葡萄取汁機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及葡萄破碎加工機械設備，具體涉及用于葡萄脫籽去皮的葡萄取汁機。
【背景技術】
[0002]葡萄是夏季水果中含復合鐵元素最多的水果，是貧血病患者的營養食品。同時，葡萄中的維生素含量也很高，據研究所得，每100克葡萄含有50國際單位維生素A，100國際單位維生素C，10國際單位維生素B2，吃葡萄有助于增強體質，提高抵抗疾病的免疫力。葡萄果肉榨出的果汁即葡萄汁，也還有豐富的營養價值和經濟價值，通常葡萄汁經常用來發酵后制取葡萄酒，白蘭地或者威士忌等酒品。
[0003]傳統的葡萄汁制作中，通常選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄，用清水洗凈，摘除果梗，置于干凈鋁鍋中，用手逐個捏破或用平底茶缸壓碎，再將鍋內的碎果肉倒入鋪好的紗布中過濾，并用手擠壓，以獲取汁液。采用手擠壓的方式不僅加工速度慢，取汁效果差，還不雅觀，影響衛生，甚至會使葡萄汁被雜菌感染，大大影響釀酒的品質。有所改進的葡萄取汁機，如公告號為CN203505494U的專利先后通過兩個滾輪相向轉動和輥筒轉動來擠壓葡萄，從而獲取葡萄汁，雖然加工速度快，但是滾輪和輥筒兩道工序中，加工縫隙都比較大，很難實現將每粒葡萄都破碎，即使破碎了壓汁也不徹底，對葡萄造成了極大的浪費；且僅采用篩網過濾的方式不能將汁與渣很好的分離，易使輥筒內出現堵塞現象。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的在于提供一種對葡萄壓汁徹底，并能將汁與渣很好分離的葡萄取汁機。
[0005]為達到上述目的，本實用新型的基礎技術方案是:包括進口和輥筒，輥筒內設有轉軸，轉軸上安裝有攪拌齒，輥筒的底部設有篩網，還包括擠壓室和出料室，擠壓室頂端與進口相連，擠壓室的側壁上設有第一氣缸和破碎齒，破碎齒與第一氣缸通過伸縮桿連接；擠壓室的底端設有開口，輥筒的一端與開口相通，輥筒的另一端與出料室相連，出料室的底端設有震動篩，震動篩上設有第二氣缸，出料室上還開有出渣口 ；篩網和震動篩下面設置有輸送槽。
[0006]采用上述技術方案時，葡萄由進口進入擠壓室，第一氣缸推動破碎齒向對面的擠壓室壁做往返運動，對葡萄進行擠壓，使葡萄破碎變為碎渣，此時會有一部分葡萄籽和葡萄汁出來。接著葡萄汁和葡萄碎渣會從開口流進輥筒，輥筒內的輥軸轉動時，轉軸上的攪棒齒會起攪拌破碎的作用，使葡萄碎渣變的更細，呈黏稠狀，此時葡萄皮和和葡萄籽已經完全與葡萄瓤脫離，此過程，輥筒底部的篩網便會將葡萄汁液漏出進入輸送槽，黏稠狀的葡萄渣便會進入出料室。葡萄渣進入出料室后，第二氣缸會推動震動篩上下震動，讓黏稠狀的葡萄渣震動，使葡萄汁更好的從震動篩網漏出進入輸送槽，最后葡萄干渣從出渣口排出機器外，葡萄汁隨著輸送槽進入容納箱。
[0007]本實用新型通過擠壓室的破碎齒對葡萄進行破碎，再通過輥筒的攪拌齒使葡萄碎成黏稠狀，兩次的破碎擠壓加工實現了對葡萄去皮去籽的目的；輥筒底部的篩網對葡萄汁與碎渣進行一次分離，獲得大部分葡萄汁，震動篩的震動再次對葡萄汁與碎渣進行一次分離，獲得一部分葡萄汁。兩次破碎擠壓使得對葡萄的壓汁非常徹底，能很好的將皮、籽與葡萄瓤分離，且通過兩次的分離作用，將籽、皮與葡萄汁分離開來，獲得較純凈的葡萄汁。
[0008]對基礎方案I的進一步優化得出的優選方案1:攪拌齒由攪棒和螺旋片組成，靠近開口端的轉軸上安裝著攪棒，靠近出料室的轉軸上安裝著螺旋片；輥軸轉動時攪棒可以對葡萄起攪拌破碎的作用，螺旋片除了有攪拌的作用，還因起螺旋結構，會將葡萄渣推向出料室，輥筒內不會出現堵塞現象。
[0009]對基礎方案I和優選方案I的進一步優化得出的優選方案2:破碎齒為兩個，分別設于擠壓室相對的側壁上，能夠將葡萄破碎的更徹底，在擠壓室階段就能達到很好的效果，將皮、籽與葡萄瓤分離。
[0010]對優化方案2的進一步優化得出的優選方案3:出料室的側壁為透明材料制得，出料室的頂端還設有壓板，透明的側壁，可以觀察葡萄渣的含汁情況，當震動篩震動濾汁后，還可通過壓板對葡萄渣進行擠壓，使葡萄汁被充分的脫離出去。
[0011]對優化方案3的進一步優化得出的優選方案4:篩網和震動篩與輸送槽之間均設有紗布，從篩網和震動篩出來的葡萄汁會有一些小的雜質，紗布網孔特別密，可以對其進行過濾，得到更純凈的葡萄汁。
[0012]對優化方案4的進一步優化得出的優選方案5:擠壓室的底端傾斜設置，開口位于底端的最低處，當擠壓室的破碎齒對葡萄進行破碎后會進入輥筒內，傾斜設置有利于葡萄汁和碎渣在重力作用下自動流向輥筒。
【附圖說明】
