一種車前草清熱利尿顆粒飲料及其制備方法
【專利摘要】一種車前草清熱利尿顆粒飲料及其制備方法，由原料按以下重量份數制備而成，車前草40-50份、白蔻仁15-25份、雞骨草10-15份、余柑子10-15份、川椒6-10份、莎草6-10份、獨腳金6-10份、雞蛋花6-10份、大頭陳6-10份、百合6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、檸檬酸3-5份，其制備方法的主要步驟為：步驟1、原料預處理；步驟2、提取；步驟3、過濾；步驟4、濃縮、干燥；步驟5、粉碎；步驟6、混合；步驟7、干燥、整粒。 本發明的一種 車前草清熱利尿顆粒飲料 ， 長期飲用具有清熱利尿、 涼血，解毒 的功效，并且具有味道可口、營養豐富、綠色健康的優點。
【專利說明】
一種車前草清熱利尿顆粒飲料及其制備方法
技術領域
[0001]本發明涉及食品保健領域，特別是一種車前草清熱利尿顆粒飲料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]功能飲料是在一定程度上調節人體功能的飲料，具有解渴、調節肌體功能、增強免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下，功能飲料的市場潛力巨大，并呈現平穩增長趨勢。
[0003]近年來，中國市場上功能飲料層出不窮，新一輪的市場競爭愈演愈烈，呈現出一派繁榮的景象。2008年功能性飲料整體增速約為29%。我國功能飲料正處于高速發展階段，上市品種不斷增加，品類進一步豐富，行業呈現出良好的發展勢頭。2012年，我國將成為世界飲料第一大國，其中功能飲料市場潛力巨大。
[0004]目前，市場上存在著各種各樣飲料，但是大多數飲料的功能十分簡單，僅僅是保持、提高運動能力、加速運動后疲勞消除的作用，而不具備其他效果。
[0005]濕熱病邪多因飲食不節，嗜食肥甘厚味、辛辣之品，或長期飲酒，積濕蘊熱，蓄于中焦，或外感濕熱、暑濕之邪，內舍中焦，致濕熱積于中焦。濕熱蘊結脾胃，脾失健運，胃失納降而成。證屬濕熱之實證或本虛標實證。病位在脾、胃。常見于濕阻、霍亂、泄瀉、痢疾、臌脹等病證之中。
【發明內容】
[0006]本發明的目的是提供一種車前草清熱利尿顆粒飲料及其制備方法，具有味道可口、營養豐富、綠色健康的優點，長期飲用具有清熱利尿、涼血，解毒的作用。
[0007]本發明的目的通過以下技術方案來實現:
一種車前草清熱利尿顆粒飲料，由原料按以下重量份數制備而成，車前草40-50份、白蔻仁15-25份、雞骨草10-15份、余柑子10-15份、川椒6-10份、莎草6-10份、獨腳金6-10份、雞蛋花6-10份、大頭陳6-10份、百合6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、朽1檬酸3-5份。
[0008]所述的一種車前草清熱利尿顆粒飲料，原料按優選重量份數，車前草42-47份、白蔻仁18-22份、雞骨草12-14份、余柑子12-14份、川椒7_9份、莎草7_9份、獨腳金7_9份、雞蛋花7-9份、大頭陳7-9份、百合7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0009]所述的一種車前草清熱利尿顆粒飲料，原料按最佳重量份數，車前草45份、白蔻仁20份、雞骨草14份、余柑子13份、川椒9份、莎草8份、獨腳金8份、雞蛋花7份、大頭陳7份、百合7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0010]所述的一種車前草清熱利尿顆粒飲料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為: 步驟1、原料預處理:
(I)按重量份數，選取優質的車前草、白蔻仁、雞骨草、余柑子、川椒、莎草、獨腳金、雞蛋花、大頭陳、百合，洗凈并除雜，備用； (2 )按重量份數，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機中粉碎，過80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用；
步驟2、提取:取洗凈并除雜后的車前草、白蔻仁、雞骨草、余柑子、川椒、莎草、獨腳金、雞蛋花、大頭陳、百合，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時，然后加熱，小火煎煮3-5小時，過濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時，過濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小時，過濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液；
步驟3、過濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過，過濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液；
步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進行減壓濃縮，濃縮至50°C時，相對密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機中，進行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ;
步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機中粉碎，過80目篩，得到中草藥提取粉，備用；
步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機中，制成顆粒，搖擺顆粒機上70目篩網；
步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種車前草清熱利尿顆粒飲料。
[0011]在藥物中:車前草，清熱利尿，涼血，解毒；主治熱結膀胱，小便不利，淋濁帶下，暑濕瀉痢，衄血，尿血，肝熱目赤，咽喉腫痛，癰腫瘡毒；白蔻仁，理氣寬中，燥寒濕，解酒毒；治胃痛腹脹、噫氣反胃等癥；雞骨草，清熱利濕，散瘀止痛；主黃疸型肝炎，胃痛，風濕骨痛，跌打瘀痛，余柑子，清熱除火，化痰止咳，消食，減肥，抑癌抗瘤，抗衰抗輻射；川椒，除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食欲；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；莎草，行氣，開郁，祛風；治胸悶不舒，皮膚風癢，癰腫；獨腳金，清熱，消積；用于小兒疳積，小兒夏季熱，小兒腹瀉，小兒傷食，黃疸型肝炎；健脾消積，清熱殺蟲；全草藥用，為治小兒疳積良藥；雞蛋花，清熱；利濕；解暑；主感冒發熱；肺熱咳嗽；濕熱黃疸；泄瀉痢疾；尿路結石；預防中暑；大頭陳，宣表和中；治感冒頭痛，腹痛泄瀉，皮炎。
[0012]本發明的有益效果:本發明的一種車前草清熱利尿顆粒飲料，采用純中藥制劑，精選車前草、白蔻仁、雞骨草、余柑子、川椒、莎草、獨腳金、雞蛋花、大頭陳、百合進行組合，配伍簡單合理，各種藥物的藥效可充分發揮，無副作用，其制備方法采用中藥提取技術，充分提出其有效成份，藥物相互配合，達到清熱利尿、涼血，解毒的效果，并且具有味道可口、營養豐富、綠色健康的優點。
【具體實施方式】
[0013]實施例1
