茶葉悶黃炒制機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于茶葉生產領域,具體地說,尤其涉及一種茶葉悶黃炒制機。
【背景技術】
[0002]悶黃是黃茶類制造工藝的特點,是形成黃湯的關鍵工序。利用高溫殺青破壞酶的活性,其后多酚物質受氧化作用和濕熱作用,茶葉葉片顏色變成黃色,后經干燥成為黃茶。影響悶黃的因素主要有茶葉的含水量和葉溫,含水量多,葉溫愈高,則濕熱條件下的黃變過程也愈快。
[0003]從殺青到黃茶干燥結束,都可以為茶葉的黃變創造適當的濕熱工藝條件,將殺青、揉捻或初烘后的茶葉趁熱堆積,使茶坯在濕熱作用下逐漸黃變的特有工序,按茶坯含水量的不同又分為濕坯悶黃和干坯悶黃。但現有的干胚悶黃大多采用二青葉堆積而成,一般靠自然溫度和濕度完成,黃茶質量不穩定,生產效率低,受自然條件限制明顯;且目前悶黃工藝主要靠人工完成,其工作環境惡劣,對工人技術要求高,效率較低;若用電炒鍋直接炒制,費工費時,生產效率同樣很低,且對工人素質要求較高。
【發明內容】
[0004]本實用新型的目的在于克服上述缺陷,提供一種茶葉悶黃炒制機,其采用電炒鍋直接炒制二青葉,人為增加葉溫,縮短悶黃時間,大大加快了生產效率。
[0005]所述的茶葉悶黃炒制機,包括機架,機架上設有滾筒,滾筒與動力裝置連接,機架底部設有鍋爐,所述滾筒中間的直徑大于滾筒兩端的直徑,且滾筒尾部密封。
[0006]進一步的,所述滾筒由兩圓錐筒體構成。
[0007]進一步的,所述兩圓錐筒體之間采用圓滑過度。
[0008]進一步的,所述滾筒內采用圓弧過渡。
[0009]進一步的,所述滾筒的中間直徑是兩端直徑的2倍。
[0010]進一步的,所述滾筒內壁上設有阻隔條。
[0011]進一步的,所述滾筒內壁上設有4根阻隔條。
[0012]與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:
[0013]1、本實用新型結構簡單,采用中間直徑大于兩端直徑的滾筒,并將滾筒尾部密封,使其形成一個相對密閉的空間,隨著滾筒溫度不斷提高,葉片在溫度及濕度達到一定程度下逐漸變成黃色,而達到悶黃的目的;
[0014]2、滾筒內壁上增設4根阻隔條,葉片在滾筒內壁阻力、阻隔條阻力及重力的作用下做旋轉及翻轉運動,受熱更均勻,人為增加葉溫,縮短了悶黃時間,大大加快了生產效率,黃茶質量更穩定。
【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型的結構示意圖;
[0016]圖2為本實用新型的左視圖。
[0017]圖中,1、機架;2、支重輪;3、滾筒;4、阻隔條;5、減速輪;6、帶輪;7、動力裝置;8、鍋爐;9、進料口。
【具體實施方式】
[0018]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0019]如圖1所示,茶葉悶黃炒制機包括機架1,機架I上設有滾筒3,動力裝置7帶動滾筒3轉動,機架I底部設有鍋爐8,其特征在于:所述滾筒3的中間直徑大于滾筒3的兩端直徑,且滾筒3尾部密封;所述滾筒3由兩圓錐筒體構成;兩圓錐筒體之間采用圓滑過度;滾筒3內壁上設有阻隔條4。
[0020]如圖2所示,滾筒3內壁上設有4根阻隔條4。
[0021]本實用新型在制作時,滾筒3內可以采用圓弧過渡;所述滾筒3的中間直徑最好是兩端直徑的2倍。
[0022]本實用新型在使用時,將二清茶葉從進料口 9放入,啟動動力裝置7,并將鍋爐8升溫,動力裝置7通過帶輪6帶動減速輪5轉動,滾筒3通過支重輪2支撐,并開始轉動,二清茶葉在滾筒3內壁阻力、阻隔條4阻力及重力的作用下做旋轉及翻轉運動,隨著滾筒3溫度不斷提高,二清茶葉在溫度及濕度達到一定程度后逐漸變成黃色,從而達到悶黃的目的;茶葉悶黃結束后,通過動力裝置7將滾筒3反轉,將茶葉排出。
【主權項】
1.一種茶葉悶黃炒制機,包括機架(I),機架⑴上設有滾筒(3),動力裝置(7)帶動滾筒(3)轉動,機架(I)底部設有鍋爐(8),其特征在于:所述滾筒(3)的中間直徑大于滾筒(3)的兩端直徑,且滾筒(3)尾部密封。
2.根據權利要求1所述的茶葉悶黃炒制機,其特征在于:所述滾筒(3)由兩圓錐筒體構成。
3.根據權利要求2所述的茶葉悶黃炒制機,其特征在于:所述兩圓錐筒體之間采用圓滑過度。
4.根據權利要求1所述的茶葉悶黃炒制機,其特征在于:所述滾筒(3)內采用圓弧過渡。
5.根據權利要求1所述的茶葉悶黃炒制機,其特征在于:所述滾筒(3)的中間直徑是兩端直徑的2倍。
6.根據權利要求1至5中任一項所述的茶葉悶黃炒制機,其特征在于:所述滾筒(3)內壁上設有阻隔條(4)。
7.根據權利要求6所述的茶葉悶黃炒制機,其特征在于:所述滾筒(3)內壁上設有4根阻隔條⑷。
【專利摘要】本實用新型公開了一種茶葉悶黃炒制機,其屬于茶葉生產領域。它主要包括機架,機架上設有滾筒,滾筒與動力裝置連接,機架底部設有鍋爐,所述滾筒中間的直徑大于滾筒兩端的直徑,且滾筒尾部密封;所述滾筒由兩圓錐筒體構成;所述兩圓錐筒體之間采用圓滑過度;所述滾筒的中間直徑是兩端直徑的2倍;滾筒內壁上設有4根阻隔條。本實用新型采用電炒鍋直接炒制二青葉,人為增加葉溫,縮短悶黃時間,大大加快了生產效率。本實用新型主要用于茶葉的悶黃炒制。
【IPC分類】A23F3-08, A23F3-06
【公開號】CN204540613
【申請號】CN201520100710
【發明人】王繼宏, 丁仕波, 田長青, 王繼國, 王鯤鵬
【申請人】臨沂臨港經濟開發區繼宏茶葉機械技術研發中心
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年2月12日