雪糕的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及雪糕，特別是包裹有干料顆粒的雪糕。
【背景技術】
[0002]雪糕是一種受到大家喜愛的食品，其形式多種多樣，如脆皮雪糕、雙料雪糕等。有些雪糕不僅具有脆皮外殼，并還在外殼內包裹有干料和雪糕膨化料。但將干料和雪糕膨化料同時包裹在一個腔體中，干料較易吸收雪糕膨料中的水份，使其軟化，影響雪糕的口感。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的是提供一種雪糕，其中包裹有干料，且該干料不易軟化，保持雪糕的口感。
[0004]本實用新型提供了一種雪糕，包括一個封閉的外層、一個料液層、一個內殼、混合填充料和干料。封閉的外層形成一個容腔。料液層位于容腔內且貼合于外層。內殼位于容腔內，其具有一個包覆部和一個分隔部，包覆部貼合于料液層，分隔層將容腔分隔為混合料腔和干料腔，干料腔由部分包覆部和分隔部圍合而成。混合料腔內填充有混合填充料，干料腔內填充有干料。
[0005]在雪糕的再一種示意性的實施方式中還包括一個插桿，插桿部分地插于混合料腔。
[0006]在雪糕的另一種不意性實施方式中，內殼由巧克力味脆皮制成。
[0007]在雪糕的又一種示意性實施方式中，混合填充料由膨化雪糕料液與至少一種食用干料混合而成，干料可以是如麥片、餅干顆粒、巧克力碎肩、巧克力脆豆、椰蓉、堅果顆粒或花生等。
[0008]在本實用新型中，由于填充于干料腔中的干料由內層包覆并與混合填充料分隔放置，因此大大降低了干料腔中的干料變潮變軟的可能性，較好地保持了雪糕的口感。
【附圖說明】
[0009]以下附圖僅對本實用新型做示意性說明和解釋，并不限定本實用新型的范圍。
[0010]圖1是雪糕的一種示意性實施方式的剖視示意圖。
[0011]標號說明
[0012]10 外層
[0013]12 容腔
[0014]122混合料腔
[0015]124干料腔
[0016]20料液層
[0017]30 內殼
[0018]32包覆部
[0019]34分隔部
[0020]40混合填充料
[0021]50干料
[0022]60插桿。
【具體實施方式】
[0023]為了對實用新型的技術特征、目的和效果有更加清楚的理解，現對照【附圖說明】本實用新型的【具體實施方式】。在本文中，“一個”不僅表示“僅此一個”，也可以表示“多于一個”的情形。在本文中，“示意性”表示“充當實例、例子或說明”，不應將在本文中被描述為“示意性”的任何圖示、實施方式解釋為一種更優選的或更具優點的技術方案。
[0024]如圖1所示，在本實用新型雪糕的一種示意性實施方式中，其包括一個封閉的外層10、一個料液層20、一個內殼30、混合填充料40和干料50。封閉的外層10形成一個容腔12。料液層20位于容腔12內，且貼合于外層10，該料液層20可以位于外層10的整個內表面，也可如圖所示，只位于外層10的部分內表面。
[0025]內殼30位于容腔12內，其具有一個包覆部32和一個分隔部34。包覆部32貼合于料液層20 ;分隔層34將容腔12分隔為混合料腔122和干料腔124。干料腔124由部分包覆部32和分隔部34圍合而成。混合料腔122內填充有混合填充料40，干料腔124內填充有干料50。由于填充于干料腔124中的干料50由內層包覆，并與混合填充料40分隔放置，因此大大降低了干料腔124中的干料50變潮變軟的可能性，較好地保持了雪糕的口感。
[0026]如圖所不，在雪糕的另一種不意性實施方式中還包括一個插桿60，插桿60部分地插于混合料腔122，以方便消費者手持雪糕食用。
[0027]在雪糕的另一種示意性實施方式中，內殼30由巧克力味脆皮制成。
[0028]在雪糕的又一種示意性實施方式中，混合填充料40由膨化雪糕料液與至少一種食用干料混合而成，干料可以是如麥片、餅干顆粒、巧克力碎肩、巧克力脆豆、椰蓉、堅果顆粒或花生等。
[0029]應當理解，雖然本說明書是按照各個實施例描述的，但并非每個實施例僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
[0030]上文所列出的一系列的詳細說明僅僅是針對本實用新型的可行性實施例的具體說明，它們并非用以限制本實用新型的保護范圍，凡未脫離本實用新型技藝精神所作的等效實施例或變更均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.雪糕，包括: 一個封閉的外層(10)，該外層(10)形成一個容腔(12); 一個位于所述容腔(12)內且貼合于所述外層(10)的料液層(20); 其特征在于所述的雪糕還包括: 一個位于所述容腔(12)內的內殼(30)，該內殼(30)具有: 一個貼合于所述料液層(20)的包覆部(32)，和 一個分隔部(34)，該分隔層(34)將所述容腔(12)分隔為混合料腔(122)和干料腔(124)，所述干料腔(124)由部分所述包覆部(32)和所述分隔部(34)圍合而成； 填充于所述混合料腔(122)的混合填充料(40);和 填充于所述干料腔(124)的干料(50)。
2.如權利要求1所述的雪糕，其還包括一個插桿(60)，該插桿(60)部分地插于所述混合料腔(122)。
【專利摘要】雪糕，包括一個封閉的外層（10）、料液層（20）、內殼（30）、混合填充料（40）和干料（50）。封閉的外層形成容腔（12）。料液層位于容腔內且貼合于外層。內殼位于容腔內，其具有包覆部（32）和分隔部（34），包覆部貼合于料液層，分隔層將容腔分隔為混合料腔（122）和干料腔（124），干料腔由部分包覆部和分隔部圍合而成。混合料腔內填充有混合填充料，干料腔內填充有干料。由于干料腔中的干料由內層包覆，并與混合填充料分隔放置，因此大大降低了干料腔中的干料變潮變軟的可能，較好地保持了雪糕的口感。
【IPC分類】A23G3-48
【公開號】CN204444073
【申請號】CN201520020993
【發明人】賈素青, 劉澈, 張曉峰, 武士學, 王建軍, 王瑞東
【申請人】內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年1月13日