一種易消化酒糟鴨飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種易消化酒糟鴨飼料，由下列重量份的原料制成：麥麩80?90、次粉20?25、大蒜粉5?10、綠豆豆莢20?25、魚粉10?15、大麥蟲粉4?7、水蜜桃汁20?25、柿霜3?5、蜂蜜3?6、芝麻油11?13、酒糟70?80、玄參1?2、黑茶1?2、牡丹花1?2、纖維素酶、水適量；本發明的易消化酒糟鴨飼料，采用麥麩、酒糟作為主原料，對酒糟脫殼處理，大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對谷殼進行酶解處理，充分利用了資源，避免資源浪費，制得的飼料易消化，提高了飼料的消化利用率，鴨子生長快，縮短了鴨子的生長周期，同時鴨肉肉質細膩、品質好。
【專利說明】
一種易消化酒糟鴨飼料及其制備方法[0001]
技術領域
[0002]本發明涉及一種飼料技術領域，特別涉及一種易消化酒糟鴨飼料及其制備方法。 【背景技術】
[0003]酒糟是釀酒工業的副產品，據統計，我國每年用于釀酒的糧食達1250萬噸，產生酒糟1320萬噸。酒糟風干物中含有17%的蛋白質，且氨基酸品種齊全，比例均衡，是一種優質蛋白質飼料源。如用這些酒糟加工成飼料，每年可生產50萬噸的干酒糟飼料。酒糟含 35.6%的稻殼，粗纖維含量達18.6%，致使酒糟粗糙，對動物的適口性差，營養與飼養價值差， 嚴重影響了酒糟飼用價值的發揮，致使飼用率目前尚不到50%。
[0004]本發明的易消化酒糟鴨飼料，開發出一種簡單易行、投資少、效益高的酒糟加工新方法，新法是將酒糟干燥后，采用一種特殊的揉搓方法，使附著在稻殼表面和被包裹于皺褶中的糧渣得以脫離，再經篩分機篩分，得到含蛋白質20%以上的優質酒糟飼料，而粗纖維含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成為優質的飼料原料。同時，用此法生產出的分離稻殼，不需經任何處理即可直接重復用于制酒，充分利用了資源，具有很好的經濟與環境效益。
【發明內容】
[0005]本發明彌補了現有技術的不足，提供一種易消化酒糟鴨飼料及其制備方法。
[0006]本發明的技術方案如下:本發明鴨飼料由下列重量份的原料制成:麥麩80-90、次粉20-25、大蒜粉5-10、綠豆豆莢20-25、魚粉10-15、大麥蟲粉4-7、水蜜桃汁20-25、柿霜3-5、蜂蜜3-6、芝麻油11-13、酒糟 70-80、玄參1-2、黑茶1-2、牡丹花1-2、纖維素酶、水適量；所述鴨飼料的制備的具體步驟如下:(1)將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機中無篩棰打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊棰打邊篩分，分離出谷殼；(2)將麥麩、步驟1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；(3)將綠豆豆莢與步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為 5，保持溫度為50-60°C，酶解45-50小時，得酶解物料；(4)將玄參、黑茶、牡丹花粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；(5)將步驟2的混合粉、步驟3的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟4 的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
[0007]本發明的有益效果:本發明的易消化酒糟鴨飼料，采用麥麩、酒糟作為主原料，對酒糟脫殼處理，大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對谷殼進行酶解處理，充分利用了資源， 避免資源浪費，制得的飼料易消化，提高了飼料的消化利用率，鴨子生長快，縮短了鴨子的生長周期，同時鴨肉肉質細膩、品質好。具體實施方案
[0008]下面結合以下【具體實施方式】對本發明作進一步的詳細描述:稱取下列重量份(kg)的原料制成:麥麩85、次粉23、大蒜粉7、綠豆豆莢23、魚粉13、大麥蟲粉5、水蜜桃汁25、柿霜4、蜂蜜4、芝麻油12、酒糟75、玄參1、黑茶1、牡丹花1、纖維素酶、水適量；鴨飼料的制備方法的具體步驟如下:(1)將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機中無篩棰打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊棰打邊篩分，分離出谷殼；(2)將麥麩、步驟1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；(3)將綠豆豆莢與步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為 5，保持溫度為60°C，酶解45小時，得酶解物料；(4)將玄參、黑茶、牡丹花粉碎后放入芝麻油中浸泡5天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；(5)將步驟2的混合粉、步驟3的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟4 的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
[0009]為了進一步說明本發明的應用價值，實施人將200只鴨按照日齡、體重、健康狀況、 性別比例相同的原則將鴨平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂本發明的鴨飼料，對照組喂傳統鴨飼料，試驗期為3個月，試驗結果為實驗組鴨子進食活躍，采食量提高11%，鴨肉蛋白質含量提高16%，飼料轉化率提高18%，養殖成本降低13%。
【主權項】
1.一種易消化酒糟鴨飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:麥麩80-90、次粉 20-25、大蒜粉5-10、綠豆豆莢20-25、魚粉10-15、大麥蟲粉4-7、水蜜桃汁20-25、柿霜3-5、蜂 蜜3-6、芝麻油11-13、酒糟70-80、玄參1-2、黑茶1-2、牡丹花1-2、纖維素酶、水適量。2.根據權利要求書1所述易消化酒糟鴨飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下:(1)將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放 入粉碎機中無篩棰打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊棰打邊篩分，分離出 谷殼；(2)將麥麩、步驟1所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；(3)將綠豆豆莢與步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為 5，保持溫度為50-60°C，酶解45-50小時，得酶解物料；(4)將玄參、黑茶、牡丹花粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混 合油；(5)將步驟2的混合粉、步驟3的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟4 的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
【文檔編號】A23K10/37GK105961843SQ201610208695
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年4月6日
【發明人】李, 李 一
【申請人】鳳臺縣瑞普農業發展有限公司