一種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉，它是由以下重量份的原料組成：嗜酸乳桿菌菌粉0.5?2份、長雙歧桿菌菌粉2?6份、低聚果糖8?15份、麥芽糊精10?20份、淀粉8?15份。該產品合理選用嗜酸乳桿菌和長雙歧桿菌兩種菌種搭配，通過抑制腸球菌、產氣莢膜梭菌，以及抑制腐敗菌的繁殖等途徑來調節人體的腸胃功能，對腸道菌群具有修復作用且減肥效果顯著，安全性高。
【專利說明】
一種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉
技術領域
[0001] 本發明涉及一種益生菌保健品，具體的說是一種具有減肥和調節腸胃功能的益生 菌粉。
【背景技術】
[0002] 益生菌又稱活菌制劑、微生態調節劑、生態制品、促生素等，是一類能夠促進宿主 腸內微生物菌群的生態平衡，對宿主健康和/生理功能產生有益作用的活性微生物。其主要 作用是經攝入宿主體內后，能改善腸道菌群結構、促進腸道中有益菌的增殖、抑制有害菌的 生長，提高機體特異性或非特異性免疫力，從而有利于抵御各種疾病的發生。近年來，隨著 人們生活水平的提高，人們的保健意識不斷增強，作為一類對人類有獨特的營養與保健作 用的微生物，益生菌越來越受到人們廣泛關注。迄今為止，科學家已發現的益生菌大體上可 分成三類，其中包括乳桿菌屬、雙歧桿菌屬和革蘭氏陽性球菌屬。此外，串球菌屬、丙酸桿菌 屬和芽孢桿菌屬的部分種株以及一些霉菌與酵母菌等亦可歸入益生菌的范疇。當人體住滿 足夠的益生菌時，人就會處于健康的狀態，但是一旦體內菌群失去平衡。比如，菌種間比例 發生大幅變化或者超出正常數值時，那么腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病 癥就會隨之而來，人體的健康就會亮紅燈。這時如果適當服用一些含有益生菌的產品可以 協助體內菌群平衡，才能讓人重現健康狀態。
[0003] 已有研究報道，攝入外源的益生菌發酵乳和制劑對正常小鼠和人的腸道菌群具有 改善作用，并且對已失調的腸道菌群具有一定修復作用。臨床上也有很多報道表明益生菌 在預防和治療兒童腹瀉和旅游者腹瀉等方面具有良好的效果。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的在于提供一種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉。該益生菌粉安 全性高，對機體具有明顯的減肥效果，且能對腸道菌群起到很好的改善作用，能夠抑制有害 菌的繁殖，調節腸胃菌群平衡。
[0005] 本發明采用以下技術方案：
[0006] -種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉，其特征在于，它是由以下重量份的原 料組成:嗜酸乳桿菌菌粉0.5-2份、長雙歧桿菌菌粉2-6份、低聚果糖8-15份、麥芽糊精10-20 份、淀粉8_15份。
[0007] 優選的，所述的具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉，其特征在于，它是由以下重 量份的原料組成:嗜酸乳桿菌菌粉1份、長雙歧桿菌菌粉3份、低聚果糖10份、麥芽糊精14份、 淀粉11份。
[0008] 本發明的有益效果是:本發明產品合理選用嗜酸乳桿菌和長雙歧桿菌兩種菌種搭 配，通過抑制腸球菌、產氣莢膜梭菌，以及抑制腐敗菌的繁殖等途徑來調節人體的腸胃功 能，對腸道菌群具有修復作用且減肥效果顯著，安全性高。
【附圖說明】
[0009] 圖1是益生菌粉對正常小鼠體重的影響結果圖。
[0010] 圖2是益生菌粉對正常小鼠腸道雙歧桿菌數量的影響圖。
[0011] 圖3是益生菌粉對正常小鼠腸道乳桿菌數量的影響圖。