一種車前草清熱利尿顆粒飲料，由原料按以下重量份數制備而成，車前草40-50份、白蔻仁15-25份、雞骨草10-15份、余柑子10-15份、川椒6-10份、莎草6-10份、獨腳金6-10份、雞蛋花6-10份、大頭陳6-10份、百合6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、朽1檬酸3-5份。
[0014]其制備方法的主要步驟為: 步驟1、原料預處理:
(I)按重量份數，選取優質的車前草、白蔻仁、雞骨草、余柑子、川椒、莎草、獨腳金、雞蛋花、大頭陳、百合，洗凈并除雜，備用；
(2 )按重量份數，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機中粉碎，過80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用；
步驟2、提取:取洗凈并除雜后的車前草、白蔻仁、雞骨草、余柑子、川椒、莎草、獨腳金、雞蛋花、大頭陳、百合，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時，然后加熱，小火煎煮3-5小時，過濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時，過濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小時，過濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液；
步驟3、過濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過，過濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液；
步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進行減壓濃縮，濃縮至50°C時，相對密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機中，進行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ;
步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機中粉碎，過80目篩，得到中草藥提取粉，備用；
步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機中，制成顆粒，搖擺顆粒機上70目篩網；
步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種車前草清熱利尿顆粒飲料。
[0015]實施例2
一種車前草清熱利尿顆粒飲料，原料按優選重量份數，車前草42-47份、白蔻仁18-22份、雞骨草12-14份、余柑子12-14份、川椒7-9份、莎草7-9份、獨腳金7-9份、雞蛋花7-9份、大頭陳7-9份、百合7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0016]其制備方法的主要步驟同實施例1相同。
[0017]實施例3
一種車前草清熱利尿顆粒飲料，原料按最佳重量份數，車前草45份、白蔻仁20份、雞骨草14份、余柑子13份、川椒9份、莎草8份、獨腳金8份、雞蛋花7份、大頭陳7份、百合7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0018]其制備方法的主要步驟同實施例1相同。
【主權項】
1.一種車前草清熱利尿顆粒飲料，其特征在于:由原料按以下重量份數制備而成，車前草40-50份、白蔻仁15-25份、雞骨草10-15份、余柑子10-15份、川椒6_10份、莎草6-10份、獨腳金6-10份、雞蛋花6-10份、大頭陳6-10份、百合6-10份、木糖醇3_5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、檸檬酸3-5份。2.根據權利要求1所述的一種車前草清熱利尿顆粒飲料，其特征在于:原料按優選重量份數，車前草42-47份、白蔻仁18-22份、雞骨草12-14份、余柑子12-14份、川椒7-9份、莎草7-9份、獨腳金7-9份、雞蛋花7-9份、大頭陳7-9份、百合7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。3.根據權利要求1所述的一種車前草清熱利尿顆粒飲料，其特征在于:原料按最佳重量份數，車前草45份、白蔻仁20份、雞骨草14份、余柑子13份、川椒9份、莎草8份、獨腳金8份、雞蛋花7份、大頭陳7份、百合7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。4.根據權利要求1-3所述的一種車前草清熱利尿顆粒飲料及其制備方法，其特征在于:其制備方法的主要步驟為: 步驟1、原料預處理: (I)按重量份數，選取優質的車前草、白蔻仁、雞骨草、余柑子、川椒、莎草、獨腳金、雞蛋花、大頭陳、百合，洗凈并除雜，備用； (2 )按重量份數，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機中粉碎，過80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用； 步驟2、提取:取洗凈并除雜后的車前草、白蔻仁、雞骨草、余柑子、川椒、莎草、獨腳金、雞蛋花、大頭陳、百合，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時，然后加熱，小火煎煮3-5小時，過濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時，過濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮.0.5-1小時，過濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液； 步驟3、過濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過，過濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液； 步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進行減壓濃縮，濃縮至50°C時，相對密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機中，進行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ; 步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機中粉碎，過80目篩，得到中草藥提取粉，備用； 步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機中，制成顆粒，搖擺顆粒機上70目篩網； 步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種車前草清熱利尿顆粒飲料。
【文檔編號】A23L2/39GK106031511SQ201510110358
【公開日】2016年10月19日
【申請日】2015年3月13日
【發明人】施洋
【申請人】哈爾濱浩拓生物科技開發有限公司