一種水產品保鮮劑的制作方法
【專利摘要】本發明提供了一種水產品保鮮劑，由以下重量份數的原料制備而成：三七18份～ 22份，白鞭草13 份～ 22 份，檸檬香茅7 份～ 9 份，黃柏6份～ 8 份，樺葉7份～ 8 份，生姜5 份～ 7 份，薄公英3 份～ 6份，黃芩5份～ 6 份，野菊花5份～ 8份，地榆5 份～ 8 份，本發明采用三七、白鞭草、檸檬香茅、黃柏、樺葉、生姜、薄公英、黃芩、野菊花、地榆十味中藥復配而成，純天然，無毒副作用，對水產品的保鮮效果更加優于傳統的化學保鮮劑，這種保鮮劑長期食用不禁不會對身體造成傷害，還會對身體有益。
【專利說明】
一種水產品保鮮劑
技術領域
[0001 ]本發明涉及食品保鮮技術領域，尤其涉及一種水產品保鮮劑。
【背景技術】
[0002]水產品分為魚、蝦、蟹、貝四大類，水產品中含有豐富的蛋白質和多種營養元素，但魚、蝦、蟹、貝死后，呼吸停止，各種腐敗細菌開始大量繁殖，水產品的氨基酸等逐步分解，生成氨和胺類、硫化氫、吲哚、低汲脂肪酸等各種具有腐臭的產物，如果食用變質的水產品，容易腹瀉和食物中毒，目前，對水產品保鮮大多采用保鮮劑浸泡方法，而保鮮劑基本上都是復合磷酸鹽、亞硫酸鹽、二氧化氯或醋酸鈉等化學物質，其保鮮效果雖好，但是化學保鮮劑對人體有毒副作用，食用過多必定危害人體健康。
【發明內容】
[0003]為了解決現有技術中的問題，本發明提供了一種水產品保鮮劑，其特征在于由以下重量份數的原料制備而成:三七18份?22份，白鞭草13份?22份，檸檬香茅7份?9份，黃柏6份?8份，樺葉7份?8份，生姜5份?7份，薄公英3份?6份，黃苳5份?6份，野菊花5份?8份，地榆5份?8份。
[0004]作為本發明的進一步改進，其特征在于所述原料的重量份數為:三七18份，白鞭草13份，檸檬香茅7份，黃柏6份，樺葉7份，生姜5份，薄公英3份，黃芩5份，野菊花5份，地榆5份。
[0005]作為本發明的進一步改進，其特征在于所述原料的重量份數為:三七22份，白鞭草22份，檸檬香茅9份，黃柏8份，樺葉8份，生姜7份，薄公英6份，黃芩6份，野菊花8份，地榆8份。
[0006]作為本發明的進一步改進，其特征在于所述原料的重量份數為:三七20份，白鞭草18份，檸檬香茅8份，黃柏7份，樺葉7份，生姜6份，薄公英5份，黃芩5份，野菊花6份，地榆6份。
[0007]本發明的有益效果是:本發明采用三七、白鞭草、檸檬香茅、黃柏、樺葉、生姜、薄公英、黃芩、野菊花、地榆十味中藥復配而成，純天然，無毒副作用，對水產品的保鮮效果更加優于傳統的化學保鮮劑，這種保鮮劑長期食用不禁不會對身體造成傷害，還會對身體有益。
【具體實施方式】
[0008]本發明公開了一種水產品保鮮劑:
實施例1
本實施例水產品保鮮劑由以下重量份數的原料制備而成:三七18份，白鞭草13份，檸檬香茅7份，黃柏6份，樺葉7份，生姜5份，薄公英3份，黃芩5份，野菊花5份，地榆5份，將以上成分粉碎，浸泡I小時后開大火煎煮，待溫度到達100度轉小火煎煮30分鐘，過濾后得到濾液，將新鮮水產品浸泡濾液中兩個小時，再將水產品撈出放置在溫度為8°C-10°C的冰柜中30分鐘取出即可。
[0009]本實施例的水產品保鮮劑能在長溫下保鮮7-12天并且肉質鮮嫩，味道好。
[0010]實施例2
本實施例水產品保鮮劑由以下重量份數的原料制備而成:三七22份，白鞭草22份，檸檬香茅9份，黃柏8份，樺葉8份，生姜7份，薄公英6份，黃芩6份，野菊花8份，地榆8份，將以上成分粉碎，浸泡90分鐘后開大火煎煮，待溫度到達100度轉小火煎煮45分鐘，過濾后得到濾液，將新鮮水產品浸泡濾液中兩個小時，再將水產品撈出放置在溫度為8°C-100C的冰柜中30分鐘取出即可。
[0011]本實施例的水產品保鮮劑能在長溫下保鮮10-12天并且肉質鮮嫩，味道好。
[0012]實施例3
本實施例水產品保鮮劑由以下重量份數的原料制備而成:三七20份，白鞭草18份，檸檬香茅8份，黃柏7份，樺葉7份，生姜6份，薄公英5份，黃芩5份，野菊花6份，地榆6份，將以上成分粉碎，浸泡75分鐘后開大火煎煮，待溫度到達100度轉小火煎煮40分鐘，過濾后得到濾液，將新鮮水產品浸泡濾液中兩個小時，再將水產品撈出放置在溫度為8°C-10°C的冰柜中30分鐘取出即可。
[0013]本實施例的水產品保鮮劑能在長溫下保鮮8-12天并且肉質鮮嫩，味道好。
[0014]以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所作的進一步詳細說明，不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明。對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬于本發明的保護范圍。
【主權項】
1.一種水產品保鮮劑，其特征在于由以下重量份數的原料制備而成:三七18份?22份，白鞭草13份?22份，梓檬香茅7份?9份，黃柏6份?8份，樺葉7份?8份，生姜5份?7份，薄公英3份?6份，黃苳5份?6份，野菊花5份?8份，地榆5份?8份。2.根據權利要求1所述的一種水產品保鮮劑，其特征在于所述原料的重量份數為:三七18份，白鞭草13份，檸檬香茅7份，黃柏6份，樺葉7份，生姜5份，薄公英3份，黃芩5份，野菊花5份，地榆5份。3.根據權利要求1所述的一種水產品保鮮劑，其特征在于所述原料的重量份數為:三七22份，白鞭草22份，檸檬香茅9份，黃柏8份，樺葉8份，生姜7份，薄公英6份，黃芩6份，野菊花8份，地榆8份。4.根據權利要求1所述的一種水產品保鮮劑，其特征在于所述原料的重量份數為:三七20份，白鞭草18份，檸檬香茅8份，黃柏7份，樺葉7份，生姜6份，薄公英5份，黃芩5份，野菊花6份，地榆6份。
【文檔編號】A23B4/20GK105918424SQ201610255747
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2016年4月22日
【發明人】吳國勇
【申請人】柳州蓓蒂芬科技有限公司