一種鏈條傳動旋轉式燒烤機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工設備制造技術領域，特別涉及一種燒烤機。
【背景技術】
[0002]日常生活中燒烤是人們非常喜愛的一種美食，傳統碳燒烤爐煙塵較大，對人體傷害也很大，為了避免這一問題，電加熱燒烤爐應運而生。現有的電燒烤爐結構簡單，燒烤爐主要由爐膛、燒烤支架、開關等組成。電加熱管加熱后，將食材放在燒烤支架上，需要人工對其看管翻轉食材，使其受熱均勻。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就會被烤焦，造成資源浪費；同時對大量食材進行燒烤，則需要對所有食材同時進行翻轉，使用比較麻煩；電加熱管在對串類食品進行烤制時，會造成另一部分熱能大量散失，導致資源浪費。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的是克服現有電加熱燒烤爐的不足，提供一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，采用鏈條傳動結構，可同時實現大量食材的自動翻轉烤制；在電加熱管上方增加燒烤盤，在進行下方串類食材自動旋轉烤制的同時，電加熱管原本散失的部分熱能會被燒烤盤吸收，同時實現對燒烤盤上食材進行烤制。
[0004]本實用新型為實現上述目的所采用的技術方案是:一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，機身腔體中部連接電加熱管，機身腔體下部為至少一對中心在同一條垂直于機身腔體的直線上的物料簽托口，機身腔體一端有溫控調節開關與電加熱管相連，其特征在于:燒烤盤位于電加熱管的上方，燒烤盤與機身腔體連接，電加熱管的下方為旋轉燒烤區，旋轉燒烤區包括鏈條箱、集油盤、物料旋轉開關、串簽，鏈條箱位于機身腔體的前側，鏈條箱中包括鏈條與齒輪相連，齒輪與物料旋轉開關相連，物料簽托口的一個托口位于鏈條箱上，物料簽托口的另一個托口位于機身腔體的后側壁上，串簽后部連接傳動輪。
[0005]進一步地，所述機身腔體的底部有電源出線孔，機身腔體的底部角端有機身腔體墊座，機身腔體內部兩端各有電加熱管架，集油盒可拆組地連接于機身腔體的與溫控調節開關相對的一端。
[0006]進一步地，所述燒烤盤與機身腔體可拆組地連接，燒烤盤上固定連接有防燙架，燒烤盤的一端有導油口，導油口位于集油盒的上方。
[0007]進一步地，所述集油盤上固定連接有防燙架。
[0008]進一步地，所述傳動輪為正多角星形。
[0009]進一步地，所述傳動輪中心固定連接串簽。
[0010]本實用新型優點是串類食材燒烤采用鏈條傳動結構，可實現對大量食材的自動翻轉烤制；在串類食材烤制的基礎上，于電加熱管上方增加燒烤盤，使用時在進行下方串類食材自動旋轉烤制的同時，可同時實現對燒烤盤上食材進行加熱烤制，提高了熱能的利用率，節約能源的同時提高了燒烤機的使用效率，大大增加了燒烤機的實用性，且操作簡單，使用方便。
【附圖說明】
[0011]圖1為一種鏈條傳動旋轉式燒烤機的總體結構示意圖(省略鏈條箱前蓋)。
[0012]圖2為一種鏈條傳動旋轉式燒烤機的結構俯視圖(省略燒烤盤)。
[0013]圖3為一種鏈條傳動旋轉式燒烤機的結構仰視圖。
[0014]圖4為一種鏈條傳動旋轉式燒烤機的燒烤盤的結構示意圖。
[0015]圖5為一種鏈條傳動旋轉式燒烤機的串簽的結構示意圖。
[0016]圖6為一種鏈條傳動旋轉式燒烤機的串簽旋轉原理圖。
[0017]圖中:1、機身腔體，2、電加熱管，3、燒烤盤，4、溫控調節開關，5、旋轉燒烤區，6、鏈條箱，7、物料簽托口，8、集油盤，9、物料旋轉開關，10、鏈條，11、齒輪，12、串簽，13、機身腔體墊座，14、集油盒，15、電加熱管架，16、電源出線孔，17、防燙架，18、導油口，19、傳動輪。
【具體實施方式】
[0018]下面結合具體實施例及附圖詳細說明本實用新型，但本實用新型并不局限于具體實施例。
[0019]實施例1
