粉絲篩板的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及紅薯粉條加工設備領域,具體涉及一種粉絲篩板。
【背景技術】
[0002]現代化紅薯粉條的加工工藝主要包括:配料、和面、擠壓成型、散熱與剪切、搓粉散條。擠壓成型工藝由粉絲擠出機完成,其具體過程為:經熱水加熱后充分熟化的粉團,在螺旋軸的推力下,從粉絲篩板的成型孔擠出成型;粉絲從成型孔擠出后,要打開出風口正對粉絲篩板的風扇,使粉絲降熱。這種結構的粉絲篩板能夠正常擠出粉絲,并且加工方便,但是經該種結構的粉絲篩板擠出成型的粉絲,在經風扇吹風冷卻的過程中,由于粉絲仍處于初步定型或未定型狀態,所以容易并條(即粉絲與粉絲粘結在一起),加大了后續搓粉散條工藝的難度。
【實用新型內容】
[0003]有鑒于此,本實用新型的目的是提供一種粉絲篩板,使經其成型孔擠出的粉絲在經風扇吹風冷卻的過程中,減小并條,以便降低后續搓粉散條工藝的難度。
[0004]本實用新型通過以下技術手段解決上述問題:一種粉絲篩板,包括上層、中間層、下層和并列設置的多排成型孔,所述成型孔依次穿過上層、中間層和下層,所述中間層由隔熱材料制成,所述下層內部設置有冷卻液腔,所述冷卻液腔內填充有冷卻液。
[0005]進一步,所述成型孔下方設置有導向管,所述導向管與下層下表面連接,導向管壁上設置有網孔。
[0006]進一步,所述導向管內設置有沿導向管軸向螺旋分布的螺旋導風板。
[0007]本實用新型的有益效果:本實用新型的粉絲篩板,包括上層、中間層、下層和并列設置的多排成型孔,所述成型孔依次穿過上層、中間層和下層,所述中間層由隔熱材料制成,所述下層內部設置有冷卻液腔,所述冷卻液腔內填充有冷卻液。該結構的粉絲篩板,上層通過出料通道與擠出機出料口連通,粉團在成型孔內擠壓成型成粉絲,當粉絲經過粉絲篩板的下層時,冷卻液腔的冷卻液對粉絲有冷卻作用,冷卻使粉絲定型,這樣當粉絲從成型孔出來經風扇吹風冷卻時,就能減小并條,有效降低了后續搓粉散條工藝的難度。
【附圖說明】
[0008]下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。
[0009]圖1為本實用新型的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0010]以下將結合附圖對本實用新型進行詳細說明,如圖1所示:一種粉絲篩板,包括上層1、中間層2、下層3和并列設置的多排成型孔4,所述成型孔依次穿過上層、中間層和下層,所述中間層由隔熱材料制成,所述下層內部設置有冷卻液腔5,所述冷卻液腔內填充有冷卻液,此外冷卻液為冷卻水,冷卻水由外界循環供水系統提供。該結構的粉絲篩板,上層通過出料通道與擠出機出料口連通,粉團在成型孔內擠壓成型成粉絲,當粉絲經過粉絲篩板的下層時,冷卻液腔的冷卻液對粉絲有冷卻作用,冷卻使粉絲定型,這樣當粉絲從成型孔出來經風扇吹風冷卻時,就能減小并條,有效降低了后續搓粉散條工藝的難度。
[0011]作為上述技術方案的進一步改進,所述成型孔下方設置有導向管6,所述導向管與下層下表面連接,導向管壁上設置有網孔7。從成型孔出來的粉絲進入導向管內,在導向管的隔絕作用下,進一步避免粉絲并條,導向管上的網孔便于風扇吹來的冷風吹入導向管內對粉絲進行冷卻。
[0012]作為上述技術方案的進一步改進,所述導向管內設置有沿導向管軸向螺旋分布的螺旋導風板8,螺旋導風板能延長冷風與粉絲的接觸時間,進一步確保粉絲的冷卻效果。
[0013]最后說明的是,以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制,盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明,本領域的普通技術人員應當理解,可以對本實用新型的技術方案進行修改或者等同替換,而不脫離本實用新型技術方案的宗旨和范圍,其均應涵蓋在本實用新型的權利要求范圍當中。
【主權項】
1.一種粉絲篩板,其特征在于:包括上層(1)、中間層(2)、下層(3)和并列設置的多排成型孔(4),所述成型孔依次穿過上層、中間層和下層,所述中間層由隔熱材料制成,所述下層內部設置有冷卻液腔(5 ),所述冷卻液腔內填充有冷卻液。
2.根據權利要求1所述的粉絲篩板,其特征在于:所述成型孔下方設置有導向管(6),所述導向管與下層下表面連接,導向管壁上設置有網孔(7)。
3.根據權利要求2所述的粉絲篩板,其特征在于:所述導向管內設置有沿導向管軸向螺旋分布的螺旋導風板(8 )。
【專利摘要】本實用新型公開了一種粉絲篩板,包括上層、中間層、下層和并列設置的多排成型孔,所述成型孔依次穿過上層、中間層和下層,所述中間層由隔熱材料制成,所述下層內部設置有冷卻液腔,所述冷卻液腔內填充有冷卻液。該結構的粉絲篩板,上層通過出料通道與擠出機出料口連通,粉團在成型孔內擠壓成型成粉絲,當粉絲經過粉絲篩板的下層時,冷卻液腔的冷卻液對粉絲有冷卻作用,冷卻使粉絲定型,這樣當粉絲從成型孔出來經風扇吹風冷卻時,就能減小并條,有效降低了后續搓粉散條工藝的難度。
【IPC分類】A23P1-12, A23L1-214
【公開號】CN204482984
【申請號】CN201420729671
【發明人】黃廷勇
【申請人】重慶市三協食品有限責任公司
【公開日】2015年7月22日
【申請日】2014年11月29日