一種乳化納米級維生素預混料及其制備方法
【專利摘要】本發明公開一種乳化納米級維生素預混料，配方為：每1L預混料中維生素含量為：維生素A 500～650萬IU、維生素D3 320～500萬IU、維生素E 5000mg、維生素K3 1000 mg、維生素B1 1800mg、維生素B2 500mg、維生素B6 1000mg、維生素B12 6mg、D?泛醇18000mg、煙酰胺40000mg、d?生物素100mg、維生素C 12000mg；以上維生素為納米級。本發明還公開制備方法。本發明高營養且易于吸收，有效提高飼料效率，減輕養殖自身污染，同時提高機體免疫力，減少疾病的發生，從而達到養殖環境友好、畜禽產品安全的目的，可廣泛應用于飼料行業。
【專利說明】
一種乳化納米級維生素預混料及其制備方法
技術領域
[0001]本發明涉及一種添加劑預混料，尤其是涉及一種乳化納米級維生素預混料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，水溶性維生素包括B族維生素和維生素C。它們是動物生長和代謝所必需的微量有機物，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。動物缺乏維生素時不能正常生長，并發生特異性病變，即發生維生素缺乏癥。
[0003]現有的維生素產品主要以粉狀為主，拌料使用容易造成混合不均勻，而脂溶性維生素不溶于水，無法飲水使用，因此使其功能的充分發揮受到了一定的限制，需要開發新劑型的維生素產品。乳化納米級維生素預混料產品本著“天然，健康、安全”的企業理念，采用乳化納米技術，將維生素產品研發成液態狀，解決其溶水性及混合不均勻現狀，添加到畜禽飲水中，以提高產品效能、促進畜禽健康成長。
[0004]中國專利CN105104759A公開了一種用于飼料生產的納米維生素A的制備方法，包括:稱取維生素A油100g，然后添加50ml乳化劑吐溫80、5g穩定劑TBHQ、l-10g乙氧基喹啉，再加入50ml正己烷進行乳化，得到維生素A納米乳液;再稱取載體368g，經超微粉碎至粒徑小于5μπι后，與維生素A納米乳液混合，得到濕混合物;將濕混合物在70 0C下烘干30min記得納米維生素A。
[0005]中國專利CN102626190A公開了一種用于蛋雞養殖的納米維生素復合物其制備方法，其配方為每I千克復合物中營養成分含量為:維生素A 500萬IU、維生素D3 500萬IU、維生素E 25000IU、維生素K3(以甲萘醌計)4000mg、維生素B1 2000mg、維生素B2 lOOOOmg、維生素B6 3000mg、維生素B12 75mg、葉酸500mg、d_生物素100mg、煙酰胺20000mg、D_泛酸鈣lOOOOmg、維生素C lOOOOmg、蛋氨酸50000mg、余量為載體。
【發明內容】
[0006]本發明的目的在于提供一種高營養(富含脂溶性和水溶性維生素)且易于吸收(產品粒度為納米級)的無公害飼料添加劑(不含有毒有害物質):乳化納米級維生素預混料，以及其制備方法，以提高機體免疫力，減少維生素缺乏癥等疾病的發生，減輕養殖自身污染，從而提高采食量、提高飼料效率，達到養殖環境友好、畜禽產品安全的目的。
[0007]為了達成上述目的，本發明的解決方案是:
一種乳化納米級維生素預混料，配方為:每IL預混料中維生素含量為:維生素A 500?650萬IU、維生素D3 320?500萬IU、維生素E 5000mg、維生素K3 1000 mg、維生素B1 1800mg、維生素B2 500mg、維生素B6 lOOOrng、維生素B12 6mg、D_泛醇18000mg、煙酰胺40000mg、d_生物素100mg、維生素C 12000mg;以上維生素為納米級，是通過一定的微細加工，把維生素微粒粉碎到10nm以內，直接操縱維生素的原子、分子或原子團和分子團，利用復配技術使其重新排列，形成具有納米尺度的新劑型維生素。
