一種浸泡罐的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種浸泡罐，具體涉及一種糙米恒溫浸泡罐。
【背景技術】
[0002]糙米的營養價值和保健價值大于白米，但因為人們的飲食習慣、不易調理或咀嚼困難等因素對其近而遠之。糙米中不僅含有人體生命活動所需的碳水化合物、蛋白質、脂肪類物質，還含有鐵、鈣、鉀、鋅、銅、砸、鎂等微量元素及多種維生素。發芽糙米則含有比糙米更豐富的營養成分，由于發芽糙米芽體是具有旺盛的生命力的活體，糙米發芽過程中酶被激活，在酶的作用下釋放出更多營養，包括游離狀態存在的微量元素、維生素、膳食纖維、多種體內抗氧化物質、γ-氨基丁酸(GABA)、谷胱苷肽(GSH)、生育酚、三烯生育酚、γ-谷維素等。發芽后的糙米糠層纖維被軟化，生成了特殊芳香氣味的物質，從而改善了糙米的蒸煮、吸收性，口感也較好。以發芽糙米為原料制備成的發芽糙米茶具有特定保健功效。其除了具有促進三通(促進血液暢通、暢通小便、暢通大便)、美容、減肥、防癌的功效，還含有特殊成分所具有的功能。
[0003]實驗表明，影響糙米發芽的主要因素有:浸泡溫度、浸泡時間、發芽溫度和發芽時間，最適宜的浸泡條件是:浸泡溫度為25°C -30°C，浸泡時間為18小時-24小時。浸泡溫度過低發芽緩慢，浸泡時間加長，糙米粒中營養成分容易流失，浸泡溫度過高，導致酶活性受影響，發芽率不高，而且熱熔性物質容易流失，糙米表層容易淀粉糊化。如果在35°C或以上溫度下較長時間浸泡，糙米會產生異味，高溫下微生物容易繁殖，這樣勢必對品質產生影響。
【實用新型內容】
[0004]為了解決上述實際問題，本實用新型提供一種恒溫浸泡罐，可將浸泡溫度控制在需要范圍內并保持恒溫。
[0005]本實用新型達到上述目的的技術方案如下:一種浸泡罐，包括罐體、罐蓋及內膽，所述罐體底部設置攪拌器、加熱器和排水口，所述罐體上端設置進水口，所述罐體內側設置測溫電偶，所述罐體外側設置控制盒；所述罐蓋上設置入料口，所述內膽底部為V形，V形底部設置出料口。
[0006]所述控制盒內包括溫控儀、控制電路；
[0007]所述控制盒外設置液晶顯示屏及控制面板；
[0008]所述內膽為網狀結構；
[0009]所述進水口和排水口均設置電磁閥。
[0010]有益效果:本實用新型罐內水溫能保持在設定溫度左右，誤差不超過正負0.5提高了糙米發芽率，內膽底部設置成V形，方便糙米浸泡后排出。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型結構示意圖；
[0012]附圖中:1-罐體2-罐蓋3-內膽4-控制面板5-攪拌器6_加熱器7_進水口 8-排水口 9-入料口 10-出料口 11-測溫電偶。
【具體實施方式】
[0013]實施例1
[0014]如圖1所示，一種浸泡罐，包括罐體1、罐蓋2及內膽3，所述罐體I底部設置攪拌器5、加熱器6和排水口 8，所述罐體I上端設置進水口 7，所述罐體I內側設置測溫電偶11，所述罐體I外側設置控制盒4 ;所述罐蓋2上設置入料口 9，所述內膽底部為V形，V形底部設置出料口 10。
[0015]所述控制盒4內包括溫控儀、控制電路；
[0016]所述控制盒4外設置液晶顯示屏及控制面板；
[0017]所述內膽3為網狀結構；
[0018]所述進水口 7和排水口 8均設置電磁閥。
[0019]冷水從進水口 7進入罐體I內，通過控制盒4上控制面板設定溫度，加熱器6將水加熱到設定溫度后，罐體底部的攪拌器5使水溫均勻并讓浸泡水在罐體內形成一定的循環，糙米從入料口 9進入內膽3 ;通過測溫電偶11實時監控罐體內水溫，當水溫高于設定溫度時，進水口 7電磁閥打開，進入冷水，排水口 8電磁閥打開排出熱水直到水溫達到設定值；當水溫低于設定溫度時，加熱器6工作將水溫加熱到設定溫度。設定的浸泡時間到達后，將罐體I內浸泡水排出后，將內膽3底部的出料口 10打開使浸泡好的糙米排出內膽3。
【主權項】
1.一種浸泡罐，包括罐體、罐蓋及內膽，其特征在于，所述罐體底部設置攪拌器、加熱器和排水口，所述罐體上端設置進水口，所述罐體內側設置測溫電偶，所述罐體外側設置控制盒；所述罐蓋上設置入料口，所述內膽底部為V形，V形底部設置出料口。
2.根據權利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述控制盒內包括溫控儀、控制電路。
3.根據權利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述控制盒外設置液晶顯示屏及控制面板。
4.根據權利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述內膽為網狀結構。
5.根據權利要求1所述的一種浸泡罐，其特征在于，所述進水口和排水口均設置電磁閥。
【專利摘要】本實用新型公開了一種浸泡罐，包括罐體、罐蓋及內膽，所述罐體底部設置攪拌器、加熱器和排水口，所述罐體上端設置進水口，所述罐體內側設置測溫電偶，所述罐體外側設置控制盒；所述罐蓋上設置入料口，所述內膽底部為V形，V形底部設置出料口。本實用新型罐內水溫能保持在設定溫度左右，誤差不超過正負0.5℃，提高了糙米發芽率，內膽底部設置成V形，方便糙米浸泡后排出。
【IPC分類】A23L1-10
【公開號】CN204335733
【申請號】CN201420690193
【發明人】邵素英
【申請人】天津天綠健科技有限公司
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2014年11月17日