[0012] 圖4是益生菌粉對正常小鼠腸道腸桿菌數量的影響圖。
[0013] 圖5是益生菌粉對正常小鼠腸道腸球菌數量的影響圖。
[0014] 圖6是益生菌粉對正常小鼠腸道產期加膜梭菌數量的影響圖。
【具體實施方式】
[0015] 下面結合具體實施例對本發明做進一步的詳細說明。
[0016] 實施例1
[0017] -種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉。原料如下：嗜酸乳桿菌菌粉0.5份、長 雙歧桿菌菌粉2份、低聚果糖8份、麥芽糊精10份、淀粉8份。
[0018] 實施例2
[0019] -種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉。原料如下：嗜酸乳桿菌菌粉2份、長雙 歧桿菌菌粉6份、低聚果糖15份、麥芽糊精20份、淀粉15份。
[0020] 實施例3
[0021] -種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉。原料如下：嗜酸乳桿菌菌粉1份、長雙 歧桿菌菌粉3份、低聚果糖10份、麥芽糊精14份、淀粉11份。
[0022]下面設計動物實驗對本發明的產品功效做進一步的說明。
[0023] 1材料與方法
[0024] 1 · 1材料
[0025]長雙歧桿菌購自中國臺灣亞芯生物科技有限公司，嗜酸乳桿菌購自河北一然生物 科技有限公司。昆明小鼠20只，雄性，18-22g，購自河北醫科大學實驗動物中心。
[0026] 1.2試劑
[0027] LBS培養基、MRS基礎培養基、腸球菌瓊脂（膽鹽一^h葉苷一疊氮鈉瓊脂）培養基、 VRBDA培養基、胰際一亞硫酸鹽一環絲氨酸瓊脂基礎等，青島海博生物技術有限公司 [0028] 1.3儀器與設備
[0029]超凈工作臺、厭氧培養箱、恒溫培養箱、壓力蒸汽滅菌鍋等。
[0030] 1.4方法
[0031] 1.4.1受試益生菌粉產品樣品的制備
[0032]按實施例3的配方制備成粉末。
[0033] 1.4.2動物分組及處理
[0034] 實驗小鼠隨機分成4組，分別為對照組(每只老鼠每天灌胃生理鹽水0.2mL)、低劑 量組(每只老鼠每天灌胃2.Omg益生菌粉），中劑量組(每只老鼠每天灌胃13.4mg益生菌粉）， 高劑量組(每只老鼠每天灌胃100.〇mg益生菌粉），連續28d，分別于灌胃前和灌胃后稱量各 組體重和采集各組動物糞便樣品，測定益生菌對體重和主要菌群的影響。
[0035] 1.4.3糞便樣品處理方法無菌采集小鼠糞便約O.lg，低溫厭氧條件運送，4h內完成 樣品稀釋處理，樣品呈10倍系列稀釋至1〇_6,取3個連續合適的稀釋度，每個稀釋度涂布兩個 平板，測定腸道主要菌群(培養條件及方法見表1)。經菌落特征、革蘭氏染色、鏡檢等初步鑒 定后計數，并計算出每克濕糞便中的菌數。取對數進行處理(CFU是菌落形成單位，CFU/g指 的是每克糞便中含有的細菌菌落總數)。
[0036] 1.5實驗數據統計與評判標準
[0037]實驗數據結果采用X土SD表示，SPSS13.0統計軟件做t-檢驗。受試樣品是否具有 調節腸道菌群作用的判斷見表2。符合表2中兩項標準之一的，經統計學處理有差異顯著性， 可判定受試物具有調節腸道菌群平衡的作用。
[0038]表1腸道主要菌群的培養方法
[0039]
[0040] 表2腸道菌群調節標準
[0041]
[0042] 2結果與分析
[0043] 2.1益生菌粉對小鼠體重的影響
[0044]實驗動物按上述劑量連續灌胃28d，灌胃前后實驗動體重的變化見圖1，灌胃益生 菌粉低劑量、中計量和高劑量組和灌胃生理鹽水組相比，體重增長值都低于生理鹽水組，其 中、高劑量組明顯低于生理鹽水組(P〈〇.01)，表明益生菌粉有一定的減肥功效。