[0008]—種乳化納米級維生素預混料的具體制備方法是:
步驟1，在配液灌中加入純化水，接著加配方中全部脂溶性維生素、乳化劑、助乳化劑進行乳化，邊投料邊攪拌至完全溶解，制成乳液，得到濾液A;
步驟2，在配液灌中加入純化水，加熱至30?35°C，依次加入配方中全部水溶性維生素，攪拌至完全溶解，得到濾液B;
步驟3，將濾液A和濾液B進行混合，再加入防腐劑和抗氧化劑，攪拌至完全溶解，得到乳液C;
步驟4，使用高壓均質機，在50Mpa壓力下對乳液C進行均質兩次，得到乳化納米級維生素預混料。
[0009]其中，維生素屬于熱敏物質，高溫容易使其發生氧化而變質，因此在整個制備過程中應嚴格控制溫度，保證維生素的效價。
[0010]本發明乳化納米級維生素預混料制備時所采用的方法是乳液法，作用機理為通過水、油互不相容的溶劑在乳化劑和助乳化劑的作用下，按一定的比例混合形成熱力學穩定的分散體系。這個方法的關鍵之一是使每個脂溶性維生素油滴被一連續水相包圍，形成水包油(0/W)型的微乳液，這種非均相的液相合成法具有粒度分布窄，并且容易控制的特點。
[0011]所述水溶性維生素是由B族維生素、維生素C中的一種或幾種組成，維生素仏能促進碳水化合物的新陳代謝，維護神經系統健康，穩定食欲，刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。維生素出可促進碳水化合物、脂肪與蛋白質的新陳代謝，并有助于形成抗體及紅血球，維持細胞呼吸，維生素B3(煙酸)具有強健消化系統，加速血液循環的作用。維生素況(泛酸)可加速傷口痊愈，促進抗體形成，防止細菌感染，治療手術后的顫抖，防止疲勞。維生素B6可幫助維持鈉、鉀的平衡，調節體液，增進神經和骨骼肌肉系統正常功能，是天然的利尿劑。維生素B12具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成，以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝，促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處于正常狀態。d-生物素是構成視沉細胞內感光物質，維持機體的正常生長發育，同時能夠維持上皮組織結構的完整和健全，增強機體免疫反應和抵抗力。
[0012]所述脂溶性維生素是由維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3中的一種或幾種組成，維生素A能幫助機體生長和組織修補，對保護眼睛有重要作用，能夠預防和治療干眼癥。能抵御細菌以免感染，保護上皮組織健康，促進骨骼與牙齒發育。維生素D3能促使機體適當使用鈣質及磷質，主要用于組成和維持骨骼的強壯，可防治軟骨癥。維生素E可抑制脂質過氧化及形成自由基，抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害，改善脂質代謝，預防炎癥性皮膚病，改善血液循環、保護組織。維生素K3又叫凝血維生素，可促進血液凝固，可防止內出血，維生素K3還可參與骨骼代謝，使骨質硬化。這幾種維生素都含有環結構和長的、脂肪族烴鏈，這四種維生素盡管每一種都至少有一個極性基團，但都高度疏水，因此需通過乳化法使其與水混合，從而更好的被機體吸收利用。
[0013]所述乳化劑為吐溫80、卵磷脂和蔗糖脂肪酸酯中的至少一種組成。
[0014]所述助乳化劑為丙二醇和丙三醇乙醇中的至少一種組成。