[0020]如附圖1-圖6所示的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，機身腔體I中部連接電加熱管2，機身腔體I的底部有電源出線孔16，機身腔體I的底部角端有機身腔體墊座13，機身腔體I內部兩端各有電加熱管架15，集油盒14可拆組地連接于機身腔體I的與溫控調節開關4相對的一端，機身腔體I下部為I對中心在同一條垂直于機身腔體I的直線上的物料簽托口 7，物料簽托口 7的一個托口位于鏈條箱6上，物料簽托口 7的另一個托口位于機身腔體I的后側壁上，機身腔體I 一端有溫控調節開關4與電加熱管2相連，燒烤盤3位于電加熱管2的上方，燒烤盤3與機身腔體I可拆組地連接，燒烤盤3上固定連接有防燙架17，燒烤盤3上固定連接有防燙架17，燒烤盤8的一端有導油口 18，導油口 18位于集油盒14的上方，電加熱管2的下方為旋轉燒烤區5，旋轉燒烤區5包括鏈條箱6、集油盤8、物料旋轉開關9、串簽12，鏈條箱6位于機身腔體I的前側，鏈條箱6中包括鏈條10與齒輪11相連，齒輪11與物料旋轉開關9相連，串簽12后部固定連接正四角星形的傳動輪19，串簽12位于傳動輪19中心，集油盤8上固定連接有防燙架17。
[0021]實施例2
[0022]使用如實施例1中所述的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機進行燒烤時，接通電源，通過調節溫控調節開關4對電加熱管2的溫度進行設定與調節，將串類食材的串簽12的后部放在鏈條箱6上的物料簽托口 7中，使傳動輪19與鏈條10接觸，串簽12的前端放在相應的位于機身腔體I的后側壁上的物料簽托口 7中，啟動物料旋轉開關9，與物料旋轉開關9相連的齒輪11轉動，進而帶動鏈條10傳動。由于鏈條10上存在相鄰的溝槽，傳動輪19的角部會落入溝槽中，如圖6中所示，當鏈條10向左傳動時，傳動輪19的角部會被鏈條10推動而受力，傳動輪19會按照圖6中所示產生順時針的旋轉動作，從而帶動串簽12上的食材旋轉，即實現了旋轉燒烤區5的自動旋轉燒烤過程，燒烤過程中食材低落的油滴可落入集油盤8中，易于清潔；在旋轉燒烤區5進行燒烤的同時，電加熱管2的部分向上散發的熱能可被燒烤盤3吸收，燒烤盤3的溫度升高，即實現了對燒烤盤3上食材的燒烤過程，燒烤過程中的油液可由導油口 18落入集油盒14中，同樣易于清潔。
[0023]實施例3
[0024]如附圖1-圖6所示的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，機身腔體I中部連接電加熱管2，機身腔體I的底部有電源出線孔16，機身腔體I的底部角端有機身腔體墊座13，機身腔體I內部兩端各有電加熱管架15，集油盒14可拆組地連接于機身腔體I的與溫控調節開關4相對的一端，機身腔體I下部為6對物料簽托口 7，每對物料簽托口 7的中心在同一條垂直于機身腔體I的直線上，物料簽托口 7的一個托口位于鏈條箱6上，物料簽托口 7的另一個托口位于機身腔體I的后側壁上，機身腔體I 一端有溫控調節開關4與電加熱管2相連，燒烤盤3位于電加熱管2的上方，燒烤盤3與機身腔體I可拆組地連接，燒烤盤3上固定連接有防燙架17，燒烤盤3上固定連接有防燙架17，燒烤盤8的一端有導油口 18，導油口18位于集油盒14的上方，電加熱管2的下方為旋轉燒烤區5，旋轉燒烤區5包括鏈條箱6、集油盤8、物料旋轉開關9、串簽12，鏈條箱6位于機身腔體I的前側，鏈條箱6中包括鏈條10與齒輪11相連，齒輪11與物料旋轉開關9相連，串簽12后部固定連接正八角星形的傳動輪19，串簽12位于傳動輪19中心，集油盤8上固定連接有防燙架17。
[0025]實施例4
