具有益氣補血作用的豆漿的制作方法
【專利摘要】本發明涉及具有益氣補血作用的豆漿,屬于食品技術領域。本發明解決的技術問題是提供具有益氣補血作用的豆漿。本發明具有益氣補血作用的豆漿,由以下重量份的組分制成:枸杞10~28份,黃豆25~55份,燕麥15~20份,桂圓8~17份,葵瓜子5~10份,南瓜子5~10份,西瓜子5~10份,苦瓜籽5~10份,紅棗5~10份,蓮子5~10份。與現有技術相比,本發明的豆漿口味香甜,口感細膩,營養豐富,具有一定的益氣補血的保健效果。且制備方法簡單,原料易得,成本較低。
【專利說明】
具有益氣補血作用的豆漿
技術領域
[0001]本發明涉及具有益氣補血作用的豆漿,屬于食品技術領域。
【背景技術】
[0002]目前市場上的飲料種類繁多,如碳酸飲料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶、豆漿等,這些飲料因含有多種營養成份,具有不同的功能,而深受人們的喜愛。其中大豆加工得到的豆漿是我國人們的傳統食品,豆漿中含有很多人體必需的營養物質,如蛋白質、脂肪、碳水化合物,氨基酸和脂肪酸等,此外還有多種微量元素,以及大豆低聚糖、大豆異黃酮等功能性因子,對人體的抗衰老,抗氧化等都有積極作用,在歐美享有“植物奶”的美譽,目前,市場常見的豆漿有黃豆豆漿、黑豆豆漿、五谷豆漿等,這些豆漿的共同缺點就是成分單一,口感差,營養不全面,沒有保健功效,不能滿足人們對營養和保健的需求。
【發明內容】
[0003]本發明解決的技術問題是提供具有益氣補血作用的豆漿。
[0004]本發明具有益氣補血作用的豆漿,由以下重量份的組分制成:枸杞10?28份,黃豆25?55份,燕麥15?20份,桂圓8?17份,葵瓜子5?10份,南瓜子5?1份,西瓜子5?10份,苦瓜籽5?10份,紅率5?10份,蓮子5?10份。
[0005]優選的,由以下重量份的組分組成:枸t己14?18份,黃顯35?45份,燕麥16?18份,桂圓10?15份,葵瓜子6?9份,南瓜子6?9份,西瓜子6?9份,苦瓜籽6?9份,紅率6?9份,蓮子6?9份。
[0006]更優選的,由以下重量份的組分組成:枸紀14份,黃豆35份,燕麥16份,桂圓15份,葵瓜子6份,南瓜子6份,西瓜子6份,苦瓜籽9份,紅棗9份,蓮子9份;
[0007]或者由以下重量份的組分組成:枸杞18份,黃豆45份,燕麥18份,桂圓10份,葵瓜子9份,南瓜子9份,西瓜子9份,苦瓜籽6份,紅棗6份,蓮子7份;
[0008]或者由以下重量份的組分組成:枸杞17份,黃豆38份,燕麥17份,桂圓12份,葵瓜子7份,南瓜子6份,西瓜子8份,苦瓜籽7份,紅棗7份,蓮子6份;
[0009]或者由以下重量份的組分組成:枸杞16份,黃豆40份,燕麥17份,桂圓13份,葵瓜子7份,南瓜子7份,西瓜子8份,苦瓜籽8份,紅棗7份,蓮子7份;
[0010]或者由以下重量份的組分組成:枸杞17份,黃豆42份,燕麥18份,桂圓12份,葵瓜子8份,南瓜子8份,西瓜子7份,苦瓜籽7份,紅棗8份,蓮子8份。
[0011]本發明具有益氣補血作用的豆漿,按料液比3?10g/ml加水制成。
[0012]與現有技術相比,本發明的豆漿口味香甜,口感細膩,營養豐富,具有一定的益氣補血的保健效果。且制備方法簡單,原料易得,成本較低。
【具體實施方式】
[0013]本發明具有益氣補血作用的豆漿,由以下重量份的組分制成:枸杞10?28份,黃豆25?55份,燕麥15?20份,桂圓8?17份,葵瓜子5?10份,南瓜子5?1份,西瓜子5?10份,苦瓜籽5?10份,紅率5?10份,蓮子5?10份。
[0014]優選的,由以下重量份的組分組成:枸t己14?18份,黃顯35?45份,燕麥16?18份,桂圓10?15份,葵瓜子6?9份,南瓜子6?9份,西瓜子6?9份,苦瓜籽6?9份,紅率6?9份,蓮子6?9份。
[0015]更優選的,由以下重量份的組分組成:枸杞14份,黃豆35份,燕麥16份,桂圓15份,葵瓜子6份,南瓜子6份,西瓜子6份,苦瓜籽9份,紅棗9份,蓮子9份;
[0016]或者由以下重量份的組分組成:枸杞18份,黃豆45份,燕麥18份,桂圓10份,葵瓜子9份,南瓜子9份,西瓜子9份,苦瓜籽6份,紅棗6份,蓮子7份;
