熱空氣循環型防爆式烘烤房的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及烘烤房，特別是熱空氣循環型防爆式烘烤房，屬于食品加工設備技術領域。
【背景技術】
[0002]目前，烤房在食品行業應用廣泛，特別是棗類、葡萄干和堅果類產品的烘干，國內的多數烤房，僅僅只通過簡單加熱和溫濕度監控，來設計烤房，對熱能的應用效率低下，同時，導熱油類的烤房還存在加熱過度，導致爆炸的風險。
[0003]現有專利號為CN201110082183.2的采用交替風向的溫濕度分段控制的隧道式烤房，其技術方案是:一種采用交替風向的溫濕度分段控制的隧道式烤房，所述的隧道式烤房是多個工作間由軌道貫穿連接組成，每個工作間包括有一個烤間、一個混風層以及熱風間，每個工作間各設有一個熱風間或是多個工作間共用至少一個熱風間，混風層位于烤間與熱風間之間；烤間內經過的物料車每次移動一個烤間的距離，所述的物料車用于裝填需要烘烤的物料；混風層內設有循環風機，產生上行風或下行風；所述熱風間內設置有發熱或換熱裝置。由于整個隧道式烤房被烤間首尾物料車上自帶的隔斷板分隔成多個相對獨立的工作間，各工作間形成獨立的熱風自循環體系。軌道上的物料車間歇前行，可根據物料在不同時期所需的溫度和濕度，定時定量行走和停留于不同的工作間內進行干燥。但是，其在各烤間中流動循環，導致各烤間的溫度都有一定差異，不利于對溫度要求較高的烘烤食品制做加工，而且其建筑物設計成本高，不適合小型企業使用。
【發明內容】
[0004]為了克服上述問題，本實用新型提供了熱空氣循環型防爆式烘烤房。
[0005]本實用新型的技術方案是:熱空氣循環型防爆式烘烤房，包括:盛油箱、加熱箱、防爆冷油箱、烤房、進熱管、控油系統、散熱管、回收管、防爆系統、防爆管、烤房門、進風扇、導風扇、出風口，其特征在于:在盛油箱下方設有一個加熱箱，在盛油箱上連接有三根油管，盛油箱右側設有進熱管，在進熱管上設有一個控油系統，進熱管尾部連接有散熱管，在散熱管后設有回收管，回收管末端連接在盛油箱上方，在盛油箱左側設有一根防爆管，防爆管上設有防爆系統，在防爆管的一端設有防爆冷油箱，在烤房上設有烤房門，在烤房的側壁上設有進風扇和導風扇，在烤房的頂部設有出風口。
[0006]所述的盛油箱中灌有導熱油。
[0007]所述的控油系統安裝在進熱管處，其內設有溫度傳感器和油栗。
[0008]所述的散熱管環繞在烤房壁上，沿烤房壁螺旋上升。
[0009]所述的防爆系統連接在防爆管上，其內設有溫度傳感器和油栗。
[0010]所述的導風扇設在烤房壁上，其出風方向沿烤房壁的切線方向。
[0011]本實用新型的積極效果是:
[0012]1、本實用新型在盛油箱左側設有一根防爆管，防爆管上設有防爆系統，在防爆管的一端設有防爆冷油箱，通過冷油的替換，防止溫度過高的導熱油，在切斷加熱后被余溫過度加熱爆炸。
[0013]2、本實用新型在散熱管環繞與烤房壁上，沿烤房壁螺旋上升，導風扇設在烤房壁上，其出風方向沿烤房壁的切線方向，通過螺旋出風的方式快速加熱烘干，同時提高熱量的利用率。
【附圖說明】
[0014]下面結合附圖對本實用新型進一步說明。
[0015]圖1是熱空氣循環型防爆式烘烤房的結構示意圖；
[0016]圖2是熱空氣循環型防爆式烘烤房的加熱箱和防爆冷油箱的結構示意圖；
[0017]圖3是熱空氣循環型防爆式烘烤房的烤房部分的俯視圖；
[0018]圖中包括:盛油箱(1)、加熱箱(2)、防爆冷油箱(3)、烤房(4)、進熱管(11)、控油系統(12)、散熱管(13)、回收管(14)、防爆系統(31)、防爆管(32)、烤房門(41)、進風扇
(42)、導風扇(43)、出風口 (44) ο
【具體實施方式】
[0019]下面結合附圖對本實用新型進一步說明。
[0020]如圖1所示，熱空氣循環型防爆式烘烤房，包括:盛油箱(1)、加熱箱(2)、防爆冷油箱(3)、烤房(4)、進熱管(11)、控油系統(12)、散熱管(13)、回收管(14)、防爆系統(31)、防爆管(32)、烤房門(41)、進風扇(42)、導風扇(43)、出風口(44)，其特征在于:在盛油箱