[0045] 2.2益生菌粉對小鼠腸道雙歧桿菌數量的影響
[0046] 實驗動物按上述劑量連續灌胃28d，灌胃前后實驗動糞便雙歧桿菌數量的變化見 圖2，灌胃生理鹽水和益生菌粉低劑量、中計量和高劑量組與灌胃前相比，生理鹽水和低劑 量組雙歧桿菌數量無顯著變化，中劑量和高劑量組雙歧桿菌數量明顯高于灌胃前（p〈 0.01 )，表明益生菌粉對腸道雙歧桿菌數量有一定的增殖功效。
[0047] 2.3益生菌粉對小鼠腸道乳桿菌數量的影響
[0048] 實驗動物按上述劑量連續灌胃28d，灌胃前后實驗動糞便乳桿菌數量的變化見圖 3，灌胃生理鹽水和益生菌粉低劑量、中計量和高劑量組與灌胃前相比，生理鹽水和低劑量 組乳桿菌數量無顯著變化，中劑量和高劑量組乳桿菌數量明顯高于灌胃前(P〈〇.01)，表明 益生菌粉對腸道乳桿菌數量有一定的增殖作用。
[0049] 2.4益生菌粉對小鼠腸道腸桿菌數量的影響
[0050] 實驗動物按上述劑量連續灌胃28d，灌胃前后實驗動糞便腸桿菌數量的變化見圖 4，灌胃生理鹽水和益生菌粉低劑量、中計量和高劑量組與灌胃前相比，腸桿菌數量均無顯 著變化。
[0051 ] 2.5益生菌粉對小鼠腸道腸球菌數量的影響
[0052]實驗動物按上述劑量連續灌胃28d，灌胃前后實驗動糞便腸球菌數量的變化見圖 5，灌胃生理鹽水和益生菌粉低劑量、中計量和高劑量組與灌胃前相比，生理鹽水和低劑量 組腸球菌數量無顯著變化，中劑量組腸球菌數量明顯低于灌胃前(P〈〇. 01 )，高劑量組腸球 菌數量低于灌胃前(P〈〇.05)，表明益生菌粉在一定程度上抑制了腸球菌的繁殖。
[0053] 2.6益生菌粉對小鼠腸道腸產氣莢膜梭菌數量的影響
[0054]實驗動物按上述劑量連續灌胃28d，灌胃前后實驗動糞便產氣莢膜梭菌數量的變 化見圖6,灌胃生理鹽水和益生菌粉低劑量、中計量和高劑量組與灌胃前相比，生理鹽水和 低劑量組產氣莢膜梭菌數量無顯著變化，中劑量組產氣莢膜梭菌數量低于灌胃前（P〈 〇. 05)，高劑量組產氣莢膜梭菌數量明顯低于灌胃前(p〈0.01 )，表明益生菌粉在一定程度上 抑制了產氣莢膜梭菌的繁殖。
[0055] 3.結論
[0056]綜上所述，實驗動物連續灌胃28d本發明的益生菌粉，實驗組小鼠體重降低，即說 明本發明的益生菌粉減肥功效顯著；顯著提高腸道雙歧桿菌和乳桿菌的數量，在一定程度 上抑制了腸球菌和產氣莢膜梭菌，對腸桿菌無顯著影響。在灌胃的過程中，小鼠無異常現象 發生，這說明本發明產品具有較高的安全性;調節腸道菌群環境也說明益生菌粉對腸道微 環境具有良好的改善作用；實驗中攝取益生菌粉后有害菌數量有所降低，即本發明產品在 一定程度上抑制了有害菌的繁殖。綜上，益生菌粉具有較顯著的調節腸胃菌群平衡和減肥 的功能。
[0057]以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精 神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1. 一種具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉，其特征在于，它是由以下重量份的原料 組成:嗜酸乳桿菌菌粉0.5-2份、長雙歧桿菌菌粉2-6份、低聚果糖8-15份、麥芽糊精10-20 份、淀粉8_15份。2. 根據權利要求1所述的具有減肥和調節腸胃功能的益生菌粉，其特征在于，它是由以 下重量份的原料組成:嗜酸乳桿菌菌粉1份、長雙歧桿菌菌粉3份、低聚果糖10份、麥芽糊精 14份、淀粉11份。
【文檔編號】A23L33/135GK106072547SQ201610484981
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月28日
【發明人】張標
【申請人】張標