一種鴨飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了鴨飼料，按照重量計，按照重量計，按照重量計，由茶渣30?50份、復合油10?20份、蔗糖酯10?20份、乳酸酯6?10份、酸性廢果渣15?25份、厭氧微生物發酵菌種2?6份和需氧微生物發酵菌種2?6份組成。本發明工藝簡單，易于實施，而且原料來源廣泛，價格低廉，能加快鴨的生長速度、提高鴨的產蛋量和提高鴨肉品質。
【專利說明】
一種鴨飼料及其制備方法
技術領域
[0001] 本發明涉及一種鴨飼料及其制備方法，屬于動物飼料制備技術領域。
【背景技術】
[0002] 中國是人口大國，也是養殖業大國，伴隨著養殖業的發展，飼料工業也快速發展， 每年，我國的飼料工業都要消耗大量的能量飼料、蛋白飼料、維生素飼料和礦物質飼料等飼 料原料，也就意味著，占用了相當一部分種植和養殖資源，而且隨著農副產品價格的增長， 飼料行業的成本也越來越高。
[0003] 我國是產茶大國，茶葉加工歷史悠久，年產茶已達200多萬噸，但以初產品為主，深 加工和綜合利用率不到5%。而且，我國茶葉加工生產的碎茶、茶葉深加工生產的茶渣以及 夏秋茶資源豐富，其中大部分都被當作工業廢料拋棄，造成資源的巨大浪費。伴隨著養殖業 的發展，飼料工業也快速發展，每年，我國的飼料工業都要消耗大量的能量飼料、蛋白飼料、 維生素飼料和礦物質飼料等飼料原料，也就意味著，占用了相當一部分種植和養殖資源，而 且隨著農副產品價格的增長，飼料行業的成本也越來越高。
[0004] 目前鴨飼料基本已經能達到鴨生長的營養需求，但是其口感通常不能引起鴨極大 的食欲，為了提高其口感，業內人士通常在飼料中加入了化工香料或根據人類自身的喜好 所判斷的鴨應該喜好的食物，而經過實驗測試，這些香料或人們自以為鴨會喜好的食物并 沒有起到很好的效果，無法激起鴨極大的食欲，而且化工香料會殘留于鴨肉中，長期食用會 影響人類健康。同時，為了促進鴨的生長和產蛋，鴨飼料中通常還加入了人工合成的促生長 劑以及防止消化道疾病的抗生素，這些成分使得鴨肉品質變得粗老，缺少風味，適口性差， 而且這些化工成分同樣會殘留于鴨肉內，人類食用后給身體健康帶來嚴重隱患。因此、目前 大多的鴨飼料無法激起鴨極大的食欲、鴨的生長較慢、產蛋量低、鴨肉品質粗老。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的在于，提供一種鴨飼料及其制備方法。該飼料能加快鴨的生長速度、 提尚鴨的廣蛋量和提尚鴨肉品質。
[0006] 本發明的技術方案:一種鴨飼料，按照重量計，由茶渣30-50份、復合油10-20份、蔗 糖酯10-20份、乳酸酯6-10份、酸性廢果渣15-25份、厭氧微生物發酵菌種2-6份和需氧微生 物發酵菌種2-6份組成。
[0007] 前述的鴨飼料，按照重量計，茶渣40份、復合油15份、蔗糖酯15份、乳酸酯8份、酸性 廢果渣15份、厭氧微生物發酵菌種4份和需氧微生物發酵菌種4份組成。
[0008] 前述的鴨飼料及其制備方法，包括有以下步驟：
[0009] (1)茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種混合發酵5-7天，制得A品； [0010] (2)將發酵后所得的A品烘干卜3小時、粉碎，制得B品；
[0011] (3)將烘干后所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加水均15- 25kg勾攪拌，即得。
[0012] 前述的鴨飼料及其制備方法，包括有以下步驟：
[0013] (1)茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種發酵6天，制得A品；
[0014] (2)將發酵后所得的A品烘干2小時、粉碎，制得B品；
[0015] (3)將烘干后的所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加20kg水均 勻攪拌，即得。
[0016] 前述的鴨飼料，所述復合油為動物油和植物油以質量1:1的比例混合后制得。