[0026]使用如實施例3中所述的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機進行燒烤時，接通電源，通過調節溫控調節開關4對電加熱管2的溫度進行設定與調節，將串類食材的串簽12的后部放在鏈條箱6上的物料簽托口 7中，使傳動輪19與鏈條10接觸，串簽12的前端放在相應的位于機身腔體I的后側壁上的物料簽托口 7中，啟動物料旋轉開關9，與物料旋轉開關9相連的齒輪11轉動，進而帶動鏈條10傳動。由于鏈條10上存在相鄰的溝槽，傳動輪19的角部會落入溝槽中，如圖6中所示，當鏈條10向左傳動時，傳動輪19的角部會被鏈條10推動而受力，傳動輪19會按照圖6中所示產生順時針的旋轉動作，從而帶動串簽12上的食材旋轉，即實現了旋轉燒烤區5的自動旋轉燒烤過程，燒烤過程中食材低落的油滴可落入集油盤8中，易于清潔；在旋轉燒烤區5進行燒烤的同時，電加熱管2的部分向上散發的熱能可被燒烤盤3吸收，燒烤盤3的溫度升高，即實現了對燒烤盤3上食材的燒烤過程，燒烤過程中的油液可由導油口 18落入集油盒14中，同樣易于清潔。
【主權項】
1.一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，機身腔體(I)中部連接電加熱管(2)，機身腔體(I)下部為至少一對中心在同一條垂直于機身腔體(I)的直線上的物料簽托口(7)，機身腔體(I)一端有溫控調節開關(4)與電加熱管(2)相連，其特征在于:燒烤盤(3)位于電加熱管(2)的上方，燒烤盤(3)與機身腔體(I)連接，電加熱管(2)的下方為旋轉燒烤區(5)，旋轉燒烤區(5)包括鏈條箱￠)、集油盤(8)、物料旋轉開關(9)、串簽(12)，鏈條箱(6)位于機身腔體(I)的前側，鏈條箱出)中包括鏈條(10)與齒輪(11)相連，齒輪(11)與物料旋轉開關(9)相連，物料簽托口(7)的一個托口位于鏈條箱(6)上，物料簽托口(7)的另一個托口位于機身腔體⑴的后側壁上，串簽(12)后部連接傳動輪(19)。2.根據權利要求1所述的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，其特征在于:所述機身腔體(I)的底部有電源出線孔(16)，機身腔體(I)的底部角端有機身腔體墊座(13)，機身腔體(I)內部兩端各有電加熱管架(15)，集油盒(14)可拆組地連接于機身腔體(I)的與溫控調節開關⑷相對的一端。3.根據權利要求1所述的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，其特征在于:所述燒烤盤(3)與機身腔體(I)可拆組地連接，燒烤盤(3)上固定連接有防燙架(17)，燒烤盤(3)的一端有導油口(18)，導油口(18)位于集油盒(14)的上方。4.根據權利要求1所述的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，其特征在于:所述集油盤(8)上固定連接有防燙架(17)。5.根據權利要求1所述的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，其特征在于:所述傳動輪(19)為正多角星形。6.根據權利要求1或5任一所述的一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，其特征在于:所述傳動輪(19)中心固定連接串簽(12) ο
【專利摘要】一種鏈條傳動旋轉式燒烤機，屬于食品加工設備制造技術領域，該鏈條傳動旋轉式燒烤機，機身腔體中部連接電加熱管，機身腔體下部為至少一對中心在同一條垂直于機身腔體的直線上的物料簽托口，燒烤盤位于電加熱管的上方，電加熱管的下方為旋轉燒烤區，旋轉燒烤區包括鏈條箱、集油盤、物料旋轉開關、串簽，鏈條箱位于機身腔體的前側，鏈條箱中包括鏈條與齒輪相連，齒輪與物料旋轉開關相連，串簽后部連接傳動輪。本實用新型采用鏈條傳動結構，可實現對大量食材的自動翻轉烤制；電加熱管上方增加燒烤盤，可同時實現對燒烤盤上食材的烤制，提高了熱能的利用率，節約能源的同時提高了燒烤機的使用效率，大大增加了燒烤機的實用性，且操作簡單，使用方便。
【IPC分類】A21B3/13, A21B1/42
【公開號】CN204733818
【申請號】CN201520342687
【發明人】袁在良
【申請人】江蘇好家伙科技有限公司
【公開日】2015年11月4日
【申請日】2015年5月25日