[0015]所述抗氧化劑為丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、亞硫酸氫鈉和沒食子酸丙酯中的至少一種。
[0016]所述防霉劑為山梨酸鉀、山梨酸鈉和苯甲酸鈉中的至少一種組成。
[0017]采用上述方案后，本發明是在純化水中加入維生素、乳化劑、抗氧化劑、防腐劑等組分，進行乳化粉碎，并使用50Mpa的高壓均質機進行均質，制成熱力學穩定的分散體系:乳化納米維生素預混料。納米維生素預混料很好地改善了脂溶性維生素的溶解性、分散性、穩定性，保持維生素效價，提高了在飼料中的利用率，易于機體吸收，解決了脂溶性維生素的溶水問題及個體間吸收利用的差異問題，可廣泛應用于飼料行業。
[0018]總之，本發明具有以下優點:操作簡單、低耗能、乳化工藝使其常溫保持維生素效價、產品粒度小，為納米級，易于消化吸收。
【具體實施方式】
[0019]以下實施例將對本發明作進一步的說明。
[0020]實施例1
將500mL純化水加到配液灌中，加入維生素A 5g(500萬IU)，維生素D3 3.3g(330萬IU)、維生素E 5g、乳化劑吐溫80 81g、丙二醇65g，邊投料邊攪拌，完全溶解后制成乳液，得到濾液A;在配液灌中加500mL純化水，升溫至30?35°C，再依次加入維生素K3 lg、維生素Bi
1.8g、維生素B2 0.4g、維生素B6 lg、維生素Bi2 5mg、D_泛醇15g、煙酰胺40g、d_生物素lOOmg、維生素C 10g，邊投邊攪拌，帶上述原料完全溶解后，得到濾液B;將濾液A和濾液B進行混合，加入防腐劑山梨酸鉀3g、抗氧化劑丁基羥基茴香醚1.5g、二丁基羥基甲苯0.1g混合，攪拌至溶解，得到濾液C;將濾液裝入50Mpa壓力的高壓均質機，連續均質兩次，得到乳化納米級維生素預混料，粒度小于lOOnm。制作過程在常溫至35°C中進行，不會為維生素的效價造成影響，因此少去降溫的過程，使整個步驟簡單化，且能保持維生素效價。接著將本發明用外翻腸囊法(在動物麻醉或處死狀態下立即分離小腸，外翻使腸粘膜向外，結扎一端后注入人工培養液，至于添加被測營養物質中培養，一定時間后，根據腸內液中被測營養物質的變化來反應小腸對營養物質的吸收狀況。)與普通維生素制劑比較在家兔腸道的吸收情況，結果發現，在家兔十二指腸內，本發明的最大吸收運轉速率為319.23 ± 17.28ng/min，顯著高于普通維生素制劑的吸收速率198.15 ± 20.38ng/min。證明本發明的吸收效果比普通維生素制劑尚。
[0021]實施例2
將500mL純化水加到配液灌中，加入維生素A5.5g(550萬IU)，維生素D3 4g(400萬IU)、維生素E 5g、乳化劑吐溫80 85g、丙三醇68g，邊投料邊攪拌，完全溶解后得到濾液A;在配液灌中加500mL純化水，升溫至30?35°C，再依次加入維生素K3 Ig、維生素Bi 1.8g、維生素B2
0.5g、維生素B6 lg、維生素Bi2 6mg、D-泛醇18g、煙酰胺40g、d-生物素lOOmg、維生素C 12g，邊投邊攪拌，帶上述原料完全溶解后，得到濾液B;將濾液A和濾液B進行混合，加入防腐劑山梨酸鉀3g、抗氧化劑丁基羥基茴香醚1.5g、二丁基羥基甲苯0.1g混合，攪拌至溶解，得到濾液C;將濾液裝入50Mpa壓力的高壓均質機，連續均質兩次，得到乳化納米級維生素預混料，粒度小于100nm。接著將本發明用外翻腸囊法(在動物麻醉或處死狀態下立即分離小腸，夕卜翻使腸粘膜向外，結扎一端后注入人工培養液，至于添加被測營養物質中培養，一定時間后，根據腸內液中被測營養物質的變化來反應小腸對營養物質的吸收狀況。)與普通維生素制劑比較在家兔腸道的吸收情況，結果發現，在家兔十二指腸內，本發明的最大吸收運轉速率為323.23±15.32即/11^11，顯著高于普通維生素制劑的吸收速率194.17±23.14即/1^11。證明本發明的吸收效果比普通維生素制劑高。