[0017] 前述的鴨飼料，所述動物油選用豬油，所述植物油包括大豆油、棕櫚油和米糠油。
[0018] 前述的鴨飼料，所述酸性廢果渣為橙子皮或柚子皮。
[0019] 前述的鴨飼料，所述厭氧微生物發酵菌種為厭氧菌保加利亞乳酸桿菌、嗜酸乳、酸 桿菌、丁酸梭菌或桿菌;需氧微生物發酵菌種枯草芽孢桿菌、食纖維菌、酵母、鏈霉菌、青霉 或黑曲霉。
[0020] 本發明的有益效果:與現有技術相比，本發明的飼料具有以下優點：
[0021] 1.本發明工藝簡單，易于實施，而且原料來源廣泛，價格低廉，可適用于工業化大 規模生產，具有廣闊的市場前景和良好的社會經濟效益。
[0022] 2.本發明制得飼料富含乳化脂肪、茶多酚、乳酸、乳酸鋅等活性物質，對養殖動物 具有提高免疫力、提高采食、促進消化、刺激生長、降低產品膽固醇、加快鴨的生產速度和改 善肉質等功效。
[0023] 3.本發明制得的茶飼料本身具有抗油脂氧化作用，可以延緩夏季油脂氧化速度， 飼料利用效率高，而且飼料保質期長，安全環保。
[0024] 4.本發明制得的茶飼料較大改善牲畜的肉質品質，增強牲畜本身的抵抗力。
[0025] 5.本發明制得的茶飼料大大降低因茶渣丟棄而造成的環境污染。
[0026]實驗例體重、產蛋率及肉質鑒定 [0027] 1材料與方法
[0028] 1.1提高產蛋率飼料:飼料A(常規市場銷售鴨飼料）；
[0029] 促進鴨的生長速度和肉質品質:飼料B(常規市場銷售鴨飼料）；
[0030] 本發明的飼料:飼料C(按實施例2進行制備）；
[0031] 1.2試驗方法選用滿一個月大小和體重相同的雌性小鴨150只，分成A、B、C三組，分 別放入專用養鴨籠中，每組50只。其中A組喂養飼料A，B組喂養飼料B，C組喂養飼料C，每天每 組飼養的量(按重量計)均相同。養至8個月后觀察。
[0032] 1.3觀察統計指標
[0033] (1)1-3個月每天觀察鴨的采食情況，統計耗料量，生長情況及死亡鴨數量等。
[0034] (2)6個月后每天觀察鴨的采食情況，統計產蛋數量、耗料量，體重及死亡鴨數量 等。
[0035] (3)8個月滿后結束試驗，統計產蛋數量、體重及肉質鑒定。
[0036] 1.4結果 [0037] 結果見下表1。
[0038]表1鴨的體重、產蛋率及肉質鑒定實驗表
[0039]
[0040] 以上試驗η」知，不友明與現有扠不ffl比，具有王廣迷度丨天、廣蛍準咼和閃M U惣奵 等優點。
[0041] 下面結合實施例對發明作進一步的說明，但并不作為對本發明限制的依據。
【具體實施方式】
[0042] 本發明的實施例1。
[0043] -種鴨飼料，按照重量計，由茶渣30-50份、復合油10-20份、蔗糖酯10-20份、乳酸 酯6-10份、酸性廢果渣15-25份、厭氧微生物發酵菌種2-6份和需氧微生物發酵菌種2-6份組 成。
[0044]所述的鴨飼料及其制備方法，包括有以下步驟：
[0045] (1)茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種混合發酵5-7天，制得A品；
[0046] (2)將發酵后所得的A品烘干1-3小時、粉碎，制得B品；
[0047] (3)將烘干后所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加水15_25kg 均勻攪拌，即得。
[0048] 本發明的實施例2。
[0049] 一種鴨飼料，按照重量計，由茶渣40kg、復合油15kg、鹿糖酯15kg、乳酸酯8kg、酸性 廢果渣20kg、厭氧微生物發酵菌種4kg和需氧微生物發酵菌種4kg組成。
[0050] 所述的鴨飼料及其制備方法，包括有以下步驟：
[0051] (1)茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種混合發酵5天，制得A品；
[0052] (2)將發酵后所得的A品烘干1小時、粉碎，制得B品；
[0053] (3)將烘干后所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加水20kg均勻 攪拌，即得。
[0054]本發明的實施例3。