(I)下方設有一個加熱箱(2)，在盛油箱⑴上連接有三根油管，盛油箱⑴右側設有進熱管(11)，在進熱管(11)上設有一個控油系統(12)，進熱管(11)尾部連接有散熱管(13)，在散熱管(13)后設有回收管(14)，回收管(14)末端連接在盛油箱(I)上方，在盛油箱(I)左側設有一根防爆管(32)，防爆管(32)上設有防爆系統(31)，在防爆管(32)的一端設有防爆冷油箱(3)，在烤房(4)上設有烤房門(41)，在烤房(4)的側壁上設有進風扇(42)和導風扇(43)，在烤房(4)的頂部設有出風口(44)。
[0021]如圖2所示，盛油箱⑴中灌有導熱油。
[0022]如圖2所示，控油系統(12)安裝在進熱管(11)處，其內設有溫度傳感器和油栗。
[0023]如圖1所示，散熱管(13)環繞在烤房⑷壁上，沿烤房⑷壁螺旋上升。
[0024]如圖2所示，防爆系統(31)連接在防爆管(32)上，其內設有溫度傳感器和油栗。
[0025]如圖1和圖3所示，導風扇(42)設在烤房⑷壁上，其出風方向沿烤房⑷壁的切線方向。
[0026]在使用過程中，加熱箱⑵通過燃燒可燃物加熱，使盛油箱⑴中的導熱油加熱，加熱到一定程度，控油系統(12)工作，將熱油輸入到散熱管(13)中，散熱管(13)將熱量散發到烤房(4)里，烤房(4)壁上的導風扇(43)將熱氣沿烤房(4)壁的切線吹起，形成螺旋風，最后通過出風口(44)出風，當導熱油過熱時，加熱箱(2)停止加熱，同時防爆冷油箱(3)中的冷油進入盛油箱(I)，實現快速冷卻控溫。
[0027]本實施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.熱空氣循環型防爆式烘烤房，包括:盛油箱、加熱箱、防爆冷油箱、烤房、進熱管、控油系統、散熱管、回收管、防爆系統、防爆管、烤房門、進風扇、導風扇、出風口，其特征在于:在盛油箱下方設有一個加熱箱，在盛油箱上連接有三根油管，盛油箱右側設有進熱管，在進熱管上設有一個控油系統，進熱管尾部連接有散熱管，在散熱管后設有回收管，回收管末端連接在盛油箱上方，在盛油箱左側設有一根防爆管，防爆管上設有防爆系統，在防爆管的一端設有防爆冷油箱，在烤房上設有烤房門，在烤房的側壁上設有進風扇和導風扇，在烤房的頂部設有出風口。2.根據權利要求1所述的熱空氣循環型防爆式烘烤房，其特征在于:所述的盛油箱中灌有導熱油。3.根據權利要求1所述的熱空氣循環型防爆式烘烤房，其特征在于:所述的控油系統安裝在進熱管處，其內設有溫度傳感器和油栗。4.根據權利要求1所述的熱空氣循環型防爆式烘烤房，其特征在于:所述的散熱管環繞在烤房壁上，沿烤房壁螺旋上升。5.根據權利要求1所述的熱空氣循環型防爆式烘烤房，其特征在于:所述的防爆系統連接在防爆管上，其內設有溫度傳感器和油栗。6.根據權利要求1所述的熱空氣循環型防爆式烘烤房，其特征在于:所述的導風扇設在烤房壁上，其出風方向沿烤房壁的切線方向。
【專利摘要】本實用新型涉及一種熱空氣循環型防爆式烘烤房，屬于食品加工設備技術領域。本實用新型的技術方案是：熱空氣循環型防爆式烘烤房，包括：盛油箱、加熱箱、防爆冷油箱、烤房、進熱管、控油系統、散熱管、回收管、防爆系統、防爆管、烤房門、進風扇、導風扇、出風口，其特征在于：在盛油箱下方設有一個加熱箱，在盛油箱上連接有三根油管，盛油箱右側設有進熱管，在進熱管上設有一個控油系統，進熱管尾部連接有散熱管，在散熱管后設有回收管，回收管末端連接在盛油箱上方，在盛油箱左側設有一根防爆管，防爆管上設有防爆系統，在防爆管的一端設有防爆冷油箱，在烤房上設有烤房門，在烤房的側壁上設有進風扇和導風扇，在烤房的頂部設有出風口。其具有供熱效率，烘烤效果好，防止過沸爆炸的優點。
【IPC分類】A23N12/08, A23N12/10
【公開號】CN204811936
【申請號】CN201520575850
【發明人】湯永東
【申請人】溫宿縣天山紅林果業農民專業合作社
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年8月3日