[0022] 實施例3
將500mL純化水加到配液灌中，加入維生素A 6g(600萬IU)，維生素D3 5g(500萬IU)、維生素E 5g、乳化劑吐溫80 90g、丙二醇72g，邊投料邊攪拌，完全溶解后得到濾液A;在配液灌中加500mL純化水，升溫至30?35°C，再依次加入維生素K3 Ig、維生素B1 1.8g、維生素B2
0.5g、維生素B6 0.8g、維生素B12 6mg、D-泛醇20g、煙酰胺30g、d-生物素80mg、維生素C 12g，邊投邊攪拌，帶上述原料完全溶解后，得到濾液B;將濾液A和濾液B進行混合，加入防腐劑山梨酸鉀3g、抗氧化劑丁基羥基茴香醚1.5g、二丁基羥基甲苯0.1g混合，攪拌至溶解，得到濾液C;將濾液裝入50Mpa壓力的高壓均質機，連續均質兩次，得到乳化納米級維生素預混料，粒度小于lOOnm。接著將本發明用外翻腸囊法(在動物麻醉或處死狀態下立即分離小腸，夕卜翻使腸粘膜向外，結扎一端后注入人工培養液，至于添加被測營養物質中培養，一定時間后，根據腸內液中被測營養物質的變化來反應小腸對營養物質的吸收狀況。)與普通維生素制劑比較在家兔腸道的吸收情況，結果發現，在家兔十二指腸內，本發明的最大吸收運轉速率為328.23 ± 14.24ng/min，顯著高于普通維生素制劑的吸收速率201.17 ± 25.47ng/min。證明本發明的吸收效果比普通維生素制劑高。
【主權項】
1.一種乳化納米級維生素預混料，其特征在于配方為:每IL預混料中維生素含量為:維生素A 500?650萬IU、維生素D3 320?500萬IU、維生素E 5000mg、維生素K3 1000 mg、維生素Bi 1800mg、維生素B2 500mg、維生素B6 lOOOmg、維生素B12 6mg、D_泛醇18000mg、煙酰胺40000mg、d-生物素lOOmg、維生素C 12000mg;以上維生素為納米級。2.根據權利要求1所述的一種乳化納米級維生素預混料，其特征在于:所述維生素微粒在10nm以內ο3.根據權利要求1所述的一種乳化納米級維生素預混料，其特征在于:所述乳化劑為吐溫80、卵磷脂和蔗糖脂肪酸酯中的至少一種組成。4.根據權利要求1所述的一種乳化納米級維生素預混料，其特征在于:所述助乳化劑為丙二醇和丙三醇、乙醇中的至少一種組成。5.根據權利要求1所述的一種乳化納米級維生素預混料，其特征在于:所述抗氧化劑為丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、亞硫酸氫鈉和沒食子酸丙酯中的至少一種。6.根據權利要求1所述的一種乳化納米級維生素預混料，其特征在于:所述防霉劑為山梨酸鉀、山梨酸鈉和苯甲酸鈉中的至少一種組成。7.根據權利要求1所述的一種乳化納米級維生素預混料，其特征在于制備方法是: 步驟I，在配液灌中加入純化水，接著加入配方中全部脂溶性維生素、乳化劑、助乳化劑進行乳化，邊投料邊攪拌至完全溶解，制成乳液，得到濾液A; 步驟2，在配液灌中加入純化水，加熱至30?35°C，依次加入配方中全部水溶性維生素，攪拌至完全溶解，得到濾液B; 步驟3，將濾液A和濾液B進行混合，再加入防腐劑和抗氧化劑，攪拌至完全溶解，得到乳液C; 步驟4，使用高壓均質機，在50Mpa壓力下對乳液C進行均質兩次，得到乳化納米級維生素預混料。
【文檔編號】A23K40/30GK106071113SQ201610431732
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月17日
【發明人】劉玉芳, 林章秀, 謝麗曲, 蔡曉娟, 黃榕, 喬欣君
【申請人】廈門惠盈動物科技有限公司