(jī)還包括控制電加熱器、金屬帶式輸送機(jī)、進(jìn)料輸送機(jī)和振動(dòng)氣缸的控制器。本實(shí)用新型能減少豆干粘連的油炸機(jī)，其通過(guò)振動(dòng)氣缸驅(qū)動(dòng)振動(dòng)板快速小幅擺動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)將進(jìn)料輸送機(jī)排出的豆干振散，能很好的避免油炸過(guò)程中豆干的粘連問(wèn)題。
【IPC分類】A21B5/08
【公開號(hào)】CN205106158
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520912996
【發(fā)明人】汪國(guó)森
【申請(qǐng)人】重慶市渝派農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請(qǐng)日】2015年11月17日