油條切坯機的制作方法
【技術領域】
[0001]油條切坯機的生產制造涉及到機械制造極速領域。
【背景技術】
[0002]吃油條是中國人的飲食習慣,油條的制作一直是手工制作,既累又臟,夏季飽受煙熏火燎,但質量差效率低,制成時間長就會癱軟,沒有賣相,口感差。人們喜歡吃現制的酥、愀、脆的油條,往往在吃飯時才去買,人多買不到,只得改吃別的,為此我們發明了切坯炸制快,色相好、酥、愀、脆,效率高的油條切坯機。
【發明內容】
[0003]目的是提供一種由機架、切坯刀、面坯成型機構成的設計合理、結構簡單、造價低、生產制造快、安裝使用方便快捷、時產油條100公斤以上的油條切坯機,其特征在于:切坯刀(1)裝在刀架(2 )上,切坯電機(3 )裝在切坯軸(17 ) —端,切坯軸(17 )裝在切坯架(16 )上端,拖帶(15)套裝在輸送軸(13)上,輸送軸(13)裝在切坯架(16)下部,切坯架(16)裝在機架(14)前上部,乳坯棍(12)裝在第一面坯成型機(7)下部,面坯成型電機(4)裝在乳坯棍(12)—側,油箱(5)設置在面糊斗(6)外部,面坯成型機(7)裝在支架(8)上,支架(8)裝在機架(14)中部上面,面坯排出口(11)設置在第一面坯成型機(7)下端,輸送電機(10)裝在輸送軸(13)—側,第二面皮坯成型機(9)裝在第一面坯成型機(7)后邊。切坯刀(1)為90°圓弧形,裝成S形狀,再裝成十字形狀,自然形成4把切坯刀。切坯刀(1)內側裝一個圓形壓擠油條棒。油箱(5)下部內側與面糊斗(6)中部外側、四邊設置滲油孔。第一面坯成型機(7)、第二面皮坯成型機(9)均為45°。
[0004]【附圖說明】:附圖1是油條切坯機結構示意圖。附圖2是切坯刀單刀圖。附圖3是切坯刀雙刀成S形圖。附圖4是切坯刀成十字型圖。附圖5是面坯成型機圖。附圖6是面坯成型機側面圖。附圖7是輸送機圖。附圖8是圓形油條壓擠棒結構示意圖。
[0005]【具體實施方式】:切坯刀(1)裝在刀架(2)上,切坯電機(3)裝在切坯軸(17) —端,切坯軸(17)裝在切坯架(16)上端,拖帶(15)套裝在輸送軸(13)上,輸送軸(13)裝在切坯架(16)下部,切坯架(16)裝在機架(14)前上部,乳坯棍(12)裝在第一面坯成型機(7)下部,面坯成型電機(4)裝在乳坯棍(12)—側,油箱(5)設置在面糊斗(6)外部,面坯成型機
(7)裝在支架(8)上,支架(8)裝在機架(14)中部上面,面坯排出口(11)設置在第一面坯成型機(7)下端,輸送電機(10)裝在輸送軸(13)—側,第二面皮坯成型機(9)裝在第一面坯成型機(7)后邊由此構成了油條切坯機。切坯刀(1)為90°圓弧形,裝成S形狀,在裝成十字形狀,自然形成4把切坯刀,形成切坯高效率,切坯同時將第一面坯成型機(7)、第二面皮坯成型機(9)吐出的面坯切成油條坯,在自轉中將油條坯把入油鍋炸制。油箱(5)下部內側與面糊斗(6)中部外側設置四邊設置滲油孔。第一面坯成型機(7)、第二面皮坯成型機
(9)均為45°。必要時可根據面糊濃度高低流淌快慢而定其的角度,其下部分別設置可升高、可前進可后退的裝置。機架(14)下邊裝4個配合油炸鍋的移動輪子。切坯刀(1)內側裝一個圓形油條壓擠棒,可將已切后的油條坯乳擠在一起,為油條成形和表相打下基礎。切坯架(16)下部設置一個可前后移動,可升可降的裝置。有利油條坯子大小的切制和油條坯子被切后快速進鍋。
【主權項】
1.油條切坯機,其特征在于:切坯刀(1)裝在刀架(2)上,切坯電機(3)裝在切坯軸(17) 一端,切坯軸(17)裝在切坯架(16)上端,拖帶(15)套裝在輸送軸(13)上,輸送軸(13)裝在切坯架(16)下部,切坯架(16)裝在機架(14)前上部,乳坯棍(12)裝在第一面坯成型機(7)下部,面坯成型電機(4)裝在乳坯棍(12)—側,油箱(5)設置在面糊斗(6)外部,面坯成型機(7)裝在支架(8)上,支架(8)裝在機架(14)中部上面,面坯排出口(11)設置在第一面坯成型機(7)下端,輸送電機(10)裝在輸送軸(13)—側,第二面皮坯成型機(9)裝在第一面坯成型機(7)后邊。2.根據權利要求1所述的油條切坯機,其特征在于:切坯刀(1)為90°圓弧形,裝成S形狀,再裝成十字形狀,自然形成4把切坯刀。3.根據權利要求1所述的油條切坯機,其特征在于:切坯刀(1)內側裝一個圓形壓擠油條棒。4.根據權利要求1所述的油條切坯機,其特征在于:油箱(5)下部內側與面糊斗(6)中部外側、四邊設置滲油孔。5.根據權利要求1所述的油條切坯機,其特征在于:第一面坯成型機(7)、第二面皮坯成型機(9)均為45°。6.根據權利要求1所述的油條切坯機,其特征在于:機架(14)下邊裝4個移動輪子。
【專利摘要】目的是提供一種由機架、切坯刀、面坯成型機構成的設計合理、結構簡單、造價低、生產制造快、安裝使用方便快捷、時產油條100公斤以上的油條切坯機,其特征在于:切坯刀(1)裝在刀架(2)上,切坯電機(3)裝在切坯軸(17)一端,切坯軸(17)裝在切坯架(16)上端,拖帶(15)套裝在輸送軸(13)上,輸送軸(13)裝在切坯架(16)下部,切坯架(16)裝在機架(14)前上部,軋坯棍(12)裝在I號面坯成型機(7)下部,面坯成型電機(4)裝在軋坯棍(12)一側,油箱(5)設置在面糊斗(6)外部,面坯成型機(7)裝在支架(8)上,支架(8)裝在機架(14)中部上面,面坯排出口(11)設置在I號面坯成型機(7)下端,輸送電機(10)裝在輸送軸(13)一側,II號面坯成型機(9)裝在I號面坯成型機(7)后邊。
【IPC分類】A21C11/10
【公開號】CN204969155
【申請號】CN201520492203
【發明人】孫娟
【申請人】孫娟
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年7月10日