[0017]或者由以下重量份的組分組成:枸杞17份,黃豆38份,燕麥17份,桂圓12份,葵瓜子7份,南瓜子6份,西瓜子8份,苦瓜籽7份,紅棗7份,蓮子6份;
[00?8]或者由以下重量份的組分組成:枸t己16份,黃豆40份,燕麥17份,桂圓13份,葵瓜子7份,南瓜子7份,西瓜子8份,苦瓜籽8份,紅棗7份,蓮子7份;
[0019]或者由以下重量份的組分組成:枸杞17份,黃豆42份,燕麥18份,桂圓12份,葵瓜子8份,南瓜子8份,西瓜子7份,苦瓜籽7份,紅棗8份,蓮子8份。
[0020]本發明具有益氣補血作用的豆漿,優選按料液比3?10g/ml加水,制成豆漿即可。
[0021]制成豆漿的方法為本領域現有技術,可以采用石磨磨成豆漿,也可采用現有的豆漿機進行制作。
[0022]下面結合實施例對本發明的【具體實施方式】做進一步的描述,并不因此將本發明限制在所述的實施例范圍之中。
[0023]實施例1
[0024]采用枸紀14g,黃豆35g,燕麥16g,桂圓15g,葵瓜子6g,南瓜子6g,西瓜子6g,苦瓜籽9g,紅率9g,蓮子9g,按料液比3g/ml加水,制成豆楽。
[0025]該豆漿在具有一定的益氣補血作用。
[0026]實施例2
[0027]采用枸紀18g,黃豆45g,燕麥18g,桂圓10g,葵瓜子9g,南瓜子9g,西瓜子9g,苦瓜籽6g,紅率6g,蓮子7g,按料液比10g/ml加水,制成豆楽。
[0028]該豆漿在具有一定的益氣補血作用。
[0029]實施例3
[°03°]采用枸fil7g,黃豆38g,燕麥17g,桂圓12g,葵瓜子7g,南瓜子6g,西瓜子8g,苦瓜籽7g,紅率7g,蓮子6g,按料液比8g/ml加水,制成豆楽。
[0031]該豆漿在具有一定的益氣補血作用。
[0032]實施例4
[0033]枸紀16g,黃豆40g,燕麥17g,桂圓13g,葵瓜子7g,南瓜子7g,西瓜子8g,苦瓜籽8g,紅率7g,蓮子7 g ο按料液比7g/ml加水,制成豆楽。
[0034]該豆漿在具有一定的益氣補血作用。
[0035]實施例5
[0036]枸紀17g,黃豆42g,燕麥18g,桂圓12g,葵瓜子8g,南瓜子8g,西瓜子7g,苦瓜籽7g,紅率8g,蓮子8g。
[0037]該豆漿在具有一定的益氣補血作用。
【主權項】
1.具有益氣補血作用的豆漿,其特征在于,由以下重量份的組分制成:枸杞10?28份,黃顯25?55份,燕麥15?20份,桂圓8?17份,葵瓜子5?10份,南瓜子5?10份,西瓜子5?10份,苦瓜籽5?1份,紅率5?1份,蓮子5?1份。2.根據權利要求1所述的具有益氣補血作用的豆漿,其特征在于,由以下重量份的組分組成:枸紀14?18份,黃顯35?45份,燕麥16?18份,桂圓10?15份,葵瓜子6?9份,南瓜子6?9份,西瓜子6?9份,苦瓜籽6?9份,紅率6?9份,蓮子6?9份。3.根據權利要求1所述的具有益氣補血作用的豆漿,其特征在于,由以下重量份的組分組成:枸紀14份,黃豆35份,燕麥16份,桂圓15份,葵瓜子6份,南瓜子6份,西瓜子6份,苦瓜籽9份,紅棗9份,蓮子9份; 或者由以下重量份的組分組成:枸杞18份,黃豆45份,燕麥18份,桂圓10份,葵瓜子9份,南瓜子9份,西瓜子9份,苦瓜籽6份,紅棗6份,蓮子7份; 或者由以下重量份的組分組成:枸杞17份,黃豆38份,燕麥17份,桂圓12份,葵瓜子7份,南瓜子6份,西瓜子8份,苦瓜籽7份,紅棗7份,蓮子6份; 或者由以下重量份的組分組成:枸杞16份,黃豆40份,燕麥17份,桂圓13份,葵瓜子7份,南瓜子7份,西瓜子8份,苦瓜籽8份,紅棗7份,蓮子7份; 或者由以下重量份的組分組成:枸杞17份,黃豆42份,燕麥18份,桂圓12份,葵瓜子8份,南瓜子8份,西瓜子7份,苦瓜籽7份,紅棗8份,蓮子8份。4.根據權利要求1所述的具有益氣補血作用的豆漿,其特征在于,所述豆漿制備時,按料液比3?10g/ml加水。
【文檔編號】A23C11/10GK105941638SQ201610300420
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年5月9日
【發明人】李祖軍
【申請人】成都鮮美誠食品有限公司