[0013]下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0014]圖1是本實用新型葡萄取汁機實施例的結構示意圖；
[0015]進口 1，第一氣缸2，破碎齒3，擠壓室4，電機5，輥筒6，攪棒7，螺旋片8，出料室9，出渣口 10，震動篩11，第二氣缸12，輸送槽13。
【具體實施方式】
[0016]本實用新型葡萄取汁機，如圖1所示，包括機架，機架的左端為擠壓室4，機架的中間為輥筒6，機架的右端為出料室9，出料室9的側壁由透明玻璃制得。擠壓室4的頂部安裝有進口 1，擠壓室4的左邊是第一氣缸2，氣缸連接伸縮桿，伸縮桿連接破碎齒3，破碎齒3的形狀大小與擠壓室4的橫截面相同，擠壓室4的底部向右傾斜，傾斜的最低點處設置有開口。該開口與輥筒6左側相通，輥筒6的左側還安裝有電機5，電機5與輥筒6內的轉軸相連，轉軸上左邊部分均勻設置著攪棒7，右邊部分安裝著螺旋片8，輥筒6的底部是篩網。輥筒6的右側是未封閉的，并且右側與出料室9相同，出料室9的底端是一個震動篩11，震動篩11底部連接著第二氣缸12，出料室9右側底部還開有出渣口 10，出料室9的頂部安裝有擠壓葡萄渣的壓板。機架的底部是傾斜的輸送槽13，輸送槽13上設置一層紗布，對從篩網和震動篩11漏下的葡萄汁進行過濾，過濾后再流進輸送槽13。
[0017]破碎齒3為兩個，分別安裝在擠壓室4相對的側壁上，當伸縮桿帶動一個破碎齒3伸的時候，另一個破碎齒3縮，一個伸一個縮的形勢可以對擠壓室4內的葡萄進行更好的擠壓破碎。
[0018]使用本裝置時，葡萄由進口 I進入擠壓室4，第一氣缸2推動破碎齒3向對面的擠壓室4壁做往返運動，對葡萄進行擠壓，使葡萄破碎變為碎渣，此時會有一部分葡萄籽和葡萄汁出來。接著葡萄汁和葡萄碎渣會從開口流進輥筒6，電機5帶動輥筒6內的輥軸轉動時，轉軸上的攪棒7齒會轉動起攪棒7破碎的作用，使葡萄碎渣變的更細，呈黏稠狀，此時葡萄皮和和葡萄籽已經完全與葡萄瓤脫離，此過程，輥筒6底部的篩網便會將葡萄汁液漏出進入輸送槽13，黏稠狀的葡萄渣便會在螺旋片8的推送下進入出料室9。葡萄渣進入出料室9后，第二氣缸12會推動震動篩11上下震動，讓黏稠狀的葡萄渣震動，使葡萄汁更好的從震動篩11網漏出經紗布過濾后進入輸送槽13，通過觀察出料室9的葡萄渣干濕情況，若汁液流出不完全，還可用壓板對葡萄渣擠壓，使葡萄汁完全分離出去，最后葡萄干渣從出渣口 10排出機器外，葡萄汁經紗布過濾后隨著輸送槽13進入容納箱。
[0019]以上所述的僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型構思的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。
【主權項】
1.葡萄取汁機，包括進口和輥筒，輥筒內設有轉軸，轉軸上安裝有攪拌齒，輥筒的底部設有篩網，其特征在于，還包括擠壓室和出料室，擠壓室頂端與進口相連，擠壓室的側壁上設有第一氣缸和破碎齒，破碎齒與第一氣缸通過伸縮桿連接；擠壓室的底端設有開口，所述輥筒的一端與開口相通，輥筒的另一端與出料室相連，出料室的底端設有震動篩，震動篩上設有第二氣缸，出料室上還開有出渣口 ；所述篩網和震動篩下面設置有輸送槽。2.根據權利要求1所述的葡萄取汁機，其特征在于:攪拌齒由攪棒和螺旋片組成，靠近開口端的轉軸上安裝著攪棒，靠近出料室的轉軸上安裝著螺旋片。3.根據權利要求1或2所述的葡萄取汁機，其特征在于:所述破碎齒為兩個，分別設于擠壓室相對的側壁上。4.根據權利要求3所述的葡萄取汁機，其特征在于:所述出料室的側壁為透明材料制得，出料室的頂端還設有壓板。5.根據權利要求4所述的葡萄取汁機，其特征在于:所述篩網和震動篩與輸送槽之間均設有紗布。6.根據權利要求5所述的葡萄取汁機，其特征在于:所述擠壓室的底端傾斜設置，開口位于底端的最低處。
【專利摘要】本實用新型涉及葡萄破碎加工機械設備，具體涉及用于葡萄脫籽去皮的葡萄取汁機。包括輥筒，輥筒內設有轉軸，轉軸上安裝有攪拌齒，輥筒的底部設有篩網，還包括擠壓室和出料室，擠壓室頂端與進口相連，擠壓室的側壁上設有第一氣缸和破碎齒；擠壓室的底端設有開口，輥筒的一端與開口相通，輥筒的另一端與出料室相連，出料室的底端設有震動篩，震動篩上設有第二氣缸，出料室上還開有出渣口；篩網和震動篩下面設置有輸送槽。本設備經兩次破碎擠壓使得對葡萄的壓汁非常徹底，能很好的將皮、籽與葡萄瓤分離，且通過兩次的分離作用，將籽、皮與葡萄汁分離開來，獲得較純凈的葡萄汁。
【IPC分類】A23N1/02
【公開號】CN204930288
【申請號】CN201520608796
【發明人】管明緒
【申請人】重慶市龍佰緒生態農業開發有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年8月14日