一種增強免疫力的固體飲料的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種增強免疫力的固體飲料，其是由下述重量份的原料制得：冬蟲夏草1?3、白蒿1?2、枸杞子1?3、養心菜4?8、黃芪3?8、黃精2?6、靈芝2?6、西洋參1.5?3.5、蕓香苷0.1?0.2、蛋黃粉3?5、山芋淀粉6?9、環糊精6?12、菊粉4?5、生姜1?2，薄荷1?3，香茅草1?2、綠茶1?2、葡萄皮1?2。本發明配方合理，多種原料復配達到增強免疫力的保健作用；養心菜常食可增強人體免疫力;抗疲勞;抗衰老。
【專利說明】
一種増強免疫力的固體飲料
技術領域
[0001]本發明涉及飲料技術領域，尤其涉及一種增強免疫力的固體飲料。
【背景技術】
[0002]固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質或腐敗，以利儲藏;二是便于儲存和運輸。
[0003]—直以來，固體飲料因品種多樣、風味獨特、易于存放而備受消費者青睞;尤其是那些富含維生素、礦物質、氨基酸等營養成分的固體飲料，可以及時補充人體代謝所需營養，更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
[0004]現有的固體飲料品種單一，保健型固體飲料有效成分少，不能達到很好的養生保健作用，同時防腐劑添加多，不利于人體健康。
[0005]蕓香苷是一種廣泛存在于植物體內的黃酮醇配糖體，具有使人體維持毛細管正常抵抗力和防止動脈硬化等功能，在醫藥上一直作為治療心血管系統等疾病的輔助藥物和營養增補劑。由于它對人體沒有毒性，因此在食品工業上還可作為抗氧化劑和天然食用黃色素使用。
[0006]白蒿指茵陳。“二月茵陳，五月蒿”，春季幼苗高6?10厘米時采收稱為白蒿。白蒿除一般營養素外還含有特殊的植物化學成分，例如有香豆素和黃酮類化合物等，這些植物化學成分有利膽、保肝、抗病原微生物、抗腫瘤和預防心腦血管疾病的作用。適用于黃疸型肝炎、高血脂、糖尿病和預防流行性感冒的人群。
[0007]養心菜，薔薇目，景天科。通過沛縣野生蔬菜研究所多年培育成功并命名為養心菜，此菜通過臨床研究分析，除具有景天三七的功能外，還具有鎮靜，降壓，擴張冠狀動脈，解毒等功能，可用于防治**，癔病、失眠、高血壓、高血脂、動脈硬化、中風、血小板減少性紫癜、牙齦出血、消化系統出血，跌打損傷病毒性感冒及肝炎等10余種病癥有顯著療效，且無毒、副作用；它作為蔬菜食用，堪稱是21世紀家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增強人體免疫力;抗疲勞;抗衰老;提高工作效率.養心菜嫩莖葉制成養心茶葉，具有養心菜鮮菜的功能，開水沖泡飲用，口感清爽。。
【發明內容】
[0008]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種增強免疫力的固體飲料。
[0009]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種增強免疫力的固體飲料，其是由下述重量份的原料制得:冬蟲夏草1-3、白蒿1-2、枸杞子1-3、養心菜4-8、黃芪3-8、黃精2-6、靈芝2_6、西洋參1.5-3.5、蕓香苷0.1-0.2、蛋黃粉3_5、山芋淀粉6_9、環糊精6_12、菊粉4_5、生姜1_2，薄荷1-3，香茅草1_2、綠茶1-2、葡萄皮卜2。
[0010]所述的一種增強免疫力的固體飲料，包括以下步驟:
(I)生姜，薄荷，香茅草、綠茶、葡萄皮混勻后，絞碎，烘干，再加入環糊精混勻，再加入適量水，于功率300-350W，溫度35-40 °(:超聲處理20_25min，，最后兌入山芋淀粉調成糊料A備用；
(2 )將黃芪、黃精、靈芝、西洋參放到烤箱內，在120-130 °C溫度下烘烤4-5分鐘，取出，磨粉，得復配粉備用；
(3)冬蟲夏草、白蒿、枸杞子、養心菜混勻后，加適量水熬煮20-30分鐘，再絞碎，加入復配粉調成糊料B，后與其余原料混勻后干燥，造粒，干燥，即得。
[0011]本發明的優點是:
本發明配方合理，多種原料復配達到增強免疫力的保健作用;養心菜常食可增強人體免疫力;抗疲勞;抗衰老;冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用;蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質；而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿，膽堿通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；醫學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體的新陳代謝，增強免疫力。
【具體實施方式】
[0012]—種增強免疫力的固體飲料，其是由下述重量份的原料制得:冬蟲夏草1、白蒿1、枸杞子1、養心菜4、黃芪3、黃精2、靈芝2、西洋參1.5、蕓香苷0.1、蛋黃粉3、山芋淀粉6、環糊精6、菊粉4、生姜I，薄荷I，香茅草1、綠茶1、葡萄皮I。
[0013]所述的一種增強免疫力的固體飲料，包括以下步驟:
(1)生姜，薄荷，香茅草、綠茶、葡萄皮混勻后，絞碎，烘干，再加入環糊精混勻，再加入適量水，于功率300W，溫度35°C超聲處理25min，最后兌入山芋淀粉調成糊料A備用；
(2)將黃芪、黃精、靈芝、西洋參放到烤箱內，在130°C溫度下烘烤5分鐘，取出，磨粉，得復配粉備用；
(3)冬蟲夏草、白蒿、枸杞子、養心菜混勻后，加適量水熬煮30分鐘，再絞碎，加入復配粉調成糊料B，后與其余原料混勻后干燥，造粒，干燥，即得。
【主權項】
1.一種增強免疫力的固體飲料，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:冬蟲夏草1-3、白蒿1-2、枸杞子1-3、養心菜4-8、黃芪3-8、黃精2-6、靈芝2_6、西洋參1.5_3.5、蕓香苷0.1-0.2、蛋黃粉3-5、山芋淀粉6-9、環糊精6-12、菊粉4-5、生姜1-2，薄荷1-3，香茅草1-2、綠茶1-2、葡萄皮1-2。2.根據權利要求1所述的一種增強免疫力的固體飲料，其特征在于:包括以下步驟: (1)生姜，薄荷，香茅草、綠茶、葡萄皮混勻后，絞碎，烘干，再加入環糊精混勻，再加入適量水，于功率300-350W，溫度35-40 °(:超聲處理20_25min，，最后兌入山芋淀粉調成糊料A備用； (2)將黃芪、黃精、靈芝、西洋參放到烤箱內，在120-130°C溫度下烘烤4-5分鐘，取出，磨粉，得復配粉備用； (3)冬蟲夏草、白蒿、枸杞子、養心菜混勻后，加適量水熬煮20-30分鐘，再絞碎，加入復配粉調成糊料B，后與其余原料混勻后干燥，造粒，干燥，即得。
【文檔編號】A23L2/38GK105961961SQ201610148717
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年3月16日
【發明人】朱峰
【申請人】安徽珠峰生物科技有限公司