[0055] -種鴨飼料，按照重量計，由茶渣30kg、復合油20kg、蔗糖酯20kg、乳酸酯6kg、酸性 廢果渣15kg、厭氧微生物發酵菌種2kg和需氧微生物發酵菌種2kg組成。
[0056] 所述的鴨飼料及其制備方法，包括有以下步驟：
[0057] (1)茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種混合發酵6天，制得A品；
[0058] (2)將發酵后所得的A品烘干1小時、粉碎，制得B品；
[0059] (3)將烘干后所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加水15kg均勻 攪拌，即得。
[0060]本發明的實施例4。
[0061] -種鴨飼料，按照重量計，由茶渣50kg、復合油10kg、鹿糖酯10kg、乳酸酯10kg、酸 性廢果渣25kg、厭氧微生物發酵菌種6kg和需氧微生物發酵菌種6kg組成。
[0062] 所述的鴨飼料及其制備方法，包括有以下步驟：
[0063] (1)茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種混合發酵7天，制得A品；
[0064] (2)將發酵后所得的A品烘干3小時、粉碎，制得B品；
[0065] (3)將烘干后所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加水15kg均勻 攪拌，即得。
[0066] 所述復合油為動物油和植物油以質量1:1的比例混合后制得。
[0067] 所述動物油選用豬油，所述植物油包括大豆油、棕櫚油和米糠油。
[0068] 所述酸性廢果渣為橙子皮或柚子皮。
[0069] 所述厭氧微生物發酵菌種為厭氧菌保加利亞乳酸桿菌、嗜酸乳酸桿菌、丁酸梭菌 或桿菌;需氧微生物發酵菌種枯草芽孢桿菌、食纖維菌、酵母、鏈霉菌、青霉或黑曲霉。
【主權項】
1. 一種鴨飼料，其特征在于:按照重量計，由茶渣30-50份、復合油10-20份、蔗糖酯10-20份、乳酸酯6-10份、酸性廢果渣15-25份、厭氧微生物發酵菌種2-6份和需氧微生物發酵菌 種2-6份組成。2. 根據權利要求1所述的鴨飼料，其特征在于：按照重量計，茶渣40份、復合油15份、蔗 糖酯15份、乳酸酯8份、酸性廢果渣20份、厭氧微生物發酵菌種4份和需氧微生物發酵菌種4 份組成。3. -種如權利要求1或2所述的鴨飼料及其制備方法，其特征在于:包括有以下步驟： (1) 茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種混合發酵5-7天，制得A品； (2) 將發酵后所得的A品烘干1-3小時、粉碎，制得B品； (3) 將烘干后所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加水15-25kg均勻 攪拌，即得。4. 根據權利要求3所述的鴨飼料及其制備方法，其特征在于:包括有以下步驟： (1) 茶渣與厭氧微生物發酵菌種和需氧微生物發酵菌種發酵6天，制得A品； (2) 將發酵后所得的A品烘干2小時、粉碎，制得B品； (3) 將烘干后的所得的B品加入復合油、蔗糖酯、乳酸酯和酸性廢果渣，加20kg水均勻攪 拌，即得。5. 根據權利要求1所述的鴨飼料，其特征在于:所述復合油為動物油和植物油以質量1: 1的比例混合后制得。6. 根據權利要求1或5所述的鴨飼料，其特征在于:所述動物油選用豬油，所述植物油為 大豆油、棕櫚油或米糠油。7. 根據權利要求1所述的鴨飼料，其特征在于:所述酸性廢果渣為橙子皮或柚子皮。8. 根據權利要求1所述的鴨飼料，其特征在于:所述厭氧微生物發酵菌種為厭氧菌保加 利亞乳酸桿菌、嗜酸乳酸桿菌、丁酸梭菌或桿菌;需氧微生物發酵菌種枯草芽孢桿菌、食纖 維菌、酵母、鏈霉菌、青霉或黑曲霉。
【文檔編號】A23K20/00GK105994953SQ201610536764
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年7月8日
【發明人】黃紅纓
【申請人】貴州甕安鑫產園茶業有限公司